1. EVALUACIÓN DEL PROCESO DE COMPOSTAJE DE PURÍN DE
CERDO CON RESIDUO DE ALGODÓN Y EMISIÓN DE GASES DE
EFECTO INVERNADERO
Proyecto LIFE+ MANEV
LIFE09 ENV/ES/000453
José Antonio Sáeza , German Tortosab, David Yáñezb,
Rafael Clementea , Mª Pilar Bernala
aCEBAS-CSIC(Murcia) bEEZ-CSIC (Granada)

2. La intensificación en los sistemas de
producción ganadera
En la UE-27
13x106 de Unidades
Ganaderas (LSU)
27,8 % Sector
Porcino
12-16 %
del Total de emisiones GEIs UE-27
CO2 N2O CH4
Introducción

3. FAO (2010): Evaluation of Livestock sector’s
contribution to the EU greenhouse gas emissions
Introducción
Total GHG fluxes EU27: 661 mt CO2-eq

4. FAO (2013): Tackling climate change trough
Livestock. A global assesment of emissions and
mitigation opportunities
Introducción
Global emissions from pigs by category
• El uso de MTDs y de buenas practicas
agrícolas podría reducir en un 30 % las
emisiones GEIs

5. Granja:
- 500 Madres
- 1500 Lechones hasta 20 kg
Balsa de almacenaje
Tratamiento aerobio de
la Fracción líquida
Fracción sólida
Compostaje
Tornillo-prensa
Equipamiento en la Granja
Materiales y Métodos

6. Desarrollo técnico de las pilas de compostaje
• Proporción (3:1) en peso
F.S. : Algodón
• Cantidad de mezcla 19,3 m3
• Se realizaron 5 volteos y
8 muestreos
• 190 días de compostaje
Fracción sólida de purín Desmote de algodón
Materiales y Métodos

7. Evaluación del proceso
-Durante el Compostaje:
Materiales y Métodos
• Monitoreo de la Tª
• Se mantuvo la humedad
(40-60%)
• Reducción de Volumen
• Determinación de las Formas de
N (N-NH+
4, N-NO-
3, NT)
• Macronutrientes
• Micronutrientes y Metales
pesados

8. • CÁMARA ESTÁTICA
‐ Dos cámaras de volumen y
superficie conocida
‐ Se toma muestra a tiempo:
0, 5, 10, 15, 20, 30 (min)
Valoración
Cromatografía de
gases
CO2
(mg C-CO2/L)
CH4
(mg C-CH4/L)
N2O
(mg N-N2O/L)
• SE INYECTAN:
‐ 20ml en NaOH
0,1M para CO2
- 10ml en tubos de
vacío para CH4 y N2O
Metodología de medida de GEIs
Materiales y Métodos

9. Reducción de Volumen
• INICIO:
- Humedad 72,5 %
- M.O. 76,6 %
- Volumen: 19,6 m3
- Superficie: 31,8 m2
• FINAL:
- Humedad: 31,8 %
- M.O. 59,7 %
- Volumen:7,2 m3
- Superficie: 18,7 m2
Resultados y Discusión
Reducción:
63,3 % en
Volumen

10. Evolución Parámetros Físico-Químicos
Tiempo de compostaje (días)
0 14 28 42 56 70 84 98 112 126 140 154
Temperatura(ºC)
10
20
30
40
50
60
70
80
Pila de compostaje
Ambiente
Volteo
Volteo
Volteo
Volteo
Volteo
Evolución Temperatura
Días
0 50 100 150 200
MineralizaciónMO(%)
0
10
20
30
40
50
60
70
Y= 56,45 (1-e(-0.0179*t))
F= 176,7
P<0,0001
Mineralización MO (%)
Mineralización OM (%) = 54,7
CAH= 1,81 %
Resultados y Discusión

11. Calidad del producto final
Real Decreto 506/2013
A B C
Compost
F.S. + Algodón
Humedad (%) 40 40 40 31,8
C.E. (dS/m) - - - 4,79
M.O. (%)
NT (%)
35 35 35 58,8
2,81>1% Declarar >1% Declarar > 1% Declarar
N-NH4
+ (mg/kg) - - - 1960
N-NO3
- (mg/kg)
N-orgánico (% NT)
-
>85
-
>85
-
>85
4537
97,7
Relación C/N <20 <20 <20 10,25
Cu (mg/kg) 70 300 400 400
Zn (mg/kg) 200 500 1000 5405
Cd (mg/kg) 0,7 2 3 <0,5
Pb (mg/kg) 45 150 200 16,7
Ni (mg/kg) 25 90 100 <0,1
Cr (mg/kg) 70 250 300 <0,1
Resultados y Discusión

12. Seguimiento de emisiones GEIs
Resultados y Discusión

13. Flujo de
emisión
Balsa
con costra
Balsa
sin costra
Reducción
(%)
CO2
(g C-CO2 m-2 d-1) 9,49 24,32 61
CH4
(g C-CH4 m-2 d-1) 5,05 35,4 86
N2O
(g N-N2O m-2 d-1) N.D. N.D. -
N.D.: No Detectado (<0,2 mg/l)
Resultados y Discusión
Seguimiento de emisiones GEIs

14. Tiempo de compostaje (días)
0 14 28 42 56 70 84 98 112 126 140 154
Temperatura(ºC)
10
20
30
40
50
60
70
80
Pila de compostaje
Ambiente
CH4
7 días desde el inicio
37,9 g C-CH4 m-2 día-1
N2O
150 días desde el
inicio
3,8 g N-N2O m-2 día-1
CO2
21 días desde el inicio
310 g C-CO2 m-2 día-1
CH4 2,09 g C-CH4/kg
N2O 0,90 g N-N2O/kg
Seguimiento de emisiones GEIs
Resultados y Discusión

15. Resultados y Discusión
Seguimiento de emisiones GEIs
- Concentración en la
superficie:
CH4= 2,12 mg/L
21 días desde el inicio - Concentración tras volteo:
CH4= 10,88 mg/L
21 días desde el inico
VOLTEO

16. Resultados y Discusión
Seguimiento de emisiones GEIs
CH4
CH4
CH4
CH4
Jäckel et al, 2005:
46-98 % del
metano se oxida
antes de su
emisión en
superficie

17. Resultados y Discusión
Seguimiento de emisiones GEIs
CH4
CH4
CH4
CH4
Jäckel et al, 2005:
46-98 % del
metano se oxida
antes de su
emisión en
superficie

18. Resultados y Discusión
Seguimiento de emisiones GEIs
CO2
CO2CO2CO2
Jäckel et al, 2005:
46-98 % del
metano se oxida
antes de su
emisión en
superficie

19. Conclusiones
Tecnología de tratamiento:
- El compostaje se perfila como una tecnología viable para el
tratamiento y valorización del purín de cerdo
Mitigación de gases GEIs
- El compostaje permite mitigar las emisiones de GEIs a través
del control de los volteos del material. Optimizandolos en
cantidad y tiempo para mantener la temperatura y la
oxigenación ,evitando la formación de lugares anóxicos que
lleven a la formación de CH4 dentro de la pila

20. www.lifemanev.eu
AGRADECIMIENTOS:
• A D. Pedro Guevara, por prestar su instalación para la realización de
este estudio y por su gran colaboración en el desarrollo del mismo.
• Colaboradores locales: