FMCG: how werk je samen met producenten?
•
0 gefällt mir•122 views
FMCG: how werk je samen met producenten? Supply chain management en efficienct replenishment upstream. Walther Ploos van Amstel.
Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Ähnlich wie FMCG: how werk je samen met producenten?
Ähnlich wie FMCG: how werk je samen met producenten? (20)
Mehr von Walther Ploos van Amstel
Mehr von Walther Ploos van Amstel (20)
FMCG: how werk je samen met producenten?
- 1. WALTHER PLOOS VAN AMSTEL – HVA – SEPTEMBER 2019 Supply chain: Producent - retailer
- 3. Producent - retailer ’Strategy first’: demand en supply side Samenwerking in ketenprocessen: Samenwerking bij ketenplanning Voorwaarden voor samenwerking
- 4. strategie prestaties netwerk planning en besturing ICT organisatie nationaalenEU beleid lokaalbeleid
- 6. strategie prestaties netwerk planning en besturing ICT organisatie strategie prestaties netwerk planning en besturing ICT organisatie Supply chain strategie
- 9. Hoog Laag Lang Kort Faalkosten potentieel Vraagvoorspelbaarheid Productlevenscyclus Laag Hoog risico incourant en nee verkoop Opbouw prijs product Weinig marge Veel marge ResponsiefEfficiënt
- 10. strategie prestaties netwerk planning en besturing ICT organisatie strategie prestaties netwerk planning en besturing ICT organisatie Supply chain inrichting
- 12. Voorraadbeheer en productieplanning Magazijnen/ opslag Transport Keteneslissingen kunnen niet afzonderlijk worden genomen Marge 19% 21% 24%
- 13. Strategische keuze: samenwerking in de waardeketen Make, buy or ally
- 14. Strategische keuze: samenwerking in de waardeketen
- 15. Supply side in ECR
- 16. Supply side in ECR
- 17. Waardedichtheid Verpakkingsdichtheid Handling in keten Voorraden in keten Transport en Opslag Wat bepaalt de kosten?
- 18. Keteninnovatie: ’industry standards support reducing cost to serve’
- 22. FMCG retail in Nederland? Retail: 100 DC’s Food Service: over a 1.000 DC’s 6.000 producers More consolidation More outsourcing Collaborative networks
- 23. Hoe ziet de toekomst eruit?
- 25. Spreiding is de grootste vijand van logistieke ketens 95%
- 26. Forrester effect in de keten Causes: 1. Start-up effect 2. Delay and/or change of information 3. Adjustment of safety stocks 4. Lot sizes 1400 1280 1160 1100 1000 0 manufacturer 40 % central warehouse 28 % wholesaler 16 % retailer 10 % quantity time
- 27. Ketenplanning
- 29. Ketenplanning Operational Tactical Strategic OPERATIONAL Sense and respond TACTICAL Predict and prepare
- 30. CPFR: Welke informatie is nodig? Operational Tactical Strategic OPERATIONAL Sense and respond TACTICAL Predict and prepare
- 31. De productlevenscyclus is leidend
- 32. De productlevenscyclus is leidend
- 33. Marge, marge en marge • Marge! • Hoge servicegraad • Samen plannen • Frequent evalueren • Snel bijsturen
- 34. Sturen op resultaat: cost-to-serve • Voorraad optimaliseren • Big data • Sturen met POS? • VMI • Cost-to-serve aanpakken • Goede servicegraad • CAAS
- 35. Kansen pakken: cash is king • Snel signaleren • Voorraad opmaken • Veel aandacht geven • Sturen op ‘outlet’ • Slimme verkopers • Tijdig in- en uitfaseren
- 36. De spelers in het veld
- 38. De grote les van ‘Wie Is De Mol 2015’: samenwerking loont
- 40. Coordinatie synergie Operationele synergie Netwerk synergie Korte versus lange termijn bestaandeprocessen–bestaandelocaties versus nieuweprocessen–nieuwelocaties Ambitie bij waardecreatie
- 41. Voorwaarden ketensamenwerking Barratt, M. (2004). Understanding the meaning of collaboration in the supply chain. Supply Chain Management: an international journal, 9(1), 30-42.
- 42. Sociale innovatie Strategische samenwerking: klanten, leveranciers, groothandel, transporteurs en overheid Planner 2.0: operationele en tactische planning De werkvloer van de toekomst Train as you fight…
- 43. Samenvatting ketenthema’s Demand planning Warehouse operations SKU’s and packaging Inventory management Transportation Betrouwbare verkoopdata Kleine orders Complexiteit Verpakkingseenheden Veel SKU’s Betrouwbare voorraaddata Nee-verkopen Korte levertijd Last mile complexiteit Hybride voorspelmodellen (AI) POS-data delen Collaborative planning Demand management ‘World class’ operations Samenwerking en uitbesteding Ketensamenwerking SSCC labels E-commerce ready packaging Portfolio life cycle management Advanced software End-to-end control towers Planners 2.0 CAAS Samenwerking logistieke partners Containerisatie SSCC labels Geo-based ondersteuning Adress intelligence
- 44. Lange termijn: Scenario’s Als transport kosten met 40% dalen? Als transportkosten met 40% stijgen? Als de barcode plaats maakt voor RFID? Als robots de magazijnen overnemen? Als alle data open zijn? Platforms 40% van omzet doen?