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150325_ 테헤란로 커피클럽_Vital hint(바이탈힌트) haemukpeople(해먹먹남녀)

바이탈 힌트의 모바일 세대를 위한 스마트 레시피 검색 서비스 해먹남녀
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150325_ 테헤란로 커피클럽_Vital hint(바이탈힌트) haemukpeople(해먹먹남녀)

  1. 1. 모바일 세대를 위한 스마트 레시피 검색 2015.3.25 Vital Hint. 정지웅 (paulchung@vitalhint.com)
  2. 2. 오늘 뭐먹지? 이제 “뭐 해먹지?” 고민의 시대 매일 3번 이상 음식 해결을 위한 정보를 찾는 사람들... • 맛집? 배달? 맨날 사먹거나 시켜먹을 수도 없고… • 불황으로 인한 가계부담, 건강에 대한 관심 등으로 다시금 요리에 대한 관심 증폭 매일의 현실..가끔… 이따금씩...
  3. 3. 모바일 세대의 요리 컨텐츠에 대한 관심 증가 인구 중 절반은 1~2인 가구 (46.7%) 일본보다 빠른 증가! 그들의 최대 관심사는 일상의 한끼 해결 (모디슈머 – 쉽게 But 새롭게! e.g 토마토라면) 쿡방 예능의 급상승(동시간대 시청률 1위 섭렵) 종편의 요리 예능 확대 편성 & 올리브TV 인기상승 관련 키워드 순위 2012년 대비 156% 상승 (요리,레시피,재료,조리) 출처 : 버즈메트릭스 트렌드레터 2014년 6월호
  4. 4. 男 요리하는 남자, 해먹남 女 해먹남을 소비하는 여심 여성은 사회진출과 함께 ‘요리’에서 멀어졌다. 더 이상 가정에만 머물지 않는 여성들은 요리를 ‘생산’하는 위치에서 ‘소비’하는 위치로 올라섰다. 요리는 ‘일’이 아닌 ‘취미’가 된 세상, TV에 등장하는 ‘요리’는 더 이상 교양으로 머물 수 없다. 이 때부터 요리 프로그램은 고급화를 추구하고 ‘남성’을 메인 식재료로 사용하게 된다. 매력적인 외모의 남성 셰프가 진행하는 요리 프로그램은 트렌드에 민감한 20~30대 여성의 눈길을 사로잡았다. 특히 케이블TV의 주시청층이 여성이라는 점을 감안하면, ‘요리하는 남자’의 등장은 필연이라 할 것이다. 남성의 주방용품 구입증가율 최대 430% 증가 (2014년) 요리는 이제 취미 요리하는 자상한 남성상을 선망
  5. 5. 문제 : 모바일 세대를 위한 통합 채널의 부재 요리를 바라보는 패러다임이 바뀌고 있다! 2030 모바일 해먹남,해먹녀들의 다른 양태 • 컨텐츠 소비는 가볍고 쉽게 But 접근성이 떨어지는 기존 컨텐츠 • 컨텐츠 : 냉장고에 없는 재료, 오래 걸리고 어려운 요리들… • 나도 따라할 수 있는 가벼운 컨텐츠들을 선호 • 내게 맞는 정보만 빠르게 But 네이버 검색이 안되는 영역 • 2013년 네이버 키친 폐쇄 – 월 500만MAU 의 주부,자취생은 어디로? • 네이버 검색/랭킹의 무용 – 양보다는 질 - 구슬이 서말이라도 꿰어야… • 해결은 간편하게 But 컨텐츠 따로 음식 준비 따로 • 계획구매보다 충동구매. 1~2인분만 바로! • 지금 접한 컨텐츠에 해당하는 음식을 간편하게 바로 해결하고 싶은 현대인. 소비,활용,해결 따로따로, 기존의 서비스로 담을 수 없다 User Needs Current Solution
  6. 6. 오늘 뭐(해)먹지?를 해결하는 원스톱 채널 1. 모바일 세대가 선호하는 쿡방 스타일 컨텐츠 - 15분내, 있는 재료로, 쉽게, 안 해먹더라도 보는게 즐거운.. 2. 내가 원하는 바로 그 컨텐츠만 골라보기 - 음식/요리에 최적화된 버티컬 검색/탐색/추천 3. 오프라인의 음식/식재료 업체의 상품 연결 - 귀찮으면 간편식, 바쁘면 반제조식, 여유 있을땐 식재료 음식 발견 정보 활용 구매 해결
  7. 7. 모바일 세대의 컨텐츠 : 보는게 즐거운! Strictly Confidential • 쿡방 스타일 컨텐츠를 담을 수 있는 사진,동영상등 다양한 포맷 • 누구나 쉽게 올릴 수 있는 공간 • 내 블로그 컨텐츠를 불러와 원클릭으로 변환
  8. 8. 맞춤형 검색과 랭킹 : 양보다 질! 유저들이 올린 컨텐츠를 스마트 데이터로 변환! • 재료 검색 (냉장고를 부탁해!) • 취향 및 목적에 따른 다양한 검색 • 가장 적합한 컨텐츠를 상위에 노출하는 랭킹
  9. 9. 시크릿 소스 : 스마트 데이터로 변환! • 유저가 입력한 레시피를 목적,취향,재료 특성에 따라 음식-재료-성분 구조로 정보분류 자동화 - 자동 재료 분석기 - 자동 영양성분 분석기
  10. 10. 해먹남녀가 꿈꾸는 원클릭 세상 오늘 뭐(해)먹지? 맘에 드는 음식 발견! 재료바구니 담긴 식재료만 당일 배송 1~2인 가구용 소포장 레시피에 해당하는 반제조식(HMR) 당일 배송 5~10분 손질후 바로! 레시피에 해당하는 간편식 (RTE) 당일 배송 바로 먹을수 있는! 뭘 먹을지 고민은 되지만, 해결은 간편히 하고 싶은 해먹남녀들을 위한 원스탑 게이트웨이 (발견->정보->해결) 해먹어보자 귀찮지만 맛있게 먹고싶은데.. 손가락 까딱하기 싫은데 배달음식은 지겹고…
  11. 11. Food-Tech의 투자의 가속화 추세! • 인구의 절반, 여성의 80%가 사용하는 음식계의 네이버 • 레시피 전문 사이트. 4,400만 UV. • 연매출 650억. 영업이익 50% • 유료회원비, Native Ad, 신선식품 제휴쇼핑 • 2009년 기업 공개 (시가총액 1조원+) • 데이터 분석 기반, 레시피 검색 (9.2M$ 투자) • "맛" 데이터를 분석. 1,500만 UV 확보. • Native Ad 및 API과금으로 100억 연매출 • eBay 출신 창업자. 제휴쇼핑BM 확장 • Instacart 제휴 : 식재료 제휴 쇼핑 Cookpad (일본) Yummly (북미) 2.4B$ 투자액중, 2014년 한해 50%인 1.2B$ 집행, 지난 6개월간 44개 투자 집행. (YC, SV Angel, A16Z)
  12. 12. 식품은 O2O의 마지막 블루오션. • 식품은 오프라인-온라인 전환의 마지막 블루오션 • 온라인 침투율이 낮으나, 빠르게 성장하는 블루오션 (음식 1%, 건강 5%) • 의류 15%, 스포츠 25% 등 기존 카테고리는 레드 오션화. • 한국 식품 유통 3.2조원 (지속성장중 12.2% CAGR 2012->2013) , • 미국 신선식품 시장 600조. 1% 침투율. 한국 80조(추정) 4% 침투율. • 급속히 온라인으로 전이중 • 식품 : 온라인 마트의 1.8조 매출중 80% 매출 견인 • 상품 : 패션이나 타 재화와 다르게 고도의 경험과 노하우, 인프라 소요 • But, IT기반의 온라인/모바일 기술과 고객분석이 더욱 절실한 전통산업
  13. 13. 온라인/모바일이 낯선 식품 업체들 모바일 네이티브 광고 식품전문 제휴쇼핑 로컬 광고 모바일 커머스 1 • 식품제조유통업 80조 시장의 모바일 특화 광고. • 광고비 비중 2% 1조 6천억 • 온라인/모바일 특화 식품 채널 없고, 측정, 전문 타겟팅이 어렵다 • 모바일 채널 비중 20% 성장 예상 2 • 식품제조유통업 80조 시장의 모바일 쇼핑 전환 • 모바일 유통 비중 20% 32조 (2013 온라인 전환율 4%) • 간편식,반제조식,소포장 식재료 25% 마켓 8조 • 컨텐츠로 즉시구매를 유도하는 컨텐츠 커머스 채널의 부재 3 • 수직확장 : 직접 결제 및 거래 강화 • 수평확장 : 로컬 마트,음식점 광고 (80조 시장)
  14. 14. Vision 또 다른 레시피 서비스, 또 다른 컨텐츠 서비스가 아닌, 음식 데이터를 기반으로 "오늘 뭐(해)먹지?” 고민을 한번에 해결해줄 수 있는 게이트웨이 음식계의 네이버 http://haemukja.com

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