El documento describe las principales estructuras celulares. Estas incluyen el citoplasma, el retículo endoplasmático, los orgánulos membranosos como las mitocondrias y peroxisomas, y el núcleo. El citoplasma contiene la matriz citoplasmática y el citoesqueleto. El retículo endoplasmático está involucrado en la síntesis de proteínas y lípidos. Los lisosomas contienen enzimas para digerir materiales dentro de la célula.

1. ESTRUCTURAS CELULARES

2. CITOPLASMA
Es la parte fundamental de la célula, región situada
entre el núcleo y la membrana celular. El citoplasma
es una sustancia transparente y algo viscosa. Tiene un
aspecto gelatinoso y está formado sobre todo por
agua y proteínas. En general, el citoplasma de los
eucariontes tienen los siguientes componentes:
- LA MATRIZ CITOPLASMATICA
- SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
- ORGANELAS MEMRBRANOSAS
- INCLUSIONES

3.  MATRIX CITOPLASMATICA
Esta constituida por el coloide celular y el citoesqueleto.
El coloide es viscoso, porque tiene un gran número de
moléculas grandes y pequeñas.
Las moléculas más pequeñas, como las sales, están en disolución
acuosa. Las moléculas grandes , como las proteínas, están
dispersas en el líquido.
Las proteínas de la matriz poseen un alto grado de asociación, lo
que permite la formación de filamentos muy delgados y túbulos
en todo el citoplasma, esto constituye el esqueleto celular o
citoesqueleto

4. El coloide celular interactúan dos fases:
La Fase dispersante: Que esta constituída por el agua de la
célula. El agua se encuentra en dos formas: agua libre (95%) y l
agua ligada, que se encuentra hidratando a las moléculas y
representa el 5% del agua celular.
La Fase dispersa: Es la fase formada por micelas, partículaas
coloidales que son macromoléculas o agregados moleculares
de gran tamaño, distribuidas en el agua. Las proteínas son las
moléculas más destacables de la fase dispersa.
En el coloide celular es posible distinguir dos formas de
agregación: el citogel y el citosol, los cuales están en constante
interconversión, es un proceso conocido como tixotropía

5. CITOESQUELETO
 El citoesqueleto tiene por función estabilizar la estructura de la
celula, organizar el citoplasma con todos sus organelos y
producir movimiento.
 Formado por tres tipos de filamentos proteícos principalmente:
 Filamentos de Actina
 Microtúbulos
 Filamentos intermedios

8.  SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS:
 Esta formada por conductos y cisternas delimitadas por
membranas e interconectadas. Este sistema tiene como
componentes al retículo endoplasmático, aparato de Golgi y
carioteca
-CARIOTECA:
Doble membrana que encierra una cavidad, la cisterna
perinuclear, en directa continuidad con la luz del REG, del cual se
considera una dependencia. Al igual que éste, presenta
ribosomas sobre la cara citosólica. Durante la división celular se
desorganiza y se fragmenta en cisternas que se incorporan al
REG. Al finalizar la división, la envoltura nuclear se reconstituye a
partir de aquél.

11.  EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
 Es una red interconectada que forma cisternas, tubos aplanados
y sáculos comunicados entre sí, que intervienen en funciones
relacionadas con la síntesis proteica, metabolismo de lípidos y
algunos esteroides, así como el transporte intracelular.
 Se encuentra en la célula animal y vegetal pero no en la célula
procariota. es un organelo encargado de la síntesis y el
transporte de las proteínas
 El retículo endoplasmático rugoso se encuentra unido a la
membrana nuclear externa mientras que el retículo
endoplasmático liso es una prolongación del retículo
endoplasmático rugoso.

12.  El retículo endoplasmático rugoso tiene esa apariencia debido a
los numerosos ribosomas adheridos a su membrana mediante
unas proteínas denominadas "riboforinas". Tiene unos sáculos
más redondeados cuyo interior se conoce como "luz del retículo"
o "lumen" donde caen las proteínas sintetizadas en él. Está muy
desarrollado en las células que por su función deben realizar una
activa labor de síntesis, como las células hepáticas o las células
del páncreas.
 El retículo endoplasmático liso no tiene ribosomas y participa en
el metabolismo de lípidos.

13.  Funciones
 Síntesis de proteínas: La lleva a cabo el retículo endoplásmatico
rugoso, específicamente en los ribosomas adheridos a su
membrana. Las proteínas serán transportadas al Aparato de
Golgi mediante vesículas de transición donde dichas proteínas
sufrirán un proceso de maduración para luego formar parte de
los lisosomas o de vesículas secretoras.
 Metabolismo de lípidos: El retículo endoplasmático liso, al no
tener ribosomas le es imposible sintetizar proteínas pero sí
sintetiza lípidos de la membrana plasmática, colesterol y
derivados de éste como las ácidos biliares o las hormonas
esteroideas.

14.  Detoxificación: Es un proceso que se lleva a cabo principalmente
en las células del hígado y que consiste en la inactivación de
productos tóxicos como drogas, medicamentos o los propios
productos del metabolismo celular, por ser liposolubles
(hepatocitos)
 Glucoxilación: Son reacciones de transferencia de un
oligosacárido a las proteínas sintetizadas. Se realiza en la
membrana del retículo endoplasmático. De este modo, la
proteína sintetizada se transforma en una proteína periférica
externa del glucocálix.

15. (1) Núcleo. (2) Poro nuclear.
(3) Retículo endoplasmático
rugoso (REr). (4) Retículo
endoplasmático liso (REl). (5)
Ribosoma en el RE rugoso.
(6) Proteínas siendo
transportadas. (7) Vesícula
(transporte). (8) Aparato de
Golgi. (9) Lado cis del
aparato de Golgi. (10) Lado
trans del aparato de Golgi.
(11) Cisternas del aparato de
Golgi.

16. MITOCONDRIA: 1. Membrana interna; 2. Membrana externa; 3. Cresta; 4. Matriz.

17.  Son orgánulos, presentes en prácticamente todas las células
eucariotas, encargados de suministrar la mayor parte de la
energía necesaria para la actividad celular; actúan por tanto,
como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP por
medio de la fosforilación oxidativa. Realizan, además, muchas
otras reacciones del metabolismo intermediario, como la síntesis
de algunos coenzimas. Es notable la enorme diversidad,
morfológica y metabólica, que puede presentar en distintos
organismos.

18.  LISOSOMAS

19.  Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes,
formados por el retículo endoplasmático rugoso (RER) y
luego empaquetadas por el complejo de Golgi que
contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven
para digerir los materiales de origen externo (heterofagia)
o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, digestión
celular.
 El pH en el interior de los lisosomas es de 4,8 (bastante
menor que el del citosol, que es neutro) debido a que las
enzimas proteolíticas funcionan mejor con un pH ácido. La
membrana del lisosoma estabiliza el pH bajo bombeando
protones (H+) desde el citosol, y asimismo, protege al
citosol y al resto de la célula de las enzimas digestivas que
hay en el interior del lisosoma.

20.  Las enzimas lisosomales son capaces de digerir bacterias y otras
sustancias que entran en la célula por fagocitosis, u otros
procesos de endocitosis.
 Las enzimas más importantes del lisosoma son:
 Lipasas, que digiere lípidos,
 Glucosidasas, que digiere carbohidratos,
 Proteasas, que digiere proteínas,
 Nucleasas, que digiere ácidos nucleicos.

22.  COMPLEJO O APARATO DE GOLGI
 Descubierto Camilo Golgi en 1898.
 Es una estructura única situada entre el núcleo y el polo secretor
de las células (células mucosas, tiroides).
 Algunas células son múltiples como los hepatocitos.
 Está formado por un conjunto de sacos aplanados o cisternas y
de vesículas llenas de fluídos.Los sacos se hallan apilados y sus
extremos dilatados.
 Las cisternas de Golgi son de 5 a 8 cisternas por cada fila ó (más
de 30).
 El retículo endoplasmático y el aparato de Golgi forman en el
citoplasma una red intercomunicada de tubos.

23.  Funciones:
 Se relaciona con la secreción celular y son sintetizadas en los
los ribosomas del RER (retículo endoplasmático rugoso) del cual
pasa al REL (retículo endoplasmático liso) y de este al aparato de
Golgi y es enviado al exterior.
 Formación del acrosoma en los espermatozoides.
 Formación de lisomas primarios.
 Realizan síntesis de polisacáridos (mucus) y de celulosa en los
vegetales.
 Secreción, transporte y excreción de sustancias lipídicas y de
algunas hormonas.

24.  PEROXISOMAS

25.  Los peroxisomas son pequeñas vesículas (0,3-1,5 μ) provistas de
membrana plasmática semipermeable, que contienen varias
enzimas que producen o utilizan peróxido de hidrógeno (agua
oxigenada, H2O2); se ha identificado más de 50 enzimas en los
peroxisomas de diferentes tejidos. Se forman por gemación al
desprenderse del retículo endoplasmático liso, aunque por sí
mismos pueden abulatar cierta porción de su membrana
produciendo nuevos peroxisomas sin derramar su contenido en
el citoplasma. Dicha membrana protege la célula de los efectos
dañinos del interior del peroxisoma. Las partículas de su interior
suelen estar cristalizadas.
 .

26.  Función
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo
lipídico, en especial en el acortamiento de los ácidos grasos de
cadena muy larga, para su completa oxidación en las
mitocondrias, y en la oxidación de la cadena lateral del
colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares; también
interviene en la síntesis de glicerolípidos, ésteres lipídicos del
glicerol (plasmógenos) e isoprenoides; también contienen
enzimas que oxidan aminoácidos, ácido úrico y otros sustratos
utilizando oxígeno molecular con formación de agua oxigenada

28. Formados por proteinas y ARN. Se supone que tanto en el nucleolo
como en el nucleoplasma existen precursores de los ribosomas
Desde el punto de vista funcional, los ribosomas son las estructuras en
las que se lleva a cabo la síntesis protéica. Debido a su pequeño
tamaño se observan al microscopio electrónico, aparecen como unos
cuerpos redondeados y electrodensos. Su tamaño medio oscila entre
150 y 200 Å, aunque se han encontrado entre 80 y 300 Å. Los
ribosomas se encuentran en las células de todos los organismos vivos
incluso en los procariontes, excepto en los eritrocitos maduros. El
número de ribosomas por unidad de superficie varía con los distintos
tipos celulares, siendo constante para un determinado tipo celular. En
las células del hígado y pancreas se ve que los ribosomas presentan
gran afinidad por las membranas del retículo endoplasmático, estando
unidas a su membrana externa. Los ribosomas sueltos pueden estar
aislados o agrupados, formando los polisomas mediante el RNA
mensajero, con una distancia entre ellos de 300 a 350Å. La situación de
los ribosomas depende de la función del tipo de célula.

29.  Distinguimos dos tipos de ribosomas atendiendo a su
coeficiente de sedimentación. Ribosomas 70 S y Ribosomas 80
S. Los ribosomas 70 S son típicos de procariotas y de
cloroplastos y mitocondrias. Los ribosomas 80 S son típicas de
las células eucariotas. Los ribosomas están formados por dos
subunidades de tamaño desigual y distinto coeficiente de
sedimentación. Una es la subunidad mayor y la otra es la
subunidad menor. Los ribosomas 70 S tienen una subunidad
mayor con un coeficiente de sedimentación de 50 S y una menor
de 30 S. Los ribosomas 80 S tienen la subunidad mayor con
coeficiente 60 S y la otra 40 S.

31. NÚCLEO
Es la parte más importante de la célula, la presencia del núcleo es
una de las características que distingue a las células eucariontes, es
el organelo más importante de estas células .El núcleo ocupa al
rededor del 10% del volumen total de la célula y en el se halla
continado el ADN (excepto el mitocondrial).
COMPONENTES
1. Carioteca
2. Núcleoplasma
3. Cromatima
4. Nucléolo

32.  1.-La carioteca
 Es un sistema de doble membrana (MNE+MNI),es discontinuo
porque está atravesada por poros , a través de los cuales el
interior del núcleo se comunica con el citosol . Las dos
membranas que componen la envoltura nuclear (carioteca) se
unen a nivel de los poros , los cuales se hallan distribuidos más o
menos por toda la superficie de la envoltura .
 - La membrana externa de la envoltura nuclear se continua con
la membrana del retículo endoplasmático, comunmente su cara
citosólica aparece asociada a un gran número de ribosomas.
 - La membrana nuclear interna se halla sostenida por la lámina
nuclear, que es un delgado enrejado de filamento intermedios
dispuestos en las más variadas direcciones, esta lámina nuclear
establece la forma de la envoltura nuclear.

33. 2) Núcleoplasma
También llamado cariolinfa, es el fluido del núcleo con gran cantidad de
enzimas, iones, ca + +, etc.
3) La cromatina
La formación de la cromatina es ADN más histonas, se encuentran como
eucromatina y heterocromatina.
4) El Nucleolo
Es una estructura temporal de la célula, no tiene membrana, se observa
esférico,es un conjunto de corpúsculos forman una estructura como
esponjas.

34.  FUNCIONES
 Controlador celular (relación directa entre sus funciones y
estructura )
 Formación de ribosomas (nucleolo)
 Porta la información genética