2. Plan de Trabajo para mitigar los efectos de la Roya del Cafeto
La Epidemiologia de la Enfermedad: la Roya del Cafeto (Hemileia vastatrix), tiene
una temperatura óptima de desarrollo entre 18 a 25 C°, los niveles de infestación
inician con los periodos de lluvias (Abril-Mayo) y se intensifican cuando los periodos
de lluvias son intercalados por periodos secos (Septiembre-Noviembre), en los
periodos secos largos, el grado de incidencia se reduce (enero-marzo), el periodo de
mayor severidad oscila entre Octubre-Febrero.
En Venezuela están presentes las razas I, II y III de la Roya del Cafeto (Hemileia
vastatrix), considerándose la I y II con un grado de virulencia V5, ambas razas al
poseer este factor de virulencia pueden atacar a las variedades arabicas mas
cultivadas del mundo como Bourbon, Caturra, Catuaí, Mundo Nuevo, Typica y Blue
Mountain. Además debemos considerar que la Roya esta presente en Venezuela
desde 1984, pero nunca se ha tenido un brote nacional y durante todo este tiempo se
considero como una enfermedad secundaria.
3. Plan de Trabajo para mitigar los efectos de la Roya del Cafeto
7. En el campo seleccionado se realizaran observaciones y toma de
muestras de la siguiente manera:
En las inspecciones, se realizarán el método zig- zag, tomando 5
puntos/ha en cada punto dos hileras consecutivas donde se
evaluaran 5 plantas por punto de forma aleatoria tomándose 9 hojas
de cada planta 3 por cada estrato (bajo, medio, alto). Cada hoja se
evaluara por cuadrante el numero y estado de la pústula (incipiente,
esporulada, necrosada).
8. Grado Descripción
0 Hojas Sanas
1 Hojas con un cuadrante afectados por roya con un mínimo de 1 pústula en cada
hoja.
2 Hojas con dos cuadrante afectados por roya con un mínimo de 1 pústula en cada
hoja.
3 Hojas con tres cuadrantes afectados por roya como mínimo cada hoja tendrá 3
pústula situadas cada una en diferente cuadrante.
4 Toda la hoja afectada por roya, es decir, sus cuatro cuadrantes, por tanto cada
hojas tendrá como mínimo 4 pústulas distribuidas en los cuatro cuadrantes.
Calculo para focalizar la enfermedad/planta
% Inf = Hojas royas infectadas x 100
Hojas totales
Calculo de índice de Severidad)
% Is = Hpe x100
Th
Hpe: hojas con pústulas esporuladas
Th: Total de hojas
HOJAS POR CUADRANTES
9. Anexo 1.
Planilla de Recolección de Datos en Campo
DIRECCIÓN NACIONAL DE SALUD VEGETAL INTEGRAL
COORDINACIÓN NACIONAL DE EPIDEMIOLOGÍA VEGETAL
Roya del Cafeto
Hemileia vastratix
Formato de toma de datos para determinar la curva epidemiológica de la roya del Café:
Nombre del técnico Fecha Longitud:
Nombre del Productor C.I. Latitud:
Nombre /Predio Sup. Sembrada: Altitud:
Sup afectada: Variedad Edad de Plantación UTM
Fenología: (Fin.
Producc) (Yemas for.)
(Floración)
(Fructificación)
Alta Media Baja
PUNTOS PLANTAS / HOJAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
1
2
3
4
5
2
1
2
3
4
5
3
1
2
3
4
5
4
1
2
3
4
5
5
1
2
3
4
5
ESCALAS DE EVALUACIÓN
CLASE PLANTA HOJA
DEFOLIACIÓN
% DEF. ESTRATO
0 SANA SANA SANA
1 3% 1 - 5% 20%
2 10% 6 - 20% 40%
3 30% 21 - 50% 60%
4 60% >50% >60%
Observaciones
10. El índice de daño y/o intensidad de ataque de la roya fue determinada por la
formula de Towsend y Heuberguer.
% Inf.= ∑ (AB)/(NK)*100
Donde:
A: Grado de la escala
B: Cantidad de las hojas afectadas por la roya en cada grado
N: Numero de hojas evaluadas
K: Ultimo grado de la escala.
Valor critico: mayor de 5%
13. Primera acción inmediata:
Conformación de los equipos de trabajo Municipal (personal asignado por un
periodo de tiempo en forma exclusiva) INSAI, INIA, FONDAS, BAV, CIARA,
INDER, MPPAT, CVC.
Taller de formación de personal de las distintos organismos:
1.- Conformación de mesa técnica del Café permanente para el análisis y
presentación de resultados (1 Responsable de cada organismo y uno por
comuna).
2.- Elaborar rutas de atención a las comunidades o consejos comunales que han
sido señala por afectación.
3.- Realizar visitas técnicas para determinar el área afectada y nivel de afectación
por Roya del Cafeto (Hemileia vastatrix).
4.- Identificar plantaciones a renovación y/o rehabilitación (poda severa).
