control y vigilancia de la calidad de agua

1. CONTROL Y VIGILANCIA DE LA CALIDAD
DE AGUA
Cooperación Alemana al Desarrollo GIZ Perú
Programa Buena Gobernanza
Trujillo -2018

2. 3.- Vigilancia y Control de la Calidad de Agua
Durante Emergencias
4.- Agua potable y agua segura
Contenido
2.- Conceptos Previos
1.- Quienes Somos
5.- Kit de Vigilancia para calidad de Agua

3. 1.- Quienes Somos
• Es una agencia del Gobierno Federal Alemán
La Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (
Corporación Alemana para la Cooperación Internacional) o GIZ
• La GIZ opera en más de 130 países de todo el mundo
• La agencia esta especializada en la cooperación técnica para el
desarrollo sostenible en todo el mundo. ANTES ERA GTZ
• Su sede se encuentra en Bonn - Alemania

4. 1.- Quienes Somos
Programa Buena Gobernanza de la Cooperación
Alemana al Desarrollo
“El objetivo del Programa Buena Gobernanza
es el de contribuir a que la gestión pública a
nivel subnacional sea más eficaz, transparente
y orientada a las necesidades de la
ciudadanía. ”
Objetivo
Con el fin de lograr este objetivo, el Programa
Buena Gobernanza enfatiza su asesoría en
gobiernos locales con la finalidad de que éstos
promuevan mejoras en la cobertura y calidad
de los servicios que se prestan en su
jurisdicción

5. Vigilancia y Control de la Calidad de
Agua Durante Emergencias

6. • Vigilancia de la calidad de agua:
Es “el conjunto de acciones adoptadas por
la autoridad sanitaria para evaluar el riesgo
que representa para la salud pública la
calidad de agua suministrada por los
sistemas de abastecimiento” (OMS, 2007).
Vigilancia y Control de la Calidad de Agua
ATM - Responsable de Salud - PVICA

7. Control de la calidad de agua es:
administrar, operar y mantener los
sistemas de agua, identificando evaluando
y corrigiendo los problemas que se
presenten, asegurando así el cumplimiento
de los valores límites (LMP)establecidos en
la normatividad aplicable. Implica, además,
velar por la sostenibilidad de los sistemas
de abastecimiento de agua (MINSA, 2007).
• Control de la Calidad de Agua
• EPS – GL - JASS

8. Principales actores en la vigilancia y control de la calidad del agua
Fuente: Presentación Dra. María del Carmen Gastañaga Ruiz- DIGESA-MINSA (2007)

9. • Control de la Calidad de Agua
• Vigilancia de la calidad de agua:
La poca diferencia entre Vigilancia y Control se centra en el responsable
de la actividad y los objetivos que persiguen.
Vigilancia y Control …¿quién? hace ¿qué?
El control es responsabilidad del
“abastecedor/proveedor del agua para
consumo humano” y su finalidad es el
cumplimiento de la normas de calidad de
agua (JASS -EPS)
la vigilancia está a cargo del supervisor,
en este caso la autoridad sanitaria, y
tiene como propósito la protección de
la salud Pública. (ATM-MIN VIV MIN -
SALUD!)

10. En Situaciones de emergencia se debe asegurar por lo menos la
calidad del agua en lo siguientes términos:
• Calidad de agua en situaciones de Emergencia
• Libre de contaminación fecal,
• En cantidad mínima necesaria
• Accesibilidad y continuidad del servicio
En este sentido es necesario focalizar el control y vigilancia de la calidad del agua
en la evaluación de los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos como
son:
• Turbidez
• pH
• Cloro Residual
• Coliformes Fecales

11. Asimismo, de manera complementaria, es necesaria la
determinación del estado situacional de la infraestructura y su
funcionamiento, así como la situación del servicio a fin de
establecer los riesgos asociados.
Estado de Infraestructura

12. AGUA POTABLE Y AGUA SEGURA

13. Que es agua segura?
Es el agua que no contiene bacterias
peligrosas, metales tóxicos disueltos, o productos
químicos dañinos para la salud, y es por lo tanto
considerada segura para beber

14. Que es agua segura?

15. “Convenio FPA – GIZ/PROAGUA”
GIZ/PROAGUA
No, para que el agua se considere segura
debe ser agua TRATADA O CURADA haciéndola
hervir o desinfectándola con cloro o compuestos
de cloro como lejia

16. CONCENTRACIÓN
INICIAL DE LA LEJIA
CANTIDAD DE AGUA A DEPURAR
(cloro libre o activo/litro) 2 litros 10 litros 100 litros 1.000 litros
0,2% (20 gr. cloro/litro lejía) 6 gotas 30 gotas 15 cc. 150 cc.
0,5% (50 gr. cloro/litro lejía) 2 gotas 12 gotas 6 cc. 60 cc.
0,8% (80 gr. cloro/litro lejía) 1 gota 7 gotas 3,5 cc. 35 cc.
1% (100 gr. cloro/litro lejía) 1 gota 6 gotas 3 cc. 30 cc.
LEJIAS MÁS COMERCIALES
LEGIA CLOROX (Hipoclorito de sodio al 4%): 2 Gotas por cada litro de
agua que tuvo tratamiento previo de eliminación de solidos
USO DE LEGIA
Es muy importante tener en cuenta que la lejía a utilizar debe ser APTA
PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA DE CONSUMO, para ello leer
detenidamente la etiqueta del envase donde se indica tal circunstancia.

17. ¿El agua potable
es un agua
segura?
SI . Se denomina agua potable o agua para el consumo
humano al agua que puede ser consumida sin restricción
para beber o preparar alimentos.

18. Kit de Vigilancia para calidad de Agua
Parámetros para calidad de Agua
Existen muchos parámetros para determinar la calidad de agua apta para
consumo humano, muchos de los cuales requieren de análisis complejos de
laboratorio.
Cuando se elige como alternativa una fuente de agua para abastecimiento,
se realiza un diagnostico previo a su aprobación DE USO. ese diagnostico se
respalda en términos de CALIDAD Y SUFICIENCIA.
Sin embargo un agua de buena calidad no esta libre de la re- contaminación
y de cumplir con todos los parámetros requeridos para ser un agua SEGURA

19. Las emergencias sanitarias, en múltiples ocasiones son agravadas por no
disponer de agua de calidad para el consumo inmediato, atención de
heridas y preparación de alimentos. Es mas pueden conllevar a otros
desastres como epidemias pon consumo de alimentos contaminados y por
falta de higiene.
Para evidenciar si el suministro de agua esta en buenas condiciones, y para
determinar que el agua para consumo tiene la calidad requerida, es
necesario realizar monitores periódicos y continuos
«El control de la calidad del agua se hace sumamente importante en esos
momentos»
Kit de Vigilancia para calidad de Agua

20. Parámetros para calidad de Agua
Para el caso de control de parámetros organolépticos, hemos considerado
necesario contar con los siguientes equipos de evaluación en situ:
Kit de Vigilancia para calidad de Agua
• Potencial de Hidrogeno (pH)
• Turbidez (NTU)
• Cloro Residual (Cl.)

21. • Potencial de Hidrogeno (pH)
el pH es una medida de la acidez o de la
alcalinidad de una sustancia>.
Los ácidos y las bases tienen una característica
que permite medirlos: es la concentración de
los iones de hidrógeno (H+). Los ácidos fuertes
tienen altas concentraciones de iones de
hidrógeno y los ácidos débiles tienen
concentraciones bajas. El pH, entonces, es un
valor numérico que expresa la concentración
de iones de hidrógeno .

22. Hay centenares de ácidos. Ácidos fuertes,
como el ácido sulfúrico, que puede disolver los
clavos de acero, y ácidos débiles, como el
ácido cítrico, que es bastante seguro de utilizar
como en las comidas
• Potencial de Hidrogeno (pH)
. Hay también muchas soluciones alcalinas,
llamadas "bases", que pueden ser soluciones
alcalinas suaves, como la Leche de Magnesia,
que calman los trastornos del estómago, y las
soluciones alcalinas fuertes, como la soda
cáustica o hidróxido de sodio, que puede
disolver el cabello humano.

23. POTENCIAL DE HIDROGENO (pH)

24. El pH no ejerce efectos directos en los
consumidores, es uno de los parámetros
indicadores de la calidad del agua.
• Para que la desinfección con cloro sea eficaz es preferible que sea un
pH inferior a 8
• en valores superiores de pH 11 produce irritación ocular y agravación de
trastornos cutáneos

25. • Turbidez (NTU)

31. TURBIDIMETRO EZDO
PASOS DE USO
1.- Presionar el botón de
Calibración CAL por 3
segundos
2.- Insertar LOS FRASCOS
frasco de calibración según la
solicitud del equipo y
presionar RED
3.- Repetir la solución hasta la
ultima solución patrón de
calibración.
Según la OMS la turbidez del agua para consumo humano no debe
superar en ningún caso las 5NTU.

32. • Cloro Residual Libre (Cl.)
El cloro es la sustancia más usada en el mundo
como desinfectante para el agua de consumo
humano.
En 1902 se creó la primera planta de
tratamiento de agua potable que empleaba
cloro en el proceso de desinfección del agua.
Fue en Middlekerke, Bélgica.

33. El cloro es el agente más utilizado en el mundo
como desinfectante en el agua de consumo
humano, debido principalmente a:
• Cloro Residual (Cl.)
• Su carácter fuertemente oxidante,
responsable de la destrucción de los
agentes patógenos (en especial bacterias) y
numerosos compuestos causantes de malos
sabores.
• Su más que comprobada inocuidad a las
concentraciones utilizadas.
• La facilidad de controlar y comprobar unos
niveles adecuados.

34. El cloro residual libre en el agua de consumo
humano se encuentra como una combinación
de hipoclorito y ácido hipocloroso, en una
proporción que varía en función del pH. El
cloro residual combinado es el resultado de la
combinación del cloro con el amonio
(cloraminas), y su poder desinfectante es
menor que el libre. La suma de los dos
constituye el cloro residual total.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que no se ha observado
ningún efecto adverso en humanos expuestos a concentraciones de cloro
libre en agua potable. No explícitamente que se trata de un valor
conservador.

35. http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/descargas/reglamento_calidad_agua.pdf
• Fuentes

36. Ing. Alan Rodríguez Trujillo
Contacto: alanrodriguez.t@gmail.com
C.947849933
F.015512134
Gracias