Este documento describe la gran diversidad agroalimentaria que existe en el mundo y México, con cientos de variedades de cultivos registradas. Sin embargo, el 90% de las variedades de hortalizas se han extinguido, y solo queda el 20% de las variedades registradas en México en 1920. El documento luego explica cómo los bancos de germoplasma y la bóveda global de semillas en Svalbard están ayudando a conservar esta diversidad. Finalmente, propone apoyar a asociaciones de semillas y establecer bancos de semillas locales

1. D ivers ida d
a g roa lim enta ria
Karla Arroyo

2. Origen de la diversidad
agroalimentaria

3. Centros de diversidad
• Primarios.
• Secundarios: Asia (maíz),
Norte América (manzana con
7,000 variedades).
• Huertos de tamaño familiar:
hortalizas, raíces, frutales,
trepadoras, cercas vivas.
• Bancos de germoplasma ex-
situ

4. Diversidad agroalimentaria

5. Maiz y frijol
300 variedades criollas 10,651 variedades
registradas registradas

6. Calabaza y chile
3,135 variedades 860 variedades
registradas registradas

7. Jicama y chayote
69 variedades 400 variedades
registradas registradas

8. Tomate y amaranto
200 variedades
registradas variedades registradas

9. Desde hace 10,000 años,
Antes los agricultores
producían y guardaban su
propia semilla,

10. Ahora

11. Bancos de germoplasma
sofisticado
• INIFAP: De las 860 var. De chile que se
tienen colectadas se rejuvenecieron 44,
de las 3,000 var. De calabaza se
rejuvenecieron 43.
• Compañías privadas internacionales:
$
• La colección mundial de Maíz fue
recolectada en los años 40, pero una
cantidad importante de semilla no ha
sido rejuvenecida.
• Universidad Antonio Narro: 200
variedades de Maíz, Monsanto dara 2
millones de dólares.
• CIMMYT
• Chapingo

12. Bóveda global de semillasde
Svalbard
• Guardar la biodiversidad del
planeta
• 130 metros de profundidad
• Las semillas se conservan a 18
grados centígrados bajo cero.
• Chapingo y el CIMMYT ya
enviaron semillas.
• Sólo en caso de que todas las
fuentes de semillas de un
determinado tipo hayan sido
destruidas o se hayan agotado
podrán ser extraídas del
almacén, a no ser que los
países donantes así lo
requieran

13. • El 90% de las variedades Una inmensa igualdad esta
existentes de hortalizas se descendiendo como un
ha extingido
• México: Solo queda el 20% de telón sobre el escenario
las variedades registradas en agrícola
1920. Planta asociadas a la milpa
• Taiwán: Hace unos años atrás
30,000 arroces, ahora domina la
variedad IR-8
• Cercano oriente: betabel
Detroit Globe
• África: Melón y sandia
norteamericana
• Sudan: berenjena Black Beauty
• Malasia: soja Palmetto
• China: En 1949 se registraron
10,000 var. De trigo ahora hay
menos de 1,000

14. ¿Qué pasa con la perdida de la
diversidad alimentaría?

15. ¿Qué pasa con la perdida de la
diversidad alimentaría?

16. ¿Que podemos hacer ?

18. APOYAR Y FORMAR
• Asociaciones:
ALTERMEX, ECHO,
Kokopelli, seedkeeper,
seed Savers Exchange
(1,799 variedades de
fríjol), entre otras.
• BANCOS DE
SEMILLAS, CLUB,
REDES, locales.

19. ¿ Que es un banco de
semillas local?

20. Solar y las malas hierbas
Lo que para la agricultura convencional son malas
hierbas para las mujeres del tercer mundo son
alimento, pienso y medicina.
Vanda Shiva.
• India 150 plantas
• Bengala 124 plantas
crecen con el arroz.
• México, Veracruz, 435
especies de plantas y
animales silvestres, de
las que 229 son
comestibles.
• 300 especies de plantas
útiles en los huertos
mayas

21. Banco de semillas en la India
• Socios cuota fija
• Semilla sin costo, regresar el
doble
• Sin construcción especiales a T°
ambiente.
• Personal: almacenamiento de la
semilla organizar y planificar la
distribución de las semillas.
• Reglas: No agroquímicos,
seleccionar las mejores semillas,
estas son las que se dan al
banco.

22. Club de semillas Vietnam
• Se empezó con 229 agricultores hoy son 1,200.
• 40 comunidades involucradas con 1,000 variedades
• Reglas Semillas seleccionadas, 90% germinación, Humedad baja
14%, si el comprador no esta satisfecho se regresa su dinero se
remplaza las semilla.

23. Red guardianes de la semilla
Ecuador
• Grupo de ecologistas, No institucional,
controlada por los semilleros.
• 300 socios, 46 guardianes
• No se maneja dinero
• Circulación de la semilla libre y fácil
• La calidad de la semillas se basa en la
confianza y en el contacto personal.
• Solo fluye semilla orgánica no comercial.
• Casas de semillas en 17 países, su
función: recolección de semillas
distribución, organización de ferias y
talleres, experimentación e investigación
campesina agro ecológica, energía
sostenible, etc..

24. Kokopelli seed fundation
Su misión es crear un “fondo de semillas con
apoyo comunitario” para suministrar
a los campesinos y
campesinas en países
pobres, las semillas
que necesitan para sus
jardines o pequeñas
granjas.

25. Las Cañadas y Huerto de semillas
conservando y distribuyendo

26. Las Cañadas
Plantas útiles
para el
establecimiento
de sistemas
agroecológicos

27. Comestibles

28. Medicinales

29. Forrajeras

30. Barreras vivas

31. Otras

32. Huerto de semillas
• Método biointensivo.
• Seleccionadas por su
sabor, resistencia a
enfermedades, y
productividad.
• Variedades ancestrales,
tradicionales, criollas, en
peligro de extinción.

35. Intercambio
de semillas criollas

40. LEYES DE LA
CONSERVACION
1) Es necesario utilizar
diferentes
estrategias de
conservación

41. LEYES DE LA
CONSERVACION
2) A mayor participación
mayor es el porcentaje de
conservación.

42. LEYES DE LA CONSERVACION
3) La diversidad agrícola no
podrá salvaguardarse a
no ser que se utilice.

43. LEYES DE LA CONSERVACION
4) Impedir la desaparición
campesina Los campesinos
deben preservar la diversidad
agrícola si quieren conservar sus
propias opciones de desarrollo y
autosuficiencia.

44. LEYES DE LA CONSERVACION
5) La extinción es
permanente, por lo
tanto la
conservación debe
de ser permanente.

45. GRACIAS