presentacion de la primera clase de teoria organizacional - el contexto empresarial y la empresa como sistema

1. PCA - Licenciatura en Gestión

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3. Asignatura:
TEORÍA ORGANIZACIONAL
Ciclo: II
Menciones: Todas las menciones
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4. ALVIN TOFFLER:
TOFFLER
PERFIL BIOGRÁFICO
Nacido en NY (1928). Dr. en letras, leyes y ciencia,
sociólogo y escritor. Doctor “honoris causa” de
diversas universidades extranjeras.
extranjeras
Es considerado “profeta social”.
Fue colaborador de diversas publicaciones y
revistas, tales como Fortune, Horizon y Life.
Ha sido asesor de la multinacional IBM y de la Fundación Rockefeller,
además de dedicarse a la docencia en diversas universidades y fundaciones
culturales.
Sus Obras son éxitos de ventas:
“La Cultura del Consumidor” (1964), “El shock del futuro” (1970), “La
Tercera Ola” (1980), “La Corporacion Adaptable” (1980), “El Cambio del
Poder” (1990), “Guerra y anti-guerra: Sobrevivir en los albores del siglo
XXI” (1993).
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5. CINCO REVOLUCIONES TECNOLÓGICAS EN 230 AÑOS
1771 “La ‘Revolución Industrial”
Big-Bang
Big-Bang
Agotamiento
Época del hierro, la máquina de vapor
1829
y el ferrocarril
1875 Época del acero y la ingeniería pesada
1908 Época del petróleo, el automóvil
y la producción en masa
1971 Época de la informática y las Telecomunicaciones
200? ¿Época de biotecnología, nanotecnología, bioelectrónica?
UN CONJUNTO DISTINTO DE OPORTUNIDADES CADA MEDIO SIGLO
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6. LAS TRES OLAS DE TOFFLER
LAS TRES OLAS DE TOFFLER
3.
CONOCIMIENTO
1. AGRICULTURA
2. REV. INDUSTRIAL
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7. LAS CARACTERÍSTICAS VISIBLES DE LA
TERCERA OLA:
1. La economía basada en la inteligencia y
conocimiento. El nuevo símbolo de la economía moderna
es la fabricación de computadoras y software
2. El comercio electrónico se está
popularizando. El lugar de trabajo: los hogares, el
avión, los restaurantes, etc.
e-commerce
3. La “chipificación” del planeta. Las empresas de
chipificació
tecnología de la información compiten para crear chips e
inteligencias artificiales e instalarlos en la mayor
cantidad de productos posibles.
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8. 4. La masificación de la
información. Cada día las personas se
interconectan a través: redes, celulares,
internet, periódicos, etc.
5. El surgimiento de micros
negocios. Poder de la tecnología, permite
que pequeños pueblos del mundo
conectarse con el mundo exterior a través de
conexión on-line.
6. El nuevo capital es intangible y
se llama conocimiento. El más
importante activo es lo que está dentro de la
cabeza de la gente.
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9. 7. Presencia de nuevas formas
de dinero: el dinero electrónico. El
dinero se vuelve informacionalizado a
medida que la información se vuelve
monetarizada,
8. La desmasificación de
los mercados.. Mayor
incidencia de los mercados de
partícula.
9. El poder del consumidor 10. El tamaño de las empresas está
con respecto al fabricante se cambiando, se están reduciendo
ha incrementado. puestos de trabajo, niveles
jerárquicos.
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10. SOCIEDAD POST CAPITALISTA
Uno de los primeros académicos en escribir sobre la sociedad
poscapitalista fue :
El gurú norteamericano, argumenta que
el principal recurso ya no es el capital,
la tierra, o el trabajo, sino el
conocimiento (poscapitalista).
Y se ha convertido en la forma de
producción y crea valor mediante la
aplicación de la productividad e
innovación al trabajo
El reto para la administración es aumentar la productividad de
tanto los trabajadores del conocimiento como de los trabajadores
de servicio
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11. Hablar de calidad es hablar de métodos de trabajo,
de medición y evaluación constante como base de la
mejora continua que toda organización debe de
procurar
INNOVACIÓN
FLEXIBILIDAD
OFICINA DEL OFICIAL MAYOR HACIA LA
OFICINA DEL OFICIAL MAYOR HACIA LA
CERTIFICACION CON ISO 9000:2000
CERTIFICACION CON ISO 9000:2000
Todos nuestros esfuerzos tienen un solo objetivo:
LOGRAR LA SATISFACCIÓN DE NUESTROS
CLIENTES
ISO 9000:2000
TRABAJADORES DEL CONOCIMIENTO Y DEL SERVICIO
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12. PCA - Licenciatura en Gestión

13. LAS MEGATENDENCIAS DE LA SOCIEDAD
POST CAPITALISTA
• Estudiosos como Toffler, Naisbitt, etc. analizan la
frecuencia con que aparecen noticias sobre un
determinado tema.
• Las tendencias o mega tendencias, a diferencia de las
modas, tienen mayor permanencia
• Una empresa puede aprovechas una moda, pero ello
es más cuestión de suerte.
• Una tendencia es más predecible que una moda
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14. LAS NUEVAS MEGATENDENCIAS DE LA
SOCIEDAD POST CAPITALISTA
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15. John NAISBITT.
Economista y futurista contemporáneo.
Consultor de importantes corporaciones
y jefes de estado.
Conocido por sus publicaciones “La
Paradoja Global”, “Megatrends” y
“Megatrends Asia”, en las que reflexiona
sobre el impacto de las nuevas
tecnologías de comunicación en la
economía mundial.
Megatrends es la culminación de más de una década de
investigación, un best-seller en más de 18 países y por más de dos
años en la lista del New York Times.
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16. LAS 10 MEGATENDENCIAS DE NAISBITT
– El auge en la economía global
– Renacimiento de las artes
– Surgimiento del Socialismo de libre mercado
– Estilos de vida globales y nacionalismo cultural
– Privatización del estado benefactor
– El ascenso de la Cuenca del Pacífico
– La década de las mujeres en el liderazgo
– La era de la biología
– Resurgimiento religioso
– El triunfo del individuo.
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17. OTRAS MEGATENDENCIAS
Movimientos pensados a largo plazo, en
lugar de hacerlo a corto plazo.
Las jerarquías ceden
su lugar a las redes.
El poder centralizado se
descentraliza
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18. Los trabajadores y consumidores
pasan de una democracia
representativa a una democracia
participativa.
Ciudadano del mundo.
SOICHIRO HONDA, (Honda Motors), decía:
”para ser ciudadano de mi país, antes tengo
que ser ciudadano del mundo”.
DESARROLLO SUSTENTABLE.
“El derecho al desarrollo debe ejercerse en
forma tal que responda equitativamente a
las necesidades de desarrollo y ambientales
de las generaciones presentes y futuras”
Principio 3 de la Declaración de Río
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19. PCA - Licenciatura en Gestión

20. EL ENTORNO MUNDIAL
MODELO DE
INTERNACIONALIZACIÓN
DESARROLLO
DE LA ECONOMÍA
NEO LIBERAL
ENTORNO
MUNDIAL
GLOBALIZACIÓN AVANCE
DE LOS MERCADOS TECNOLÓGICO
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21. AVANCE TECNOLÓGICO
TECNOLOGÍA
BIOTECNOLOGÍA
DE LOS MATERIALES
AVANCE
TECNOLÓGICO
TECNOLOGÍA DE LA TECNOLOGIA DE
INFORMACIÓN MANUFACTURA
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22. TECNOLOGÍA DE MANUFACTURA
TECNOLOGIA DE
MANUFACTURA
INFRAESTRUCTURA GESTIÓN
AUTOMATIZACIÓN BUSQUEDA CONSTANTE
Y ROBOTIZACIÓN DE MEJORES NIVELES DE
DE LOS PROCESOS CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
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23. Escenario competitivo
Entorno
GOBIERNO Nacional
INFLUENCIA
EMPRESA POLITICA
Mercado SOCIAL
Clientes TECNOLOGICA
Competencia: Nacionales ECONOMICA
Mercado Provee- • Actual LEGAL
dores Nacionales • Ingresante FINANCIERA
• Sustitutos Mercado
Clientes
Externos
Competencia Externa:
Mercado Provee- • Actual
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dores Exterior • Ingresante
•Sustitutos

24. Paradigmas Diferentes
Siglo XX Siglo XXI
1. Basadas en las máquinas 1. Basada en información
2. Guarda información 2. Difunde información
3. Mercadeo Masivo 3.Adaptada a las necesidades
puntuales de sus clientes,
basada en información
sofisticada
4. Funcional 4. Interfuncional, por procesos
basados en tecnología de
información
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25. Paradigmas Diferentes
Siglo XX Siglo XXI
5. Integrada verticalmente 5. Especializada, formadora de
redes conectadas por la
información
6. Dirigida por metas y control 6. Dirigida por una visión
burocrático compartida y control instantáneo
7. Local, regional o nacional 7. Global
8. Rígida, conocedora 8. Flexible, deseosa de aprender
9. Orientada a las finanzas 9. Orientada a la velocidad
10. Dirigida al producto 10. Dirigida al cliente
11. Enfocada en el precio 11. Enfocada al valor integral para
el cliente
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26. Diseño de la Organización de siglo XXI
Las 12 características más importantes en el Perú
Características 20% 50% 100%
Usa herramientas de alta tecnología
Reorganiza sus actividades usando TI
Perspectiva y posicionamiento global del mercado
Implementa estrategias en la que usa TI
Es flexible y dinámica
Da soluciones integrales para sus clientes
Toma decisiones y actúa con mucha rapidez
Sus líderes crean una visión compartida
Crea valor para sus clientes en todas sus actividades
Tiene una organización muy plana y multifuncional
Hace de la información el centro de su estrategia
Ha construido una base de información valiosa
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27. LAS ORGANIZACIONES
EN LA ECONOMÍA
NACIONAL
Importancia y problemática
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28. El tejido empresarial peruano está compuesto
mayoritariamente por PYMES...
Participación de las PYMES en
99.66%
el total de empresas
Número de Porcentaje
Tipo de empresa
empresas
Trabajador independiente 1’408, 184 63.54% PYMES
99.66%
Pequeña y Micro empresa 800, 638 36.12%
Mediana y Gran empresa 7, 482 0.34%
TOTAL 2’ 216, 304 100%
Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001. Considera PYMES a empresas que venden anualmente menos de US$ 750,000.
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29. Las PYMES participan en el empleo y la
producción nacionales...
Participación en el total de personal 75.9%1
ocupado
Participación en el PBI 42.1%2
1 Fuente: INEI. ENAHO 1997. Considera PYMES a empresas que emplean hasta 20 trabajadores.
2 Fuente: Estimación realizada por Fernando Villarán. Considera PYMES a empresas que emplean a menos de 50
trabajadores.
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30. Casi la mitad de las empresas exportadoras
son PYMES, sin embargo, su participación
en el valor total exportado es muy baja...
Total de Valor exportado en
% 2001 (US $ %
empresas
millones)
PYMES 2065 48.5% 221 3.2%
(ventas anuales hasta US$ 750,000)
Mediana y gran empresa 2191 51.5% 6,698 96.8%
TOTAL 4256 100% 6,919 100%
Fuentes: Sunat y Aduanas.
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31. ...y mantienen presencia en todos los
sectores de la actividad económica.
Pequeña y Micro empresa por actividad económica
(No incluye trabajadores independientes)
Servicios
36%
Comercio
48% Manufactura
8%
Agropecuario
Otros Construcción 5%
1% 2%
Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001. Considera PYMES a empresas que venden anualmente menos de US$ 750,000.
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32. La importancia de las PYMES en la
economía nacional resulta contundente:
Su relevancia en términos numéricos sitúa a las PYMES en el
centro de toda estrategia coherente
Su versatilidad y presencia en todos los sectores a nivel
nacional les brinda la capacidad de sustentar un desarrollo
flexible y descentralizado.
Sin embargo, actualmente, su gran potencial se
encuentra desaprovechado...
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33. ?
¿Qué ocasiona esta situación?
No se ha fomentado el desarrollo de una cultura
emprendedora en el país.
La política económica se ha orientado hacia la
gran empresa y al asistencialismo.
La inmensa cantidad de PYMES existentes
compiten entre sí y con la gran empresa: no se
han articulado mediante vínculos productivos que
maximicen la eficiencia.
Existen fallas de mercado que impiden a las
PYMES obtener información, acceder a mercados,
capacitarse, innovar o encontrar financiamiento.
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34. Lo anterior se traduce en problemas
que restan competitividad y
rentabilidad a las PYMES...
Escasas Desarticulación
capacidades empresarial
operativas
Baja
Limitadas Uso inadecuado
productividad
capacidades de tecnología
gerenciales
Problemas de Escaso acceso
información al financiamiento
Baja competitividad
Menor rentabilidad de las
PYMES
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35. Menor rentabilidad
de las PYMES
Menores
Remuneraciones
Menor calidad en el
empleo (Subempleo)
Menor calidad de
vida para los
peruanos
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36. LAS MYPES EN LAS
REGIONES
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37. TUMBES
PIUR 5221 - 44.03%
A
37377 - 49.61% 6622 - 55.84%
37813 - 50.18% 11843 - 99.87%
75190 - 99.79%
LAMBAYEQU
E30917 - 43.53%
39976 - 56.29%
70893 - 99.82%
La importancia de LA LIBERTAD
40470 - 48.49%
las PYMES se 42769 - 51.25%
83239 - 99.74%
incrementa en el ANCASH
ámbito regional1 23457 - 50.24%
23121 - 49.52%
46578 - 99.76%
LIMA
REGIONES COSTA 810911 - 68.28%
371472 - 31.28%
1182383 - 99.56% CALLAO
98010 - 78.70%
26165 - 21.01%
124175 - 99.70%
Trabajador independiente
IC
Pequeña y Microempresa A
26131 - 57.05%
PYMES (incluye Independientes) 19538 - 42.66%
45669 - 99.71% AREQUIPA
72778 -
57.12% MOQUEGUA
54348 - TACN
1Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001. PCA - Licenciatura en Gestión 42.66% 11431 - 68.92% A
23805 - 62.37%
127126 - 5125 - 30.90% 14257 - 37.35%
99.78%
16556 - 99.81% 38168 - 99.72%

38. CAJAMARCA
17940 - 54.69%
HUANUC 14814 - 45.16%
32754 - 99.85%
O
12617 - 59.78%
8455 - 40.06%
21072 - 99.84%
PASCO
4335 - 47.89%
4703 - 51.96%
La importancia de 9038 - 99.85%
las PYMES se JUNIN
30744 - 51.18%
incrementa en el 29255 - 48.65%
60029 - 99.83%
ámbito regional1
HUANCAVELICA
4293 - 63.80%
2438 - 36.20%
REGIONES SIERRA 6731 - 100.00%
AYACUCH
O
12742 - 64.67%
6937 - 35.21%
19703 - 99.88%
Trabajador independiente APURIMAC
8164 - 66.74%
Pequeña y Microempresa 4056 - 33.16%
PYMES (incluye Independientes) 12220 - 99.90%
CUSCO
54263 - 70.70%
22402 - 29.19%
PUNO
76665 - 99.88%
1Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001. PCA - Licenciatura en Gestión 20546 - 54.37%
17194 - 45.50%
37740 - 99.87%

39. LORETO
20727 - 59.17%
14198 - 40.53%
AMAZONA 34925 - 99.71%
S
5196 - 46.81%
5890 - 53.06%
11086 - 99.87%
SAN MARTIN
La importancia de 14095 -
50.60%
13712 -
las PYMES se 49.22%
38062 -
99.82%
incrementa en el UCAYALI
18009 - 59.66%
ámbito regional1 12094 - 40.07%
30103 - 99.73%
REGIONES SELVA
MADRE DE
DIOS - 54.57%
3975
3284 - 45.09%
7259 - 99.66%
Trabajador independiente
Pequeña y Microempresa
PYMES (incluye Independientes)
1Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001. PCA - Licenciatura en Gestión

40. 11100
(0.50%)
11858
(0.54%)
35027
(1.58%)
75349
(3.4%)
71024
Distribución regional (3.2%) 27585
(1.26%)
32803
de las empresas (1.48%) 9052
757
peruanas1 83457
(3.77%)
(0.41%)
(2.8%)
46688 60134
(2.11%) (2.71%)
21106
Existen 2’216,304 (0.95%) 7284
(0.33%)
unidades económicas 124543
(5.62%)
CALLAO
formales en Perú. 1’187,66 30185
6 (1.36%) 76754
(53.59%) 45801 (3.46%)
(2.07%)
Sólo Lima y Callao 12232
(0.55%) 37791
concentran 1’312,209 19703
(1.71%)
empresas (59.21%). (0.89%) 127403
(5.75%)
38168
(1.72%)
16587
(0.75%)
Número total de empresas y participación
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1Fuente: SUNAT. Declaración de Renta 2001.

41. Máncora: Turismo
Paita – Talara:
Pesca Artesanal
Agroindustria y
artesanías
Cajamarca:
Producción Lechera
El
Porvenir:
Calzado
ALGUNOS
CONGLOMERADOS Gamarra:
Textiles y
IDENTIFICADOS Confecciones
Centro de Lima:: Cuzco:
Comercio Turismo
PIVES: Parque
Industrial
Arequipa: Tacna:
Exportación de Comercio
textiles de camélidos
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Turismo

42. En suma...
La importancia de las PYMES se vuelve aún mayor a
nivel regional.
Existe una profunda brecha en cuanto a la calidad de
vida en las regiones con respecto a la capital.
La economía regional presenta una escasa
participación en las exportaciones nacionales.
Ante ello, requiere una estrategia que genere capacidades
emprendedoras, productivas y empresariales, a modo de
sustentar un desarrollo sostenible y descentralizado.
¿Cómo lograrlo?
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43. LA ORGANIZACION
COMO SISTEMA
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44. LA ORGANIZACIÓN COMO SISTEMA
• Los sistemas se pueden considerar de dos maneras: Cerrados o Abiertos y en
interacción con su medio.
• El pensamiento de Sistema Cerrado se basa principalmente en las ciencias
físicas y es aplicable a sistemas Mecanicista.
• Las teorías sobre administración tradicionales fueron vistas primero como
sistemas cerrados por lo que se concentraban únicamente en la operación
interna de la organización y adoptaban enfoques altamente racionales,
tomados de los modelos de las ciencias físicas. Se consideraban que la
organización era suficientemente e independientemente de tal manera que sus
problemas podían analizarse en términos de su estructura interna, tareas y
relaciones sin hacer referencia al medio externo
• El punto de vista de sistema abierto reconoce que los sistemas biológicos o
sociales se encuentran en una relación dinámica con su ambiente y que
reciben diferentes entradas que transforman de alguna manera y salen en
forma de productos, la recepción de entrada en la forma de materiales,
energía e información permite al sistema abierto eliminar el proceso de
entropía
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45. SISTEMA ECOLÓGICO
SISTEMA SOCIAL
SISTEMA TECNOLÓGICO
SISTEMA ECONÓMICO
Mercado de SISTEMA DE LA
Mercado de
Proveedores EMPRESA
Consumo
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46. ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN EL
SISTEMA ORGANIZACIONAL
• El proceso sistémico, cuenta con cuatro etapas, que se suceden
una a la otra, estas son:
– Entrada o Insumos: Son los materiales, energía o información que
alimentan el funcionamiento del sistema.
– Mecanismos de Conversión o Proceso: En donde se genera el cambio
de los insumos, en esta etapa se da la organización e implementación
del sistema.
– Salidas o Productos: Son los beneficios que se pondrán a disposición
de los distintos usuarios. En esta fase intervienen los mecanismos de
control para determinar las desviaciones y proceder a corregirlas.
– Retroalimentación: Que verifica en cada una de las etapas si se
cumplió o no con los propósitos de estas.
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47. ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN EL
SISTEMA ORGANIZACIONAL
AMBIENTE EXTERNO
INSUMO (RECURSOS) PROCESO DE PRODUCTOS,
HUMANO TRANSFORMACIÓN BIENES Y
DE CAPITAL Y CONVERSIÓN SERVICIOS
TERRENO OTROS
EQUIPO
EDIFICIO
TECNOLOGÍA
INFORMACIÓN
Retroalimentación
LOS FLUJOS Y LA
RETROALIMENTACIÓN EN UN SISTEMA
ABIERTO
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48. CARACTERISTICAS DE LOS
SISTEMAS
• De la definición de Von Bertalanffy, según la cual
el sistema es un conjunto de unidades
recíprocamente relacionadas, se deducen dos
conceptos: propósito y globalismo, que reflejan
dos características del sistema:
– Propósito u objetivo.- todo sistema tiene uno o varios
objetivos.Los elementos o unidades, así como las
relaciones , definen una distribución que trata siempre
de alcanzar un objetivo.
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49. CARACTERISTICAS DE LOS
SISTEMAS cont..
– Globalismo o totalidad.- todo sistema tiene una
naturaleza orgánica, es decir todo estimulo, cambio en
cualquier unidad de sistema afectará a todas las demás
unidades debido a la relación existente entre ellas.
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50. PRINCIPIOS DE LA TEORÍA DE SISTEMA
• Principio de Sinergia. Sinergia significa que el
todo es mayor que la suma de sus partes. Esto
trasladado a la organización significa que los
departamentos de una organización conforme más
cooperen e interactúen entre si resultaran más
productivos
• Principio del limite del sistema. Cada sistema
tiene un límite que lo separa de su ambiente. En
un sistema cerrado, el límite del sistema es rígido;
en un sistema abierto el límite es más flexible
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51. CARACTERÍSTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN COMO
SISTEMA
• Un sistema tiene las siguientes características:
– Flujos de información
– Materiales y
– Energía (incluso energía humana)
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52. EL SISTEMA ORGANIZACIONAL
• Partes fundamentales del sistema
organizacional
• Los subsistemas funcionales y su
interdependencia sistémica
• Factores que influyen en el sistema
organizacional
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53. EL SISTEMA ORGANIZACIONAL
SUPRASISTEMA
AMBIENTAL
SUBSISTEMA
SUBSISTEMA
DE METAS Y TÉCNICO
VALORES
SUBSISTEMA SUBSISTEMA
PSICOSOCIAL ESTRUCTURAL
SUBSISTEMA
ADMINISTRATIVO
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54. PARTES FUNDAMENTALES DEL
SISTEMA ORGANIZACIONAL
• Un subsistema inserto en su medio y
• Orientado hacia ciertas metas –individuos con un
propósito; incluyendo
• Un subsistema técnico –individuos que utilizan
cinocimientos, técnicas, equipos e instalaciones
• Un subsistema estructural –individuos que trabajan juntos
en actividades integradas
• Un subsistema psicosocial –individuos que se
interrelacuionan socialmente- y que son coordinados por
• Un subsistema administrativo –que planea y controla el
esfuerzo global
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55. LOS SUBSISTEMAS FUNCIONALES Y SU
INTERDEPENDENCIA SISTÉMICA
• Los subsistemas que se generan en una
organización son:
– Subsistema de metas y valores
– Subsistema técnico
– Subsistema estructural
– Subsistema psicosocial
– Subsistema administrativo
• Todos estos subsistemas están relacionados entre
sí y contribuyen con la determinación de la
estructura de la organización y las funciones que
realiza PCA - Licenciatura en Gestión

56. El Sistema Organizacional
Subsistema de Subsistema
metas y valores técnico
Subsistema
Administrativo
Subsistema
Subsistema
estructural
psicosocial
Flujo de entrada Gestión de
PCA - Licenciatura en
- salida
materiales, energía e información

57. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL
SISTEMA ORGANIZACIONAL
• Los factores que influyen en el sistema
organizacional son:
– Los valores de la sociedad
– Propósito de la organización (empresa)
– Tecnología
– Fuerzas del medio ambiente externo
– Tareas de la organización
– Estructura de la organización
– Autoridad
– Comunicación
– Flujo de trabajo
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58. Conceptos
– Sistema. Es un conjuntode elementos dinámicamente
relacionados entre sí; que realizan una función o un
conjunto de funciones para el logro de un objetivo,
operando sobre estándares y que provee salidas
procesadas
“Sistema es un todo organizado”
Un sistema puede dividirse en subsistemas o puede
formar parte de un suprasistema.
• El medio ambiente organizacional Suprasistema.
• La organización Sistema.
• Área, departamento o sección Subsistema.
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59. Conceptos
– Procedimiento.Conjunto de pasos ordenados en una
secuencia y que obligatoriamente deben llevarse a
cabo al desarrollarse una actividad. Generalmente los
procedimientos son revisados con la finalidad de
mantenerlos vigentes e incrementar el nivel de
eficiencia de estas actividades. “Establece la mejor
forma para desarrollar actividades operativas en la
empresa”
– Método. Son los medios, los caminos, los recursos, los
pasos a seguir al ejecutar una operación. “El
procedimiento es un conjunto de métodos ordenados”
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60. Conceptos
– Actividad. Conjunto de acciones que realiza o
desempeña una empresa
– Operación. Ejecución de una cosa
– Función. Propósito realizado por un individuo, grupo
o institución. Especial deber o ejecución que requiere
una persona o cosa en el curso del trabajo o de la
actividad. Las cuatro funciones que deben ejecutarse
en cualquier sistema son: constitución de metas,
mantenimiento de patrones, integración y adaptación
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61. Conceptos
– Estructura orgánica. Es el diseño de la organización por dentro y por
fuera; por que la empresa utiliza recursos provenientes del exterior de
ella y apunta a la dependencia externa de la empresa y da pie a pensar
que la estructura interna estará condicionada por este hecho.
La estructura de la organización tiene que ser creada de acuerdo a los
planes de la empresa. “Las funciones del sistema dependen de su
estructura”.
La organización es un complemento de recursos humanos, recursos
materiales e información procesada
– Simplificación del trabajo. La empresa posee naturaleza orgánica;
donde tiene que alcanzar uno o varios objetivos.
A su vez las áreas o subsistemas poseen propósitos para contribuir y
alcanzar el objetivo global, con un mayor rendimiento. De aquí surge
la especialización por esto es importante analizar que trabajos
requieren simplificar sus operaciones
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62. Conceptos
– Productividad. Es la rentabilidad de cada unidad
producida. Es la relación entre los resultados obtenidos y
los insumos utilizados.
La productividad implica eficiencia y eficacia en el
desempeño individual y organización. También se debe
tener en cuenta la calidad del producto.
• Eficacia; es el logro de objetivos.
• Eficiencia; obtención de los objetivos con la mínima
cantidad de recursos utilizados
– Sistemas Administrativos: Son modelos a seguir en una
administración de acuerdo a las coyunturas en que se
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encuentra la organización y el país.

63. Trabajo Grupal Parcial de OE
• Seleccionar una Empresa, que les permita obtener física
o virtualmente la información solicitada para comprender
su funcionamiento y elaborar el trabajo, bajo los procesos
siguientes:
– Identificar
– Analizar
– Revisar
– Diagnosticar
• Tipo de la empresa a investigar por Grupos:
Grupo 1 Sector Comercio Grupo 4 Sector Agropecuario
Grupo 2 Sector Servicios (No Turismo) Grupo 5 Sector Agroindustrial
Grupo 3 Sector Manufactura Grupo 6 Sector Turismo
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64. FACTORES A EVALUAR EN LA PRESENTACION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION
Nº ESQUEMA DEL 1er TRABAJO GRUPAL
1 Indice
ESQUEMA 2 Introducción
3 Presentación de la Empresa (Historia, datos generales, etc)
BASICO DEL 4 Plano de Ubicación
5 Analizar: ( ) Principios, ( ) Visión, ( ) Misión, ( ) Valores
TRABAJO DE 6 Identificar los Objetivos empresariales
7 Revisar la estrategia empresarial
INVESTIGACION 8 Analizar la cadena de valor física (Descripción y Gráfica)
9 Analizar la cadena de valor virtual (Descripción y Gráfica)
10
(RECOPILACION 11
Análisis de la situación actual de la informática empresarial
Diagnóstico de situación (FODA)
12 Organigramas
DE EMPRESA Flujogramas
Otros Diagramas
REAL) 13 Cuadro de Asignación de Personal
14 Obtener Manuales:
PRESENTACION Manual de Organización y Funciones
Manual de Procedimientos
Y EXPOSICION Manual de Políticas
15 Plano de Disposición de Planta (Lay out)
16 Conclusiones
17 - Licenciatura en Gestión
PCA Recomendaciones
18 Videos, grabaciones, spots televisivos, relacionados con la empresa

65. FACTORES A EVALUAR EN LA EXPOSICION DE
TRABAJO DE INVESTIGACION
1 Presentación de todos los miembros del Equipo (asistencia)
2 Presentación personal (vestimenta)
3 Exposición del trabajo (No lectura)
Ayudas Audiovisuales (Fotos o videos en la empresa, que evidencie presencia de los
4 integrantes del grupo)
5 Sustentación (respuesta a preguntas)
Presentación Virtual (envío al e-mail del curso) una clase antes de la fecha de la exposición del
trabajo completo
organizacion_empresarial_usmp@hotmail.com
Presentación Física (Impreso y CD) en la fecha programada para la exposición del trabajo
6 completo
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66. Instrucciones Finales
- Trabajar en formato impreso en hojas bond A4 y en formato digital
en CD en archivo de texto Word y en presentación PPT documentada
con fotos y videos de la empresa estudiada.
- Utilizar Arial 12 a espacio y medio.
- Seguir la estructura indicada.
- Incluir en folder manila con fasterner.
- Elaborar carátula con logotipo de la USMP.
- No hacer ninguna agregación o corrección a mano.
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