3. Islas Baleares,
5 Imagina el Mediterráneo, 23 Ibiza,
un mundo a la medida humana embrujo y mito
9 Mallorca, 29 Formentera,
vive el
siempre hay algo por descubrir los colores del paraíso
17 Menorca, 32 Mapa geográfico e
naturaleza en estado puro información turística
Mediterráneo
5. naturaleza
Campos, Mallorca
Imagina el Mediterráneo. Un mundo a la
medida humana. Un lugar donde la vida
transcurre lentamente, y el tiempo se llena de
Imagina el
Mediterráneo.
contenidos: la luz del sol, el agua del mar, las
montañas. Una cultura acogedora, donde
nadie se siente extranjero. Imagina el
Mediterráneo. Imagina las Islas Baleares.
Las Baleares tienen en sí mismas un
repertorio de sensaciones mediterráneas.
Para empezar, su paisaje. Calas, montañas,
Un mundo a la
medida humana.
bosques que llegan hasta el mar, extensiones
rocosas, barrancos y torrentes, llanuras con
pueblos y cultivos, rincones escondidos,
amplias playas. Las Baleares ofrecen todo eso
y mucho más. Porque, al mismo tiempo,
constituyen una de las ofertas turísticas más
5
6. náutica
Mirador de Ses Ànimes, Mallorca Estany des Peix, Formentera
completas y consolidadas de Europa. y diferentes. Cada una con su personalidad El abanico de playas resulta muy amplio:
Con servicios, unas infraestructuras propia: Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. arenales extensos, calas cerradas, rocas,
modernas y puestas al día, instalaciones Su situación, en el centro del Mediterráneo rincones escondidos entre acantilados. Con la
deportivas para la actividad náutica o el golf, occidental, les proporciona un clima benigno. gran ventaja de que pueden encontrarse tanto
parques naturales, centros especialmente Ni demasiado caluroso en los meses de verano playas con todos los servicios y cerca de los
diseñados para reuniones y congresos, rutas ni rigurosamente frío cuando llega el invierno. núcleos habitados, como calas vírgenes. Lejos
cicloturísticas, oferta gastronómica, y un de todo. Donde la vivencia del baño sigue
buen sistema de comunicaciones. Lo más conocido de las Baleares son sus siendo absoluta.
Es un concepto de turismo tradicional playas. Una de las características que llaman Sin embargo, las Baleares no son sólo playa.
y contemporáneo al mismo tiempo. la atención es la suavidad y coloración de la Su variedad de paisajes permite muchos
Salvaguardando lo antiguo, pero arena, que destaca con los colores azules y itinerarios: senderismo, cicloturismo,
completándolo con los criterios más actuales. verdes del mar. Esa calidad se explica por el excursiones a caballo, en barca, caminos de
Entre ellos, el respeto al medio ambiente hecho de que al no existir ríos en las Islas, montaña y de playa. Desde los grandes
y la sostenibilidad. apenas hay aportación mineral. La arena está barrancos, impresionantes escenarios de
formada por sedimentos orgánicos como piedra, hasta montañas, llanuras plácidas y
La comunidad de las Islas Baleares comprende conchas o caracolas, trituradas por la acción agrícolas, zonas boscosas, extensiones
cuatro islas que al mismo tiempo son parecidas de las aguas. dunares, islotes, salinas y albuferas.
6
7. cultura
Dalt Vila, Ibiza
Pueblos y ciudades constituyen otro capítulo. señoriales de Palma o Ciutadella. A ese entre lo más popular, los platos antiguos y
Las Baleares han vivido una historia difícil de patrimonio hay que añadir numerosos tradicionales, y los gustos internacionales,
aislamiento y peligros. Durante el siglo XVI museos de arte moderno, galerías, actividades la modernidad.
fueron la frontera entre dos mundos en musicales y teatrales. La sociedad balear se
guerra: el cristiano y el islámico. Así se muestra abierta y cosmopolita, pero al mismo Vivir las Baleares supone una manera de
explican las torres de defensa, las grandes tiempo ha sabido mantener su identidad disfrutar del Mediterráneo. No sólo en su
murallas que protegen las ciudades, y el tradicional. Las ferias, mercados, la artesanía paisaje, sino sobre todo como una experiencia
hecho de que tradicionalmente los núcleos o el folklore están vivos, transmiten con gran interior de calma, belleza y plenitud.
habitados estuviesen en el interior. fuerza su mensaje de siglos.
La cultura es un atractivo más. Desde las Las Islas ofrecen así una invitación a los
construcciones prehistóricas, impresionantes sentidos. Los productos baleares tienen su
en Mallorca y Menorca, hasta el rico legado mismo sello: autenticidad y tradición. La
fenicio y púnico de Ibiza o el sepulcro ensaimada y la sobrasada, que son comunes
megalítico de Ca na Costa en Formentera. Las a las cuatro islas, los vinos, el aceite, los
catedrales de Mallorca, Menorca e Ibiza, con quesos, la repostería... Un repertorio de
elementos góticos y barrocos. Las mansiones sabores que completa una oferta gastronómica
7
9. paisaje
Valldemossa
Es una isla, pero tan variada como un
continente. Mallorca constituye una especie
de mosaico difícil de abarcar. Ofrece desde
Mallorca, siempre
hay algo por descubrir
la grandiosidad de paisajes sin modificar
a la comodidad de los hoteles a pie de playa,
de las ermitas de montaña o los monumentos
prehistóricos a los centros de ocio,
comerciales o culturales. Del silencio del
campo a las zonas de locales nocturnos.
Cada uno puede escoger la Mallorca que
prefiere. Con la ventaja de que se trata de una
isla muy abarcable, sin grandes distancias
y con buenas infraestructuras viarias.
La mayor de las Baleares inventó una de las
primeras fórmulas del turismo, allá por los
años 60.
9
10. Capilla de Sant Pere,
catedral de Mallorca Palma
Un mar plácido y accesible, playas, pueblos y El mayor símbolo de patrimonio mallorquín
ciudades de propocionada belleza, un es sin duda su catedral gótica. Cuando se
ambiente relajado y acogedor. Sobre todo una penetra en ella sorprende el gran espacio
forma de vivir amable y tranquila. El interior. Es el templo de la luz. Parece un
contrapunto a la prisa o la masificación de las juego entre las luces verticales que salen de
grandes ciudades. Desde aquellos primeros la tierra hacia el cielo - las velas, los retablos,
tiempos hasta la actualidad, Mallorca es un las columnas - y las que llegan del cielo
destino puntero. hacia la tierra, como los colores que
Una forma de vivir
proyectan los inmensos rosetones.
amable y tranquila Palma, la capital, concentra en sí misma La catedral representa un recinto para el
muchos atractivos. En primer lugar, la ciudad diálogo entre el hombre y el espíritu.
antigua, quieta y ensimismada. Callejones
que discurren entre palacios con grandes La Seo de Mallorca es también una lección de
patios, iglesias y conventos. La vivencia de la historia, desde la edad Media hasta nuestros
parte vieja apenas ha cambiado en siglos. días, cada época ha dejado allí lo mejor. Así
Claroscuros, monumentalidad, sonidos de ocurre con la espectacular capilla concebida
pasos y campanas. por el artista mallorquín Miquel Barceló.
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11. meetings
Catedral de Mallorca
Un toque contemporáneo y osado en contraste y decoración, telas. Es una invitación a la
con la antigua solemnidad del gótico. mirada y el paseo, complementada con las
terrazas y cafés que jalonan toda la ciudad.
Esa Palma de la Seo, la Lonja, el castillo de Entre esas compras, los productos baleares
Bellver, los patios barrocos, convive con la ocupan un primer lugar. La ensaimada se
ciudad contemporánea. Una capital sigue fabricando como hace siglos, el aceite
cosmopolita con todos los servicios. Activa, mallorquín, que tiene unas características
multicolor, moderna. La oferta cultural es propias de gusto y textura, los quesos, el
Una capital cosmopolita, activa,
muy importante: museos, colecciones de arte, vino, los embutidos como la sobrasada.
multicolor, moderna. conciertos, exposiciones, festivales, librerías.
Y se trata de una cultura viva, participativa, Palma es una ciudad a la medida humana. No
muy mediterránea. es extraño que gentes de todos los países la
hayan escogido como lugar de residencia.
El centro de Palma posee además un gran Muchas empresas y profesionales realizan allí
atractivo para el "shopping". Allí se puede sus reuniones de empresa y congresos
adquirir desde artesanía a la manufactura de aprovechando las buenas comunicaciones, la
la piel, moda, calzado, obras de arte, muebles planta hotelera, y la belleza del entorno.
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12. Salgamos de Palma. Porque hablar de
Mallorca es hablar sobre todo de playas. Sus
550 kms de costa permiten encontrar una
gran variedad de paisajes. Las grandes playas
turísticas, con los servicios más avanzados, se
hallan en lugares como la Playa de Palma,
S'Arenal, Palmanova, Magaluf, Santa Ponça o
la bahía de Alcúdia. En el sur o Migjorn se
encuentran las largas cintas arenosas de Sa
Ràpita y Es Trenc, un paisaje dunar de aguas
luminosas. Allí donde el contraste entre el
blanco y el azul vivo resulta muy
espectacular. La costa también es un
importante incentivo para la actividad
náutica. Los puertos deportivos y las regatas
como la Copa del Rey nos hablan del peso de
esta actividad en la isla.
Los que deseen playas más familiares y
tranquilas tienen un largo catálogo para
escoger: desde las calas del Ponent como
Sant Elm a las del Llevant o el nordeste como
Cala Agulla
las que se encuentran en la zona de Artà y
Capdepera. Y finalmente están las calas
recónditas, a las que se llega caminando.
Verdaderas joyas paisajísticas que se
encuentran sobre todo en las zonas
montañosas, como la sierra de Tramuntana,
la península de Formentor o el parque
natural de Llevant.
Cala Llombards
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14. De acuerdo con los criterios de un nuevo
turismo, que integra los valores de la
protección del medio ambiente, Mallorca
cuenta con zonas protegidas. La más
importante es sin duda el parque nacional
marítimo-terrestre del archipiélago de
Cabrera, situado al sur de la isla. Es un
reducto que se conserva absolutamente
virgen, y que puede visitarse en excursiones
organizadas desde el sur de la isla. Otros
lugares de interés naturalístico son: el
humedal de la albufera de Mallorca, en Muro;
el parque natural de Llevant en las montañas
de Artà; el islote de Sa Dragonera o las calas
de la zona de Mondragó. Estos parajes
protegidos permiten la realización de
itinerarios de gran interés.
La sierra de Tramuntana cuenta también con
diferentes circuitos de senderismo. Allá los
paisajes cortan el aliento: valles, despeñaderos
rocosos, acantilados, paisajes de alta montaña
que contrastan con la línea del mar como
horizonte. Existen refugios desde los que se
pueden realizar diferentes rutas.
Otra oferta importante son los campos de
golf. Mallorca cuenta con 24 instalaciones
para la práctica de este deporte tan ligado al
paisaje, y que ha contribuido a dar una
imagen diferente de la isla.
Golf Alcanada
14
15. golf Mallorca es también un enclave puntero en
turismo cultural. Ello se debe probablemente
a su carácter romántico. Los paisajes de la
costa norte, de Valldemossa o Deià, parecen
salidos de los grabados decimonónicos. Una
naturaleza grandiosa que se corresponde con
los estados de ánimo más exaltados. Allí se
conservan vivas las historias de Chopin,
George Sand, el archiduque Luis Salvador
o Robert Graves. La música, la pintura o la
literatura siempre han encontrado su
inspiración en esta isla.
Para conocer Mallorca hay que disfrutar
también de su gastronomía. Tanto en Palma
como en cualquier otra localidad, funcionan
restaurantes donde probar platos típicos
como "ses sopes", el "llom amb col" o el "frit
de matances".
Conocer Mallorca ofrece por lo tanto un
abanico de vivencias amplísimo. El catálogo
de posibilidades es tan extenso que puedes
visitar varias veces la isla y cada vez el viaje
será distinto. Nunca igual. Siempre habrá una
nueva Mallorca que descubrir. A pesar de ser
conocida por todos, pese a tener tanta fama
en el mundo, es una tierra que guarda sus
secretos para quien desee buscarlos.
Cada uno encontrará una oferta a su medida.
Y acabará sintiendo Mallorca como una casa
grande, un lugar limitado en lo geográfico,
pero infinito en la forma de vivirlo.
Son Marroig, Deià
15
17. reserva
Campo menorquín
Menorca es una isla de gran personalidad.
Muy distinta al resto de las Baleares. Un lugar
especial donde el paisaje, la historia, las
Menorca,
naturaleza en
tradiciones y la forma de vivir se conjugan
en un mundo único. En reconocimiento a sus
valores naturales y culturales, la UNESCO le
otorgó en 1993 la consideración de Reserva de
estado puro
Biosfera, cuyo núcleo es el Parque Natural de
s’Albufera des Grau, en el noreste de la isla.
La geografía menorquina se caracteriza por una
configuración llana, con elevaciones de escasa
altura. Un relieve dulce y ondulado. En su
parte norte, la tierra aparece oscura y pizarrosa.
En el sur, por el contrario, los torrentes han
abierto hondos barrancos en la piedra calcárea.
Esos cursos de agua, al llegar al mar, forman
17
18. Faro de Cavalleria Torralba d’en Salord
calas perfectas. La representación más ajustada La oferta monumental en Menorca resulta de
de lo que uno espera encontrar cuando busca excepción. Ha sido bautizada sin exageración
una playa: arena blanca, un semicírculo como un museo al aire libre. Su patrimonio
protector de bosque y acantilado, un valle a las arqueológico es de los más importantes del
espaldas, y por delante el horizonte límpido, el Mediterráneo. Monumentos como la Naveta
cielo y el mar. des Tudons o los poblados prehistóricos
Su patrimonio amurallados de Torre d’en Galmés y Trepucó
Por si ese paisaje no tuviese suficientemente son muy conocidos. Además de su interés
arqueológico es uno
embrujo, todo en la isla posee una gran histórico, ofrecen una sensación única. La
de los más importantes unidad de escala. Los "llocs" o casas de vivencia de su majestuosidad, de su fuerza
del Mediterráneo campo, pintadas de blanco, dominan la telúrica. Como si la piedra de las
perspectiva de bosques, pastizales, y muchas construcciones vibrase con el paisaje.
paredes de piedra. Las colinas nunca son Menorca posee también una rica oferta de
demasiado altas. Los promontorios y museos, desde el Museu de Menorca en Maó
ensenadas trazan una imagen acogedora, al Municipal de Ciutadella, pasando por el
pictórica. El cielo parece inmenso y los Ecomuseu del Cap de Cavalleria, al norte de
colores vivos. la isla.
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19. arqueología
Maó Museo diocesano
Aunque todos y cada uno de los pueblos de la Maó tiene un centro comercial y una
isla tienen su encanto y mantienen su carácter y industria bisutera muy cotizada. La ciudad
personalidad propios, Maó, la capital, merece ofrece tiendas sobre todo de ropa y calzado,
una mención aparte. Domina un puerto natural una zona lúdica en Baixamar, un centro
en forma de fiordo que alcanza los cinco histórico con edificios como la iglesia de
kilómetros. Aparece encaramada a un Santa María o el convento del Carme,
acantilado, blanca, de edificios bellos y librerías, restaurantes. Y una vista
proporcionados, con el puerto a sus pies. Tiene privilegiada sobre el puerto. No es raro
Museo al aire libre algo de nórdico en la limpieza, la racionalidad, entonces que constituya un punto de cita
que contrasta con la mediterraneidad del fondo para los navegantes. La seguridad y amplitud
marino, el blanco, las plazas y las cuestas. El de su puerto lo convirtieron desde la
recuerdo de la dominación británica del siglo antigüedad en un privilegiado lugar de
XVIII constituye otro elemento singular, patente recalada. Durante la temporada estival,
sobre todo en la arquitectura, en elementos numerosas embarcaciones siguen disfrutando
decorativos, el tradicional gin que sigue una de sus condiciones.
fórmula del siglo XVIII, y algunas palabras del
habla popular.
19
20. Al otro extremo de la isla, Ciutadella
constituye la ciudad del poniente, la capital
histórica hasta el siglo XVIII. Es famosa por las
fiestas de Sant Joan, unos festejos en los que
nadie se siente extraño y que dan mucho
carácter a la población, cuando sus calles se
convierten en una apoteosis de músicas, gente,
cordialidad desbordada y caballos, siendo
precisamente éstos últimos los que juegan el
papel protagonista, tanto en las fiestas
populares de todos los pueblos como en el día
a día, conformando una parte intrínseca de la
vida y la cultura menorquinas.
Pasear por Ciutadella supone revivir muchas
sensaciones del pasado. Las calles del casco
histórico son estrechas y transcurren entre los
grandes palacios de la nobleza isleña.
El carácter señorial está presente en las
escaleras de honor, los ventanales, los blasones.
Se combinan con el elemento popular de las
arcadas, donde abren muchos comercios de
productos típicos, ropa o calzado.
El puerto de Ciutadella posee un gran
tipismo. Abierto entre paredes de piedra y
casas particulares, termina a los pies del
ayuntamiento y la antigua muralla. Su parte
posterior constituye también un centro de
ocio y vida nocturna. Vista desde lejos,
Ciutadella parece una ciudad de cuento.
Se levanta con sus campanarios, con su
urbanismo antiguo, en medio de una llanura
pedregosa. Con el mar al fondo.
“Jaleo” típico de las fiestas
20
21. tradición Menorca es una isla muy adecuada para toda
clase de deportes náuticos (vela, surf,
submarinismo, kayak…), el senderismo, las
rutas cicloturísticas o las ecuestres. Sin
dificultades orográficas, con rincones
deslumbrantes a cada paso. Recorrer
Menorca, dejarse empapar por sus colores,
por el viento, la humedad, el olor a salitre,
tiene algo de experiencia interior. La isla
cuenta con un antiguo camino de ronda, el
"Camí de Cavalls", que permite recorrer la
práctica totalidad de la costa, disfrutándola
de la forma más auténtica.
La gastronomía constituye otro de sus puntos
fuertes. La fama de su caldereta de langosta se
ha extendido por todo el mundo. Lo mismo
que el queso con D.O. Mahón - Menorca.
La sensibilidad de sus sabores parece
corresponderse con la de sus paisajes.
Menorca es como una representación de la
vida anímica. Por eso todos cuantos las
visitan reconocen algo suyo en ella. Crean un
vínculo para toda la vida.
Puerto de Ciutadella
21
23. patrimonio
Balàfia Patio de armas, Dalt Vila
Ibiza tiene mito. Es una de las islas más
famosas del Mediterráneo. Cuando la conoces,
lo entiendes enseguida. En pocos lugares del
Ibiza,
embrujo y mito
mundo se pueden encontrar cosas tan
opuestas en un espacio tan reducido. Ibiza
tiene paisajes sagrados, con tanto poder y
belleza que han sido utilizados miles de veces
en libros, discos, postales, cuadros... Como el
majestuoso islote de Es Vedrà surgiendo de las
aguas. Unos pueblos blancos y coquetos: Sant
Joan de Labritja, Santa Gertrudis de Fruitera,
Sant Agustí des Vedrà, Santa Agnès de
Corona... Una ciudad antigua que conserva sus
murallas, sus callejones, sus miradores. No en
vano Dalt Vila (el casco histórico de la capital)
ha sido declarado patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO en 1999.
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24. Mercadillo Hippy Pla de Corona
El campo ibicenco tiene la coquetería de un igual a las noches estivales en el puerto de
cuadro "naïf". Una tierra roja, esponjosa, Ibiza, donde una población variopinta,
casas aisladas y de formas puras. Y al fondo inclasificable, protagoniza una especie de
esas elevaciones tan características de la isla. desfile ininterrumpido.
Montañas de formas redondeadas, femeninas. La variedad de los atuendos y los tipos
Bosques, valles, fuentes. humanos, las músicas, los mercadillos
callejeros, parecen salidos de una
Como si fuese una derivación de esa escenografía oriental. Muy cerca, las
Ibiza, la isla
naturaleza deslumbrante, Ibiza es también la macrodiscotecas son el templo de esa
de la creatividad isla de la creatividad, de los artistas. Aquí vivencia ibicenca de la noche.
nació la moda adlib en los años setenta, y
desde entonces es paradigma en tendencias y En el otro extremo se halla una Ibiza popular,
moda. Arquitectos, escritores, pintores, ancestral. Se vive en los caserones de Dalt Vila,
fotógrafos... Todos han quedado en las casas de pescadores del barrio de la
deslumbrados por su embrujo. Por supuesto Marina. Pero sobre todo en el campo.
que hablar de Ibiza es referirse también al Al ser los núcleos muy dispersos, el centro
ocio y la sofisticación. No hay espectáculo siempre ha sido el bar-tienda. Un lugar
24
25. puesta de sol
Puesta de sol en Ses Salines
inclasificable donde se reúnen payeses, La isla fue un rico enclave púnico, un
artistas, residentes extranjeros. Unidos todos emporio comercial. El legado fenicio y
por el amor a esta isla, a la extraordinaria púnico ha sido declarado Patrimonio de la
armonía que desprende su paisaje. Ese Humanidad, con muestras como el poblado
sentimiento recio, telúrico, se traduce también de Sa Caleta y la necrópolis de Puig des
en su gastronomía: en platos como el "sofrit Molins. Allí se guardan unas piezas
pagès" o la "burrida de ratjada" (a base de raya). preciosistas, llenas de misterio, de
influencias griegas y orientales. Depósito de
Lugares que hay
Esa Ibiza popular está muy presente en la una civilización de artesanos, comerciantes y
que ver para creer artesanía y el folklore. Quien haya navegantes que llevó por todo el
contemplado una danza ibicenca no la Mediterráneo los productos de Ibiza.
olvidará nunca. Desprende una autenticidad La Ibiza costera tiene lugares que hay que ver
y una antigüedad de siglos. Lo mismo que los para creer. Como la zona de Ses Salines.
protocolos de relación humana, sumamente Donde a cada puesta de sol, los espejos de los
cálidos y generosos. No en vano esta tierra ha estanques se llenan de colores suaves, azules,
acogido siempre a todo tipo de viajeros. anaranjados, amarillos, grises, blancos.
A su lado está la Ibiza monumental. Un verdadero espectáculo.
25
26. Cicloturismo
Platges de Comte Deportes náuticos
Algunas playas ibicencas también forman Ibiza cuenta con un campo de golf, un centro Se han habilitado rutas para practicar
parte del mito. ¿Quién no ha oído hablar de social y deportivo fundado en 1992 y situado senderismo y cicloturismo. Las Vueltas a
Cala Comte, Es Cavallet o Benirràs? De arena a tan sólo siete kilómetros de la capital Ibiza en mountain-bike o en bicicleta de
muy luminosa, con islotes en el horizonte ibicenca, a mitad de camino entre las carretera son eventos deportivos ya
parecen salidas de un escenario de película. localidades de Jesús y Santa Eulària. implantados en la isla y con repercusión
Los fondos marinos son tan ricos en praderas El Golf de Ibiza es el único campo de golf de fuera de ella.
de posidonia que han sido declarados las Baleares con un recorrido de 27 hoyos.
también Patrimonio de la Humanidad. El mito de Ibiza se basa en belleza, sol,
El turismo náutico cuenta con buenas autenticidad, historia.
Paradójicamente, el mito y ese peso de la instalaciones, siendo por ello destino de una
historia no han sido óbice para que Ibiza sea regata legendaria: la Ruta de la Sal. Ibiza es
al mismo tiempo un lugar muy moderno. un paraíso para todos aquellos amantes del
Vila, la capital, aparece como una ciudad con submarinismo y de otros deportes náuticos,
todos los servicios, bien comunicada, con como el kayak de mar.
numerosas actividades culturales. Posee un
activo sector comercial, locales para
encuentros de negocio y congresos.
26
29. turquesas
Camino de Sa Pujada
Formentera,
¿Cuáles son las reglas del paraíso? Todos las
conocemos. Ante todo, un lugar cerrado en sí
mismo; preferentemente una isla. Un paisaje
que llene los sentidos, que invite a la felicidad.
los colores del paraíso
Una distribución humana nada congestionada,
acogedora. Y una geografía que parezca salida
del mapa de una novela, con sus puntos
mágicos, sus misterios. Eso es exactamente lo
que encontramos en Formentera.
Muchos recorren medio mundo en busca de
esos paraísos escondidos, cuando tienen
Formentera tan cerca. En ningún otro sitio
puedes encontrar esas aguas radiantes, de un
verde o un azul tan luminosos que parecen
iluminados por dentro. Lenguas de suave y
cálida arena, como las de Illetes, donde tus
huellas en la arena parecen las de un
29
30. Peix Sec Fondo marino
Robinsón. O la arenisca de los acantilados interior. El cielo es muy grande, los atardeceres
del Racó de sa Pujada, retorcida en auténticas lentos, no hay prisa, tocas las materias -la
esculturas de la naturaleza. arena, las piedras, el agua- y te gustaría ser
artista. Degustas cada momento. Te parece
Formentera es una isla de mapa del tesoro. haber encontrado tu sitio en el mundo.
Tiene varios mares y varios cielos si contamos
el horizonte de levante, el de poniente, y los Formentera es un lugar excepcional para
de sus dos estanques interiores. Allí, la isla gozar del mar. Desde la playa de Migjorn
Un lugar excepcional parece espejarse en sí misma. Como una tierra hasta los sensacionales arenales de Illetes.
para gozar del mar de leyenda. Los promontorios de la Mola y el Navegar, bañarse, bucear, son placeres al
Cap de Barbaria aparecen a lo lejos. alcance de cualquiera. Como si estuviese
Son mundos dentro de otro mundo. unida a ese concepto tan sensorial, la
gastronomía añade otro interés más.
Si el viaje es un estado del espíritu, Formentera Cenar a la orilla del mar una ensalada
ofrece un verdadero viaje. Nada más cruzar los de "peix sec", en cualquiera de los
freos en barco, se entra en otra dimensión. restaurantes de la isla, ver a los lejos las luces
Al desembarcar en el puerto de la Savina es de Ibiza. Sentir que todo está cerca, que no
como si algo hubiese cambiado en nuestro hace falta correr. El gusto de la cocina de
30
31. paraíso
Faro de Barbaria
pescado o marisco, el vino, forman parte de Es una isla para recorrer poco a poco. En
esa imagen interna de la isla. bicicleta, a través de las diferentes rutas
interiores. O caminando por el camino
Como buen paraíso, Formentera tiene sus empedrado que trepa por los acantilados de la
misterios. Monumentos como el sepulcro Mola. Para comprar los productos artesanales
megalítico de Ca na Costa, el faro de la Mola, de regusto hippy en Sant Francesc, recorrer el
las cuevas de los acantilados, la extensión mercadillo artesanal de la Mola, escuchar un
casi lunar de Barbaria, las salinas, los concierto en una noche de plenilunio.
Un espacio donde recuerdos de la época hippy. Todo son
el tiempo apenas transcurre sugerencias históricas que te permiten soñar Cuando el viajero esté lejos, recordará sobre
en un espacio donde el tiempo apenas todo los colores del paraíso. El turquesa del
transcurre, donde todo es circular. agua, los ocres de la piedra, el azul del cielo,
la luz del faro recorriendo las tinieblas.
Sentirá la añoranza de Formentera como se
siente la nostalgia de aquello que se ha vivido
muy profundamente.
31
32. Mallorca
HOSPITAL CUEVAS
CENTRO DE SALUD CAMPO DE GOLF
OBSERVATORIO AEROPUERTO
ÁREA NATURAL YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO
CASTILLO EXCURSIÓN EN BARCA
INFORMACIÓN ACTIVIDADES NÁUTICAS
MUSEO - MONUMENTO ACTIVIDADES HÍPICAS
ERMITA Y SANTUARIO SENDERISMO
FARO CICLOTURISMO
TORRE DE DEFENSA TREN
