1) Uma dieta mediterrânea rica em vegetais pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 83%. 2) Mesmo aqueles com fatores de risco como tabagismo, idade avançada ou histórico familiar se beneficiaram da dieta. 3) Embora a dieta mediterrânea tenha benefícios, ela também tem falhas como promover grãos em excesso, o que pode elevar os níveis de açúcar no sangue.

1. DIETA DIABETES
A dieta mediterrânica pode parar Diabetes.
A dieta mediterrânea rica em vegetais já é conhecido por proteger contra doenças
cardíacas. Agora, os pesquisadores descobriram que ele também aparece para ajudar a
afastar diabetes. Um estudo de quatro anos de 13.000 pessoas mostrou que aqueles que
preso perto à dieta eram 83 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2.
Mesmo aqueles que fumavam, eram mais velhos , e tinha um histórico familiar de diabetes
experimentaram benefícios de proteção da dieta mediterrânea. Organização Mundial de
Saúde estima que mais de 180 milhões de pessoas no mundo têm diabetes. Este número é
provavelmente mais do que dobrar até 2030, à medida que mais nações adotar um estilo
de vida ocidental.
Do Dr. Mercola Comentários:
A dieta mediterrânea é em muitos aspectos aos trancos e barrancos melhor do que a dieta
americana padrão. Ele inclui uma abundância de azeite para um, enquanto muitos
americanos ainda têm medo de gordura. Ele também enfatiza legumes frescos, algo que a
maioria das pessoas poderia usar mais. E isso minimiza os alimentos processados , que
compõem a maior parte da dieta típica dos Estados Unidos. que a dieta mediterrânea pode
ser bom para você temsido bem estabelecida. Estudos têmmostrado que pode:
Reduzir o risco de câncer
Melhorar a artrite
Ajudar as pessoas comdoença de Alzheimer vivem mais
Proteger contra doenças cardíacas
Mesmo diminuir sua taxa de mortalidade
Portanto, você deve saltar para o movimento do Mediterrâneo e adotar esta dieta cada vez
mais popular? De jeito nenhum. Mesmo a dieta mediterrânica tem algumas falhas Existem
vários erros gritantes que vêm à mente quando penso sobre o "" coração saudável "dieta
mediterrânica.
1. Promove a noção equivocada de que as gorduras saturadas são ruins para você.
Assim como o EUA pirâmide alimentar , a dieta mediterrânea vilipendia gorduras
saturadas. Coisas como carnes e ovos vermelhos, de acordo coma dieta, devem ser
consumidos com moderação. As gorduras saturadas, no entanto, têmsido erroneamente
responsabilizados pelas epidemias de doenças cardíacas e obesidade. Na realidade, essas
gorduras animais saudáveis são necessárias e muito bom para você. 2. Ela incentiva comer
muitos grãos. pão, massas, arroz, batatas e outros grãos são enfatizados na dieta
mediterrânica. Não importa que estes são os itens exatos (juntamente comóleos vegetais
e açúcares) que contribuíram de forma significativa para doenças cardíacas, diabetes e
obesidade espiral fora de controle nos Estados Unidos. Uma pequena porção de gente,
talvez um terço, pode prosperar em uma dieta como esta que incentiva grãos inteiros. Mas
o que acontece como resto de nós? Você pode ler meu outro artigo sobre insulina para
descobrir se você é alguém que precisa evitar muitos ou a maioria dos grãos . 3. Uma
dieta nunca poderia ser bom para todos. Você temum tipo nutricional individual que
determina quais os alimentos que são saudáveis para você. Esses alimentos podem ou não
podem ser os mesmos que são saudáveis para o seu cônjuge, seu vizinho ou seu melhor
amigo. Assim, enquanto um tipo nutricional carb pode fazer muito bem à dieta
mediterrânica, um tipo de proteína se sentiria péssimo, porque simplesmente não há
bastante carne vermelha e gordura para sustentá-los.

2. O que mais me preocupa sobre a dieta mediterrânica é a sua promoção irresponsável de
peixes e frutos do mar. saudável? Sim, na teoria, porque contémbenéficos gorduras
omega-3 . Mas hoje nossos cursos de água estão poluídos, o que significa que a maioria
dos peixes é poluído demais . E se você está comendo peixes criados em fazendas , isso é
uma opção ainda pior. Então, enquanto eu acredito que você deve ficar definitivamente
gorduras omega-3 em sua dieta, eu recomendo fazê-lo através de um de origem animal
omega-3 suplementos como o óleo de krill. Desta forma, você obter os benefícios sema
poluição. Também digno de nota, enquanto queijo, iogurte e outros produtos lácteos são
alimentos populares nesta dieta, não há nenhuma menção de fazê-los cru, que é uma
parte fundamental de torná-los saudáveis. Claro que, em muitas regiões, os produtos
lácteos estrangeiros ainda estão amplamente disponíveis não pasteurizado, por isso pode
ser mais um problema americano para esclarecer a importância de comer produtos lácteos
crus . The Rise of the "Med Mark" O mais recente dos sistemas de rotulagem dos géneros
alimentícios para bater o mercado é o "Med Mark", (à direita) um selo para os rótulos dos
alimentos que ajuda a identificar os alimentos que fazem parte da dieta mediterrânica. O
selo é o trabalho de Oldways, sem fins lucrativos "questões alimentares think tank" que
também estava por trás do grãos integrais Selo lançado em 2005. Você deve manter-se
atento para os alimentos com este selo? Depende. Em alguns níveis, é uma coisa boa. Os
produtos que têm o selo devem ser minimamente processados ou "cumprir as normas
sanitárias rigorosas", incluindo ter zero de gorduras trans e sódio limitado e conteúdo de
açúcar. Como é, gorduras saturadas típicas (o bode expiatório incorreta) também devem
ser limitados. partir de março de 2008, a Med Mark apareceu em mais de 100 itens de
alimentos, e este deverá subir para 300 até o final do ano. posso dizer agora que a maioria
destes alimentos provavelmente não são tão saudáveis. As exceções seriamalimentos
como o azeite extra virgem, abacate e azeitonas ... alimentos naturais em sua forma
original. que você certamente vai começar a ver, no entanto, será prateleiras de massas,
pães, molhos, sopas, molho de macarrão e outros processados alimentos com este Med
Mark anexado. E alimentos processados não são escolhas ideais para a sua saúde.
Portanto, fique à vontade para escolher e escolher os elementos saudáveis da dieta
mediterrânea, mas também se sente livre para ignorar aqueles que não são. Para aqueles
de vocês comDiabetes ... O benefício encontrado no o estudo acima provavelmente veio a
partir da utilização de gorduras saudáveis e aumento vegetais - não a partir da grande
quantidade de grãos. Para as pessoas comdiabetes , a última coisa que você quer é estar
comendo um monte de grãos, ou qualquer para essa matéria. Trocar os seus grãos e
açúcar para fontes de alta qualidade de proteína, gordura saudável (que inclui a gordura
saturada) e legumes, e você estará fora de um grande começo. Acrescente exercício físico
regular , a outra chave essencial para prevenir e reverter diabetes, e você vai ficar ainda
melhor.