Multon - X5 [CatMan, ECR Award 2010]

1. 26 марта 2010
Проект по категорийному менеджменту в
условиях кризиса
Марина Ольхина
1
среда, 5 мая 2010 г.

2. ...»
• «Объем розничной торговли за последние 8 месяцев упал на 10%. Магазины
смогут выжить бизнес-процессы...»
среда, 5 мая 2010 г.

3. ПОСЛЕДСТВИЯ МИРОВОГО КРИЗИСА
ВСЕ РЫНКИ ПАДАЮТ
среда, 5 мая 2010 г.

4. ПОСЛЕДСТВИЯ МИРОВОГО КРИЗИСА
Дневная
в литрах
13,0 12,5
12,0
11,5 11,5 11,6
11,2
10,8 10,8
10,5 10,5
10,8 10,4 10,2 9,9 9,8
9,8 9,6 9,5
9,2 9,3 9,2
8,8 8,7 8,8 8,8
8,5 8,5 8,3 8,3
8,0 8,1 8,0 8,2
8,1
8,5 7,9 7,7
7,4 7,6 7,4 7,5
7,1 7,3 7,0 7,2
6,6 6,7 6,8
6,3 6,2 6,1
6,3 5,7
4,8
4,0
07
07
07
08
08
8
08
08
08
09
09
9
09
J0
J0
JA
SO
D
JF
A
JA
A
JA
SO
D
JF
M
M
N
M
M
N
Dobriy Fruktoviy Sad Lyubimiy Sad
Moya Semya Line 5 Line 6
Line 7 Line 8 Line 9
среда, 5 мая 2010 г.

5. системный подход с целью максимального увеличения продаж и
прибыли, а также удовлетворения нужд потребителей
• УДЕРЖАТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ
среда, 5 мая 2010 г.

6. ДЕРЕВО ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЯ О ПОКУПКЕ СОКА
1 1 – выпью сразу или
возьму домой
2 2 – дешевый или дорогой
3 – бренд через вкус* (хочу
3
3 апельсиновый сок: «для меня
апельсиновый сок это Добрый,
а яблочный – Rich»)
4 типа поведения
4 типа поведения А – Привычка В – Импульсная покупка
нового для меня товара
А4-бренд
А5-вкус В4-новая упаковка
А D А6-объем В5-новый/редкий вкус
В С С – Ориентация на цены – Желание купить
D
А4 D4 качественный
(любовь к скидкам либо
С4 продукт
нежелание купить товар
В4
А5 ниже цены X)
D5 D4-тип
В5 С5 (свежевыжатый)
А6 D6 С4-цена D5-бренд
С5-объем D6-объем
среда, 5 мая 2010 г.

7. СОКОВАЯ КАТЕГОРИЯ ДО
среда, 5 мая 2010 г.

8. СОКОВАЯ КАТЕГОРИЯ ПОСЛЕ
среда, 5 мая 2010 г.

9. ВЫКЛАДКА ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ
ЛЕБЕДЯНЬ СТМ WBD МУЛТОН ИМПОРТ
ПОКУПАТЕЛЬСКИЙ ПОТОК
среда, 5 мая 2010 г.

10. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ОСНОВАНИИ ДЕРЕВА ПРИНЯТИЯ
РЕШЕНИЯ О ПОКУПКЕ СОКОВ
УПАКОВКА СТМ МАССОВЫЙ СРЕДНИЙ ПРЕМИАЛЬНЫЙ ИМПОРТ
«ВЫПЬЮ
СРАЗУ»
ПОКУПАТЕЛЬСКИЙ ПОТОК
среда, 5 мая 2010 г.

11. 18 февраля 2010г 08:00
am
среда, 5 мая 2010 г.

12. 08:30 am
среда, 5 мая 2010 г.

13. 09:00 am
среда, 5 мая 2010 г.

14. 10:00 am
среда, 5 мая 2010 г.

15. 11:00 am
среда, 5 мая 2010 г.

16. 11:00 am
среда, 5 мая 2010 г.

17. ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
среда, 5 мая 2010 г.

18. ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
OUT-OF-STOCK
среда, 5 мая 2010 г.

19. ТЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
НЕТ ВЕРТИКАЛЬНЫХ
БЛОКОВ
среда, 5 мая 2010 г.

20. РОСТ ВСЕЙ СОКОВОЙ КАТЕГОРИИ
Соковый рынок падает
Февраль 2009 vs февраль 2010
-22% (Nielsen)
Тестовый магазин
+10%
среда, 5 мая 2010 г.

21. Есть к чему стремиться
или планы на будущее
21
среда, 5 мая 2010 г.

22. МАГАЗИН БУДУЩЕГО
среда, 5 мая 2010 г.

23. МАГАЗИН БУДУЩЕГО
ДОП. РОСТ
КАТЕГОРИИ
+15%
среда, 5 мая 2010 г.

24. В настоящее время есть
договорённость с Х5 транслировать
данный принцип выкладки на все
гипермаркеты Карусель
среда, 5 мая 2010 г.

25. Спасибо за внимание!
Marina.Olkhina@cchellenic.com
+7 985 111 28 57
24
среда, 5 мая 2010 г.