El documento resume los resultados de la implementación del SRI (Sistema de Cultivo de Arroz Intensivo) en Panamá, incluyendo mayores rendimientos y menores costos en comparación con métodos convencionales. Se detallan las principales regiones arroceras de Panamá, las características de su agricultura y los rendimientos promedio actuales. También compara las prácticas de producción convencionales versus el SRI, y concluye validando la metodología SRI para mejorar la productividad de forma sostenible.

1. CON EL APOYO
FINANCIERO DE:
#3 RESULTADOS
OBTENIDOS
VARIABLE
Acame
Macollas p/planta
Panículas p/planta
Altura planta
Costo Mano de obra
Semilla
Uso agua
Rendimiento en seco
Costo insumos
1 1
9
1.05 cm
9
10
10
1.04 cm
272 USD/ha 907*
114 USD/ha 120 USD/ha
20 kg/ha 5 kg/ha
4.6532 m3
/ha 5.5082 m3
/ha
4.9 t/ha 4.8 t/ha
Respiración microbiana
Actividad deshidrogenasa
33 mgCO2
5.5082 mgCO2
0.083 formazan/g suelo seco 0.041
TRASPLANTE MANUAL
(PROMEDIO DE 14 FINCAS) SRI
JOSÉ A. YAU QUINTERO
PANAMÁ
Segundo Intercambio Regional · Ibagué, Colombia del 10-12 octubre 2017
EL FUTURO DE SRI
EN PANAMÁ#5
Se inició la difusión y transferencia del SRI
a otras regiones del país con productores
de agricultura familiar y producción de semilla
certificada
Esperando que el Sr. Presidente sancione el
Anteproyecto de Ley que declara al arroz como
cultivo de seguridad alimentaria del país
Escalamiento del SRI a otras regiones del país
en sistema de agricultura familiar y sistema
mecanizado con apoyo de fondos del Banco
Mundial
Reconversión del Programa de Producción
de Semilla Básica de Arroz del IDIAP al SRI
Iniciar la producción de semilla orgánica de
variedades locales y biofortificadas de arroz
con SRI
AVANCES CON SRI EN LAS AMÉRICAS
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA
ARROCERA
Sistemas
de producción
Riesgos asociados
al clima
Suelos
Rendimientos
promedio (ton/ha)
Causas
de la reducción
de rendimientos
ALANJE
Y BARÚ,
CHIRIQUÍ
SAN JUAN Y
SAN LORENZO,
CHIRIQUÍ
ARENA DE
MARIATO,
VERAGUAS
Secano favorecido con siembra directa
Suelos ácidos, planos, franco arenoso, bajo
contenido de materia orgánica, problemas con
aluminio
4.5 4.5 4.3
· Manejo inadecuado de malezas, arroz rojo,
plagas y enfermedades
· Exceso de humedad en Veraguas
CONDICIONES
#1
PRINCIPALES REGIONES
Aumento en la variabilidad, proliferación
de plagas y enfermedades
CONVENCIONAL
Siembra
Manejo
de la tierra
y suelo
Manejo
de plagas y
enfermedades
Manejo
del agua
SRI
PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN
CONVENCIONAL Y SRI
25 días ddg
De 2 a tres plantas/golpe
Al azar
Trasplante manual
Preparación manual
húmedo
Fangueo
Agregar abono completo
y urea convencional
Anegado en todo
momento
Herbicidas, insecticidas,
fungicidas, bactericidas,
químicos convencionales
Control de malezas con
desyerbadora iniciando
de 10 ddt, con intervalo
de 10 días entre cada uno
Uso de bioles para el
ataque de insectos
Riego intermitente durante
fase vegetativa (55 ddt)
Establecimiento de lámina
2 cm de altura después
del primordio floral
Preparación manual
húmedo
Nivelación y rayado
Fangueo
Agregar compost 15
a 20/t.ha-1
11-12 días ddg
1 plata por golpe
25x 25 cm
Trasplante manual
#2
PRINCIPALES CONCLUSIONES
Y LECCIONES APRENDIDAS#4
El proyecto ha contribuido a validar la metodología
de cultivo intensivo del arroz en Panamá y de esta manera,
conocer las medidas de adaptación que los productores
de agricultura familiar de este cultivo deben implementar
para mejorar el nivel de productividad en forma sostenible.
* Compra de compost para la primera siembra, debido a que al inicio
del proyecto, los productores no disponían de abono orgánico.