3. TÔM SÚ
Hấp Sả (THEO THỜI GIÁ) 480.000/KG
Hấp Bia – Tôm Xỉn
Hấp Nước Dừa
Nướng Muối Ớt
Nướng Vỉ
Nướng Lá Chanh
Rang Muối Hột
Rang Me
Rang Muối
Gỏi Tôm Sống Thái
Tôm Sống – Wasabi
Tôm Lăn Bột – Chiên Bơ – Chiên Xù 180.000/dĩa
TÔM CÀNG
Hấp Tỏi ( THEO THỜI GIÁ ) 1.100.000/kg
Hấp Bia – Cuốn Bánh Tráng
Rang Me
Rang Tiêu
Nướng Mọi
Nướng Bơ Tỏi
TÔM HÙM
Tôm Hùm Baby 1kg/10 con
Tôm Hùm 1kg/1 con
4. MỰC
Nướng Cánh Buồm 160.000/dĩa
Hấp Nước Mắm 160.000/dĩa
Hầm Rượu Chát 190.000/dĩa
Hấp Gừng 160.000/dĩa
Nhúng Chao 190.000/dĩa
Chiên Giòn 160.000/dĩa
Xào Chua Ngọt 160.000/dĩa
Mực Trứng Hấp Hành Gừng 160.000/dĩa
Mực Một Nắng – Nướng Sa tế 820.000/kg
- Chiên Nước Mắm
CÁ LĂNG 290.000/kg
Nướng Lá Lốt
Nướng Mọi
Nướng Mỡ Hành
Nướng Chả - Thì Là
Nấu Măng
CÁ ĐIÊU HỒNG 160.000/con
Chiên Xù
Nướng Giấy Bạc
Nướng Muối Ớt
Chưng Tương
Chưng Đông Cô
Gỏi Phan Thiết
Sống – Wasabi
Nấu Riêu
5. CÁ HỒI
Sống – Wasabi 165.000/dĩa
Nướng Ngũ Vị 165.000/dĩa
Nướng Ngò Gai – Dầu Ớt 165.000/dĩa
Hấp Hành – Thì Là 165.000/dĩa
Hấp Lá Chuối 165.000/dĩa
Cháo Cá Hồi 180.000/dĩa
Đầu Cá Nấu Lẩu Thái Lan 200.000/dĩa
Đầu Cá Nướng Tiêu Hành 140.000/dĩa
Đầu Cá Rang Muối Tỏi 140.000/dĩa
Cuộn Heo Xông Khói Nướng 140.000/dĩa
CUA (THEO THỜI GIÁ) .000/KG
Hấp Bia
Hấp Gừng
Rang Me
Rang Muối
Rang Muối Ớt – Nồi Đất
Rang Tiêu
Sốt Cay
Sốt Chua Ngọt
Hầm Rượu Chát
Hầm Sả
Cà Ri Thái
Cà Ri Xanh
Chiên Bơ
Chiên Tiêu
Ghẹ Lột Chiên Dòn
6. CÁ LÓC 190.000/con
Hấp
Nướng Trui
Nướng Lá Chuối
Nướng Thì Là
Nhúng Giấm Sa tế
Nấu Canh Chua 190.000/con
Nấu Chao 190.000/con
Khô Cá Lóc Nướng 150.000/con
Khô lóc 1 nắng 120.000/con
CÁ CHÉP 190.000/con
Chiên Xù
Nướng Giấy Bạc
Nấu Riêu
Om Riềng Mẻ
CÁ KÈO
Nướng Vỉ 120.000/dĩa
Chiên Giòn 120.000/dĩa
Kho Tộ 120.000/thố
Nấu Lá Giang 140.000/thố
CÁ BỐNG MÚ 660.000/KG
CÁ TẦM 540.000/KG