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Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio

2013
2014

INFORME PRÁCTICA N° 6
Nombres:

Grupo N°:
Horario:
Carrera:

1. Tema: Determinación de propiedades físicas de la materia: DENSIDAD
2. Objetivos





Conocer los diferentes métodos usados para determinar la densidad de la materia.
Calcular la densidad de sustancias sólidas y líquidas usando diferentes métodos.
Determinar el efecto de la variación de la temperatura en la densidad de la materia.
Conocer la información que nos proporcionan losHandbooks de Química y Física en
la determinación de propiedades físicas de la materia.

3. Introducción
La densidad de una sustancia homogénea y pura es una propiedad física que la caracteriza y
está definida como el cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. Esta
propiedad depende de la temperatura, por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe
considerar la temperatura a la cual se realiza la medición.
Por otra parte, si se desea determinar con mayor precisión la densidad de una sustancia
liquida es común utilizar un picnómetro, que es un instrumento sencillo cuya característica
principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. Esto
nos sirve para comparar las densidades entre líquidos diferentes, basta con pesar el
picnómetro con cada líquido por separado y comparando sus masas. Es usual comparar la
densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperatura determinada.
El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua, por lo que
se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad de líquidos biológicos en
laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones.
4. Materiales, instrumentos y reactivos

Enlistar los materiales e instrumentos con sus respectivas apreciaciones y/o capacidades
Materiales

Instrumentos

Reactivos

1
Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio

2013
2014

5. Datos experimentales

PRIMERA Y SEGUNDA PARTE:
Tabla 1. Datos experimentales para la determinación de densidad de sólido de forma
regular e irregular
Objeto

Nombre del m (g)
objeto

V (ml)

dcalculada (g/ml)

dcalculada (g/ml)

valor como
proporciona
calculadora

valor aplicando cifras
significativas y regla
del redondeo

nos
la

Sólido de forma
irregular
Sólido de forma
regular

Material del cual está fabricado el sólido de forma regular………………………..
Densidad del material tabulado en el Handbook……………………………………

TERCERA PARTE: Determinación de la densidad de un líquido viscoso y no volátil
Pesar una probeta seca y limpia de 10 ml y anotar el valor obtenido m1 = ………………….
Añadir un volumen de la sustancia líquida problema, anotar el nombre …………………....,
enrasar a 7 ml (V), pesar nuevamente y anotar el valorm2= …………………………………
Calcular el peso del líquido: m = m2- m1 y anotar su valor m = ……………………………
Calcular la densidad de los líquido problema: d = m/V y anotar su valor d = ………………..
Expresar el resultado tomando en cuenta cifras significativas y regla del redondeo.
CUARTA PARTE: Determinación de la densidad de un líquido no viscoso y poco volátil
usando el MÉTODO DEL PICNÓMETRO
Determinar la densidad del alcohol isopropílico usando la siguiente expresión:

Donde:
lp = líquido problema que en la presente práctica fue el alcohol isopropílico
dlp (25ºC) = densidad del líquido problema a 25 ºC
mp+lp = masa del picnómetro + líquido problema
mp = masa del picnómetro
mp+a = masa del picnómetro + agua destilada
da (25ºC) = densidad del agua destilada tabulada a 25ºC

2
Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio

2013
2014

Consultar la densidad del agua destilada tabulada a 20°C en el Handbook de Química y Física
y anotar su valor da (25°C) =…………………………………………………………………….
Expresar el resultado tomando en cuenta cifras significativas y regla del redondeo.
Calcular el % Error absoluto y relativo en la determinación de la densidad del líquido
problema, para ello investigar la densidad “real” o tabulada del líquido problema a una
temperatura de 20 °C en el Handbook de Química y Física.
QUINTA PARTE: Determinación de la densidad usando el DENSÍMETRO
Reportar la lectura de acuerdo a la escala de densímetro y anotar su valor con las respectivas
unidades………………………………………………………………………………………
6. Observaciones de todos los experimentos realizados
7. Discusión de los resultados
8. Conclusiones
9. Cuestionario
a) Realizar la deducción de la expresión para calcular la densidad de un líquido
problema usando el método del picnómetro a una temperatura determinada:

Donde
lp = es cualquier líquido problema
dlp = densidad del líquido problema
mp+lp = masa del picnómetro + líquido problema
mp = masa del picnómetro
mp+a = masa del picnómetro + agua destilada
da = densidad del agua destilada
Para la deducción de la expresión parta de la definición de densidad y del hecho que
ambos líquidos estuvieron contenidos en el mismo picnómetro de volumen conocido.
b) El oro es un metal precioso que se utiliza principalmente en joyería, en piezas
dentales, en aparatos electrónicos, etc., un lingote de oro pesa 301 g y tiene un
volumen de 15.6 cm3. Calcular la densidad del oro.
c) Consultar el fundamento de funcionamiento de un densímetro, sus partes y los
cuidados que se debe tener para realizar lecturas correctas al utilizar este
instrumento.
10. Bibliografía

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medicion de la densidad

  • 1. Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio 2013 2014 INFORME PRÁCTICA N° 6 Nombres: Grupo N°: Horario: Carrera: 1. Tema: Determinación de propiedades físicas de la materia: DENSIDAD 2. Objetivos     Conocer los diferentes métodos usados para determinar la densidad de la materia. Calcular la densidad de sustancias sólidas y líquidas usando diferentes métodos. Determinar el efecto de la variación de la temperatura en la densidad de la materia. Conocer la información que nos proporcionan losHandbooks de Química y Física en la determinación de propiedades físicas de la materia. 3. Introducción La densidad de una sustancia homogénea y pura es una propiedad física que la caracteriza y está definida como el cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. Esta propiedad depende de la temperatura, por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la cual se realiza la medición. Por otra parte, si se desea determinar con mayor precisión la densidad de una sustancia liquida es común utilizar un picnómetro, que es un instrumento sencillo cuya característica principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. Esto nos sirve para comparar las densidades entre líquidos diferentes, basta con pesar el picnómetro con cada líquido por separado y comparando sus masas. Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperatura determinada. El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el agua, por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad de líquidos biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones. 4. Materiales, instrumentos y reactivos Enlistar los materiales e instrumentos con sus respectivas apreciaciones y/o capacidades Materiales Instrumentos Reactivos 1
  • 2. Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio 2013 2014 5. Datos experimentales PRIMERA Y SEGUNDA PARTE: Tabla 1. Datos experimentales para la determinación de densidad de sólido de forma regular e irregular Objeto Nombre del m (g) objeto V (ml) dcalculada (g/ml) dcalculada (g/ml) valor como proporciona calculadora valor aplicando cifras significativas y regla del redondeo nos la Sólido de forma irregular Sólido de forma regular Material del cual está fabricado el sólido de forma regular……………………….. Densidad del material tabulado en el Handbook…………………………………… TERCERA PARTE: Determinación de la densidad de un líquido viscoso y no volátil Pesar una probeta seca y limpia de 10 ml y anotar el valor obtenido m1 = …………………. Añadir un volumen de la sustancia líquida problema, anotar el nombre …………………...., enrasar a 7 ml (V), pesar nuevamente y anotar el valorm2= ………………………………… Calcular el peso del líquido: m = m2- m1 y anotar su valor m = …………………………… Calcular la densidad de los líquido problema: d = m/V y anotar su valor d = ……………….. Expresar el resultado tomando en cuenta cifras significativas y regla del redondeo. CUARTA PARTE: Determinación de la densidad de un líquido no viscoso y poco volátil usando el MÉTODO DEL PICNÓMETRO Determinar la densidad del alcohol isopropílico usando la siguiente expresión: Donde: lp = líquido problema que en la presente práctica fue el alcohol isopropílico dlp (25ºC) = densidad del líquido problema a 25 ºC mp+lp = masa del picnómetro + líquido problema mp = masa del picnómetro mp+a = masa del picnómetro + agua destilada da (25ºC) = densidad del agua destilada tabulada a 25ºC 2
  • 3. Laboratorio de Operaciones Básicas de Laboratorio 2013 2014 Consultar la densidad del agua destilada tabulada a 20°C en el Handbook de Química y Física y anotar su valor da (25°C) =……………………………………………………………………. Expresar el resultado tomando en cuenta cifras significativas y regla del redondeo. Calcular el % Error absoluto y relativo en la determinación de la densidad del líquido problema, para ello investigar la densidad “real” o tabulada del líquido problema a una temperatura de 20 °C en el Handbook de Química y Física. QUINTA PARTE: Determinación de la densidad usando el DENSÍMETRO Reportar la lectura de acuerdo a la escala de densímetro y anotar su valor con las respectivas unidades……………………………………………………………………………………… 6. Observaciones de todos los experimentos realizados 7. Discusión de los resultados 8. Conclusiones 9. Cuestionario a) Realizar la deducción de la expresión para calcular la densidad de un líquido problema usando el método del picnómetro a una temperatura determinada: Donde lp = es cualquier líquido problema dlp = densidad del líquido problema mp+lp = masa del picnómetro + líquido problema mp = masa del picnómetro mp+a = masa del picnómetro + agua destilada da = densidad del agua destilada Para la deducción de la expresión parta de la definición de densidad y del hecho que ambos líquidos estuvieron contenidos en el mismo picnómetro de volumen conocido. b) El oro es un metal precioso que se utiliza principalmente en joyería, en piezas dentales, en aparatos electrónicos, etc., un lingote de oro pesa 301 g y tiene un volumen de 15.6 cm3. Calcular la densidad del oro. c) Consultar el fundamento de funcionamiento de un densímetro, sus partes y los cuidados que se debe tener para realizar lecturas correctas al utilizar este instrumento. 10. Bibliografía 3