1. PKES 3033 (
Pemakanan Dan Kesejahteraan)
Nama Pensyarah Encik.Ismail Bin Dikoh
Disediakan oleh:
1. Mohd Khuzairi Bin Awang Damit
2. Muhammad Amiruddin Bin Mohd Azam
3. Makanan yang tidak berkhasiat,
kebanyakannya merupakan dari
makanan yang diproses. Sebagai
contoh, makanan segera dan makanan
ringan. Makanan diproses cenderung
untuk mempunyai kandungan nutrien,
seperti vitamin, mineral dan antioksidan
yang sangat rendah, serta mempunyai
kandungan kalori kosong yang sangat
tinggi kerana kandungan bahan seperti
tepung, natrium dan gula halus.
.
PENGENALAN
4.
5. CONTOH MAKANAN TIDAK BERKHASIAT
MI SEGERA
BUBUR NASI SEGERA
MAKANAN RINGAN
HMM.. LAPAR
COK !
7. OBESITI
Faktor :
• Pengambilan makanan yang berlemak
secara berlebihan.
• Kurang melakukan aktiviti fizikal.
KESAN:
• Meningkatkan tekanan darah dalam
tubuh.
• Meningkatkan kadar gula dalam badan.
Obesiti merupakan pengumpulan lemak berlebihan
yang menimbun didalam badan seseorang.
8. KESIHATAN JANTUNG
• Gangguan pernafasan
• Merendahkan degupan jantung
• Meningkatkan risiko jantung
tersumbat
Kesan:
• Pengambilan makanan yang
berkolestrol tinggi.
• Contohnya, makanan yang
mempunyai minyak yang banyak
Faktor:
Jantung menjadi kurang sihat dan tidak dapat mengepam darah
dengan sempurna ke seluruh tubuh badan.
9. KESIHATAN MENTAL
• Pengambilan makanan ringan yang tidak
terkawal
• Contohnya, keropok, coklat, minuman
berkarbonat
FAKTOR
• Merosakkan sel-sel otak
• Mendapat penyakit
Alzheimer
KESAN
Gangguan kesihatan mental akan menyebabkan gangguan terhadap
emosi seseorang individu.
10. MASALAHUSUS
• Tidak mengambil serat
yang secukupnya.
• Pengambilan lemak
yang berlebihan
• Perut kembung
• Cirit-birit
• Sembelit
FAKTOR
KESAN
Masalah usus merupakan masalah yang
mengganggu saluran pencernaan
seseorang individu.
11. CARA MENGHINDARKAN
Wujudkan jadual
pemakanan harian
Gantikan makanan
tidak berkhasiat
dengan makanan
berkhasiat
Tidak makan sambil
menonton televisyen
Mengamalkan
gaya hidup sihat
12. Secara kesimpulannya, amalkanlah pemakanan sihat
yang amat signifikan untuk kehidupan manusia yang
sejahtera bagi semua peringkat sama ada kanak-kanak,
remaja, dewasa dan orang tua. Pemakanan yang sihat
juga dapat membantu menjaga kesihatan dan
tumbesaran yang dapat terhindar dari sebarang penyakit.
Jadi, kita perlulah berhati-hati dalam memilih makanan
untuk dimakan pada setiap hari, janganlah memilih
makanan berdasarkan hawa nafsu tanpa memikirkan
kesan yang akan mendatang.
RUMUSAN
13. RUJUKAN
Ahmad, N. A. (2011). Pandangan sekolah terhadap prestasi guru pelatih Ijazah
Sarjana Muda Pendidikan Teknik dan Vokasional UTHM. Jurnal
Pendidikan Universiti Tun Hussein Onn Malaysia, Tidak diterbitkan
Harian Metro (12 Februari 2016). Bahaya Makanan Segera. Dapatan dari:
https://www.hmetro.com.my/node/114420
Isa, A. (2019). Gemar Makan Junk Food? 5 Kesan NEGATIF Kesihatan Mungkin Berlaku
Kepada Anda!. Hello Doktor. Retrieved 16 March 2020, from
https://hellodoktor.com/ms/gaya-hidup- sihat/pemakanan/makanan-tidak-
berkhasiat-impak-kesihatan/
World Health Organization. (2002). World Health Report: Reducing risks,
promoting healthy life. Geneva: World Health Organization.
Yasmin. (2009). Makanan dan Amalan Pemakanan. Slideshare.net. Retrieved 16
March 2020, from https://www.slideshare.net/syazayasmin/makanan-
dan-amalan-pemakanan