La NIC 41 establece las normas de contabilidad para la actividad agrícola. Define activos biológicos y productos agrícolas, y requiere que se valoren al valor razonable menos costes de venta. Si el valor razonable no se puede determinar de forma fiable, se utiliza el coste. Las subvenciones oficiales se contabilizan como ingresos diferidos o se deducen del valor en libros del activo. La entidad debe revelar información sobre los métodos de valoración y los cambios en el valor de los activos agrícol