9. bahan serat

 Serat (fiber) adalah suatu jenis bahan berupa
potongan-potongan komponen yang
membentuk jaringan memanjang yang utuh.
www.themegallery.comCompany Logo

 Sifat serat ditentukan oleh struktur
makromolekul dan teknik produksinya.
 Sifat-sifat serat antara lain :
 Kehalusan dan panjang serat,
 Kekuatan,
 Keseragaman serat,
 Gesekan serat,
 Daya serap, dan
 Elastisitas atau kelenturan.

 Serat alami meliputi serat yang diproduksi
oleh tumbuh-tumbuhan, hewan, dan proses
geologis.
 Serat jenis ini bersifat dapat mengalami
pelapukan.

a. Serat tumbuhan
 Biasanya tersusun atas selulosa,
hemiselulosa, dan terkadang mengandung
lignin.
 Serat tumbuhan digunakan sebagai bahan
pembuat kertas dan tekstil. Serat tumbuhan
juga penting bagi nutrisi manusia.

b. Serat hewan, umumnya tersusun atas
protein tertentu. Contoh dari serat hewan
yang dimanfaatkan oleh manusia adalah serat
ulat, serat laba-laba, bulu domba.
c. Serat mineral, umumnya dibuat dari
asbetos. Saat ini asbestos adalah satu-
satunya mineral yang secara alami terdapat
dalam bentuk serat panjang.

Kapas
 Serat kapas adalah serat selulosa alam yang
mempunyai kutikula, lumen dan dinding sel
yang kuat sehingga mempunyai kekuatan
yang tinggi

Rayon Viskosa
 Serat rayon viskosa adalah serat regenerasi
selulosa yang dibuat dari pulp kayu cemara dan
sejenisnya yang melalui serangkaian proses dan
pemintalan basah dapat terbentuk serat.
 Bahan dasarnya selulosa sehingga serat tersebut
termasuk serat yang hidrofil.
 Mempunyai kekuatan yang lebih rendah dan
kandungan air yang lebih tinggi, kurang lebih 12%
(kandungan air kapas 8%).

 Tanaman rami (Boehmeria Nivea) merupakan
tanaman tahunan yang mudah tumbuh dan
berkembang biak di daerah tropis. Rami
merupakan tanaman yang serba guna.
 Kandungan selulosa rami relatif tinggi
(sekitar 50%), sedangkan kadar ligninnya
rendah (sekitar 10%). Ditinjau dari sifat kimia
tersebut rami mempunyai prospek yang baik
untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pulp
kertas maupun pulp larut (dissolving pulp)
yang lebih dikenal sebagai pulp rayon

 Pulp ini dapat digunakan sebagai substitusi serat
panjang untuk membuat kertas tulis, kertas
fotokopi, dan lain - lain. Dengan sifat seratnya
yang panjang dan langsing, serat rami juga dapat
dikembangkan untuk kertas khusus seperti kertas
saring teh celup, kertas dasar stensil, kertas
rokok, dan kertas yang memerlukan ketahanan
security papers) daya simpan yang lama seperti
kertas uang, kertas surat berharga, kertas
dokumen, dan kertas peta
 Morfologi serat rami : panjang serat rata-rata
11,23 mm, diameter serat bagian luar 16,46
mikrometer, tebal dinding 8,44 mikrometer.

Coir
 Coir merupakan serat alami yang berbahan
serabut kelapa. Coir memiliki panjang 15 –
30 cm.
 Serat coir memiliki dua warna warna kuning
kecokelatan dan merah kecokelatan. Sebagai
serat alami coir dapat diandalkan, karena
ketahanannya terhadap kelapukan.
Ketahanan tersebut merupakan akibat dari
kandungan asam silicic dan lignin

 Cotton
 Cotton merupakan serat alami yang berasal dari
tumbuhan.
 Komposisi cotton didominasi oleh selulosa
(substansi karbohidrat tumbuhan) 88 – 96%.
 Tumbuhan cotton merupakan tanaman dengan
genus Gossypium, yang merupakan famili
Malvaceae
 Panjang seratnya bervariasi tergantung pada
jenis dan kualitas cotton, panjangnya berkisar 10
– 65 mm. diameter serat 11 – 22 ¼ mm.

 Serat daun nanas telah dikenal sebagai bahan
tali-temali, tekstil dan kertas di beberapa
tempat di dunia
 Sebenarnya dalam beberapa hal, sifat serat daun
nanas lebih banyak daripada serat kayu. Sel
serat daun nanas mempunyai perbandingan
panjang terhadap lebar sangat besar, sehingga
sifat kertas yang terbentuk juga sangat baik,
misalnya : tipis, permukaan halus dan mudah
dilipat
 Bahkan, kertasnya dapat diremas sampai kusut
dan kemudian dihaluskan kembali tanpa
meningglkan bekas.

 Pulp dan kertas dapat dipoduksi dari serat
dalam psedostem pokok pisang, yang pada
umumnya dianggap sebagai bahan buangan
dalam industri pisang. Kertas yang dipoduksi
dari serat pisang mempunyai kelebihan yang
banyak dibandingkan dengan kertas dari pulp
kayu, terutama dalam kekuatannya.
 Penelitian telah menunjukkan bahwa, kertas
pisang adalah 300 kali lebih kuat
dibandingkan dengan kertas pulp kayu biasa.
Kekuatan ini timbul dari serat pokok pisang
yang panjang

 Kelebihan lain kertas pisang adalah lebih
tahan terhadap basah dan lebih berkualitas
dan juga mempunyai ketahanan lebih
terhadap api Melihat kertas pisang tidak
mudah terbakar, sehingga baik sekali
digunakan sebagai kertas pembungkus
produk.
 Sifat mekanik serat pisang adalah mempunyai
densitas 1,35 gr / cm³, kandungan selulosa
diantara 63 – 64 % dan kandungan lignin
hanya 5 %. Diameter serat pisang adalah 120
± 5,8 μm.

Silk
 Silk merupakan serat yang berasal dari
serangga, yaitu ulat cocoon. Filament tunggal
dari cocoon dapat mencapai panjang 1600 m.
 Serat silk terdiri atas tiga jenis, yaitu luster,
drape dan strength. Ketiganya dibedakan
atas tahapan dalam proses pembuatannya

Wool
 Serat wool diperoleh dari bulu domba. Serat
wool berbeda dengan serat lain, karena
struktur kimianya.
 Struktur kimia mempengaruhi tekstur,
elastisitas, serabut, dan formasi crimp. Serat
wool merupakan serat protein, komposisi
serat wool adalah lebih dari 20 jenis asam
amino. Serat wool juga mengandung sedikit
lemak, kalsium, dan sodium.

 Sejarah perkembangan serat sintetis dimulai
dengan dibuatnya serat poliamida oleh
Dupont pada tahun 1938 dengan nama nilon,
dan oleh IG Farben pada tahun 1939 dengan
nama perlon.
 Dengan ditemukannya beberapa macam serat
sintetis, perkembangan selanjutnya
diarahkan pada memperbaiki cara
pembuatan dan pengubahan bahan serat
untuk mendapatkan kualitas hasil akhir yang
lebih baik.

 Supaya dapat dibuat menjadi serat, polimer
harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:
 1. Polimer harus linier dan mempunyai berat
molekul lebih dari 10.000, tetapi tidak boleh
terlalu besar karena sukar untuk dilelehkan
atau dilarutkan.
 2. Molekul harus simetris dan dapat
mempunyai gugus-gugus samping yang besar
yang dapat mencegah terjadinya susunan
yang rapat.

 3. Polimer harus memberi kemungkinan
untuk mendapatkan derajat orientasi yang
tinggi, yang dengan cara penarikan
mempunyai kekuatan serat yang tinggi dan
kurang elastik.
 4. Polimer harus mempunyai gugus polar
yang letaknya teratur untuk mendapatkan
kohesi antar molekul yang kuat dan titik
leleh yang tinggi.

 5. Mudah diberi zat warna, apabila serat
diberi zat warna maka sifat fisika serat tidak
boleh mengalami perubahan yang mencolok
dan warna bahan makanan jadinya harus
tetap tahan terhadap cahaya dan pencucian.

Poliester
 Poliester adalah serat sintetik yang terbuat
dari kopolimerisasi antara asam tereftalat
dengan etilen-glikol membentuk polimer
yang strukturnya sangat kristalin.
 Serat poliester sangat sedikit mengandung
gugus hidrofil sehingga termasuk serat
hidrofob dan pada kondisi normal mempunyai
kandungan air (moisture regain) hanya 0,4%.

Nilon
 Nilon adalah serat sintetik yang terbuat dari
kopolimerisasi antara asam adipat dan
heksametilendiamin membentuk polimer dengan
struktur supermolekuler yang sangat kristalin.
 Serat nilon relatif sedikit mengandung gugus
hidrofil dan mengandung gugus amina, sehingga
sifatnya lebih hidrofil dibanding poliester. Pada
kondisi normal serat nilon mempunyai kandungan
air (moisture regain) sebesar 4%.

Akrilik
 Serat akrilik termasuk serat sintetik yang
merupakan polimer hidrokarbon linier yang
mengandung banyak gugus akrilonitril (lebih
dari 85%).

9. bahan serat

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Similar to 9. bahan serat

Similar to 9. bahan serat (20)

More from University of Brawijaya

More from University of Brawijaya (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (20)

9. bahan serat