Este documento describe una fórmula marina llamada PreserFood que ayuda a preservar el pescado y los alimentos del mar prolongando su vida útil y evitando su deterioro. La fórmula proporciona múltiples beneficios como reducir la carga bacteriana, proteger contra contaminaciones y roturas de la cadena de frío, y evitar la pérdida de humedad para conservar el sabor natural.
ISO 45001-2018.pdf norma internacional para la estandarización
PreserFood TM/® Fórmula Marina: alta tecnología para la industria alimentaria
1. G
CIN
ODU
I NTR
PRESERFOOD TM/®
Marine Formula
Fórmula adaptada a las necesidades del mundo de la pesca.
Proporciona un elevado rendimiento - coste – efectividad.
Prolongación natural de la vida útil de pescados y alimentos del
mar*, evitando su deterioro visual y organoléptico,
especialmente en aquellas especies más sensibles a degradación.
COMPROMETIDOS CON LA CALIDAD,
Nuestra Fórmula Hi-Tech COMPROMETIDOS CON EL FUTURO
FORUMLA DE ALTO VALOR AÑADIDO
ND Pharma & Biotech considera uno de sus fines primordiales,
REDUCE LAS MERMAS POR la protección del consumidor y la salud poblacional general a
DETERIORO través de la eliminación de los químicos tóxicos de la cadena
alimentaria.
PERMITE LA NATURAL
Somos conscientes de que este difícil objetivo representa, para su
CONSERVACIÓN
realización, la necesidad de aunar esfuerzos por parte de todos
EVITA LA PROTEOLISIS Y SUS los agentes y operadores involucrados en el sector alimentario en
CONSECUENCIAS todos sus niveles, por lo que resulta imprescindible tu
colaboración. El sector pesquero en particular, está sufriendo las
APORTA CALIDAD Y RIQUEZA AL consecuencias devastadoras de una toxicidad química múltiple, lo
ALIMENTO que invariablemente repercute en la calidad de la salud de la
REGLAMENTO CE 1925/2006 . población, que ingiere estos alimentos, así pues, por todos y cada
uno de nosotros, es necesario actuar de manera urgente. Ya seas
RGS FABRICANTE 31.00195/B productor, procesador, transformador, comercializador o
consumidor, actúa de manera responsable e informada, y...
¡Ayúdanos a conseguirlo!
ND Pharma &
Biotech
We Do
2. PreserFood TM /®
Nuestra investigación se encuentra respaldada por
científicos y técnicos de solvencia internacional y
nivel de excelencia en el campo de la
Endocrinología, el Metabolismo, la Nutrición y las
tecnologías aplicadas a la industria Bio-
farmacéutica y alimentaria.
ND PHARMA
Innovation for YOU
• Alta efectividad en la reducción
de la carga bacteriana presente.
• De fácil aplicación
• Protección avanzada incluso
frente a contaminaciones
eventuales de la material prima
alimentaria y roturas eventuales
PreserFood TM ® /Fórmula Marina
de al cadena de frío.
Alta tecnología al servicio de la industria alimentaria
• De aplicación en todo tipo de
pescados y derivados de la pesca. La especial combinación de nutrientes que caracteriza la combinación
formulada, permite la utilización del producto en todo tipo de materias
• Libre de Alérgenos.
primas alimentarias procedentes de la pesca y sus derivados, así como su
• Componentes clasificados como aplicación a cualquier tipo de procesados., aportando múltiples ventajas.
nutrientes y sales minerales.
Desde la eliminación de contaminantes presentes en dichas materias
• Frescos, Refrigerados, primas, la disminución del sangrado de las piezas, las mejoras evidentes
Ultracongelados, y todo tipo de
procesados.
en el aspecto exterior, los mínimos cambios en cuanto a consistencia y
textura de las materias primas se refiere, previo a su procesado o
• 100% ORGÁNICO transformación, hasta la protección frente al deterioro derivado de
roturas eventuales de la cadena de frío (transporte y manipulación) o la
presencia de ciertos elementos cuyo potencial de oxidación es alto,
(incluido el agua con la que se lava el pescado y sus residuos solutos),
nuestra formula especial, diseñada a partir de aminoácidos y sales
minerales, aporta a la industria de este importante sector, múltiples
ventajas desde todos los ámbitos y aspectos relevantes para el mismo.
Otras ventajas adicionales, son la evitación de la pérdida de la humedad
propia de los productos de la pesca, y por tanto, la conservación de todo
su sabor natural y características saludables.
PRESERFOOD TM®/ MARINE FORMULA
DESCUBRE DE NUEVO TODO EL SABOR Y FRESCURA DEL MAR