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Projeto Implantação da ISO 9001- Sistema de Gestão da Qualidade na Indústria “Santa
Rosa”.
A indústria de biscoitos “Santa Rosa” possui o Projeto Implantação da ISO 9001- Sistema
de Gestão da Qualidade, que visa conquistar a certificação que representa um atestado de
reconhecimento nacional e internacional à qualidade do trabalho, pois a norma assegura
boas práticas de gestão e relacionamento entre clientes e fornecedores. Além disso,
possibilita maior desenvolvimento dos colaboradores, serve como alavanca na busca pela
qualidade total, propicia condições para maior competitividade no mercado, otimização de
processo e a redução de custos.
A indústria de biscoitos “Santa Rosa”, visa ampliar suas relações comerciais internacionais,
com um aumento de 25% da sua renda anual e para que isso aconteça, é fundamental que
a mesma possua a certificação da ISO 9001- Sistema de Gestão da Qualidade.
O projeto tem como foco conquistar a certificação em 6 meses de implantação das normas
e regularização dos processos, iniciando no mês de junho a dezembro de 2023, contando
com um custo inicial de R$50.000,00 e uma equipe de 15 pessoas que trabalham na
empresa e que já possuem atividades de rotina das suas funções. Para auxiliar a empresa
na certificação desejada, será contratada uma empresa de consultoria.
Lembrando que, para a emissão da certificação a indústria de biscoitos “Santa Rosa”, deve
passar em 2 etapas de auditoria por uma empresa especializada e credenciada, sendo uma
no mês de setembro e outra em dezembro. Caso a empresa não cumpra com as demandas
para a certificação e as etapas do projeto ela não obterá a certificação.
Elabore uma Tabela de identificação de risco conforme Tabela 01, utilizando a Matriz de
Probabilidade e Impacto Quantitativa e Qualitativa, conforme ilustra as Figuras 01, 02 e 03 e
como explicada no capítulo 06 de Gestão de Risco do livro da disciplina, contendo pelo
menos 03 ameaças relacionadas ao projeto descrito acima, informando sua probabilidade
de ocorrência no projeto e sugira uma forma de mitigar o risco atrelado a cada ameaça.
Tabela 01 - Dados de Probabilidade e Impacto Quantitativa e Qualitativa – Indústria Santa
Rosa

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