Après l'analyse des éléments d'identification des patients, des aidants naturels et des facteurs influençant l'apprentissage, le groupe d'étudiants a élaborer un diagnostic éducatif et les compétences spécifiques à développer chez les patients atteint d'anorexie mentale, en vue d'une réinsertion personnel et sociale. Nous vous proposons un programme d'éducation thérapeutique avec un "atelier cuisine" concret. Ce projet de soins éducatifs répond à la problématique de santé publique concernant ce public.