La Universidad Santiago de Cali invitó a la Institución Educativa Nuestra Señora Del Palmar a participar en su Semana de la Gastronomía, Turismo y la Logística debido a que la institución ofrece una técnica en gastronomía. Seis estudiantes de los grados 10 y 11 participaron en un concurso de gastronomía y coctelería donde fueron calificados en varias categorías como manipulación de alimentos y presentación. Las marcas patrocinadoras del evento proporcionaron los productos necesarios para las preparaciones de los

1. SEMANANA DE LA GASTRONOMIA,
TURISMO Y LA LOGISTICA

2.  ESTUDIANTES QUE CURSAN TECNICO EN
COCINA DE GRADO 10° Y 11°
 ALEJANDRA MUÑOZ OSPINA - DOCENTE AREA
SALUD Y NUTRICION

3.  La Universidad Santiago de Cali extendió su
invitación a la Institución Educativa Nuestra
Señora Del Palmar, teniendo en cuenta que
tiene la modalidad en salud y nutrición y una
de sus técnicas comprende la de gastronomía.

4.  Se asistió al evento el día 22. 23. 25 Y 26 de
octubre de 2018 donde además de asistir,
tambien se contó con la participación de 6
estudiantes( 2 de grado décimo y 4 de grado
once) en el concurso de gastronomía y
coctelería.

5.  Las marcas patrocinadoras del evento
hicieron la compra de los productos
necesarios para las preparaciones de los
participantes.
 Se calificó, Manipulación de alimentos,
Creatividad, Presentación, Sabor, Técnica,
Agilidad y destreza.

10.  GERALDINE MURILLO GRADO 10-2°

11. ANA
MARIA
MONTOYA
Grupo
11-4