1. Diapositivo 1
A SUA CAFETARIA
O P O R T U N I D A D E D E I N V E S T I M E N T O
2. A NOSSA
GRANDE IDEIA
A missão de A Sua Cafeteria é tornar-se num líder
reconhecido no nosso mercado-alvo pela
comercialização de uma excecional gama de cafés
de saco e de bebidas à base de café.
Diapositivo 2
3. 3
A Sua Cafetaria
PERSPETIVAS PARA O SETOR
20.000
Lojas na Europa
10 mil milhões €
Em Receita
Combinada
85%
Margem Bruta
Média
50.000 €
Em Receita por
Colaborador
10%
De Aumento Anual
da Receita
SUCESSO
7. 7
A Sua Cafetaria
MODELO DE RECEITA
Café de Saco
• 35 a 40 variedades diferentes
• Sabores variados, diversas intensidades de
torrefação e regiões diferentes
• Inventários de café especializados
• Preços por 500 g
• Entre 4,00 € e 40,00 € por 500 g
• Média de 15,00 € por 500 g. Os clientes
podem escolher café moído ou em grão
Bebidas à Base de Café
• Vasta seleção de bebidas à base de café
• Três chávenas de tamanhos diferentes
• Os preços variam entre os 2,5 € para um
café de filtro de 350 ml e os 5.75 € para um
café com leite de 600 ml
• Constitui uma fonte de rendimento fiável e
constante
• Margem elevada e altamente previsível
Comida Local
• Venda direta de produtos alimentares
• Produtos de origem local
• Fornecedores e/ou chefs respeitados e
reconhecidos.
• A oferta pode incluir sandes, roscas,
burritos, pastéis e biscoitos
8. 8
A Sua Cafetaria
PREVISÃO DE VENDAS
RESUMO DE VENDAS A 3 ANOS ANO1 ANO2 ANO3
TOTAL DE VENDAS 702.000 € 772.200 € 849.420 €
CMV TOTAL 212.000 € 222.600 € 233.730 €
LUCRO LÍQUIDO 490.000 € 549.600 € 615.690 €
VENDAS ANUAIS E LUCRO BRUTO
702,000 €
772,200 €
849,420 €
212,000 € 222,600 € 233,730 €
490,000 €
549,600 €
615,690 €
0 €
100,000 €
200,000 €
300,000 €
400,000 €
500,000 €
600,000 €
700,000 €
800,000 €
900,000 €
ANO1 ANO2 ANO3
TOTAL DE VENDAS CMV TOTAL LUCRO LÍQUIDO
9. 9
A Sua Cafetaria
LINHA CRONOLÓGICA DE
OBJETIVOS PRINCIPAIS
Plano de Negócios / Marketing
Garantir Financiamento
Desenvolvimento
Grande Inauguração
Conseguir mais de 700 clientes
diariamente
01/02/18 12/05/18 20/08/18 28/11/18
10. 10
A Sua Cafetaria
A EQUIPA
GESTOR
Nome Apelido
PROPRIETÁRIO
Nome Apelido
COLABORADOR-CHAVE
Nome Apelido
11. 11
A Sua Cafetaria
RÁCIOS EMPRESARIAIS
RÁCIOS FINANCEIROS ANO1 ANO2 ANO3
MARGEM DE LUCRO 12,07% 14,95% 17,66%
ATIVO/PASSIVO 2,83 4,24 7,44
CAPITAL PRÓPRIO/PASSIVO 1,83 3,24 6,44
ATIVO/CAPITAL PRÓPRIO 1,55 1,31 1,16
INDICADORES DE SUCESSO
0
1
2
3
4
5
6
7
0%
4%
8%
12%
16%
20%
ANO1 ANO2 ANO3
MARGEM DE LUCRO RÁCIO DE LIQUIDEZ REDUZIDA
RÁCIOS DE LIQUIDEZ ANO1 ANO2 ANO3
RÁCIO DE LIQUIDEZ REDUZIDA 2,34 3,66 6,67
NUMERÁRIO/ATIVOS 0,83 0,86 0,90
12. 12
A Sua Cafetaria
PRINCIPAIS CONCORRENTES
Starbucks – a 1,5 km
Deu início ao fenómeno das cadeias de café especializadas nos EUA em 1982. A empresa detém 99%. As receitas excederam os 6 mil
milhões € de euros em 2002. A receita bruta média por loja é de 805.000 €. Com presença em 30 países/regiões. Em 2002, as vendas
na mesma loja subiram 10%.
Caribou Coffee – a 3 km
A segunda maior cadeia de cafetarias integralmente detida por uma empresa. Fundada em Minneapolis, em 1992.
Tully’s – a 120 m
A terceira maior cadeia de cafetarias integralmente detida por uma empresa. Outra empresa fundada em Seattle. É a única cadeia de
cafetarias que não registou um crescimento anual excelente. Segundo a business.com, tal fica a dever-se a má gestão. A nova
gerência parece estar a inverter a situação.
13. 13
A Sua Cafetaria
FINANCIAMENTO NECESSÁRIO
55.000 € – 21%
OUTROS INVESTIMENTOS
50.000 € – 20%
BANCO
100.000 € – 39%
INVESTIDOR DE DÍVIDAS
50.000 € – 20%
CAPITAL PRÓPRIO
14. 14
A Sua Cafetaria
UTILIZAÇÃO DE FUNDOS
MOBILIÁRIO E
EQUIPAMENTO DE
ESCRITÓRIO 24%
MELHORAMENTOS 20%
SEGURO PARA VENDA A RETALHO 2%
INVENTÁRIO DE STOCKS DE CAFÉ 8%
MARKETING 4%
FUNDO DE MANEIO 28%
DESENVOLVIMENTO DE SITES 2%
CUSTOS DIVERSOS 8%
PAGAMENTOS INICIAIS DE LOCAÇÃO 3%
DEPÓSITO DE LOCAÇÃO 1%
DESPESAS
INICIAIS FIXAS
