A Top Vini produz vinhos premium na região de Chianti, na Toscana, Itália. A vinícola possui 60 hectares de vinhedos e produz Chiantis, um Chianti Riserva e um Stignano IGT usando uvas Sangiovese e Merlot. Seus vinhos receberam prêmios internacionais e pontuações altas de críticos renomados.

3. DA EMPRESA
A Top Vini nasceu com o objetivo inicial de trazer para o Brasil a
excelência dos vinhos produzidos na Vinícola San Vincenti, situada
no coração da região do Chianti – Toscana, Itália.
Com perfil de empreendedor, o proprietário da Top Vini, juntamente
com o produtor na Toscana, uniram forças para desenvolver e criar
vinhos nobres e únicos para o mercado brasileiro, buscando a
excelência em qualidade e inovação constante em seus produtos,
baseado no amor ao vinho que ambos possuem, tendo como
resultado vinhos qualificados em altíssimas pontuações.
Hoje a Top Vini abre suas fronteiras para comercializar vinhos e
espumantes nas regiões da Itália e França.

5. A FAZENDA
San Vicenti, Terra do Vinho, Terra abençoada!
A propriedade San Vincenti está localizada no município de Gaiole
em Chianti, no coração da parte historicamente mais antiga do
Chianti, a 30 quilômetros de Siena. É uma área típica de vinhedos
caracterizada pelo forte compromisso com a produção de vinhos com
excelência em qualidade.
A grande dedicação, trabalho e energia investidos nesta terra,
proporcionou a exploração de 60 hectares no coração do Chianti,
espalhados sobre um terreno de areia, com base na mistura de
calcário e argila, a uma altitude que varia de 350 a 450 metros acima
do nível do mar.

6. Um vinhedo voltado para o sul durante o dia todo, a exposição
das vinhas para o sul é um fato extraordinário para o
amadurecimento das uvas, que estão voltadas diretamente para o
Monte Amiata e o contorno do Maremma.

7. NOSSOS PRODUTOS

8. Chianti Classico
D.O.C.G. – 2010
. Variedade de uvas: 85% Sangiovese e 15% Merlot
. Teor Alcoólico: 14% em volume
. Amadurecimento: 12 meses em tonneau
. Refino: 3 meses em garrafas
. Características organolépticas: tonalidade vermelho rubi
profundo, com buquê frutado e notas condimentadas,
sabor rico, alto teor de polifenóis, altamente balanceado.
. Temperatura de consumo: 16 - 18 graus
. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de
caça, molhos e queijos.

9. Chianti Classico Riserva
D.O.C.G. – 2010
. Variedade de uvas: 100% Sangiovese Teor
. Teor Alcoólico: 14% em volume
. Amadurecimento: 24 meses em tonneau
. Refino: 6 meses em garrafas
. Características organolépticas: Tonalidade vermelho rubi,
buquê frutado, bons toques de baunilha, sabor envolvente,
quente, muito harmonioso e encorpado.
. Temperatura de consumo: 16 - 18 graus
. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de
caça e queijos maturados.

10. Stignano
TOSCANA I.G.T. – 2008
. Variedade de uvas: 50% Sangiovese e 50% Merlot
. Teor Alcoólico: 14% em volume
. Amadurecimento: 18 meses em tonneau
. Refino: 6 meses em garrafas
. Características organolépticas: Tonalidade vermelho
escuro, buquê frutado, sabor envolvente, quente, bem
estruturado, harmonioso e encorpado, alto teor de
polifenóis.
. Temperatura de consumo: 18 graus
. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de
caça, queijos maturados.

11. Stignano
TOSCANA I.G.T. – 2007
. Variedade de uvas: 50% Sangiovese e 50% Merlot
. Teor Alcoólico: 14% em volume
. Amadurecimento: 18 meses em tonneau
. Refino: 6 meses em garrafas
. Características organolépticas: Tonalidade vermelho
escuro, buquê frutado, sabor envolvente, quente, bem
estruturado, harmonioso e encorpado, alto teor de
polifenóis.
. Temperatura de consumo: 18 graus
. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, carnes de
caça, queijos maturados.

12. WINE SPECTATOR
Última pontuação em 94 pontos
VINI D'ITALIA
Muitas vezes Tre Bichieri
WINE JAPAN CHALLENGE
Bronze Supertuscan 2009
Bronze Chianti 2009
PREMIAÇÃO

13. ENÓLOGO CARLO FERRINI
Um dos maiores enólogos italianos, consultor de diversas vinícolas, principalmente na região
da Toscana, bem como nas regiões de Trento, Friuli e Sicília.
Um conhecido Sangiovista (amante da uva sangiovese), de cultura Toscana e paixão pela
região de Bordeaux, acumula títulos e prêmios.
Em 2000 foi considerado o enólogo do ano da Itália pela Gambero Rosso. Em 2003, o
mesmo título foi reconhecido pela importante Associação de Sommeliers da Itália. Em 2008
recebeu o premio de melhor enólogo do mundo, pela Wine Enthusiast (EUA).

14. CONTATO
WWW.TOPVINI.COM.BR
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instagram.com/instatopvini
Av. Vereador José Diniz, 3720 – CJ: 802
Santo Amaro - São Paulo - SP
(11) 5049-3288
(11) 9.8244-1414 – Gledes Gonçalves

15. Venha ser nosso
Distribuidor e você irá
experimentar as melhores
sensações que somente
estes vinhos poderão te
proporcionar!