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>   Sommaire
Introduction..............................................................................4
Qu’est-ce qu’un gîte écologique ?
Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte engagé dans une démarche de tourisme responsable ?
Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte accessible labellisé Tourisme & Handicap ?
LES PLUS DE L’ECOLOGIE
Construire, Rénover..................................................................5
> Privilégier les matériaux naturels et de proximité
Aménager..................................................................................6
> Privilégier une bonne isolation, utiliser des éco-matériaux
> Privilégier un air de renouvellement
> Opter pour les énergies renouvelables (le soleil, le vent, la chaleur du sol…)
> Opter pour des matériaux locaux pour agencer, meubler, décorer votre établissement
> Qualité de l’air dans l’habitat
Gérer, trier .................................................................................12
> Faire le tri, rien de plus facile !
> Faire son compost
> Les économies d’eau, c’est possible
> Mettre en place une gestion économe de l’eau
> La récupération d’eau, du plus simple au plus élaboré
> Favoriser les petites économies d’énergie
> Gestion du froid, quelques règles simples
Consommer local ......................................................................18
> Opter pour des produits locaux et naturels
> Tisser des liens avec le territoire
Accueillir, inviter à découvrir ..................................................20
> Informer, sensibiliser
> Au plaisir des enfants
> Accueillir les personnes en situation de handicap
> Faire entrer la biodiversité dans son jardin, terrasse, cour intérieure et extérieure
Choisir........................................................................................24
> Préférer des produits labellisés
> Fabriquer vos produits d’entretien courant
> Les toilettes sèches
Se déplacer ................................................................................27
> Favoriser les déplacements doux, le covoiturage, les transports en commun
Pour aller plus loin ...................................................................28

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Vers un tourisme durable en Bretagne - guide pratique gîtes et…

  • 1.
  • 2.
  • 3. > Sommaire Introduction..............................................................................4 Qu’est-ce qu’un gîte écologique ? Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte engagé dans une démarche de tourisme responsable ? Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte accessible labellisé Tourisme & Handicap ? LES PLUS DE L’ECOLOGIE Construire, Rénover..................................................................5 > Privilégier les matériaux naturels et de proximité Aménager..................................................................................6 > Privilégier une bonne isolation, utiliser des éco-matériaux > Privilégier un air de renouvellement > Opter pour les énergies renouvelables (le soleil, le vent, la chaleur du sol…) > Opter pour des matériaux locaux pour agencer, meubler, décorer votre établissement > Qualité de l’air dans l’habitat Gérer, trier .................................................................................12 > Faire le tri, rien de plus facile ! > Faire son compost > Les économies d’eau, c’est possible > Mettre en place une gestion économe de l’eau > La récupération d’eau, du plus simple au plus élaboré > Favoriser les petites économies d’énergie > Gestion du froid, quelques règles simples Consommer local ......................................................................18 > Opter pour des produits locaux et naturels > Tisser des liens avec le territoire Accueillir, inviter à découvrir ..................................................20 > Informer, sensibiliser > Au plaisir des enfants > Accueillir les personnes en situation de handicap > Faire entrer la biodiversité dans son jardin, terrasse, cour intérieure et extérieure Choisir........................................................................................24 > Préférer des produits labellisés > Fabriquer vos produits d’entretien courant > Les toilettes sèches Se déplacer ................................................................................27 > Favoriser les déplacements doux, le covoiturage, les transports en commun Pour aller plus loin ...................................................................28 3