Anatomie et physiologie des tissus

1. M. ADIDI Salah Abdelkodouss
Institut Supérieur des professions infirmières et techniques de
santé
MASTER en Pédagogies des sciences infirmières et techniques de
santé
Anatomie –
Physiologie Les
Tissus
ROYAUME DU MAROC
ISPITS AGADIR

2. Les objectifs du cours
• Définir un tissu
• Citer les différents types des tissus
• Décrire le tissu épithélial, le tissu conjonctif, musculaire et
nerveux.
• Faire les schémas des différents tissus

3. Atomes
Molécules
Cellules
Tissus
Organes
Systèmes Organism
e
Nous sommes ici !

5. C’est quoi Un tissus?
•Un ensemble de cellules faisant la même
fonction et une matrice extracellulaire
(MEC).

6. 1. Tissus épithéliaux
2. Tissus conjonctifs
3. Tissus musculaires
4. Tissus nerveux
Il faut ajouter les cellules libres & les cellules
germinales
On reconnaît généralement 4 grands types de tissus chez
les animaux:
Les tissus animaux

7. Tissu Exemple
Épithéliums
De revêtement
Glandulaire
Conjonctifs
Lâche (vasculaire )
Adipeux
Osseux & Cartilagineux
Réticulaire
Dense
Musculaire
Strié (squelettique et cardiaque)
Lisse
Nerveux Central & périphérique

8. Les épithéliums de revêtement
•Une couche continue recouvrant la surface externe du corps
(la peau) et tapissant les cavités internes (tube digestif,
poumon, voies urinaires)🡺 l’épiderme et les muqueuses.
•Se compose d’une membrane basale et autre apicale.
•La membrane apicale caractérise l’épithélium (protection,
sécrétion, mouvement échange).
•La classification se fait selon le nombre des couche et selon
la forme des cellules,

9. Les épithéliums de revêtement

10. Les épithéliums de revêtement

11. Les épithéliums de revêtement
Pavimente
ux
cubiqu
e
Prismatiq
ue

12. Cellules responsables du déplacement du mucus dans les voies
respiratoires.

13. L'épithélium des voies
respiratoires comme
celui des voies
digestives (de la bouche
à l'anus) contient des
cellules à mucus. Le
mucus sécrété à la
surface du tissu sert de
protection.
Certaines cellules épithéliales peuvent sécréter des
substances = épithélium glandulaire
• Ex. cellules à mucus

14. Épithélium
cubique simple

15. Épithélium pavimenteux stratifié (vu en coupe de la peau).
La flèche jaune correspond à des cellules épithéliales
pavimenteuses mortes et elles se détachent continuellement
en surface. La flèche rouge correspond à des cellules
épithéliales qui se divisent activement pour remplacer les
cellules supérieures.

16. Épithélium prismatique
simple cilié
Tapisse les voies
respiratoires
Cils

17. un épithélium transitionnel ou urothélium
Vessie vide Vessie pleine

18. La peau
Les principales fonctions de la peau sont :
•De protéger le corps.
•De maintenir une température constante à
l’intérieur du corps.
•De percevoir des sensations.

19. La peau

20. La peau
• L’épiderme (epi = dessus ; derma = peau) : c’est la
couche externe de la peau : il est formé de
plusieurs strates de cellules épithéliales.
•Le derme : c’est la couche interne de la peau. Le
derme est formé de tissu conjonctif constitué par
des cellules dispersées. Le derme contient: les
nerfs, les vaisseaux, les glandes & Les racines des poils.

21. La peau
•Les cellule morte se positionnent sur la surface de
l’épiderme. Ce qui forme une barrière résistante
et imperméable : la couche cornée. Ce sont les
cellules de cette couche cornée qui sont
responsables de l’apparence de la peau.
La Mélanine est produite
par les mélanocytes (La
couche profonde de l’
épiderme)

22. La peau
La couleur de la peau dépend de 3 pigments :
•La mélanine : pigment noir ou brun. La production de
mélanine dépend de nos gènes et de notre exposition au
soleil.
•Le carotène : pigment jaune ou orange apporté par notre
alimentation.
•L’hémoglobine : pigment rouge présent dans le sang.

23. Tissu Exemple
Épithéliums
De revêtement
Glandulaire
Conjonctifs
Lâche (vasculaire )
Adipeux
Osseux & Cartilagineux
Réticulaire
Dense
Musculaire
Strié (squelettique et cardiaque)
Lisse
Nerveux Central & périphérique

24. Les épithéliums glandulaires
•L’épithélium glandulaire est un ensemble de cellules
épithéliales étroitement juxtaposées et jointives. Il se
caractérise par:
a) la spécialisation dans la sécrétion et
b) généralement, ses cellules se regroupent en amas de
forme et de volume variés.

25. Les épithéliums glandulaires

26. Les épithéliums glandulaires

27. Tissu Exemple
Épithéliums
De revêtement
Glandulaire
Conjonctifs
Lâche (vasculaire )
Adipeux
Osseux & Cartilagineux
Réticulaire
Dense
Musculaire
Strié (squelettique et cardiaque)
Lisse
Nerveux Central & périphérique

28. Les tissus conjonctifs
Les tissus conjonctifs sont formés de 3 composantes:
1) Des cellules séparées les unes des autres (≠ épithélium).
2) Des fibres protéiques.
3) Une substance fondamentale (liquide ou solide) où
baigne l'∑

30. Fibres de collagène
(en rose)
Fibres élastiques
(fines lignes noires)
Globules blancs
Noyaux de
fibroblastes
Tissu conjonctif lâche ou tissu conjonctivo-vasculaire
Matrice extracellulaire ++++++

31. • Réserve d’énergie
• Protection mécanique (les reins, par exemple,)
• Isolant thermique (chez les oiseaux ou mammifères marins)
Conjonctif adipeux:

32. Conjonctif fibreux
= assemblage très dense de fibres
parallèles de collagène
Ex. Tendons, ligaments
Fibres de collagène
Noyaux des fibroblastes

33. Tendo
ns
Ligament
s

34. Tissu Cartilagineux
Fibres et substance fondamentale sécrétées par
des cellules indifférenciées : les chondroblastes
Chondroblastes matures = chondrocytes
Chondrocytes

35. Le cartilage recouvre les articulation
et forme certaines parties souples
du corps comme l'extrémité du nez
ou le larynx (la "pomme d'Adam").

36. Tissu Osseux
Formé de cellules, les ostéoblastes qui sécrètent:
•Fibres de collagène (flexibilité)
•Minéraux, phosphate et calcium (rigidité)
Contient de nombreux vaisseaux sanguins
Ostéoblastes matures = ostéocytes

39. Ostéocyte
Colonne faite de
lamelles concentriques

40. Sang
Cellules:
• Globules rouges
• Globules blancs
• Plaquettes sanguines
N.B. le sang est un tissu liquide qui peut
devenir solide (coagulation)
Formé de cellules, les éléments figurés,
baignant dans un liquide, le plasma sanguin.

41. Sang Formé de cellules, les éléments figurés,
baignant dans un liquide, le plasma sanguin.

42. Tissu Exemple
Épithéliums
De revêtement
Glandulaire
Conjonctifs
Lâche (vasculaire )
Adipeux
Osseux & Cartilagineux
Réticulaire
Dense
Musculaire
Strié (squelettique et cardiaque)
Lisse
Nerveux Central & périphérique

43. = Cellules :
• Allongées
• Excitables
• Contractiles
Tissus musculaires

44. Fibres
nerveuses
excitant la fibre
musculaire
La plaque motrice

46. Muscl
e
Cellule
(fibre)
Myofibrill
e
Faisceau de
cellules
Myofilament
s
Actin
e Myosin

48. Tissu Exemple
Épithéliums
De revêtement
Glandulaire
Conjonctifs
Lâche (vasculaire )
Adipeux
Osseux & Cartilagineux
Réticulaire
Dense
Musculaire
Strié (squelettique et cardiaque)
Lisse
Nerveux Central & périphérique

49. Tissu nerveux
•«Le système nerveux est peut-être le système le plus
complexe de l’organisme. Le cerveau humain contient + de
100 de neurones avec + de 10 000 connexions à d’autres
cellules.
•Se compose des neurones et des cellules gliale (soutien),
•Les neurones sont très sensible à l’hypoxie;
•Ils sont incapable de se reproduire

50. Tissu nerveux

51. - Le tissu nerveux est constitué de deux catégories de cellules différenciées à
partir du neuroblaste
Les cellules nerveuses: les neurones
Les cellules de la névroglie: les gliocytes
- Les corps cellulaires des neurones sont groupés dans les centres nerveux (cerveau et
moelle) qui constituent le système nerveux central
- Les prolongements qui constituent les nerfs assurant le cheminement des
informations aux différents points de l’organisme forment le système nerveux
périphérique
- Au niveau du système nerveux central, les corps cellulaires des neurones sont
groupés dans des régions qui sont pauvres en fibres et qui constituent la substance
grise, et d’autres régions occupées par des fibres, c’est la substance blanche
LE TISSU NERVEUX

52. LE TISSU NERVEUX

53. Les neurones
d’1 corps cellulaire (péricaryon):
Des prolongements
Un neurone est constitué:
Les neurones possèdent un noyau volumineux, appareil de Golgi, des mitochondries, des lysosomes
et d’autres organites cellulaires
On observe le départ de multiples prolongements cytoplasmiques
Les dendrites courts et ramifiés
L’axone riche en microfilaments et microtubules, il constitue la fibre nerveuse
dendrite
noyau
axone
réseau neurofibrillaire

54. Classification morphologique des neurones
Selon la disposition générale des prolongements par rapport au corps cellulaire, on distingue:
Neurone unipolaire
Neurone bipolaire
Neurone pseudounipolaire
Neurone multipolaire

55. Neurone unipolaire ne possèdant qu’un seul prolongement
Neurone bipolaire présentant un prolongement afférent et un prolongement
efférent
Neurone pseudounipolaire dont le prolongement unique se bifurque à
distance du corps cellulaire en un afférent et un un efférent

56. Neurones multipolaires possèdent de multiple prolongements : un seul axone mais
de nombreux dendrites, c’est le plus répandu dans le système nerveux humain

57. Dendrites épineux
Corps cellulaire
Cette coupe représente quelques neurones pyramidaux du système nerveux central.
Nous pouvons observer des ramifications dendritiques riches en épines
neurones pyramidaux

58. LA NEVROGLIE
La névroglie est constituée exclusivement de cellules gliales (gliocytes) qui comblent
l’espace interneuronal et isolent le neurone des vaisseaux sanguins
On distingue trois types principaux de cellules gliales:
Les astrocytes (macroglies)
Les oligodendrocytes (oligodendroglies)
Les microgliocytes (microglies)

59. Astrocytes Oligodendrocytes
les plus grandes cellules gliales, Ce
sont des cellules étoilées possédant
plusieurs prolongements qui partent
du corps cellulaire
Le corps cellulaire est arrondi et porte
quelques prolongements peu ramifiés
Peu nombreuses, ce sont de
petites cellules d’où s’échappent
de nombreux prolongements
courts
microgliocytes

60. La fibre nerveuse
axone
Gaine de myéline
Gaine de Schwann
Gaine de Henlé
Étranglement de Ranvier
Incissure de Landermann
Segment
interannulaire
La fibre nerveuse myélinisée est entourée d’une gaine de myéline,
Interrompue à intervalles réguliers au niveau des étranglements de Ranvier,
Qui délimitent des segments dits interannulaires .Chacun de ces derniers est marqué d’une
fente oblique Incissure de Landermann. La gaine de myéline est elle même entourée d’une
gaine de Schwann .L’ensemble est entouré d’une gaine de Henlé

62. FIN