El documento describe un jabón antibacterial y sus componentes. El jabón contiene triclosan, tetrasodio EDTA y triclocarbán para combatir bacterias. Estos componentes pueden causar problemas de salud como alergias y afectar el sistema inmunológico. El documento también discute oportunidades para mejorar el producto, como utilizar ingredientes menos dañinos para la salud y el medio ambiente.
2. FICHA TÉCNICA
Participante:
Alexander Ortiz Linares Tipología de producto propuesta: JABÒN
Tipología elegida por el
grupo: JABÒN
Producto analizado por el estudiante: jabón antibacterial
Imagen del producto
analizado:
Descripción del problema o necesidad que es atendido a
través de este producto:
Combatir las bacterias no patógenas y microbios.
eliminar en gran proporción los microorganismos que quedan
adheridos al cuerpo, especialmente en las manos, siendo ésta la
parte del cuerpo que que más se expone al mundo externo.
Descripción general del producto:
Producto de limpieza al que se adiciona ingredientes
antimicrobianos, que combaten las bacterias no patógenas y
microbios. Son generalmente incoloros y libres de
fragancias, pues es para uso general y lo más importante es
que ese jabón antibacterial sea efectivo a la hora de eliminar
microorganismos contaminantes. Puede ayudar a prevenir
diferentes contagios de enfermedades, respiratorias,
diarreas e infecciones asociadas con la piel.
Composición del producto:
Generalmente son sales sódicas o potásicas
resultadas de la reacción química entre un álcali
(generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y
algún lípido; esta reacción se denomina
saponificación. El lípido puede ser de origen vegetal
(aceite) o animal (grasa), por ejemplo, manteca de
cerdo o aceite de coco.
Triclosan: potente agente antibacteriano y
antifúngico incluido en muchos tipos de jabón
antibacteriano. Esencialmente, lo que hace es
triclosán unirse a las bacterias y, a través de una
reacción química, restringir la capacidad de las
bacterias para reproducirse y construir membranas
celulares. No "mata" a las bacterias, sino que
envenena una enzima específica que muchas
bacterias y hongos necesitan para la supervivencia y
la reproducción. Si una bacteria no puede
reproducirse entonces no puede crecer y contaminar
su huésped. Algunas especies de bacterias pueden
desarrollar resistencia a bajos niveles de triclosán
debido a ciertas mutaciones, lo que resulta en una
disminución del efecto del triclosán. Otra manera
para que estas bacterias ganen resistencia a bajos
niveles de triclosán es a través de la exposición
Presentación comercial
3. excesiva a la sustancia química. Algunas
investigaciones han demostrado que el triclosán
puede interferir con un tipo de señalización celular
que se produce en el cerebro, el corazón y otras
células de los seres humanos.
Tetrasodio EDTA: producto químico es un agente
quelante que secuestra los metales que las bacterias
necesitan para crecer. Un agente quelante es una
sustancia cuyas moléculas pueden formar varios
enlaces a un ion metálico único. En términos simples,
lo que hace es tetrasodio es unirse a metales a
través de una reacción química. Las bacterias no
pueden absorber estos metales, por lo que las
bacterias se mueren de hambre.
Triclocarbán: La interrupción de la membrana
celular de las bacterias es también una forma de
trabajo de los jabones antibacteriales. Esto se hace
mediante la adición de una sustancia química
llamada triclocarbán. Esta sustancia química también
inhibe una enzima que se necesita para la
construcción de membranas celulares en las
bacterias. Básicamente, las células de las bacterias
se "desmoronan". El triclocarbán se introdujo primero
para su uso por parte de cirujanos y otro personal de
quirófano para prevenir infecciones bacterianas.
Algunos investigadores han encontrado que el
triclocarbán puede alterar la actividad hormonal
reproductiva en los seres humanos, lo que ha dado
lugar a cierta controversia en torno a su uso.
Modo de uso:
Humedecer la zona del cuerpo
deseada con agua entre 20 y
37 ºC para eliminar los
microorganismos superficiales.
Añadir jabón a las palmas de
las manos y frotar con energía,
friccionando también el dorso,
las muñecas y los espacios
interdigitales.
Esta operación se debe realizar
durante un tiempo mínimo de
entre 15 y 20 segundos.
Enjuagar con abundante agua y
asegurarse de eliminar
completamente el jabón.
Si la zona a lavar estaba muy
Envase o empaque:
Envases plásticos (polietileno, polipropileno, PVC,
poliestireno y PET)
Botella de cristal
Botella Pet transparente
Envase airless
4. sucia, se debe repetir el
proceso hasta comprobar que
el agua del aclarado está
limpia.
Empaque para composiciones de jabón en barra, para
contrarrestar problemas potenciales asociados con
composiciones de jabón en barra tales como reducir la
perdida de humedad, inhibir el crecimiento de moho
sobre el material de cartón utilizado en el empaque y
prevenir el desarrollo de manchas de color sobre el
jabón en barra y empaque que resultan de la reacción
química entre el jabón en barra y el papel. El empaque
para jabón en barra comprende un material laminado,
que comprende un material de cartón, un material
termoplástico dispuesto al menos sobre un lado del
material de cartón y un fungicida. Se provee además un
método para inhibir el crecimiento de moho sobre un
empaque de cartón, lo cual resulta del almacenamiento
de una composición de jabón dentro del empaque de
cartón.
Cliente y/o usuario:
Todas las personas que no tengan contraindicaciones al producto o algunos de sus
componentes.
5. Precio de venta:
Norma técnica aplicable (nacional y(o internacional)
NORMA TÉCNICA – NTC COLOMBIANA 5131 / 2002 – 11 -2 7ETIQUETAS AMBIENTALES
TIPO I. CRITERIOS PARA PRODUCTOS DETERGENTES DE LIMPIEZA.
MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCIÓN SOCIAL. MINISTERIO DE AMBIENTE Y
DESARROLLO. SOSTENIBLE. RESOLUCIÓN No. 0689 03 MAY 2016
G/TBT/N/COL/214/Add.1 “Por la cual se adopta el reglamento técnico que establece los
límites máximos de fósforo y la biodegradabilidad de los tenso activos presentes en
detergentes y jabones, y se dictan otras disposiciones”
Norma Técnica Colombiana - NTC 5604 del 2008 “Métodos de ensayo para la toma de
muestras y el análisis fisicoquímico de jabones, productos de jabón y detergentes”
Norma Técnica Colombiana NTC/ISO/IEC 17050 partes 1 y 2.
6. PLANTILLA INFORME
Participante: Producto:
Estatuto de innovación: misión de innovación. Articula las metas de la empresa u
establece las condiciones de frontera para un proceso de innovación en el producto.
Listado de oportunidades según criterios:
Oportunidades a partir de fallos del
producto:
Aunque no existe evidencia alguna de
que el uso de jabón antibacterial sea
más efectivo que los demás cuando
se trata de luchar contra las bacterias,
es usado para prevenir contaminación
con bacterias,
El jabón antibacterial hoy usado tanto
en el hogar como en los ambientes
laborales, porque tiene una promesa
básica de eliminar los gérmenes que
se alojan en las manos, para evitar
contagios e infecciones.
Hoy es trascendental en ciertos
trabajos que requieren de un cuidado
extremo en la limpieza, ya sea porque
hay algún tipo de manipulación de
alimentos, medica, de productos
químicos o hay contacto con
pacientes.
Aunque puede provocar distintos
problemas de salud, porque el
triclosán puede producir alergias de
toda clase y los científicos creen que
ello sería el resultado de la reducción
de la exposición a las bacterias,
necesaria para el desarrollo y
funcionamiento del sistema
inmunológico, la necesidad de
prevenir es más alta y necesaria, lo
que se evidencia con su uso.
Oportunidades a partir de las
capacidades de la empresa:
Intentar buscar un componente que
ayude con la eliminación de las
bacterias de modo que sea menos
nocivo para la salud.
Innovar con componentes que
disminuyan la posibilidad de
contaminación ambiental y de causar
alergias a los clientes del producto.
Buscar la forma de transformar el
jabón de una manera práctica y
segura y evitando la contaminación
del medio ambiente.
Buscar oportunidades de
competitividad, adoptando una
posición del lado del cliente, partiendo
siempre del mismo a la hora de
diseñar las ofertas que brindará.
Oportunidades a partir de necesidades
o deseos de los clientes:
Los compradores son más exigentes y la
demanda se ha vuelto más compleja y
diferente. Los clientes ya no se
conforman con “el mejor producto” que
Oportunidades a partir de las
tendencias tecnológicas:
Los avances tecnológicos de hoy en día
permiten realizar miles de experimentos,
de modo que se llegue a encontrar
alguna técnica y producto que reemplace
7. satisfaga sus necesidades, sino que
continuamente buscan una nueva forma
de satisfacer dichas necesidades. Así
que deberá buscar iniciativas para
promover la compra.
los causantes de contaminación
ambiental y disminuyan las posibilidades
de alergias en los consumidores del
producto.
Filtrado de oportunidades (jerarquizar el listado de oportunidades, de acuerdo a
su viabilidad y creación de valor)
Utilizar componentes que no irriten la piel
Utilizar componentes de origen natural
Utilizar componentes que no afecten el medio ambiente
Nuevas fragancias
Nuevas presentaciones
