El documento trata sobre la seguridad alimentaria en Puerto Rico. Propone el proyecto "HERENCIA" para educar a la comunidad sobre la importancia de lograr seguridad alimentaria a través de seminarios, materiales educativos y guías. El proyecto busca aplicar conocimientos agrícolas del pasado para desarrollar un presente fructífero y legar un futuro sostenible.

1. La Seguridad Alimentaria en Puerto Rico
Disciplina de: Educación y Alcance a la Comunidad
Integrantes: Marielis García Rodríguez y Angélica M. Mena Albors

2. Educación y alcance a la comunidad
Obtener una Seguridad Alimentaria.
Crear una participación activa de la comunidad
Brindar herramientas
Impartir conocimientos
Diseño de un programa educativo

3. Lo que se esta realizando en Puerto Rico
1. Programa del Departamento de Educación, con
iniciativa agrícola.
2. Existen varias escuelas en pueblos de la isla, que
se han destacado por sus iniciativas de huertos
caseros. (Caguas,Cayey)
3. Organizaciones con y sin fines de lucro
comprometidas con la educación agrícola.
(Enlace, NE, BGCPR)
4. Actividades educativas como Agro-ferias y
Talleres de Huertos.

4. HERENCIA
Volviendo atrás.. Para asegurar nuestro futuro
Nuestro propósito es brindar un proyecto informativo que promueva la educación
sobre el tema de Seguridad Alimentaria a maestros, profesores y líderes comunitarios.
Mi-flamboyan-migdalia-bahamundi

5. Con el Proyecto HERENCIA, Pretendemos aplicar los conocimientos de
autogestión de nuestros antepasados en el aspecto agrícola, para así poder
desarrollar un presente fructífero aportando un valioso legado a nuestra futuras
generaciones.
HERENCIA: es un proyecto Educativo con Alcance Comunitario que va
dirigido a trabajar con la situación de Seguridad Alimentaria (SA) que se
presenta en Puerto Rico y las posibles alternativas para mejorar y solucionar
el problema.
Proyecto HERENCIA
Pasado-Presente-Futuro

6. Visión:
Una comunidad educada, motivada en la autogestión y capaz de tomar decisiones
informadas respecto a la Seguridad Alimentaria.
Misión:
Crear un seminario educativo que presente la importancia de obtener una Seguridad
Alimentaria, la situación actual del problema, las alternativas para manejarlo y varias
guías informativas para la autogestión de las diversas comunidades de Puerto Rico.

7. Análisis FODA
Fortalezas
Concientización y
Seguridad
Alimentaria
Recursos
dispuestos a
llevar la
Educación de SA.
Oportunidad
Desarrollo de la
educación sobre el
tema de SA.
Participación
ciudadana
Apoyo de la
Gobernación en la
SA.
Debilidades
Falta de interés
de la comunidad
sobre la
importancia del
tema.
Concepto
equivocado de la
agricultura.
Amenazas
Las personas
no sienten la
necesidad de
educarse.
La presencia de
algún desastre
o crisis que
desate un
peligro en la
actualidad.

8. Teoría de Cambio:
Problema:
• En Puerto Rico se
importa más del 85%
de los alimentos que
se consumen.
• Falta de educación
sobre la Seguridad
Alimentaria (SA). .
Estrategias:
• Seminarios
• Material educativo
• Guías educativas
• Directorio
Resultados:
• Una comunidad con
conciencia colectiva
y empoderada a la
autogestión para
obtener una SA en
Puerto Rico.

9. Metas y Objetivos
1. Educar a la comunidad.
2. Creación de huertos
caseros.
3. Promover el desarrollo
empresarial agrícola.
• Brindar seminarios
• Brindar herramientas y
destrezas
• Posibilidad de empleo y
agro-negocios

10. Implementación:
Seminario
Material
educativo
Guía
educativa
Directorio
Lista de
alimentos

11. Implementación:
Problema
Peligros
Beneficios
Soluciones
• Almacén de
comida
• Huertos
caseros
• Empresas
locales
Ejercicio
dinámico

12. Implementación:
Seminario
Material
educativo
Guía
educativa
Directorio
Lista de
alimentos

13. Implementación:
Evaluación
• Hoja evaluativa
Métrica:
• Pre-Post prueba

14. Recursos y Presupuestos
Seminario: 25 personas: $117.00 - $146.50
• Carpetas: $4.00-$5.00 cada una; $100.00 - $125.00
Cartapacios, opúsculos, hoja suelta, copia de la
presentación, hoja de evaluación, pre-post
prueba
• Cd informativo: $7.00 - $10.00 x paquete
• Semillas: $1.50 - $2.00 por paquete
• Tierra: $6.50 - $7.00 por saco
• Botellas de agua: recicladas por la comunidad
(2) Guías educativas: $2.00- $2.50
Directorio: Online
Listado de alimentos: Online

15. Quien volviendo a hacer el camino
viejo aprende el nuevo, puede
considerarse un maestro.
-Confucio-

16. Referencias
1. Juventud que cosecha el futuro. (n.d.). Home - El Nuevo Día. Retrieved
August 1, 2013, from
http://www.elnuevodia.com/juventudquecosechaelfuturo-1536012.html
2. La SeguridadAlimentaria en la población puertorriqueña. (n.d.). Diálogo
Digital. RetrievedAugust 1, 2013, from
http://dialogodigital.com/index.php/La-Seguridad-Alimentaria-en-la-
poblacion-puertorriquena.html
3. Los retos de la SeguridadAlimentaria en Puerto Rico. (n.d.). Mi Puerto
RicoVerde.com. RetrievedAugust 1, 2013, from www.miprv.com/video-
los-retos-de-la-seguridad-alimentaria-en-puerto-rico/
4. Maestros en Alerta.com /AMPR envía Maestros de Educación Agrí-cola
a dar la lucha en Washington. (n.d.). Maestros en Alerta.com. Retrieved
August 1, 2013, from
http://maestrosenalerta.design2net.com/content.html?ref=63
5. OfertaCurricular de la EducaciónVocacional. (n.d.). Departamento de
Esucación de Puerto Rico. RetrievedAugust 1, 2013, from
www.de.gobierno.pr/oferta-curricular-de-la-educacion-vocacional

17. Referencias
6. Primera Dama inaugura el huerto casero de La Fortaleza. (n.d.). Revista
Atabey. RetrievedAugust 1, 2013, from
revistaatabey.com/blog/2013/02/16/primera-dama-inaugura-el-huerto-
casero-de-la-fortaleza/
7. SeguridadAlimentaria en la lista de tareas. (n.d.). Home - El Nuevo Día.
RetrievedAugust 1, 2013, from
http://www.elnuevodia.com/seguridadalimentariaenlalistadetareas-
1529996.html
8. Seguridad alimentaria para Puerto Rico Microjuris - Puerto Rico. (n.d.).
Microjuris - Puerto Rico. RetrievedAugust 1, 2013, from
http://aldia.microjuris.com/2013/07/24/seguridad-alimentaria-para-
puerto-rico
9. Siembra inteligente - El Nuevo Dí-a. (n.d.). Home - El Nuevo Dí-a.
RetrievedAugust 1, 2013, from
http://www.elnuevodia.com/siembrainteligente-1546662.html
10. Tenemos que sembrar antes que sea muy tarde. (n.d.). Diálogo Digital.
RetrievedAugust 1, 2013, from
http://dialogodigital.com/index.php/Tenemos-que-sembrar-antes-que-
sea-muy-tarde.html