2.  El control interno de calidad de semillas (CIC) es
aquel ejecutado por la empresa productora de
semillas, obedeciendo normas y procedimientos
internos, con el objetivo de:
 Alcanzar los padrones o estándares mínimos
establecidos por el gobierno.
 Cumplir estándares más estrictos de la propia
empresa en función del mercado y para satisfacción
total del cliente (agricultor).
INTRODUCCION.

3.  Elección de la semilla.
 La empresa podrá usar su semilla para
multiplicación o comprarla, dependiendo del sistema
de producción, del tipo de empresa o de la clase de
semillas. Cuando compra semillas deberá auxiliarse
de todos los medios disponibles para saber cuál es la
calidad de la semilla básica que está comprando.
 Si la empresa productora multiplica semillas con
terceros, se debe buscar productores idóneos y
conscientes de lo que representa la calidad en una
semilla.
CONTROL DE CALIDAD EN EL
CAMPO.

4. 
 Selección del campo de producción.
 Un campo de producción de semilla debe ser bien
drenado, con el suelo fértil, libre de malezas y que no
haya sido sembrado recientemente con la especie u
otra variedad de aquella que se desea multiplicar.
 La producción de semilla es más costosa que la
producción de granos, a pesar de requerir
básicamente los mismos cuidados agronómicos. La
producción de semillas dentro de un programa
requiere supervisión especializada durante la
producción, adicionando costos.

5. 
 Procedimientos con el cultivo.
 Junto con los requerimientos de cantidad, la calidad
jamás debe ser despreciada; así, la conducción del
cultivo para producción de semillas debe ser en el
sentido de obtener alta productividad, lo que
redundara en semillas de alta calidad y lucro.
 El manejo de la calidad en el campo se hace atraves
de inspecciones y muestreos que sirven para
verificar si hay contaminación con plantas atípicas de
otras especies o variedades y la necesidad de
descontaminación.

6. 
 Cosecha.
 La cosecha en el momento oportuno es muy
importante para la obtención de semillas de alta
calidad, pues a partir de la maduración
fisiológica, cuando están con el máximo de
calidad, las semillas están prácticamente
almacenadas en el campo, sujetas a condiciones que
generalmente son desfavorables como alta humedad
y temperatura, ataque de microorganismos, insectos
y pájaros.
 Para la cosecha mecánica, la cosechadora debe estar
debidamente regulada para no causar daños
mecánicos, ni dejar semillas en el campo, otro
aspecto es la limpieza de la máquina.

7.  Recepción de la semilla.
 En la recepción de semilla consiste en registrar
detalladamente las características de la semilla para
determinar el flujo.
 Aun cuando se hayan realizado las adecuadas
inspecciones de campo, es posible que algunas semillas de
malezas y de otras especies y variedades sean detectadas
atraves del muestreo en la recepción, se puede decir que
un 5 – 10% de los lotes de semillas recibidos en la planta
de semilla son de baja germinación.
 Después de la recepción, las semillas pueden pasar a la
pre-limpieza y almacenamiento regulador de flujo o al
secado si su contenido de agua lo requiere.
CONTROL DE CALIDAD EN LA PLANTA DE
PROCESAMIENTOS DE SEMILLAS O UNIDAD DE
ACONDICIONAMIENTO DE SEMILLAS (UAS).

8. 
 Registro en la planta (UAS).
 El flujo en las semillas en la planta debe ser
debidamente acompañado del registro. Cuando las
semillas llegan de los campos de producción son
debidamente identificadas en un archivo de registros
llamado de recepción, registrándose principalmente:
humedad, germinación, cantidad, número de
lote, especie y variedad.
 En los registros, en el archivo de acondicionamiento
consta principalmente la separación de los materiales
indeseables en diversos equipos, porcentaje de
pérdidas en cada equipo y calidad física y fisiológica
después de la limpieza.

9. 
 Acondicionamiento de las semillas.
 La calidad máxima de la semilla se logra en el campo, sin
embargo, los procesos de limpieza pueden aumentar
considerablemente la calidad del lote.
 En la remoción de los materiales indeseables, salen junto a
algunas semillas buenas. Esto es preferible a tener
materiales indeseables junto con las semillas, el porcentaje
de perdida de las semillas en el acondicionamiento varía
mucho, pudiendo alcanzar hasta 30%.
 Control de calidad en la distribución y post – control.
 El objetivo de una empresa productora de semillas es
producir semillas de alta calidad, distribuirlas en el
tiempo y lugar apropiados y conseguir lucros atraves de
esta operación.
 Las semillas requieren mucha manipulación y
condiciones especiales de almacenamiento. Para evitar
mezclas que comprometan su calidad genética, las
semillas listas para la venta deben ser colocadas en un
local de fácil acceso.

10. 
 QUIEN HACE EL CONTROL DE CALIDAD?
 La elección de la semilla a ser utilizada por la
empresa es generalmente una decisión técnico –
administrativa, tomando en cuenta el origen, especie
y cultivar, cantidad y precio.
 El control de calidad en el campo es aconsejable que
sea realizada por un especialista en semillas pues
involucra muchas especificidades de producción y
legislación.