LES SYRPHES ET LES PUCERONS Le cas de Myzus persicae et d’Episyrphus balteatus étude dans le cadre du cours de phytopatologie et phytoremediation, gembloux argro biotech 2013

1. 1e Master en Architecture du Paysage
MAËLLE THUEUX
PHYTOPHARMACIE
&
PHYTOPATOLOGIE
Rapport réalisé dans le cadre du cours de ‘phy-
topharmacie et de phytopatologie’ dispensé par
Madame J. Delvaux
Année académique 2013/2014
LES SYRPHES ET LES PUCERONS
Le cas de Myzus persicae et d’Episyrphus balteatus

2. TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION
Le puceron est l’un des principaux rava-
geurs en culture ornementale.
Certains pucerons, comme le Myzus Persicae
affectionne un grand nombre de plantes, ce qui
engendre des dégâts considérables lorsque sa
population n’est pas régulée.
J’ai choisis d’étudier la relation entre
les pucerons et les syrphes afin de comprendre
les processus de régulation de ces deux espèces.
Nous étudierons, dans une première partie,
les pucerons, les dégâts qu’ils engendrent sur
les plantes et les syrphes.
Puis, dans une deuxième partie, nous ana-
lyserons les interrelations entre ces espèces.
Enfin, dans une troisième partie, nous
mettrons en lien la population de ces individus
avec le paysage, via des méthodes culturales
plus respectueuse de l’environnement.
Lutte intégrée
Aménagement du paysage
Sources
Annexe
Les pucerons
Les plantes
Les syrphes
Interrelation
entre les espèces
Produits
phytosanitaires

3. LES PUCERONS
Individu adulte
Dans une population de pucerons, on rencontre des individus aptères
et des individus ailés. Les individus ailés sont utiles pour la propaga-
tion de l’espèce ainsi que pour la reproduction sexuée.
>Individus aptères: pérennité de l’espèce.
>Individus ailés: diversité génétique et adaptation.
Description
Femelle aptère
Taille: 1,2 à 2,5 mm de long.
Couleurs: vert clair à vert-jaunâtre.
Caractéristiques: cornicules assez longues, cauda triangulaire.
Ailé
Taille: 1,4 à 2,3 mm de long.
Couleurs:
-tête et thorax brun-noirâtre
-abdomen vert à vert-jaunâtre et souvent rosâtre
-dos: présence d’une tache foncée
Larve
Les larves peuvent être générées par deux processus de reproduction
décrit plus loin. Les larves ressemblent très fortement à l’individu
aptère mais en plus petit.
Alimentation
Morphologie
Le puceron est un insecte piqueur –
suceur.
Les pucerons se nourrissent de la
sève sucrée des feuilles et des
jeunes pousses.
Le produit de la digestion du puce-
ron est très riche en sucre : c’est
le miellat. Ce miellat, substance
jaunâtre, est très collante.
Brevicoryne brassicae
Le puceron cendré du chou
Taille réel de
Rhopalosiphum
maidis
P

4. Les pucerons ont développé une
grande capacité de reproduction, ce
qui assure leur pérennité en vue du
grands nombres de prédateurs dont
ils sont la cible. De plus, les
pucerons peuvent se reproduire de
deux manières différentes en fonc-
tion des conditions du milieu.
>La première manière est la re-
production par voie sexuée (oeuf).
>La seconde se fait de manière
asexuée (parthénogènese) et donne
naissance à des larves. Cette deu-
xième voie de reproduction peut
donner naissance jusqu’à huit pu-
cerons ‘clones’ par jour lorsque de
bonnes conditions sont réunis.
Reproduction
Si la température est favorable et la nourriture abondante, le processus de parthé-
nogènese permet aux pucerons de se multiplier jusqu’à 8 fois par jour.
Myzus persicae
Puceron vert du pêcher
En hiver, les pucerons passent
la période défavorable sous forme
d’œufs, pour éclore au printemps. A
cette période, on peut observer le
pic de ‘production’ d’individus.
C’est à la fin de l’été que les
reproductions sexuées s’observe,
les pucerons ailés arrivent alors
sur une plante hôte et pondent des
œufs.
Le schéma ci-dessous reprend le cycle de reproduction des pucerons en fonction des saisons.

5. LES PLANTES
Les plantes sélectionnées pour
les tests en laboratoires sont choi-
sies en fonction de leurs facilités
de culture. Dans les départements de
Gembloux agrobio tech, c’est la Vi-
cia Faba L. qui a été sélectionnée
pour les essais.
Pression exercée sur la plante
Les dégâts de pucerons sont de plu-
sieurs types:
> Affaiblissement directe
Les pucerons sucent l’acide pho-
némique des plantes, ils consomment
donc ses ressources énergétiques
nécessaires à la vitalité et à la
vigueur de la plante.
> Affaiblissement indirecte
Les pucerons sont des vecteurs de
nombreuses maladies qu’ils trans-
mettent à la plante lorsqu’ils la
piquent.
-Champignon
Ex : la fumagine : champi-
gnon noir du au miellat, qui recouvre
la plante et l’empêche de photosyn-
thétiser. Ainsi, la plante, privée
de lumière, dépérit.
-Virus
Les piqûres des pucerons sont une
porte d’entrée pour de nombreux vi-
rus, ce qui est le dégât le plus
défavorable.
A cela, s’ajoute aussi l’action ir-
ritative et toxique de la salive des
pucerons, qui engendre une défor-
mation et assèchement des tissus de
la plante.
Fève des Marais -Vicia Faba L.
Jeunes pousses de Vicia Faba Gembloux
Photosynthétiseur 8/16 à 22°C Gembloux
(8h de noir et 16 h de lumière)

6. Cas du Myzus persicae
Attaque de pucerons dans les laboratoires
de Gembloux agro-bio tech
Ce puceron est particulière-
ment dangereux comme vecteur de
virus (virus B du Chrysanthème et
des virus agents de la mosaïque
notamment sur oeillet et dahlia).
Il colonise de nombreuses plantes
herbacées (gueule de loup, bégo-
nia, calcéolaire, oeillet, fuch-
sia, primevère, tulipe…).
Présence de pucerons
Présence de fumagine
Déformation des
tissus

7. LES SYRPHES
Les syprhes sont des insectes
ailés, ayant la particularité
d’avoir des larves aphilliphages,
c’est à dire, prédatrice de puce-
rons.
Individus adultes
Les syprhes ressemblent à de
petites guêpes, ce caractère qui
lui permet d’ailleurs de dissuader
un bon nombre de prédateurs.
Description
Le syrphe fait partie de
l’ordre des diptères ou mouche.
Taille: 1 à 2 cm.
Couleur: abdomen jaune avec
de larges lignes noires
Caractéristique: Peut voler
‘sur place’ et se déplace très ra-
pidement.
Larve
Taille: 1 à 2cm.
Couleur: translucide
Caractéristique: ne possède
pas de pattes.
Reproduction et alimentation
Le syrphe adulte se nourrit
principalement de pollens. Il se re-
produit et dépose ses oeufs dans un
environnement favorable a la crois-
sance des larves. Cet endroit est
sélectionné par plusieurs mécanismes
que nous expliquerons plus loin.
Les larves, après éclosions, se
nourrissent de pucerons. Elles sont
très voraces et peuvent en consom-
mer 400 à une température optimale,
durant les deux semaines du stade
larvaire. Le syrphe est peu exigeant
en température et peut se retrou-
ver spontanément dans les serres au
printemps.
Syrphe porte-plume
Sphaerophoria scripta
Episyrphus balteatus
Larve d’Episyrphus balteatus
Cycle de reproduction
Taille réel
d’Episyrphus
balteatus
P
Syrphe ceinturée
Morphologie

8. Méthode de comptage et de reproduction des syrphes
Episyrphus balteatus à Gembloux,
laboratoire d’horticulture
Episyrphus balteatus à Gembloux,
laboratoire d’entomologie
Cage à syrphes à Gembloux, labo-
ratoire d’entomologie
Pollen pour syrphes adultes à
Gembloux, labo. d’entomologie
Méthode de reproduction des syrphes:
Sans puceron, on peut faire se re-
produire les syrphes (les mécanismes
chimiques sont expliqués plus loin).
On recueil les tiges où étaient pré-
sent les pucerons, on les brosse et
on les places dans la cage avec les
syprhes.
A ce moment, les diptères tournoient
autour de ces tiges émanant la molé-
cule en question et pondent presque
instantanément sur la plante.
Chiffre:
Une population de puceron peut dé-
croître rapidement grâce aux larves
de syrphes. En effet, une femelle
de syrphe peut pondre au milieu des
pucerons entre 500 et 1000 petits
oeufs blancs. Et chaque larve cor-
respondante consomme entre 300 et
500 pucerons. Une génération, une
ponte de syrphe représente donc
plus de 100 000 pucerons consom-
més.
Méthode de comptage des syrphes:
-Capture des syrphes
Au laboratoire, il place des pièges à in
sectes dans les champs pour constater les
effets des recherches.
Les pièges contiennent un mélange d’eau et
de savon pour capturer les insectes.
-Identification
-Comptage
Le comptage s’effectue grâce à des modèles
statistiques basé sur le nombre de syrphes
capturés.

9. INTERRELATIONS
1/ Attaque
Chaque plante a une odeur. Les pucerons captent l’odeur de la
plante et sont attirés par elle par le biais de leurs antennes. Cette
plante devient la plante hôte de toute une population de pucerons.
2/ Réaction
Cette plante émet alors une hormone, molécule chimique nommée allo-
mone. Certains auxiliaires captent cette hormone et viennent pondre sur
la plante, car ils reconnaissent ainsi la présence de pucerons.
Par ailleurs, les syrphes reconnaissent une molécule émit par les
pucerons par le biais du miellat. Ainsi, dès qu’une plante a été en
contact de pucerons et donc de miellat, le syrphe reconnaît immédiate-
ment cette odeur, et pond sur la plante.
Ces deux répulsions sont indirectes.
3/ Contre-attaque
Lorsque les pucerons sont attaqués par des prédateurs, ces der-
niers émettent des phéromones qui préviennent les autres populations de
pucerons. Ainsi, les individus ailés ne viendront donc pas dans cette
parcelle. On parle alors de répulsion directe.
4/ Réaction
Or, certains prédateurs captent aussi cette phéromone et savent
qu’il s’agit de puceron, ils viennent alors pondre et crée des larves
aphiliphage. On parle de répulsion indirecte.
Recherches de la faculté
de Gembloux agro bio tech
-Le but des recherches du laboratoire d’entomologie est de reproduire
synthétiquement la molécule émise par le mécanisme de répulsion des pu-
cerons attaqués. Cette molécule synthétisant cette phéromone, aura un
double effet, on parle de molécule ‘push-pull’ : Répulsion directe des
pucerons ailés ; Répulsion indirecte par attraction des prédateurs.
On parle alors de lutte chimique.
-Le but des recherches du laboratoire d’horticulture est d’étudier les
populations de pucerons et d’auxiliaires dans des parcelles de terre
tests. On parle alors de lutte biologique.
Ci-contre, schéma de ces interrelations

10. Plante:
émission
odeur Puceron:
détection
odeur
A
1
Plante
attaquée:
émission
allomones
Puceron:
émission
molécule
par le
miellat
Auxilliaires:
détection hormones,
ponte
Syrphe:
détection hormones,
ponte
AA2
Larves:
dévorent
pucerons Pucerons:
émission de phéro-
mones ‘préventrices’
A
3
Larves:
dévorent
pucerons
Syrphes:
détection
hormones,
ponte
A
4
Schéma de la successions des interrelations

11. LUTTE INTÉGRÉE
Plus la biodiversité est riche, plus le milieu est stable et les attaquent
sont moins nombreuses, grâce aux services écosystémiques.
Cependant, l’agriculture de masse se heurte grandement à cette logique.
Mais la révolution doublement verte est en marche. Même au sein de Gem-
bloux agro bio tech, nous avons vu que d’autres systèmes agraires étaient
en voie d’essai.
Cette mise en œuvre peut se faire de deux manières :
-Soit augmentation de la diversité spécifique à l’intérieure de la
parcelle.
-Soit augmentation de la diversité spécifique à l’extérieure de la
parcelle.
Par ailleurs, d’autres techniques culturales peuvent être bénéfiques pour
réduire le nombre de prédateurs: La rotation des cultures, les mélanges
de variétés, la ‘couverture végétale permanente’, la fumure organiques,
les sous-cultures, l’enherbement résiduel, les bandes des bord de champs
non traitées, etc...
Les espèces végétales suivantes sont favorables aux syrphes, car elles
leurs produiguent nectars et pollens: leurs principales sources de nour-
riture. Ces espèces necessaires aux besoins des auxiliaires, doivent
être maintenu et gerér pour conserver les populations d’insectes, cf plus
loin, la partie Aménagement du paysage.
PRODUITS PHYTOSANITAIRES
Les produits phytosanitaires les plus courants pour lutter contre les
ravageurs de cultures, sont des produits de synthèse toxiques.
Cependant, ces produits affectent aussi les auxiliaires des cultures.
Plusieurs principes sont donc à considérer avant d’utiliser ces produits:
1/ ne recourir qu’en dernier recours à une lutte chimique
2/ localiser les traitements chimiques
3/ utiliser la période la plus propices pour traiter
4/ doser en quantité suffisante le produit
5/ utiliser des produits inoffensif pour les auxiliaires
Note :Préserver une large gamme d’auxiliaires est avantageux car cela permet d’avoir
une palette de prédateurs de pucerons et cela allonge considérablement la plage de
prédation.
Exemple de produits phyotosanitaires chimiques sélectifs:
- Pymetrozine (PLENUM, CHESS).
- Pyrimicarb (PIRIMOR).

12. Exemple de plantes pour syrphes adultes
Phacelia tanacetifolia
Papaver rhoeas
Sanguisorba officinalis Calendula officinalis Veronica persica
Cichorium intybus
Ranunculus sp.
Allium millefolium
Bellis perennis
Floraison précoce
Floraison estivale
Floraison tardive
Helianthus sp. Cardus sp. Taraxacum sp.

13. AMÉNAGEMENT DU PAYSAGE
Un aménagement du territoire intégré et une gestion différencié du pay-
sage contribuent grandement a l’équilibre des espèces, et donc de leurs
régulation. Les services écosystèmiques sont les meilleurs alliés de
l’homme en vue de la gestion de son environnement.
Ces services rendu par la biodiversité peuvent être multiples:
Effet brise-vent, effet anti-érosif, protection contre les diffé-
rentes formes de pollution, refuge pour certaines espèces animales et
végétales, ...
Préserver des zones en friches ou autres dites de ‘compensation
écologique’ est intéressant. En effet, en permettant le maintien d’habi-
tats pour tout type d’espèces, les auxiliaires de cultures peuvent ainsi
effectuer leurs cycles de reproduction.
Ces zones de compensation écologiques, souvent assimilables a des lieux
non-productifs, peuvent être de plusieurs types:
Lisières de forêts, lisières de cultures, haies, talus, tertres,
prairies permanentes, vergers hautes-tiges, bois à litière, cours d’eau,
chemin, bordures de chemins, cours de fermes, friches, terrains vagues,
jardins, parc, terrain en attentes d’affectation, bord de mer, ...
Toutes ces zones de compensation écologiques ont une gestion qui
leurs est propre, dépendant des conditions du milieu et des figures pay-
sagères.
Les cultures acceptant les plantes
messicoles sont un bon exemple de
paysage riche en biodiversité. Ce
paysage variés en couleurs assurme
un bonne équilibre spécifique, pour
une meilleur résilience du milieu.

14. SOURCES
http://aramel.free.fr/INSECTES10.shtml
http://www.jardinsdenoe.org/la-biodiversite-
des-jardins/les-syrphes
>‘Alternatives au gazon’ de Olivier Filippi, ed
actes sud, 2011 p 145-147
>‘Protection des plantes en production intégrée
- Grandes cultures ‘ F. Häni, G. Popow, ed LmZ,
1990, p277-280
WEB
LIVRES
DOCUMENTAIRE
ENTRETIENS
‘Le petit monde du pommier’ documentaire réali-
sé au nord de l’allemagne par Thomas Willke.
BOULLIS Antoine
Sciences agronomiques / Entomologie fonction-
nelle et évolutive
>Travail sur les molécules émis par les
pucerons pour prévenir leurs semblables.
>Travail sur la lutte biologique par la
diversité végétale dans une parcelle agricole
pour augmenter sa résistance aux pucerons.
CHEVALIER MENDES LOPES Thomas
Sciences agronomiques / Entomologie fonction-
nelle et évolutive

15. Entretien du 12/03/2014 avec Bouillis Antoine, au bâtiment d’Entomologie
Culture d’Episirphus balteatus . Syrphe
Culture de plante de fève, plus précisément la fève des marais : Vicia faba de la famille des Fabaceae.
Les principaux dégâts se font à la haute saison, sur le feuillage et les tiges. Là où le puceron peut en fait
extraire de la sève élaborée.
Les pucerons élevées à la Faculté ont étés sélectionnées car ils s’attaquent à un large spectre de plante et
ne sont donc pas spécifique à un seule plante.
Méthode de reproduction des syrphes
Le miellat émet une molécule chimique qui est reconnu par le syrphe.
Sans puceron, on peut faire se reproduire les syrphes. Les tiges où étaient présent les pucerons sont brossés
et ensuite placés dans la cage avec les syprhes. A ce moment, les diptères tournoient autour de ces tiges
émanant la molécule en question et pondent presque instantanément sur la plante. Ce sont les larves qui
sont prédatrices et qui éliminent les pucerons.
Méthode de reproduction des syrphes.
Les syrphes se nourrissent de pollen et de nectar. La reproduction se fait par le moyen de billes d’alginate
qui recueillent la molécule en question. Ainsi les syrphes pondent et donne naissance a des œufs qui devien-
dront des larves avant de se transformer en Syrphe.
Lutte biologique
L’avantage d’avoir une palette de prédateurs de pucerons réside dans l’allongement du temps de prédation.
Les coccinelles et les syrphes peuvent donc être complémentaires.
• Le cas de la coccinelle asiatique : cette dernière, comparé à la coccinelle européen est très vorace,
et mange même ses congénères.
Cette coccinelle est donc un redoutable prédateur de nos coccinelles européennes car elle fait de la concur-
rence direct (mange les larves de coccinelles européennes) et par interférence (mange les pucerons, source
de nourriture des coccinelles européennes).
Les coccinelles n’ont pas beaucoup de prédateurs grâce au mécanisme d’aposématisme (couleur vive qui décou-
rage le prédateur) Ainsi que par leur goût âpre.
But de la recherche à la Faculté
En 2010 a été commercialisé un produit présentant deux molécules attirant les syrphes. Le but étant d’avoir
une agriculture qui utilise moins d’insecticides et donc plus respectueuse de l’environnement.
Cependant, je me permets d’émettre une réserve quant à ce sujet.
Car pour moi, la lutte intégrée passe aussi par la protection de nos paysages.
Ainsi, la préservation de certaines séries de plantes qu’apprécient les syrphes pourraient être un moyen
d’attirer les syrphes, ou au moins de leurs fournit gite et couvert.
Entretien du 19/03/2014 avec Chevalier Lopes au bâtiment d’Horticulture
Doctorant sur la lutte biologique
> Étude des populations de pucerons et des auxiliaires dans des parcelles de terre tests.
Les syrphes ont des larves aphilliphages = prédatrice de pucerons.
Au laboratoire, il place des pièges à insectes dans les champs pour constater les effets des recherches.
Nb : les pièges détiennent un mélange d’eau et de savon. Cela permet de capturer les insectes.
Objet de la recherche de Lopes
Lutte biologique
En augmentant la diversité de la culture, les attaquent sont moins nombreuses.
Principe :
Plus la biodiversité est riche, plus le milieu est stable grâce aux services écosystémiques.
Mise en œuvre :
-Soit augmentation de la diversité spécifique à l’intérieure de la parcelle.
-Soit augmentation de la diversité spécifique à l’extérieure de la parcelle.
*la lutte avec la molécule chimique
Principe :
Chaque plante a une odeur. Les pucerons captent l’odeur de la plante et sont attirés par elle par le biais
de leurs antennes. Cette plante devient la plante hôte.
Lorsque les pucerons sont attaqués par leurs prédateurs, ces derniers émettent des phéromones qui préviennent
les autres populations de pucerons. Les individus ailés ne viendront donc pas dans cette parcelle. Répulsion
directe
Or, certains prédateurs captent aussi cette phéromone et savent qu’il s’agit de pucerons. Les prédateurs
interceptent cette information et attaque les populations de pucerons. Répulsion indirecte.
Cette molécule synthétise donc cette phéromone, par son double effet, c’est une molécule catégorisé comme
‘push-pull’ : Répulsion directe des pucerons ailés ; Répulsion indirecte par attraction des prédateurs.
Remarque :
Lorsque les plantes sont attaquées par des ravageurs, elles émettent des molécules : les allomones.
Certains prédateurs captent cette substance. Cela produit une répulsion indirecte.
Les dégâts de pucerons
> Affaiblissement directe de la plante
> Affaiblissement indirecte car les pucerons sont vecteurs de nombreuses maladies.
Ex : la fumagène : champignon noir du au miellat, qui recouvre la plante et l’empêche
de photosynthétiser. Ainsi, la plante exempte de lumière dépérit.
Pic de la population de puceron.
Hiver : ils passent l’hiver en tant qu’œuf, ils éclosent au printemps.
Les pucerons ailés arrivent sur une plante hôte et pondent les 1 e œufs par voie sexuée.
Les pucerons se reproduiront après cela très vite par le processus de parthénogénèse
ANNEXE : ENTRETIENS