Jorge Leoz Estudio Economía en la Universidad Nacional de Asunción y luego obtuvo el título de Doctor en Ciencias Económicas. Presidente de la heladería Amandau S.R.L., con 40 años en el mercado; y Gerente de Chantilly S.R.L. También está involucrado en actividades gremiales. Es Presidente Cámara Paraguaya Fabricantes de Helados, Presidente Asociación de Padres del Colegio San José, Presidente de FEDAPAR, Presidente de Asociación de ex Alumnos Colegio San José, Secretario Karting Club Paraguayo, Síndico Club Centenario, Vicepresidente Cámara Paraguaya de Alimentos y Presidente Cámara Paraguay de Franquicias.