Menu gourmand du weekend du 16 au 18 novembre 2012
Carte du mois de Juin 2014
1. Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Menus
Retour du marché
(Tous les midis du mardi au vendredi,
Hors jour férié et veille de fête)
Plat du jour 14€
Plat du jour et dessert du jour 18€
Plat du jour, dessert du jour et café 19,50€
Menu enfant à 14€
(Pour les enfants de moins de 12 ans)
Une viande ou un poisson
______
Dessert du moment ou glace
______
Boisson 20cl au choix
Menu à 35€
(Tous les jours midi et soir)
Mise en bouche
______
Velouté de petits pois, œuf poché et croustillant
de chorizo
ou
Risotto aux asperges vertes, tuile parmesan
_____
Filet de dorade, purée de patate douce,
crème de langoustines
ou
Filet mignon de porc, crème de moutarde au
mout de raisin, pommes grenailles sautées
_____
Cheesecake sur son sablé, sorbet mandarine
ou
Biscuit à l’huile d’olive et son crémeux au citron
2. Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Menu à 60€
Seulement en table entière
(Tous les soirs et dimanche midi)
Laissez-vous surprendre par l’inspiration du chef…
Mise en bouche
______
Une entrée
______
Un poisson
______
Un granité
______
Une viande
______
Un assortiment de fromages
______
Un plaisir sucré
3. Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Carte
Entrées
Velouté de petits pois, œuf poché et croustillant de chorizo. 15€
Risotto aux asperges vertes. 15€
La Cosi : Mesclun, saumon fumé, saint jacques, artichauts confits,
tomates confites, parmesan, cébettes. 17€
Tartare de langoustines. 18€
Foie gras poêlé, crème de champignons. 19€
Plats
POISSONS
Filet de dorade, purée de patate douce, crème de langoustines. 22€
Tartare de saumon, crème d’aneth, jeunes pousses. 23€
Saint-Jacques piquées au chorizo, déclinaison de carottes. 25€
4. Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
VIANDES
Filet mignon de porc, crème de moutarde au mout de raisin, pommes
grenailles sautées. 22€
Magret de canard, sauce foie gras, tombée de champignons.
23€
Carré d’agneau, mini légumes, caviar d’aubergines, jus au thym. 29€
Fromage et desserts
Assiette autour du fromage. 8€
Café Gourmand. 8€ / champagne gourmand. 17€
Cheesecake sur son sablé, sorbet mandarine. 8€
Solstice au chocolat, compotée de fruits de saison. 8€
Biscuit à l’huile d’olive et son crémeux au citron. 8€
Crèmes glacées et sorbets artisanaux
Demandez nos déclinaisons du moment. 3€/la boule