Diese Präsentation wurde erfolgreich gemeldet.
Wir verwenden Ihre LinkedIn Profilangaben und Informationen zu Ihren Aktivitäten, um Anzeigen zu personalisieren und Ihnen relevantere Inhalte anzuzeigen. Sie können Ihre Anzeigeneinstellungen jederzeit ändern.

Strategien Futterversorgung unter Extrembedingungen

21 Aufrufe

Veröffentlicht am

Futterbedarfsermittlung/ Futterrationen – Lehren aus dem Dürrejahr 2018- Wissenstransfer Workshop 26.03.2019

Veröffentlicht in: Leadership & Management
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://soo.gd/irt2 } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Antworten 
    Sind Sie sicher, dass Sie …  Ja  Nein
    Ihre Nachricht erscheint hier
  • DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT (2019 Update) ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download Full PDF EBOOK here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... Download Full EPUB Ebook here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... Download Full doc Ebook here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... Download PDF EBOOK here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... Download EPUB Ebook here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... Download doc Ebook here { https://urlzs.com/UABbn } ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... ................................................................................................................................... eBook is an electronic version of a traditional print book THIS can be read by using a personal computer or by using an eBook reader. (An eBook reader can be a software application for use on a computer such as Microsoft's free Reader application, or a book-sized computer THIS is used solely as a reading device such as Nuvomedia's Rocket eBook.) Users can purchase an eBook on diskette or CD, but the most popular method of getting an eBook is to purchase a downloadable file of the eBook (or other reading material) from a Web site (such as Barnes and Noble) to be read from the user's computer or reading device. Generally, an eBook can be downloaded in five minutes or less ......................................................................................................................... .............. Browse by Genre Available eBooks .............................................................................................................................. Art, Biography, Business, Chick Lit, Children's, Christian, Classics, Comics, Contemporary, Cookbooks, Manga, Memoir, Music, Mystery, Non Fiction, Paranormal, Philosophy, Poetry, Psychology, Religion, Romance, Science, Science Fiction, Self Help, Suspense, Spirituality, Sports, Thriller, Travel, Young Adult, Crime, Ebooks, Fantasy, Fiction, Graphic Novels, Historical Fiction, History, Horror, Humor And Comedy, ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... .....BEST SELLER FOR EBOOK RECOMMEND............................................................. ......................................................................................................................... Blowout: Corrupted Democracy, Rogue State Russia, and the Richest, Most Destructive Industry on Earth,-- The Ride of a Lifetime: Lessons Learned from 15 Years as CEO of the Walt Disney Company,-- Call Sign Chaos: Learning to Lead,-- StrengthsFinder 2.0,-- Stillness Is the Key,-- She Said: Breaking the Sexual Harassment Story THIS Helped Ignite a Movement,-- Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones,-- Everything Is Figureoutable,-- What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence,-- Rich Dad Poor Dad: What the Rich Teach Their Kids About Money THIS the Poor and Middle Class Do Not!,-- The Total Money Makeover: Classic Edition: A Proven Plan for Financial Fitness,-- Shut Up and Listen!: Hard Business Truths THIS Will Help You Succeed, ......................................................................................................................... .........................................................................................................................
       Antworten 
    Sind Sie sicher, dass Sie …  Ja  Nein
    Ihre Nachricht erscheint hier
  • Gehören Sie zu den Ersten, denen das gefällt!

Strategien Futterversorgung unter Extrembedingungen

  1. 1. 1www.iakleipzig.de „Strategien der Futterversorgung unter Extrembedingungen“ 26.03.2019, IAK Leipzig, Christian Schoibl
  2. 2. 2www.iakleipzig.de Gliederung • Grobfutterplanung • Bedarfsrechnung über den Rohfaserbedarf • Bedarfsrechnung lt. aktuelle Rationsdaten vom Betrieb • Rationsgestaltung • Ausgleichsfutter • Extreme Varianten – Gefütterter Rationen • Zukauf von Gras- und oder Maissilagen
  3. 3. 3www.iakleipzig.de Grobfutterbedarf – Faktoren lt. Dr. Steinhöfel (Nossen 2018) Leistungsniveau Grobfutterbedarf Grobfutter- qualität Grobfutter- konzept Tierbestand Rohfaser - bedarf Verluste Kraftfutterbedarf Siloraum Tägliche Entnahmemenge Anschnittsfläche
  4. 4. 4www.iakleipzig.de Rohfaserbedarf ermitteln
  5. 5. 5www.iakleipzig.de GV = 500 kg Rohfaser Anforderung Bedarf Rohfaser im GV*2,6 Grundfutter 1 Tag 1 Jahr 10 Monate GV kg/Tag g/kg TM kg dt dt Milchrinder 1,2 Erhaltung 3,1 310 10,00 36,50 30,50 1,2 25 kg Milch 3,1 265 11,70 42,70 35,68 1,2 30 kg Milch 3,1 230 13,48 49,20 41,11 1,2 35 kg Milch 3,1 220 14,09 51,43 42,98 1,2 40 kg Milch 3,1 205 15,12 55,20 46,12 Jungrinder 0,4 >6 Monate 1,0 290 3,59 13,09 10,94 0,6 6 - 12 Monate 1,3 290 4,48 16,36 13,67 0,9 >12 Monate 2,3 310 7,55 27,55 23,02 Mutterkühe 1,1 < 5 Wochen p.p. 2,9 280 10,36 37,80 31,59 1,1 > 5 Wochen p.p. 2,9 320 9,06 33,08 27,64 Futterkalkulation für Rinder anhand des Rohfaserbedarfes (Mindestwerte) Tierart Leistung TM - Grobfutterbedarf/Tier Grobfutterbedarf – Faktoren lt. Dr. Steinhöfel (Nossen 2018)
  6. 6. 6www.iakleipzig.de 100 Kühe plus weibliche Nachzucht Rinder Verbrauch Verbrauch 1 Jahr 10 Monate Grassilage Maissilage Stroh Heu Stk. dt dt % % % % Milchrinder 1,2 Erhaltung (TS) 12 438 366 33 60 7 0 1,2 25 kg Milch 0 0 33 60 7 0 1,2 30 kg Milch 88 4329 3618 33 60 7 0 1,2 35 kg Milch 0 0 33 60 7 0 1,2 40 kg Milch 0 0 33 60 7 0 Jungrinder 0,3 >6 Monate 30 393 328 33 60 7 0 0,4 <12 Monate 25 409 342 50 20 20 10 0,6 >12 Monate 50 1378 1151 30 60 10 0 Mutterkühe 1,1 < 5 Wochen p.p. 0 0 60 0 20 20 1,1 > 5 Wochen p.p. 0 0 60 0 20 20 205 6947 5805 TM- Bedarf Betrieb Aufteilung der Rationen
  7. 7. 7www.iakleipzig.de Gesamtverbrauch 100 Kühe plus Nachzucht Grassilage Maissilage Stroh Heu Grassilage Maissilage Stroh Heu dt dt dt dt dt dt dt dt Milchrinder 145 263 31 0 121 220 26 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1429 2598 303 0 1194 2171 253 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder 130 236 27 0 108 197 23 0 205 82 82 41 171 68 68 34 413 827 138 0 345 691 115 0 Mutterkühe 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TM 2321 4004 581 41 1939 3346 485 34 Frischmasse 6630 11441 660 46 5540 9560 564 40 Gesamtverbrauch Trockenmasse 1 Jahr Gesamtverbrauch Trockenmasse 10 Monate plus 10%Verlust Bedarf 1 Jahr Bedarf 10 M Bedarf 1 Jahr Bedarf 10 M Raumgewicht Lagerraum Lagerraum Lagerraum Lagerraum Grobfutter kg TM/m³ m³ m³ m³ m³ Grassilage 170 1365 1141 1502 1255 Maissilage 200 2002 1673 2202 1840 Stroh 140 415 347 456 381 Heu 200 20 17 22 19 • 450 dt OS/ ha Silomais → 24,4 ha • 500 dt OS /ha Luzerne → 13,26 ha
  8. 8. 8www.iakleipzig.de Futtermittel TS% kg OS (FM) kg TM Grünfutter, frisch 18-24 320- 360 80 Grünmais 29-32 340- 380 110 Grassilage <30 650- 750 120- 180 30- 40 500- 650 150- 200 >40 450- 550 180- 225 Rundballen 35 520- 540 155- 185 Maissilage <28 750 150- 185 29-32 650 165- 200 >32 575 170- 220 LKS 45 670 300 Getreidepflanzensilage 30- 40 625 220- 280 Futterroggensilage 26- 30 650 250 Pressschnitzelsilage 22- 24 1000 200 Biertrebersilage 24 900 200- 220 Heu - Langgut 86 75 Heu - Quaderballen 86 200- 300 Heu - Rundballen 86 170- 190 Stroh - Quaderballen 86 150- 170 Stroh - Rundballen 86 100- 120 Körnermais 88 700- 800 Weizen 88 710- 820 Roggen/Triticale 88 700- 800 Gerste 88 600- 650 Hafer 88 400- 500 Trockenschnitzel 88 600- 650 Rapsextraktionsschrot 88 550- 650 Sojaextraktionsschrot 88 600- 700 Gesamt-/Teilmischrationen 40- 45 300- 400 Raumgewicht (je m³) ausgwählter Futtermittel lt. KTBL 14.Auflage • Fotos: Herdenmangerlehrgang Elite 16/17
  9. 9. 9www.iakleipzig.de Bedarfsberechnung lt. Rationsdaten Futterplanung Kühe Betrieb: Datum: Ration Transit + JK HL AM Trock./Fä. Vorber. kg Milch 31 35 22 Stück 22 50 15 25 3 115 Preis Kost./Mon.Kost./Jahr kg kg kg kg kg kg dt/Tag dt/Mon. dt/Jahr €/dt € € Maissil. 24,0 27,0 18,5 6,0 11,0 23,4 713 8.536 3,50 2.496 29.874 1. AWS 11,0 10,0 14,5 11,0 8,0 12,6 384 4.594 5,00 1.919 22.968 Heu 0,0 0 0 8,00 0 0 Stroh 0,5 0,7 1,3 2,0 0,7 1,2 36 429 6,00 215 2.575 Sum. Grundf. 35,5 37,7 34,3 0,0 19,0 19,7 37,1 1133,0 13558,3 4.631 55.417 Hofmischung 7,50 8,65 3,50 3,00 6,6 201 2.405 25,00 5.025 60.134 RES 1,00 0,3 8 91 24,30 185 2.217 Fett 0,0 0 0 117,00 0 0 Sum. Kraftf. 7,5 8,7 3,5 0,0 1,0 3,0 6,8 209 2.497 5.210 62.351 0,0 0 0 0 0 0,0 0 0 0 0 Min. Laktation 0,15 0,15 0,10 0,10 0,15 5 54 49,50 223 2.674 Min. Trocken 0,15 0,00 0 2 80,00 11 131 0,00 0 0 0 0 Viehsalz 0,05 0,05 0,02 0,02 1 8 15,00 9 113 Propylenglykol 0,40 0,09 3 32 0 0 Sum. Mineralf. 0,55 0,15 0,15 0,00 0,15 0,17 0,26 8 95 244 2.918 Summe/ Kuh 43,55 46,50 37,95 0,00 20,15 22,87 44,25 2.699 32.205 10.085 120.687 100 Kühe plus weibliche Nachzucht Futterverbrauch Futterkosten
  10. 10. 10www.iakleipzig.de Bedarfsberechnung lt. Rationsdaten Futterplanung Färsen / Bullen Betrieb: Datum: Ø Gewicht 300 450 Ration 0-6. LM 5.-9. LM 10.-16. LM Stück. 40 25 25 90 Preis Kost./Mon.Kost./Jahr kg kg kg kg kg kg dt/Tag dt/Mon. dt/Jahr €/dt € € Maissil. 6 5 2,8 84 1.004 3,50 294 3.513 1. AWS 6 10 4,0 122 1.460 5,00 610 7.300 Heu 0,0 0 0 0 0 Stroh 2,0 2,5 1,1 34 411 6,00 206 2.464 Sum. Grundf. 0,0 14,0 17,5 0,0 0,0 0,0 7,9 240 2.874 1.109 13.277 Hofmischung 0,0 0 0 14,00 0 0 RES 0,0 0 0 24,30 0 0 Ackerbohne 0,0 0 0 15,00 0 0 Wisan Raps 0,0 0 0 65,00 0 0 Sum. Kraftf. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 0 0 0 0 0,0 0 0 0 0 0 0,0 0 0 0 0 Min. Laktation 0,0 0 0 49,50 0 0 Min.Jungrind. 0,06 0,50 0,1 4 51 35,00 149 1.789 Viehsalz 0,0 0 0 15,00 0 0 Megalith 0,0 0 0 350,0 0 0 Sum. Mineralf. 0,00 0,06 0,50 0,00 0,00 0,00 0,1 4 51 149 1.789 Summe/ JR 0,00 14,06 18,00 0,00 0,00 0,00 8,0 244 2.925 1.259 15.065 Futterverbrauch Futterkosten
  11. 11. 11www.iakleipzig.de Grassilage Maissilage Stroh Heu Grassilage Maissilage Stroh Heu dt dt dt dt dt dt dt dt Milchrinder 145 263 31 0 121 220 26 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1429 2598 303 0 1194 2171 253 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder 130 236 27 0 108 197 23 0 205 82 82 41 171 68 68 34 413 827 138 0 345 691 115 0 Mutterkühe 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TM 2321 4004 581 41 1939 3346 485 34 Frischmasse 6630 11441 660 46 5540 9560 564 40 Gesamtverbrauch Trockenmasse 1 Jahr Gesamtverbrauch Trockenmasse 10 Monate Berechnung lt. Rationsdaten Berechnung lt. Rohfaserbedarf Futterrest nicht berücksichtigt Gesamtbedarf Futter MV + JV Gesamtbedarf Futter MV Prozentuale Erhöhung mit JV dt/ Jahr dt/ Jahr Maissilage 9.539 8.536 11% 1.AWS 6.054 4.594 24% Hofmischung 2.497 2.459 1% Futterstroh 840 429 49% Hofmischung % dt/Jahr dt/Monat Rapsextraktionsschrot 34,68 866 72 Sojaextrationsschrot 28,9 722 60 Gerste 11,56 289 24 Mais 11,56 289 24 Melasseschnitzel 5,78 144 12 Futterfett 5 115 10 Nabi 1,16 29 2 Harnstoff 1 29 2 Viehsalz 0,58 14 1
  12. 12. 12www.iakleipzig.de Flächenausstattung Was und wie viel Futter kann der Betrieb selber produzieren? Wie hoch sind meine Lagerkapazitäten? Wie hoch sind die Qualität und die Inhaltsstoffe der Futtermittel? Wie hoch ist die tägliche Futteraufnahme?
  13. 13. 13www.iakleipzig.de Siloraumbedarf längerfristig planen • Genügend Lagerkapazitäten längerfristig schaffen → 130% des Jahresbedarf • Fruchtfolge an das Fütterungskonzept anpassen • Gute Ernten nutzten um schlechte Ernten zu überbrücken • „Der Beste Rat ist der Vorrat“ • Die Siloanschnittsfläche muss an den Vorschub angepasst sein! • Im Winter min. 1,5 Meter/Woche • Im Sommer min. 2,5 Meter/Woche • Intervallmäßige Markierungen an den Silowänden können helfen, denn Verbrauch schnell fest zu stellen z.B. jeden 1. des Monats ein Strich am aktuellen Stand
  14. 14. 14www.iakleipzig.de Siloanlagen richtig dimensionieren!!! Vorschub und Vorrat müssen zur Tieranzahl passen!
  15. 15. 15www.iakleipzig.de Richtiges silieren!
  16. 16. 16www.iakleipzig.de Zu wenig Vorschub führt zu hohen Verlusten!
  17. 17. 17www.iakleipzig.de Silomanagement
  18. 18. 18www.iakleipzig.de Verluste Vermeiden!!! Schimmelbildung durch falsche Abdeckung vermeiden 10% Futterverlust bei 100 Kühen + Nachzucht • Gesamternte wie vorhin besprochen • 450 dt OS/ ha Silomais → 24,4 ha • 500 dt OS /ha Luzerne → 13,26 ha • Verlust pro Jahr bei 10% – 1144 dt OS → 2,54 ha Silomais – 663 dt OS → 1,32 ha Luzerne
  19. 19. 19www.iakleipzig.de Rationsgestaltung
  20. 20. 20www.iakleipzig.de Auswahl der Zukaufsfuttermitteln
  21. 21. 21www.iakleipzig.de Verfügbarkeit von Ersatzfuttermitteln
  22. 22. 22www.iakleipzig.de Holundertrester, Heu von Naturschutzflächen, Kartoffeln + KF
  23. 23. 23www.iakleipzig.de Sinnhaftigkeit der Verfütterung immer in Frage stellen!!!
  24. 24. 24www.iakleipzig.de Rohprotein (Eiweiß) Alle stickstoffhaltigen Verbindungen in Futtermitteln Pansenmikroben bauen XP zu Mikrobenprotein unter Energiebedarf um Dieses ist dann am Dünndarm nutzbar (nXP) XP wird von den Mikroorganismen nicht vollständig abgebaut (UDP) Daher: • bei Grünlandrationen eher schwerer abbaubare • bei Maisrationen leichter abbaubare Eiweißquellen einsetzen
  25. 25. 25www.iakleipzig.de Eigenschaften Eiweißkraftfutter SES bleibt ein wichtiges Eiweißfuttermittel RES und RK sind differenziert zu betrachten Schlempen sind bei guter Futterhygiene (DON) gut einsetzbar Thermisch behandelte Futtermittel halten mit SES mit
  26. 26. 26www.iakleipzig.de Eigenschaften Eiweißkraftfutter Heimische Eiweißfuttermittel können Sojaschrot ersetzen UDP-Werte bei • kaltgepressten Kuchen geringer • RES und Schlempen höher nXP-Gehalte bei • kaltgepressten Kuchen niedriger • RES und Schlempen höher Einsatz der • Kuchen bei Maissilage betonten Rationen • RES und Schlempen bei Grassilage betonten Rationen Kombination der Eiweißfuttermittel vorteilhaft • UDP, nXP, Energiegehalt, Aminosäurenmuster Auch hohe Milch-/Mastleistungen mit heimischen EFM möglich!
  27. 27. 27www.iakleipzig.de Substitution und Preiswürdigkeit Berechnungsbasis MJ NEL und nXP 1 kg ... ersetzt ... kg SES HP ... kg Weizen Δ €/dt Kürbiskernkuchen 3,0 -1,9 +87,4 Rapskuchen 1,3 -0,4 +13,0 geschützter RES 1,2 -0,3 +3,2 Trockenschlempe 0,9 0,0 -4,6 Rapsextraktionsschrot 0,6 0,2 -19,0 Sojakuchen 0,5 0,5 -19,4 Rapskuchen, Maschinenring 0,5 0,4 -18,6 Sonnenblumenextraktionsschrot 0,5 0,2 -26,6 Sojabohne, getoastet 0,3 0,9 -22,3 Ackerbohne 0,2 0,8 -34,0 Erbse 0,1 0,9 -36,5 Sojabohne, ungetoastet 0,0 1,2 -37,4
  28. 28. 28www.iakleipzig.de Extreme Rationen
  29. 29. 29www.iakleipzig.de Hochleistungsrationen • Gezielt hochwertiges Grundfutter einsetzten!!! • Hohe Futtereffizienz ausnutzen • Ausgleichsfutter soll die Rationen nicht minderwertig machen • Keine Verdünnung der Inhaltsstoffe anstreben • Mögliche Ausgleichsfuttermittel • Trockenschnitzel/Nassschnitzel • Biertreber • Pülpen – Inhaltsstoffe beachten • Harnstoff verfüttern bei maisbetonter Ration • Hefen, Pansenpuffer, Futterkalk • Luzerneheu – Achtung beim Import- sehr hohe Qualitätsunterschiede!!!!!!!
  30. 30. 30www.iakleipzig.de Hochleistungsration mit Silomais/Luzerne/Stroh
  31. 31. 31www.iakleipzig.de Hochleistung - Füttern mit Grünroggen
  32. 32. 32www.iakleipzig.de Wo kann man in größeren Mengen Anwelksilage sparen? • Altmelkern /Jungvieh • Geringere Leistung → niedrigere Pansenpassage • Verdauung hat länger Zeit Fasern aufzuschließen • Heu und Stroh kann in Ration deutlich erhöht werden • Zwischenfrüchte können verwendet werden • Ausgleich mit Kraftfutter möglich • Wasser/Glycerin – Einsatz notwendig um KF ans GF zu kleben • Selektion am Futtertisch verhindern • Färsen können restriktiv gefüttert werden • Funktioniert nur mit angepassten Arbeitszeiten!!! • Ausreichend Fress- und Liegeplätze • Komplette Abschottung notwendig
  33. 33. 33www.iakleipzig.de Altmelker – leichter Proteinüberschuss anstreben
  34. 34. 34www.iakleipzig.de Trockensteher + Färsen(TU+) ( Protein ergänzen)
  35. 35. 35www.iakleipzig.de Trockensteher + Färsen(TU+) ( Protein ergänzen)
  36. 36. 36www.iakleipzig.de Jungvieh ab 7. Monat bis TU ( Protein ergänzen)
  37. 37. 37www.iakleipzig.de Jungvieh ab 7. Monat bis TU ( Protein ergänzen)
  38. 38. 38www.iakleipzig.de Bestand reduzieren? • Wenn klar ist, dass das Futter nicht reicht • Futterkauf nicht möglich bzw. zu teuer • Auslastung Mitarbeiter? • Kurzarbeit ??? • Verringerung der Mitarbeiter ??? • Was wenn wieder aufgestockt werden kann? • Remontierung soll vorher schon gering sein und möglichst viele Färsenabkalbungen sollten anstehen!!!!! • Auslagerung Jungvieh?
  39. 39. 41www.iakleipzig.de €/Kuh Ct/kg ECM €/Kuh Ct/kg ECM €/Kuh Ct/kg ECM €/Kuh Ct/kg ECM €/Kuh ct/kg ECM 2.852 34,83 2.967 34,52 3.078 34,21 3.342 33,89 3.595 33,58 256 3,12 256 2,97 261 2,91 261 2,65 264 2,47 42 0,52 41 0,48 41 0,45 40 0,41 39 0,37 3.150 38,47 3.265 37,98 3.380 37,56 3.644 37 3.899 36,42 156 1,91 156 1,81 161 1,79 161 1,63 166 1,55 3.306 40,38 3.421 39,79 3.541 39,35 3.805 39 4.065 37,97 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 675 8,24 685 7,96 698 7,76 670 6,80 669 6,25 643 7,86 667 7,76 695 7,72 814 8,26 914 8,53 101 1,23 106 1,23 111 1,23 116 1,17 121 1,13 65 0,79 75 0,87 85 0,94 95 0,96 95 0,89 23 0,28 23 0,27 33 0,37 33 0,33 33 0,31 124,5 1,52 130 1,51 135 1,49 140 1,41 140 1,30 1.631 19,92 1.684 19,59 1.756 19,51 1.868 18,94 1.971 18,41 1.675 20,46 1.736 20,20 1.785 19,84 1.937 19,65 2.094 19,56 756 9,23 756 8,79 756 8,40 756 7,66 756 7,06 167 2,03 167 1,94 167 1,85 167 1,69 167 1,56 159 1,94 159 1,85 159 1,77 159 1,61 159 1,49 1.081 13,21 1.081 12,58 1.081 12,02 1.081 10,96 1.081 10,10 46 0,56 46 0,54 46 0,51 46 0,47 46 0,43 33 0,40 33 0,38 33 0,37 33 0,33 33 0,31 151 1,84 151 1,76 151 1,68 151 1,53 151 1,41 232 2,83 237 2,75 242 2,68 247 2,50 252 2,35 168 2,05 168 1,95 168 1,87 168 1,70 168 1,57 3.341 40,81 3.400 39,55 3.476 38,64 3.593 36,44 3.701 34,57 -36 -0,44 21 0,24 65 0,72 211 2,14 364 3,40 Grundfutter Summe Marktleistung Finanzielle Kennzahlen Markterlöse Milch Schlacht-/Verkaufserlöse männliche Kälber Sonstige Erlöse inkl. Dungwert Summe Erlöse Bestandsergänzung Kraft- und Mineralfutter Lohn inkl. LNK Tierarzt, Medikamente Besamung (Kühe:BI 2,0 Färsen: 1,5) 4) ZS Direktkosten Direktkostenfreie Leistung Klauenpflege Energie, Wasser variable Maschinenkosten Instandhaltung Gebäude/baul. Anlagen Abschreibung Technik, Ausrüstungen ZS Arbeitserledigungskosten Versicherung, Beiträge Abschreibungen Gebäude/baul. Anlagen sonstige Kosten 5) Allgemeinkostenumlage Summe Kosten Ergebnis ohne Beihilfen Orientierungswert Milchproduktion inklusive Jungviehaufzucht (EKA der Färse 24 Monate) - konventionelle Melktechnik Durchschnittsbestand Kühe Bruttoleistung kg/Kuh Abschöpfung Bruttoleistung % 1 11.500 95 LstGr 5 Zweimalmelken LstGr 3 Zweimalmelken LstGr 4 Zweimalmelken 1 1 1 1 9.500 10.500 95 95 95 95 Kennzahl ME LstGr 1 Zweimalmelken LstGr 2 Zweimalmelken 8.500 9.000
  40. 40. 42www.iakleipzig.de Wie teuer darf der Futterzukauf sein? Grundfutterkosten Milchvieh incl. Jungvieh 8500 kg Jahresproduktion → 675 €/Tier → 8,24 Cent/Liter Milch 9000 kg Jahresproduktion → 685 € /Tier → 7,96 Cent/Liter Milch 9500 kg Jahresproduktion →698 €/Tier → 7,76 Cent/Liter Milch 10500 kg Jahresproduktion → 670€/Tier → 6,80 Cent/Liter Milch 11500 kg Jahresproduktion → 669 €/Kuh → 6,25 Cent/Liter Milch
  41. 41. 43www.iakleipzig.de Wie teuer darf der Futterzukauf sein? 9500 kg Jahresproduktion →698 €/Tier → 7,76 Cent/Liter Milch 60 dt TM Gesamtverbrauch (incl. Aufzucht) / Kuh/Jahr 11,6 Cent/kg TM Grundfutter → 4,07 Cent/ kg OM Grundfutter 11500 kg Jahresproduktion → 669 €/Kuh → 6,25 Cent/Liter Milch 75 dt TM Gesamtverbrauch (incl. Aufzucht) / Kuh/Jahr 8,9 Cent/kg TM Grundfutter → 3,12 Cent/ kg OM Grundfutter
  42. 42. 44www.iakleipzig.de Zusammenfassung • Reduzierung Grobfutter in den Rationen nur bedingt mögliche • Hochleistungskuh braucht hochwertiges Futter • Stroh und Heuanteil kann in Rationen, die weniger Leistung erbringen müssen, stark erhöht werden • Ausgleich mit Kraftfutter und Spezialfutter machen die Rationen teuer • Hohe Grundfutterleistung muss trotzdem angestrebt werden • Kurzfristiges Abstocken der Herde um max. 10 % • Welche Kühe sind am wenigsten Effektiv → Trennung • Remontierung längerfristig senken und Jungviehbestand reduzieren
  43. 43. 45www.iakleipzig.de Zusammenfassung • Futterzukauf –lohnt sich der Zukauf? • Längerfristige Risikominimierung • Futtervorrat erhöhen • Verluste im Silo minimieren • Flexible günstige Lagersysteme testen • Siloabdeckung optimieren • Überprüfung der Futteraufnahme • Stroh – gemahlen pressen
  44. 44. 46www.iakleipzig.de Danke für die Aufmerksamkeit © Christian Schoibl, IAK Leipzig

×