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Estudiemos el agua  y sus propiedades Química IV área II Unidad I  Profesora  Natalia Alarcón Vázquez Universidad Nacional Autónoma de México Agua H 2 O
¿Qué es esto? H 2 O H 2 O H 2 O H 2 O
¿De qué vamos a hablar? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Distintos niveles  representacionales ,[object Object],[object Object],[object Object]
Nivel macroscópico Lo que percibimos con los sentidos
Nivel submicroscópico  No lo percibimos directamente Uso de modelos
Nivel simbólico o representacional Símbolos Usamos Signos Fórmulas Representaciones H 2 O Números Usamos los tres niveles representacionales  ¡CUIDADOSOS!
Características del agua Características organolépticas Estados de agregación Propiedades macroscópicas Polaridad Puntos de fusión y ebullición Capacidad calorífica Solubilidad Propiedades submicroscópicas Fórmula Polaridad molecular Tipos de enlace Comportamiento Características ácido-base Átomos Densidad
Propiedades submicroscópicas Fórmula Polaridad  molecular Tipos de enlace Comportamiento ANORMAL Características  ácido-base Átomos Próximamente H 2 O
Propiedades macroscópicas Solubilidad Estados de agregación Puntos fusión y ebullición Latente Sensible Calor
Diferencia entre  calor sensible y latente Calor adicionado (calorías/g agua)  Calor latente Calor latente Calor sensible Calor sensible
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS COMPUESTOS  CON FÓRMULA GENERAL H 2 X X :  elementos de la familia 16 FÓRMULA MASA MOLAR (g/mol) PUNTO DE FUSIÓN (°C) PUNTO DE EBULLICIÓN (°C) CALOR DE FUSIÓN (Cal/g) CALOR DE VAPORIZACIÓN (Cal/g) H 2 O 18.02 0.0 100 80.0 540 H 2 S  (g) 34.08 —   85.5    60.3 16.7 131 H 2 Se (g) 80.98    65.7    41.3 7.4 57.0 H 2 Te (g) 129.6    49.0    2.0 42.8 H 2 Y 6480 0.0 100
Tareas para desarrollar en el cuaderno ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Elabora:  Un esquema en el que representes  25 moléculas de agua Indica claramente los enlaces “formales” y  las atracciones electrostáticas de “puente de hidrógeno De preferencia utiliza un color para representar  a los átomos de oxígeno y otro para el hidrógeno Tarea 2 Tarea 3
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El agua y sus propiedades

  • 1. Estudiemos el agua y sus propiedades Química IV área II Unidad I Profesora Natalia Alarcón Vázquez Universidad Nacional Autónoma de México Agua H 2 O
  • 2. ¿Qué es esto? H 2 O H 2 O H 2 O H 2 O
  • 3.
  • 4. Nivel macroscópico Lo que percibimos con los sentidos
  • 5. Nivel submicroscópico No lo percibimos directamente Uso de modelos
  • 6. Nivel simbólico o representacional Símbolos Usamos Signos Fórmulas Representaciones H 2 O Números Usamos los tres niveles representacionales ¡CUIDADOSOS!
  • 7. Características del agua Características organolépticas Estados de agregación Propiedades macroscópicas Polaridad Puntos de fusión y ebullición Capacidad calorífica Solubilidad Propiedades submicroscópicas Fórmula Polaridad molecular Tipos de enlace Comportamiento Características ácido-base Átomos Densidad
  • 8. Propiedades submicroscópicas Fórmula Polaridad molecular Tipos de enlace Comportamiento ANORMAL Características ácido-base Átomos Próximamente H 2 O
  • 9. Propiedades macroscópicas Solubilidad Estados de agregación Puntos fusión y ebullición Latente Sensible Calor
  • 10. Diferencia entre calor sensible y latente Calor adicionado (calorías/g agua) Calor latente Calor latente Calor sensible Calor sensible
  • 11. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS COMPUESTOS CON FÓRMULA GENERAL H 2 X X : elementos de la familia 16 FÓRMULA MASA MOLAR (g/mol) PUNTO DE FUSIÓN (°C) PUNTO DE EBULLICIÓN (°C) CALOR DE FUSIÓN (Cal/g) CALOR DE VAPORIZACIÓN (Cal/g) H 2 O 18.02 0.0 100 80.0 540 H 2 S (g) 34.08 — 85.5  60.3 16.7 131 H 2 Se (g) 80.98  65.7  41.3 7.4 57.0 H 2 Te (g) 129.6  49.0  2.0 42.8 H 2 Y 6480 0.0 100
  • 12.
  • 13. Para la siguiente sesión