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Año 10. No. 04, Septiembre 2019. REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL.
| P05
¡NOS ESTAMOS
DIGITALIZANDO!
| P01
TENDENCIAS DE
CONSUMO PARA
LOS NEGOCIOS
| P03
PONTE ABUSADO
¡MOMENTO DE NEGOCIAR!
SERVICIO DE TAXI
PRIVADO:
¿ES NEGOCIO?
| P09
Llega al público que le intere
Elaboración de Campañas
Creamos estrategias publicitarias
para mercados segmentados.
Estrategia
Acompañamos al público objetivo en el proceso de
búsqueda, consideración y decisión de compra.
Especializados en contenidos del sector
abarrotero, creadores de las marcas:
esa a tu marca.
Impresos
Desarrollo de productos editoriales y
publicidad en impresos.
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Resultados
Campañas planeadas para lograr
resultados comerciales inmediatos.
SEPTIEMBRE 2019
buzon@guiacentral.mx
EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA.
Editorial- Año 10 No. 04 - Septiembre 2019. Editado y distribuido
por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45,
Int 11, Col. Granada. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Té-
lefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor).
Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el
28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios
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muchos contenidos que esperemos que te gusten.
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fruta de Tu Guía
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trónico, escr
biéndonos a
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WhatsApp, en donde conversaremos por el número:
1 / TU GUÍA CENTRAL
En Tu Guía Central desde
su lanzamiento, hace 10
años, nos hemos dado a la
tarea de hacerte llegar la mejor
información, adaptándonos a la
época y a las tendencias, buscan-
do siempre brindarles los mejores y
más entretenidos contenidos.
Debido a esto, y a que estamos muy cons-
cientes de que el mundo evoluciona, Tu Guía
Central tiene que ir de la mano con estos
cambios, razón por la cual nos encontramos en una etapa
en la cual vamos, poco a poco, acomodándonos a la era digital.
Estamos conscientes de que el mundo evoluciona y Tu Guía Central va de la mano con estos cambios,
por lo que ahora podrás encontrar contenidos diarios en:
www.tuguiacentral.com
SEPTIEMBRE 2019
TENDENCIAS DE CONSUMO
PARA LOS NEGOCIOS
Una de las cosas en las que más deben
enfocarse todas las empresas, es en los
gustos y las tendencias de consumo que
desarrollan los consumidores.
Si algo es cierto, es que los consumidores de hoy en día piden
y sienten que necesitan mucho más que simplemente ad-
quirir un nuevo producto, ya que muchos están en la búsqueda
de marcas que les brinden algo más allá, un factor adicional.
Para entrar más en el tema, queremos hablarles un poco sobre
algunas de las tendencias de consumo que más han estado
creciendo en los últimos tiempos, así que chécalas y descubre
cuál podrías aplicar en tu negocio.
MOMENTOS
DE CONSUMO
¿LO TOMAS
O LO DEJAS?
La verdad es que todo el día estamos consumiendo conte-
nido de las marcas, y lo que ha cambiado, es la forma en la
que lo hacemos. Para explicar esto, utilizaremos un ejemplo muy
cotidiano:
Antes de la existencia de los teléfonos celulares y las redes
sociales, lo normal era ir en el transporte público, leyendo un li-
bro, el periódico o simplemente viendo el exterior. Posteriormente,
estas conductas fueron cambiando y evolucionando, hasta lo que
tenemos hoy.
En la actualidad, lo normal es ir en el autobus camino al trabajo,
viendo alguna serie o película en streaming en nuestro celular,
leyendo alguna noticia o libro en digital, o conversando con el
grupo de la escuela sobre cualquier cosa.
Esto es a lo que se le conoce como consumo liminal, en donde el
consumidor va mirando algún programa en su teléfono inteligente,
al momento que comparte lo que ve con sus contactos o postea
cualquier cosa en Facebook, y es algo que las empresas deben
aprender aprovechar.
Por ahora lo dejaremos hasta aquí, pero no te olvides de checar www.tuguiacentral.com para ver la continuación de esta lista.
Cada vez es más común encontrarse con personas que son capaces
de pagar un poco más por un servicio, a cambio de que este
sea excelente. Sucede, por ejemplo, cuando vas a realizar algún viaje
en avión: pagas un poco más, pero puedes tener atención de calidad y
seguridad de reembolso en caso de que ocurra algún incidente.
Un caso emblemático en este punto es con la empresa de tarjetas Ame-
rican Express y su Servicio Platinum, el cual te garantiza atención
completamente personalizada, en tu propio idioma, las 24 horas del
día, los 7 días de la semana y con solución garantizada a tu problema.PAGANDO MÁS
POR UN SERVICIO
Una tendencia que se acelera constantemente, es la de la famosa
“prueba gratis”, la cual, básicamente se resume a: hay un nuevo
producto en el mercado de una marca determinada, pero antes de sa-
carlo oficialmente, la empresa prefiere lanzar una especie de “versión
beta” del producto, enviándoselo a varias personas de forma gratuita.
Las personas seleccionadas tienen un límite de tiempo para
probar el producto y enviar sus apreciaciones sobre el mismo,
de vuelta: ¿les gustó?, ¿qué se puede mejorar?, ¿es bueno?,
¿estarían dispuestos a pagar x cantidad de dinero por él?
Esta técnica puede aplicarse a prácticamente cualquier producto o
servicio nuevo que esté por salir al mercado. En el área de los video-
juegos, por ejemplo, es un clásico que se saque la versión demo de
un juego, en donde se da una pequeña muestra del mismo, antes
de lanzar la versión completa.
3 / TU GUÍA CENTRAL
SEPTIEMBRE 2019
AUTOR | REDACCIÓN TGC
Llegó la XXIII Expo y VentaANAM
2019, cuyo objetivo
principal, es que
sus participantes
logren conseguir
buenas y producti-
vas alianzas comercia-
les, algo que sólo es posible que se
logre, a través de las negociaciones.
En este sentido, el diccionario de la Real Academia
de la Lengua Española nos indica que, negociar es:
“tratar y comerciar,
comprando y vendiendo
o cambiando géneros,
mercancías o valores para
aumentar el caudal”.
Así que, una persona puede tener muchas buenas ideas
en mente, pero si esta no cuenta con las habilidades ne-
cesarias para negociar, lo más probable es que dichas
ideas no lleguen a nada, algo que sería muy lamentable.
Por lo tanto, ahora que hemos entrado en materia, que-
remos dejarles algunos consejos o aspectos básicos que
creemos que son importantes considerar al momento de
realizar una negociación.
1. Buscar información
Antes de asistir a alguna reunión con un cliente o proveedor, es beneficioso documentarse muy bien sobre
varios aspectos, tales como: el tema a tratar, las características del producto a vender (si es el caso) o la infor-
mación que se considere necesaria sobre la empresa
o persona con la que se va a negociar.
En este punto es muy bueno recordar aquellos días
de escuela o de universidad en donde teníamos
que prepararnos con varios días de anticipación
para una presentación importante. Podría tratarse
de un trabajo individual o en equipo, pero para
todos era vital defender nuestras calificaciones, de
modo que, para que saliera perfecto, debíamos
estudiar, leer e investigar muchísimo. Aplica de igual forma en el mundo laboral.
2. Establecer estrategias
de negociación
A veces es bueno hacer caso a los instintos,
ya que pueden surgir ideas o maniobras muy
interesantes, pero también es de suma im-
portancia crear y planificar las tácticas y
estrategias que sean necesarias para llevar
a cabo antes, durante y después de la nego-
ciación, así como también tener un Plan B en
caso de que algo no salga tan bien.
Debemos escuchar lo que se dice, pero aún más
importante en una negociación, es escuchar todo aquello
que no se dice – Peter Drucker
5 / TU GUÍA CENTRAL
SEPTIEMBRE 2019
3. Definir los objetivos
De la mano del punto anterior, es fundamental tener claro que, todas
la fichas que vayan a moverse dentro de la negociación, deben buscar
lograr un objetivo, por lo tanto, hay que definir qué es lo que se quiere
lograr con dicha negociación y trabajar con base en eso.
Como muchas cosas en la vida, trabajar para lograr los objetivos que nos
planteamos es una buena motivación que nos permite seguir hacia
adelante. Es verdad que a veces puede haber desviaciones en el cami-
no, pero las metas siempre deben estar claras y fijas.
4. Cerrar la negociación
Durante el desarrollo de la reunión, se recomienda hacer una
lista en donde se vayan enlistando los puntos más im-
portantes y relevantes de la negociación, de este modo,
al final de la misma, se puede dar un repaso general
de todas las ideas y acuerdos a los que se llegaron.
5. Hacer una revisión
de todo el proceso
Una vez terminada la negociación, tal y
como si de un estudiante se tratara, es
muy bueno repasar y estudiar todo lo
que se habló y se logró en la junta,
de modo que, si se considera que faltaron
aspectos por definir o tratar, se puede pedir
una nueva reunión en la cual se repase todo lo
acordado y se traten los puntos faltantes.
En este aspecto también se puede agregar que, una
buena idea, es ir creando archivos de cada nego-
ciación en la que se participe, de modo que se puedan
tener ideas guardadas que anteriormente funcionaron y que,
posiblemente, puedan servir para el futuro. También es algo
completamente aplicable en el caso contrario: destacar los aspectos
que no sirvieron, para así descartarlos.
TU GUÍA CENTRAL / 6
SEPTIEMBRE 2019
BREVES DE LA FARÁNDULA
MEXICANA
Guillermo del Toro recibió una
estrella en el Paseo de la Fama
en Hollywood
El querido y aclamado director y
productor mexicano, Guillermo del
Toro, recibió el gran honor de ser
reconocido como uno de los más
grandes del cine mundial, con la
obtención de una muy merecida
estrella en el Paseo de la Fama en
Hollywood, Estados Unidos.
Estaestrellafuelanúmero2,669
que la Cámara de Comercio de
Hollywoodentregaensuhistoria,
la cual fue recibida por el ganador de
dos Premios de la Academia (Oscar)
por su majestuosa película, La Forma
del Agua (2018), mientras estuvo en
compañíadelacantanteLanadelRey,
los actores Ron Perlman y Ted Danson
y el director J. J. Abrams.
El 2019 definitivamente es el año
de los recuerdos y la nostalgia, por
lo que, si te encantó la versión de
La Usurpadora de 1998 protago-
nizada por Gabriela Spanic y Fer-
nando Colunga, tenemos excelentes
noticias para ti.
Televisa confirmó que se viene
una nueva versión de esta exi-
tosa telenovela, la cual contará
con los talentos de Sandra Echeverría,
Andrés Palacios y Arap Bethke, se
estrenará con Las Estrellas el 2 de
septiembre y se transmitirá de lunes
a viernes, a las 09:30 p.m.
Mucho se ha especulado sobre el
tema, pero la verdad es que, la
etapa de la actriz como artista
exclusiva de Telemundo está por
terminar.
Lo cierto es que, la expareja de Luis
Miguel es la protagonista de la
segunda temporada de La Doña,
algo que la tiene muy emocionada y
trabajandoduramenteennuestropaís
desde hace algunos meses, por lo
tanto, seguirá siendo parte de Tele-
mundo, al menos por un tiempo más.
¿Será que Televisa dará un nuevo
contrato de exclusividad a la actriz?
Rubí, la exitosa telenovela del 2004,
tendrá una nueva versión que co-
menzará a grabarse próximamente
en nuestro país y ya tiene a parte
de su elenco confirmado.
El trío protagónico de esta nueva
adaptación estará conformado por
Camila Sodi en la piel de Rubí,
JoséRonencarnandoaAlejandro
y el argentino Rodrigo Guirao,
quien fue el encargado de interpre-
tar a Mario Casas en la exitosísima
serie de Telemundo, Señora Acero,
será Héctor.
Así mismo, es importante señalar
que, el entrañable papel de Maribel,
interpretado hace 15 años por
Jacqueline Bracamontes, aún no
se confirma quién lo llevará a cabo,
por lo que queda esperar.
Guillermo del Toro
conquistó Hollywood
¡Regresa
La Usurpadora!
¿Aracely Arámbula se
despide de Telemundo?
La nueva versión de Rubí
ya tiene su elenco
7 / TU GUÍA CENTRAL
SEPTIEMBRE 2019
Así que, para esta nueva edición de Tu Guía Central, te dejamos la receta de
un exquisito postre: un pay de zarzamora con queso. Sigue las instrucciones, a
continuación, y verás qué bueno te va a quedar.
Tiempo de preparación: 1h y 30m
Porciones: 12
AUTOR | REDACCIÓN TGC
IIngredientes para la
mermelada de zarzamora:
•½ pieza de limón
• 1 taza de azúcar blanca
• 4 tazas de zarzamora
Ingredientes para la
tarta base:
• 3/4 de taza de leche
• 70gr de mantequilla
• 4 tazas de harina de trigo
• 250gr de manteca vegetal
• 1 cucharita de sal
Ingredientes para el queso:
• 190gr de queso crema
• 3 cucharitas de crema ácida
• 3/4 de taza de azúcar blanca
Utensilios:
•Tazón
•Molde para pay
•Horno
•Batidora
•Olla
•Cuchara
Preparación para la tarta base:
•Para la tarta base
Mezclar 3/4 de taza de harina con
la leche hasta obtener una especie de
atole y reservar.
•Colocar en un tazón las 3 tazas y 1/4
de la harina restante con la sal y la man-
teca. Sobar entre los dedos para integrar.
•Añadir el atole al tazón con el resto
de los ingredientes, mezclar bien con
las manos para integrar. Voltear la
mezcla sobre la mesa y amasar hasta
obtener una masa suave.
•Extender la masa sobre una superficie
ligeramente enharinada hasta tener un
círculo de unos 0.5cm de espesor.
•Colocar la masa sobre el molde
para pay. Hornear en el horno previa-
mente calentado a 175°C durante 25
minutos o hasta que se vea dorado.
Remover del horno y dejar enfriar.
Preparación para el
relleno de queso:
•Preparación Batir el queso cre-
ma en la batidora con 3/4 de taza
de azúcar hasta que se vea cremoso.
Agregar la crema e incorporar batien-
do un minuto más. Colocar el queso
batido y endulzado en la base del pay
previamente horneada.
Preparación para la mermelada de
zarzamora:
•Poner la fruta ya enjuagada con
agua y escurrida en una olla con azú-
car, integrar con una cuchara. Poner la
olla al fuego y añadir el jugo de un
limón. Cocer a fuego lento y, cuando
empiece a hervir, remover continua-
mente para que espese. Dejar cocinar
entre 30 y 40 minutos y, al terminar,
dejar enfriar.
•Servir la mermelada sobre el queso
en la tarta.
TU GUÍA CENTRAL / 8
SEPTIEMBRE 2019
Tanto si tienes, o no, un vehículo
particular, convertirte en conduc-
tor en alguna aplicación de trans-
porte privado es una opción via-
ble y considerada como rentable
para muchos, ya que cada quien
es gestor de su propio tiempo.
SERVICIO DE TAXI PRIVADO:
¿ES O NO ES NEGOCIO?
AUTOR | REDACCIÓN TGC
¡No tengo coche!
Si te interesa ser conductor de taxi privado, pero
no cuentas con un vehículo particular, existen al-
gunas alternativas que puedes utilizar en tu favor.
En el caso específico de Uber, por ejemplo, hay
disponible una alianza con la marca de coches
Nissan, a través de la cual puedes gestionar la
obtención de uno, a crédito, pagándolo de forma
mensual.
También existe una opción llamada Uber Conecta,
a través de la cual Uber te pone en contacto con
los dueños de los vehículos registrados y estos te
prestan sus coches para que realices tus viajes.
Adicionalmente, con otras aplicaciones como Ca-
bify o Didi, puedes conducir sin tener un coche
propio, ya que ellos te proveen de uno para que
puedas realizar los viajes que quieras.
Requisitos
En general, los requisitos para
poder ser un conductor en alguna
de las aplicaciones de transporte
privado, son los siguientes:
Documentos y requisitos personales:
•	Ser mayor de 18 años de edad.
•	 IFE/INE.
•	 Licencia para conducir vigente.
•	 CURP.
•	 Estar dado de alta ante el SAT.
Documentos y requisitos del vehículo:
•	Tarjeta de circulación vigente.
•	Seguro de auto particular.
•	 Coche de modelo del 2012 en adelante.
•	 Vehículo con capacidad para, al me-
nos, 4 personas.
•	 Auto con 4 puertas + la cajuela.
•	 Coche con aire acondicionado y ven-
tanas funcionales.
•	 Vehículo con cinturones de seguridad.
Pero, ¿y la lana?
Las ganancias que obtienes al ser
conductor en alguna de estas plata-
formas estarán determinadas por
el tiempo de trabajo que decidas
dedicarle. Debes recordar que tú
eres tu propio jefe, por lo que es algo
que depende de ti y sólo de ti.
Los horarios en los que trabajes
también influyen muchísimo en el
pago que obtendrás al hacer cada
viaje. Por ejemplo, en las horas en
donde hay más tráfico o cuando está
lloviendo, las tarifas suelen incremen-
tarse, al igual que cuando se trata de
largas distancias.
Algunas estimaciones realizadas afir-
man que, mensualmente, es posi-
ble ganar entre $15,000MXN y
$30,000MXN, pero hay muchos facto-
res que llegan a influir, por lo que puedes
acabar ganando más o menos que eso.
Algunas de las compañías
de transporte privado ofrecen
beneficios o bonos adicionales
a sus socios conductores.
Para finalizar, es importante que
tomes en cuenta que el vehículo que
emplees para realizar este trabajo,
requiere de combustible, limpieza y
mantenimiento periódico, los cuales
son gastos que no están contempla-
dos por las plataformas.
9 / TU GUÍA CENTRAL
SEPTIEMBRE 2019
TU GUÍA CENTRAL / 10
SEPTIEMBRE 2019
Leo(24 julio · 23 agosto)
Llegó tu momento de
disfrutar y de dejar a
un lado las preocupacio-
nes. Lo importante es que te dejes
llevar por la magia del presente,
viviendo intensamente cada cosa que
hagas. Ábrete a todo lo bueno. Un
buen amigo al que admiras mucho
no quiere saber nada de ti en este
momento. Tal vez se ha enfadado
por algo que hiciste o dijiste, pero
en realidad tú no tienes la culpa de
nada. Tranquilo, dale tiempo.
Sagitario(23 nov. · 21 dic.)
Ahora es el momento
de afrontar algunos
asuntos urgentes que aún
están pendientes en tu vida. Aplazar
las cosas sólo te lleva a más desidia
y pereza. Sé valiente y da los pasos
adecuados y la vida te recompensará.
Tienes demasiadas cosas en la agenda
y podrías pasar por alto una llamada
o gestión que es realmente importan-
te. Un buen amigo te propondrá tomar
algo un día y, si finalmente aceptas, te
alegrarás de haberlo hecho.
Tauro(21 abril · 21 mayo)
Te gustaría enamo-
rarte, pero la persona
que amas no termina de
aparecer en tu vida. Ten paciencia y
no te rindas, porque si te rindes, no
estarás abierto a las oportunidades
que va a brindarte la vida. No te
estás administrando correctamente.
Tal vez te vendría bien contratar
los servicios de un gestor o asesor
personal. Deberías iniciarte en un
plan de ahorros de cara al futuro y
garantiza tu bienestar.
Virgo (24 agosto · 23 sep.)
Por más que busques
a tu media naranja,
no la vas a encontrar:
hay muchas personas que pueden
encajar contigo, no solo una. Las
opciones son múltiples y variadas,
pero necesitas abrirte a ellas para
poder verlas. Sería bueno que conti-
núes ahorrando para poder comprar
e invertir, dentro de un tiempo, en
aquello que tienes en mente. Pero
también sería deseable que no dejes
de hacer las cosas que te gustan.
Capricornio(22dic.·20ene.)
Alguien querrá apro-
vecharse de ti, pero no
lo conseguirá si le dices un
modo firme qué es lo que quieres. No
permitas que te engañem ni te ma-
nipulen. Hay algunas cosas que no
funcionan en tu vida, pero hasta que
no seas consciente de cuáles son exac-
tamente, no podrás ponerte manos a
la obra. Tienes que analizar cuáles
son los gastos que has tenido en la
última semana, para que comprendas
los errores que estás cometiendo.
Géminis(22mayo·21junio)
Algunas relaciones
tóxicas te están limi-
tando más allá de lo que
eres consciente. No tienes por qué
continuar compartiendo tu tiempo
con quienes te hacen sufrir. Sé más
práctico y enfócate en las personas
que ahora te están valorando. Un
gran amigo no puede comprenderte
por más que estás intentando expli-
carle algo que para ti tiene pleno
sentido, pero no necesitas su apro-
bación para continuar adelante.
Libra(24 sep. · 23 oct.)
Una persona de tu
pasado aparecerá de
pronto en tu vida para
descolocarte por completo, pero
debes coger las riendas de tu vida
de nuevo y estar al mando de tus
emociones. Si te dejas llevar por
las circunstancias que te rodean,
estarás perdido. No permitas que
un compañero de trabajo continúe
minando tu autoestima. Márcale lí-
mites firmes. Si cambias de actitud,
él también cambiará.
Acuario (21enero·19feb.)
Corres el riesgo de
tener un pequeño
accidente, a menos que
hagas las cosas de un modo relajado
y sin dejarte llevar por el estrés. Lo
que estás contemplando como nega-
tivo es pasajero: no te tomes las co-
sas tan en serio. Se avecinan cambios
fuertes, debes estar alerta. Las redes
sociales te están consumiendo, por lo
que acabas perdiendo un montón de
tiempo, del cual no dispones. Ponte
horarios estrictos y no te los saltes.
Cáncer(22junio–23julio)
Tienes que hacer al-
gunos cambios en el
hogar si quieres sentirte
más cómodo y a gusto. Hay cosas
que te molestan pero no terminas
de buscar soluciones. Si tienes que
enfrentarte nuevamente a la pesada
carga de una reforma, hazle frente
ahora y no pierdas el tiempo. El es-
trés que estás sufriendo no se debe
tanto a las circunstancias externas
que estás experimentando, sino a tus
procesos internos de pensamiento.
Escorpión(24oct.·22nov.)
Vas muy bien en el
trabajo y no debes
distraerte de tus tareas
principales o podrías retroceder. Una
persona importante está muy pendien-
te de ti y es ahora cuando tienes una
gran oportunidad por delante. Sabes
que tienes el respaldo de tu familia
para embarcarte en una inversión
que podría darte bastantes beneficios
en un futuro próximo. El miedo es tu
único enemigo. Esta vez no te caerás
si tomas las precauciones necesarias.
Piscis(20 feb. · 20 marzo)
Tu ritmo frenético,
lejos de provocarte es-
trés, te mantendrá activo y
con un altísimo nivel de energía. Nada
ni nadie podrá detenerte. Estás en el
mejor momento de tu vida, así que es
hora de que le saques todo el jugo y
no hagas caso a quienes opinan sin
saber qué es lo que te conviene. No
puedes seguir dejando pasar los días y
las semanas sin hacer ejercicio. Necesi-
tasapuntarteaunaactividaddeportiva
que te motive y que te guste.
Por: Ojo Vidente
Aries (21 marzo · 20 abril)
Es hora de que des
un paso más en el ca-
mino hacia tu sueños. Tal
vez te produzca miedo seguir avan-
zando, pero tienes que entender que
el único miedo que puede frenarte
está en tu cabeza. Toma una decisión
y adopta las medidas que te permi-
tan llegar al lugar al que quieres
llegar. Un vecino te está perturbando
un poco con algunas acciones que no
te parecen correctas. No dejes pasar
más tiempo y ve a hablar con él.
11 / TU GUÍA CENTRAL
Tu Guía Central - Ed. agosto/septiembre 19
Tu Guía Central - Ed. agosto/septiembre 19

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Tu Guía Central - Ed. agosto/septiembre 19

  • 1. o Año 10. No. 04, Septiembre 2019. REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL. | P05 ¡NOS ESTAMOS DIGITALIZANDO! | P01 TENDENCIAS DE CONSUMO PARA LOS NEGOCIOS | P03 PONTE ABUSADO ¡MOMENTO DE NEGOCIAR! SERVICIO DE TAXI PRIVADO: ¿ES NEGOCIO? | P09
  • 2. Llega al público que le intere Elaboración de Campañas Creamos estrategias publicitarias para mercados segmentados. Estrategia Acompañamos al público objetivo en el proceso de búsqueda, consideración y decisión de compra. Especializados en contenidos del sector abarrotero, creadores de las marcas:
  • 3. esa a tu marca. Impresos Desarrollo de productos editoriales y publicidad en impresos. wedeliverm.com Resultados Campañas planeadas para lograr resultados comerciales inmediatos.
  • 4. SEPTIEMBRE 2019 buzon@guiacentral.mx EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA. Editorial- Año 10 No. 04 - Septiembre 2019. Editado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. Granada. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Té- lefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores. Consulta esta y otras ediciones en línea: tuguiacentral.com ¡Bienvenido! tuguiacentral.com • Director General Pablo Martínez F. • Cordinadora de Contenidos Stephanie Curvelo P. • Diseño Jacqueline Torres S. • Gerente Distribución Elsy Bonilla H. • Enlace POS Hugo Vazquez M. CENTRAL TUGUÍA En nuestro sitio recibi- rás información actual de ma- nera diaria y podrásinteractuar con otros comer- ciantes y comen- tar más acerca de los temas que más te interesan. En nuestra páginatambién encontrarán todaslasedicio- nesdelarevistaenformatodigital,lasdistribucionesque hemos hecho en nuestra casa, la Central de Abasto y muchos contenidos que esperemos que te gusten. Visita nuestro sitio desde tu celular, tableta o PC y dis- fruta de Tu Guía Centralenlapalma de tu mano, ¡dón- dequieras,¡cuán- do quieras! Sídeseancontactar- nos,puedenhacer- loatravésdel correo elec- trónico, escr biéndonos a buzon@guiacentral.mx o por medio de nuestro WhatsApp, en donde conversaremos por el número: 1 / TU GUÍA CENTRAL En Tu Guía Central desde su lanzamiento, hace 10 años, nos hemos dado a la tarea de hacerte llegar la mejor información, adaptándonos a la época y a las tendencias, buscan- do siempre brindarles los mejores y más entretenidos contenidos. Debido a esto, y a que estamos muy cons- cientes de que el mundo evoluciona, Tu Guía Central tiene que ir de la mano con estos cambios, razón por la cual nos encontramos en una etapa en la cual vamos, poco a poco, acomodándonos a la era digital. Estamos conscientes de que el mundo evoluciona y Tu Guía Central va de la mano con estos cambios, por lo que ahora podrás encontrar contenidos diarios en: www.tuguiacentral.com
  • 5.
  • 6. SEPTIEMBRE 2019 TENDENCIAS DE CONSUMO PARA LOS NEGOCIOS Una de las cosas en las que más deben enfocarse todas las empresas, es en los gustos y las tendencias de consumo que desarrollan los consumidores. Si algo es cierto, es que los consumidores de hoy en día piden y sienten que necesitan mucho más que simplemente ad- quirir un nuevo producto, ya que muchos están en la búsqueda de marcas que les brinden algo más allá, un factor adicional. Para entrar más en el tema, queremos hablarles un poco sobre algunas de las tendencias de consumo que más han estado creciendo en los últimos tiempos, así que chécalas y descubre cuál podrías aplicar en tu negocio. MOMENTOS DE CONSUMO ¿LO TOMAS O LO DEJAS? La verdad es que todo el día estamos consumiendo conte- nido de las marcas, y lo que ha cambiado, es la forma en la que lo hacemos. Para explicar esto, utilizaremos un ejemplo muy cotidiano: Antes de la existencia de los teléfonos celulares y las redes sociales, lo normal era ir en el transporte público, leyendo un li- bro, el periódico o simplemente viendo el exterior. Posteriormente, estas conductas fueron cambiando y evolucionando, hasta lo que tenemos hoy. En la actualidad, lo normal es ir en el autobus camino al trabajo, viendo alguna serie o película en streaming en nuestro celular, leyendo alguna noticia o libro en digital, o conversando con el grupo de la escuela sobre cualquier cosa. Esto es a lo que se le conoce como consumo liminal, en donde el consumidor va mirando algún programa en su teléfono inteligente, al momento que comparte lo que ve con sus contactos o postea cualquier cosa en Facebook, y es algo que las empresas deben aprender aprovechar. Por ahora lo dejaremos hasta aquí, pero no te olvides de checar www.tuguiacentral.com para ver la continuación de esta lista. Cada vez es más común encontrarse con personas que son capaces de pagar un poco más por un servicio, a cambio de que este sea excelente. Sucede, por ejemplo, cuando vas a realizar algún viaje en avión: pagas un poco más, pero puedes tener atención de calidad y seguridad de reembolso en caso de que ocurra algún incidente. Un caso emblemático en este punto es con la empresa de tarjetas Ame- rican Express y su Servicio Platinum, el cual te garantiza atención completamente personalizada, en tu propio idioma, las 24 horas del día, los 7 días de la semana y con solución garantizada a tu problema.PAGANDO MÁS POR UN SERVICIO Una tendencia que se acelera constantemente, es la de la famosa “prueba gratis”, la cual, básicamente se resume a: hay un nuevo producto en el mercado de una marca determinada, pero antes de sa- carlo oficialmente, la empresa prefiere lanzar una especie de “versión beta” del producto, enviándoselo a varias personas de forma gratuita. Las personas seleccionadas tienen un límite de tiempo para probar el producto y enviar sus apreciaciones sobre el mismo, de vuelta: ¿les gustó?, ¿qué se puede mejorar?, ¿es bueno?, ¿estarían dispuestos a pagar x cantidad de dinero por él? Esta técnica puede aplicarse a prácticamente cualquier producto o servicio nuevo que esté por salir al mercado. En el área de los video- juegos, por ejemplo, es un clásico que se saque la versión demo de un juego, en donde se da una pequeña muestra del mismo, antes de lanzar la versión completa. 3 / TU GUÍA CENTRAL
  • 7.
  • 8. SEPTIEMBRE 2019 AUTOR | REDACCIÓN TGC Llegó la XXIII Expo y VentaANAM 2019, cuyo objetivo principal, es que sus participantes logren conseguir buenas y producti- vas alianzas comercia- les, algo que sólo es posible que se logre, a través de las negociaciones. En este sentido, el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española nos indica que, negociar es: “tratar y comerciar, comprando y vendiendo o cambiando géneros, mercancías o valores para aumentar el caudal”. Así que, una persona puede tener muchas buenas ideas en mente, pero si esta no cuenta con las habilidades ne- cesarias para negociar, lo más probable es que dichas ideas no lleguen a nada, algo que sería muy lamentable. Por lo tanto, ahora que hemos entrado en materia, que- remos dejarles algunos consejos o aspectos básicos que creemos que son importantes considerar al momento de realizar una negociación. 1. Buscar información Antes de asistir a alguna reunión con un cliente o proveedor, es beneficioso documentarse muy bien sobre varios aspectos, tales como: el tema a tratar, las características del producto a vender (si es el caso) o la infor- mación que se considere necesaria sobre la empresa o persona con la que se va a negociar. En este punto es muy bueno recordar aquellos días de escuela o de universidad en donde teníamos que prepararnos con varios días de anticipación para una presentación importante. Podría tratarse de un trabajo individual o en equipo, pero para todos era vital defender nuestras calificaciones, de modo que, para que saliera perfecto, debíamos estudiar, leer e investigar muchísimo. Aplica de igual forma en el mundo laboral. 2. Establecer estrategias de negociación A veces es bueno hacer caso a los instintos, ya que pueden surgir ideas o maniobras muy interesantes, pero también es de suma im- portancia crear y planificar las tácticas y estrategias que sean necesarias para llevar a cabo antes, durante y después de la nego- ciación, así como también tener un Plan B en caso de que algo no salga tan bien. Debemos escuchar lo que se dice, pero aún más importante en una negociación, es escuchar todo aquello que no se dice – Peter Drucker 5 / TU GUÍA CENTRAL
  • 9. SEPTIEMBRE 2019 3. Definir los objetivos De la mano del punto anterior, es fundamental tener claro que, todas la fichas que vayan a moverse dentro de la negociación, deben buscar lograr un objetivo, por lo tanto, hay que definir qué es lo que se quiere lograr con dicha negociación y trabajar con base en eso. Como muchas cosas en la vida, trabajar para lograr los objetivos que nos planteamos es una buena motivación que nos permite seguir hacia adelante. Es verdad que a veces puede haber desviaciones en el cami- no, pero las metas siempre deben estar claras y fijas. 4. Cerrar la negociación Durante el desarrollo de la reunión, se recomienda hacer una lista en donde se vayan enlistando los puntos más im- portantes y relevantes de la negociación, de este modo, al final de la misma, se puede dar un repaso general de todas las ideas y acuerdos a los que se llegaron. 5. Hacer una revisión de todo el proceso Una vez terminada la negociación, tal y como si de un estudiante se tratara, es muy bueno repasar y estudiar todo lo que se habló y se logró en la junta, de modo que, si se considera que faltaron aspectos por definir o tratar, se puede pedir una nueva reunión en la cual se repase todo lo acordado y se traten los puntos faltantes. En este aspecto también se puede agregar que, una buena idea, es ir creando archivos de cada nego- ciación en la que se participe, de modo que se puedan tener ideas guardadas que anteriormente funcionaron y que, posiblemente, puedan servir para el futuro. También es algo completamente aplicable en el caso contrario: destacar los aspectos que no sirvieron, para así descartarlos. TU GUÍA CENTRAL / 6
  • 10. SEPTIEMBRE 2019 BREVES DE LA FARÁNDULA MEXICANA Guillermo del Toro recibió una estrella en el Paseo de la Fama en Hollywood El querido y aclamado director y productor mexicano, Guillermo del Toro, recibió el gran honor de ser reconocido como uno de los más grandes del cine mundial, con la obtención de una muy merecida estrella en el Paseo de la Fama en Hollywood, Estados Unidos. Estaestrellafuelanúmero2,669 que la Cámara de Comercio de Hollywoodentregaensuhistoria, la cual fue recibida por el ganador de dos Premios de la Academia (Oscar) por su majestuosa película, La Forma del Agua (2018), mientras estuvo en compañíadelacantanteLanadelRey, los actores Ron Perlman y Ted Danson y el director J. J. Abrams. El 2019 definitivamente es el año de los recuerdos y la nostalgia, por lo que, si te encantó la versión de La Usurpadora de 1998 protago- nizada por Gabriela Spanic y Fer- nando Colunga, tenemos excelentes noticias para ti. Televisa confirmó que se viene una nueva versión de esta exi- tosa telenovela, la cual contará con los talentos de Sandra Echeverría, Andrés Palacios y Arap Bethke, se estrenará con Las Estrellas el 2 de septiembre y se transmitirá de lunes a viernes, a las 09:30 p.m. Mucho se ha especulado sobre el tema, pero la verdad es que, la etapa de la actriz como artista exclusiva de Telemundo está por terminar. Lo cierto es que, la expareja de Luis Miguel es la protagonista de la segunda temporada de La Doña, algo que la tiene muy emocionada y trabajandoduramenteennuestropaís desde hace algunos meses, por lo tanto, seguirá siendo parte de Tele- mundo, al menos por un tiempo más. ¿Será que Televisa dará un nuevo contrato de exclusividad a la actriz? Rubí, la exitosa telenovela del 2004, tendrá una nueva versión que co- menzará a grabarse próximamente en nuestro país y ya tiene a parte de su elenco confirmado. El trío protagónico de esta nueva adaptación estará conformado por Camila Sodi en la piel de Rubí, JoséRonencarnandoaAlejandro y el argentino Rodrigo Guirao, quien fue el encargado de interpre- tar a Mario Casas en la exitosísima serie de Telemundo, Señora Acero, será Héctor. Así mismo, es importante señalar que, el entrañable papel de Maribel, interpretado hace 15 años por Jacqueline Bracamontes, aún no se confirma quién lo llevará a cabo, por lo que queda esperar. Guillermo del Toro conquistó Hollywood ¡Regresa La Usurpadora! ¿Aracely Arámbula se despide de Telemundo? La nueva versión de Rubí ya tiene su elenco 7 / TU GUÍA CENTRAL
  • 11. SEPTIEMBRE 2019 Así que, para esta nueva edición de Tu Guía Central, te dejamos la receta de un exquisito postre: un pay de zarzamora con queso. Sigue las instrucciones, a continuación, y verás qué bueno te va a quedar. Tiempo de preparación: 1h y 30m Porciones: 12 AUTOR | REDACCIÓN TGC IIngredientes para la mermelada de zarzamora: •½ pieza de limón • 1 taza de azúcar blanca • 4 tazas de zarzamora Ingredientes para la tarta base: • 3/4 de taza de leche • 70gr de mantequilla • 4 tazas de harina de trigo • 250gr de manteca vegetal • 1 cucharita de sal Ingredientes para el queso: • 190gr de queso crema • 3 cucharitas de crema ácida • 3/4 de taza de azúcar blanca Utensilios: •Tazón •Molde para pay •Horno •Batidora •Olla •Cuchara Preparación para la tarta base: •Para la tarta base Mezclar 3/4 de taza de harina con la leche hasta obtener una especie de atole y reservar. •Colocar en un tazón las 3 tazas y 1/4 de la harina restante con la sal y la man- teca. Sobar entre los dedos para integrar. •Añadir el atole al tazón con el resto de los ingredientes, mezclar bien con las manos para integrar. Voltear la mezcla sobre la mesa y amasar hasta obtener una masa suave. •Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta tener un círculo de unos 0.5cm de espesor. •Colocar la masa sobre el molde para pay. Hornear en el horno previa- mente calentado a 175°C durante 25 minutos o hasta que se vea dorado. Remover del horno y dejar enfriar. Preparación para el relleno de queso: •Preparación Batir el queso cre- ma en la batidora con 3/4 de taza de azúcar hasta que se vea cremoso. Agregar la crema e incorporar batien- do un minuto más. Colocar el queso batido y endulzado en la base del pay previamente horneada. Preparación para la mermelada de zarzamora: •Poner la fruta ya enjuagada con agua y escurrida en una olla con azú- car, integrar con una cuchara. Poner la olla al fuego y añadir el jugo de un limón. Cocer a fuego lento y, cuando empiece a hervir, remover continua- mente para que espese. Dejar cocinar entre 30 y 40 minutos y, al terminar, dejar enfriar. •Servir la mermelada sobre el queso en la tarta. TU GUÍA CENTRAL / 8
  • 12. SEPTIEMBRE 2019 Tanto si tienes, o no, un vehículo particular, convertirte en conduc- tor en alguna aplicación de trans- porte privado es una opción via- ble y considerada como rentable para muchos, ya que cada quien es gestor de su propio tiempo. SERVICIO DE TAXI PRIVADO: ¿ES O NO ES NEGOCIO? AUTOR | REDACCIÓN TGC ¡No tengo coche! Si te interesa ser conductor de taxi privado, pero no cuentas con un vehículo particular, existen al- gunas alternativas que puedes utilizar en tu favor. En el caso específico de Uber, por ejemplo, hay disponible una alianza con la marca de coches Nissan, a través de la cual puedes gestionar la obtención de uno, a crédito, pagándolo de forma mensual. También existe una opción llamada Uber Conecta, a través de la cual Uber te pone en contacto con los dueños de los vehículos registrados y estos te prestan sus coches para que realices tus viajes. Adicionalmente, con otras aplicaciones como Ca- bify o Didi, puedes conducir sin tener un coche propio, ya que ellos te proveen de uno para que puedas realizar los viajes que quieras. Requisitos En general, los requisitos para poder ser un conductor en alguna de las aplicaciones de transporte privado, son los siguientes: Documentos y requisitos personales: • Ser mayor de 18 años de edad. • IFE/INE. • Licencia para conducir vigente. • CURP. • Estar dado de alta ante el SAT. Documentos y requisitos del vehículo: • Tarjeta de circulación vigente. • Seguro de auto particular. • Coche de modelo del 2012 en adelante. • Vehículo con capacidad para, al me- nos, 4 personas. • Auto con 4 puertas + la cajuela. • Coche con aire acondicionado y ven- tanas funcionales. • Vehículo con cinturones de seguridad. Pero, ¿y la lana? Las ganancias que obtienes al ser conductor en alguna de estas plata- formas estarán determinadas por el tiempo de trabajo que decidas dedicarle. Debes recordar que tú eres tu propio jefe, por lo que es algo que depende de ti y sólo de ti. Los horarios en los que trabajes también influyen muchísimo en el pago que obtendrás al hacer cada viaje. Por ejemplo, en las horas en donde hay más tráfico o cuando está lloviendo, las tarifas suelen incremen- tarse, al igual que cuando se trata de largas distancias. Algunas estimaciones realizadas afir- man que, mensualmente, es posi- ble ganar entre $15,000MXN y $30,000MXN, pero hay muchos facto- res que llegan a influir, por lo que puedes acabar ganando más o menos que eso. Algunas de las compañías de transporte privado ofrecen beneficios o bonos adicionales a sus socios conductores. Para finalizar, es importante que tomes en cuenta que el vehículo que emplees para realizar este trabajo, requiere de combustible, limpieza y mantenimiento periódico, los cuales son gastos que no están contempla- dos por las plataformas. 9 / TU GUÍA CENTRAL
  • 13. SEPTIEMBRE 2019 TU GUÍA CENTRAL / 10
  • 14. SEPTIEMBRE 2019 Leo(24 julio · 23 agosto) Llegó tu momento de disfrutar y de dejar a un lado las preocupacio- nes. Lo importante es que te dejes llevar por la magia del presente, viviendo intensamente cada cosa que hagas. Ábrete a todo lo bueno. Un buen amigo al que admiras mucho no quiere saber nada de ti en este momento. Tal vez se ha enfadado por algo que hiciste o dijiste, pero en realidad tú no tienes la culpa de nada. Tranquilo, dale tiempo. Sagitario(23 nov. · 21 dic.) Ahora es el momento de afrontar algunos asuntos urgentes que aún están pendientes en tu vida. Aplazar las cosas sólo te lleva a más desidia y pereza. Sé valiente y da los pasos adecuados y la vida te recompensará. Tienes demasiadas cosas en la agenda y podrías pasar por alto una llamada o gestión que es realmente importan- te. Un buen amigo te propondrá tomar algo un día y, si finalmente aceptas, te alegrarás de haberlo hecho. Tauro(21 abril · 21 mayo) Te gustaría enamo- rarte, pero la persona que amas no termina de aparecer en tu vida. Ten paciencia y no te rindas, porque si te rindes, no estarás abierto a las oportunidades que va a brindarte la vida. No te estás administrando correctamente. Tal vez te vendría bien contratar los servicios de un gestor o asesor personal. Deberías iniciarte en un plan de ahorros de cara al futuro y garantiza tu bienestar. Virgo (24 agosto · 23 sep.) Por más que busques a tu media naranja, no la vas a encontrar: hay muchas personas que pueden encajar contigo, no solo una. Las opciones son múltiples y variadas, pero necesitas abrirte a ellas para poder verlas. Sería bueno que conti- núes ahorrando para poder comprar e invertir, dentro de un tiempo, en aquello que tienes en mente. Pero también sería deseable que no dejes de hacer las cosas que te gustan. Capricornio(22dic.·20ene.) Alguien querrá apro- vecharse de ti, pero no lo conseguirá si le dices un modo firme qué es lo que quieres. No permitas que te engañem ni te ma- nipulen. Hay algunas cosas que no funcionan en tu vida, pero hasta que no seas consciente de cuáles son exac- tamente, no podrás ponerte manos a la obra. Tienes que analizar cuáles son los gastos que has tenido en la última semana, para que comprendas los errores que estás cometiendo. Géminis(22mayo·21junio) Algunas relaciones tóxicas te están limi- tando más allá de lo que eres consciente. No tienes por qué continuar compartiendo tu tiempo con quienes te hacen sufrir. Sé más práctico y enfócate en las personas que ahora te están valorando. Un gran amigo no puede comprenderte por más que estás intentando expli- carle algo que para ti tiene pleno sentido, pero no necesitas su apro- bación para continuar adelante. Libra(24 sep. · 23 oct.) Una persona de tu pasado aparecerá de pronto en tu vida para descolocarte por completo, pero debes coger las riendas de tu vida de nuevo y estar al mando de tus emociones. Si te dejas llevar por las circunstancias que te rodean, estarás perdido. No permitas que un compañero de trabajo continúe minando tu autoestima. Márcale lí- mites firmes. Si cambias de actitud, él también cambiará. Acuario (21enero·19feb.) Corres el riesgo de tener un pequeño accidente, a menos que hagas las cosas de un modo relajado y sin dejarte llevar por el estrés. Lo que estás contemplando como nega- tivo es pasajero: no te tomes las co- sas tan en serio. Se avecinan cambios fuertes, debes estar alerta. Las redes sociales te están consumiendo, por lo que acabas perdiendo un montón de tiempo, del cual no dispones. Ponte horarios estrictos y no te los saltes. Cáncer(22junio–23julio) Tienes que hacer al- gunos cambios en el hogar si quieres sentirte más cómodo y a gusto. Hay cosas que te molestan pero no terminas de buscar soluciones. Si tienes que enfrentarte nuevamente a la pesada carga de una reforma, hazle frente ahora y no pierdas el tiempo. El es- trés que estás sufriendo no se debe tanto a las circunstancias externas que estás experimentando, sino a tus procesos internos de pensamiento. Escorpión(24oct.·22nov.) Vas muy bien en el trabajo y no debes distraerte de tus tareas principales o podrías retroceder. Una persona importante está muy pendien- te de ti y es ahora cuando tienes una gran oportunidad por delante. Sabes que tienes el respaldo de tu familia para embarcarte en una inversión que podría darte bastantes beneficios en un futuro próximo. El miedo es tu único enemigo. Esta vez no te caerás si tomas las precauciones necesarias. Piscis(20 feb. · 20 marzo) Tu ritmo frenético, lejos de provocarte es- trés, te mantendrá activo y con un altísimo nivel de energía. Nada ni nadie podrá detenerte. Estás en el mejor momento de tu vida, así que es hora de que le saques todo el jugo y no hagas caso a quienes opinan sin saber qué es lo que te conviene. No puedes seguir dejando pasar los días y las semanas sin hacer ejercicio. Necesi- tasapuntarteaunaactividaddeportiva que te motive y que te guste. Por: Ojo Vidente Aries (21 marzo · 20 abril) Es hora de que des un paso más en el ca- mino hacia tu sueños. Tal vez te produzca miedo seguir avan- zando, pero tienes que entender que el único miedo que puede frenarte está en tu cabeza. Toma una decisión y adopta las medidas que te permi- tan llegar al lugar al que quieres llegar. Un vecino te está perturbando un poco con algunas acciones que no te parecen correctas. No dejes pasar más tiempo y ve a hablar con él. 11 / TU GUÍA CENTRAL