Lekker Oost-Vlaams & Korte Keten Inspiratiedag 2019

1. Ontdek de troeven
van lokale producten !

2. Eten = Genieten & Gezelligheid
Lokale producten/keuken = toeristische troef
Lokale producenten én toeristisme versterken elkaar

3. 10 lokale producenten in
jouw regio/gemeente…in 1
minuut !

5. Ook gedacht aan ?

7. • EROV & Provincie (dienst Landbouw en Platteland)
• Samenwerking met Toerisme Oost-Vlaanderen
• Meer dan 200 lokale producenten
• hoeveproducten
• streekproducten
•
www.lekkeroostvlaams.be
• Selecteren op
• Producten – typisch Oost-Vlaamse producten
• Producenten – de mens en het verhaal achter het product
• Streekwinkels – waar kan je producten kopen en proeven
• Streken
• Bezoek en Beleef
• Ambassadeurs

8. www.lekkeroostvlaams.be
• de organisatie van markten,
• deelname aan beurzen,
• een ‘open deur’-dag bij de producenten,
• het afstemmen van het toeristisch aanbod op de
streekproducten,
• het erkennen van streekwinkels/ambassadeurs,
• de horeca stimuleren om (nog) meer met lokale
producten te werken,
•…

9. • Bied lokale producten aan in je toeristisch logies =>
producten, producenten, streekwinkels
De consument is namelijk meer en meer op zoek naar
lokale, authentieke producten met een verhaal. Dit heeft
onder meer te maken met het vertrouwen in producten
van bij ons.
Producten met een verhaal :

10. Sterke verhalen

11. Ambassadeurs :
• Laat je gasten proeven van Lekker Oost-Vlaams
producten via de Lekker Oost-Vlaams
Ambassadeurs
Bovendien speelt ook de trots om het lokale een
toenemende rol: we helpen de lokale producent
vooruit en bevorderen zo de tewerkstelling.

12. Waarderen eerlijke prijs voor een (h)eerlijk product – ambachtelijke
productieprocessen – ondersteunen lokale economie
• Jaarlijks Toer Lekker Oost-Vlaams (video
Plattelandspret Toer Lekker Oost-Vlaams 2019)

13. Bezoek en beleef :
Leer je gasten de ambachtelijke productiemethoden
en de hedendaagse land- en tuinbouw kennen =>
Bezoek en Beleef
Denk ook aan actuele thema’s :
• duurzaamheid (verpakkingsarm, seizoensgebonden,
vers)
• klimaatkilometers
• Waar komt mijn voeding vandaan ?

14. Beleven unieke herinneringen

15. Beleven unieke herinneringen – www.beleefdeboerderij.be

16. Doen :
• Link je website met (geen onderhoud ☺) :
Lekkeroostvlaams.be/gemeente
• Promoot lokale producten uit de regio (naburige gemeenten)
Infofiches Lekker Oost-Vlaams (gemeenten Oosterzele, Herzele, Erpe-Mere
en Sint-Lievens-Houtem)
• Maak de website mee bekend bij de lokale producenten
contact@lekkeroostvlaams.be
• Werk mee aan campagne als
Week van de Korte Keten

17. Doen :
• Link je website met (geen onderhoud ☺) :
Lekkeroostvlaams.be/gemeente
• Promoot lokale producten uit de regio (naburige gemeenten)
Infofiches Lekker Oost-Vlaams (gemeenten Oosterzele, Herzele, Erpe-Mere
en Sint-Lievens-Houtem)
• Maak de website mee bekend bij de lokale producenten
contact@lekkeroostvlaams.be
• Werk mee aan campagne als
Week van de Korte Keten

18. Week van de Korte Keten
• 3e editie provinciebreed : 6 – 14 juni 2020
• Samenwerking met partners
• Lokale producten (hoeve – en streekproducten)
aangeboden via de korte keten
• Hoogdagen van de korte keten : open bedrijven,
workshops, boerenmarkten, fietstochten, eten op
unieke locatie, …
• Focus : gemeenten
• Focus : schoolbezoeken ‘Beleef de Boerderij’

19. Week van de Korte Keten
• Sensibiliseringscampagne
• Extra inzet op bekendmaking bv. Radio 2, de
Zondag, Tournée Provinciale, website
weekvandekorteketen.be
• Nieuw : rechtstreekse link met de UIT-databank
• Beschikbaar : inspiratiefiches, voorbeeldberichten
(bv. Infoblad), promomateriaal,…

20. Wat hebben we verdiend vandaag ?
• Film over het reilen en zeilen op 6 Oost-Vlaamse
land- en tuinbouwbedrijven
• Praatpakket
• Ontlenen via provincie
• Leader project
• Link naar Fair trade

21. Troeven…
• Authentieke producten
• Producenten met een verhaal
• Blik op (ambachtelijke – duurzame)
productie
• Waar komt mijn voedsel vandaan ?
• Waarderen – eerlijke prijzen
• Proeven – gezelligheid – genieten
• Verbinden van toeristische en culinaire
troeven

22. Labels : Europees en Vlaams

23. Interessante websites :
Rechtvanbijdeboer.be – VLAM
Streekproduct.be – VLAM
smaakvanwaas.be – coöperatie Smaak van Waas
vlapasshop.be – coöperatie VLAPAS
mmm-eetjesland.be – coöperatie Mmm.eetjesland

24. Interessante websites :
Rechtvanbijdeboer.be
Gemaakt door VLAM
Verkooppunten – hoeveproducten
Vlaanderen

25. Interessante websites :
Streekproduct.be
Gemaakt door VLAM
Streekproducenten met een Vlaams label

26. Interessante websites :
smaakvanwaas.be
coöperatie Smaak van Waas
Hoeve- en streekproducenten uit het Waasland
Oa webshop

27. Interessante websites :
Vlapasshop.be
coöperatie VLAPAS (denk aan tapas ☺)
Hoeve- en streekproducenten uit de Vlaamse
Ardennen
Oa webshop

28. Interessante websites :
Mmm-eetjesland.be
coöperatie Mmm…eetjesland
Hoeve- en streekproducenten uit het Meetjesland
Oa webshop

29. Vragen ?
Provincie Oost-Vlaanderen, dienst
Landbouw en Platteland
Katrien Baetens
weekvandekorteketen@oost-
vlaanderen.be
Economische Raad voor Oost-Vlaanderen
Eline De Smet
Contact@lekkeroostvlaams.be