http://123-paleo.info-pro.co Paleo Rezepte, Vollwertige Ernährung, Eiweißarme Ernährung, Gesunde Ernährung In Der Schwangerschaft, Fett ist ein Makronährstoff und ebenso wichtig für deine Gesundheit wie Vitamine oder auch Eiweiß und Kohlenhydrate. Drum gilt es, den täglichen Bedarf an Fett über die Nahrung zu sich zu nehmen. Dass Fett auch bei Paleo eine wichtige Rolle spielt, dürfte dir aus all unseren vorangegangenen Artikeln bereits aufgefallen sein. Doch wie viel Fett solltest du täglich essen? Gibt es einen Mindestwert und wozu ist Fett überhaupt wichtig? Diese Fragen sollen im Folgenden beantwortet werden.
Was Fett so vielseitig und wichtig macht
Fett ist in jeder Körperzelle vorzufinden und wichtiger Bestandteil der Zellmembran. Zudem sind die verschiedenen Fette am Stoffwechsel beteiligt und notwendig, um beispielsweise Hormone zu bilden. Viele Fette sind essentiell, können also nicht eigenständig von deinem Körper gebildet und müssen somit durch die Nahrung zugeführt werden. Vitamine wie Vitamin A oder E lassen sich in Fett auflösen. Fett ist Energieträger und –speicher, es schützt viele unserer inneren Organe vor Schäden, indem es als Polster fungiert. Fett ist sogar Geschmacksträger, unverzichtbar in der Küche und einfach notwendig zum Leben.
Gibt es die optimale Fettmenge?
3. Obst Ist Gesund! Das Wusste Schon Die Oma Und Hat Einen Anstatt Eines Schokoriegels
Lieber Einen Apfel Zum Naschen Gegeben.
Auch Innerhalb Der Paleo-ernährung Empfehlen Wir Dir, Obst In Deinen Täglichen
Ernährungsplan Einzubauen. Aber Was Ist Mit Der Fructose? Mittlerweile Weisen Viele
Ernährungsexperten Auf Den Hohen Fructose-gehalt In Manchen Obstsorten Hin. Und
Fructose Ist Ja Letztendlich Nichts Anderes Als Zucker, Oder?
Ist Fructose Und Glucose Dasselbe?
Kurz Und Knapp: Nein. Allerdings Sind Sowohl Fructose Wie Auch Glucose Einfachzucker.
Unser Herkömmlicher Tafelzucker Besteht Beispielsweise Gleichermaßen Aus Fructose Und
Glucose.
Der Zucker In Obstsorten Hingegen Setzt Sich Zum Größten Teil Aus Fructose Zusammen.
Wenn Du Also Süßes Obst Isst, Schmeckst Du Vor Allem Die Fructose Heraus.
4. In Hinblick Auf Den Geschmack Ist Fructose Mehr Als Doppelt So Süß Wie Glucose. Demnach
Liefert Fructose Dir Mehr Süße Bei Weniger Kohlenhydraten. Hier Wird Auch Von Der
Relativen Süße Gesprochen. Klingt Erst Einmal Gut, Oder?
Ist Es Aber Leider Nicht. Denn In Deinem Organismus Kann Fructose Im Gegensatz Zu
Glucose Nur Zum Teil Absorbiert Werden. Der Größte Teil Der Fructose Hingegen Gerät In
Deine Leber, Die Letztendlich Damit Beauftragt Ist, Den Restlichen, Unverwertbaren Teil Aus
Deinem Körper Abzubauen.
Mitunter Wurde Fructose Sogar Schon Als Gift Für Den Menschen Bezeichnet. Sehr Hoher
Verzehr Von Fructose Kann Sogar Zu Einer Fettleber Führen.
Weiterhin Hemmt Fructose Den Ausstoß Der Hormone Insulin Und Leptin, Die Maßgeblich
Deinen Hunger Regulieren. Erhöhter Fructose-konsum Macht Dich Also Hungrig.
Ganz Einfach: Obst Ist Gesund Und Bleibt Es Auch, Solange Du Auch Hier Ein Gesundes Maß
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