utk rujukan shj :)

1. KAJIAN TERHADAP PERUSAHAAN
KEDAI ROTI DAN KEK DI SEBERANG
JAYA
DISEDIAKAN OLEH: CHOO EIN SAN
KELAS： 6U3
KAJIAN TERHADAP PERUSAHAAN KEDAI ROTI
DAN KEK DI SEBERANG JAYA
DISEDIAKAN OLEH:
KELAS：

2. 1.0 LATAR BELAKANG KAJIAN
✣ Maksud Perusahaan Kecil dan Sederhana(PKS)
✦Sektor Perkilangan: Nilai jualan tahunan kurang
daripada RM50juta/jumlah pekerja sepenuh masa
kurang daripada 200 orang.
✦Perkhidmatan dan sektor lain: Nilai Jualan tahunan
kurang daripada RM20juta/Jumlah pekerja sepenuh
masa kurang daripada 75 orang.
Kumpulan Perusahaan
Mikro Kecil Sederhana

3. Slide Title
• Make Effective Presentations
• Using Awesome Backgrounds
• Engage your Audience
• Capture Audience Attention
❃ Makanan manusia yang paling lama
semenjak Zaman Neolitik
❃ Diperbuat daripada tepung gandum
❃ Mengandungi zat,kalsium,besi dan
Vitaman B
❃ Harga murah
ROTI
❀Berasal dari Barat
❀ Diperbuat daripada tepung,telur dan gula.
❀ Menjadi pencuci mulut dalam majlis
upacara seperti perkahwinan, ulang tahun
dan hari jadi.
KEK

4. Slide Title
Product A
• Feature 1
• Feature 2
• Feature 3
Product B
• Feature 1
• Feature 2
• Feature 3
2.0 PERNYATAAN MASALAH
☂ Kajian ini dilaksanakan untuk mengenal pasti
masalah yang dihadapi oleh pengusaha kedai roti
dan kek.
☂ Contoh: masalah persaingan dapat ditambahbaik
melalui tindakan kerajaan
☂ Kajian ini dijalankan untuk mengkaji sumber
pembiayaan yang diperoleh oleh pengusaha
☂ Penting untuk memulakan perniagaan, melancar
perniagaan dan kemampuan penghasilan untuk
terus berdaya tahan.

5. 3.0 OBJEKTIF KAJIAN
Mengenal pasti masalah-masalah yang
dihadapi oleh pengusaha kedai roti dan kek
Mengkaji sumber pembiayaan yang
diperoleh oleh pengusaha kedai roti
dan kek

6. 4.0 KAEDAHKAJIAN
Temu Bual
Bertemu bual
dengan 5
responden
Soal Selidik
Borang diedar
kepada 5
responden
Bahagian
A,B,dan C
Kaedah Analisis Data
Rajah,Jadual
Peratusan
Amaun/jumlah x100

7. ..KEDAI ROTI DAN KEK..

8. 5.0 HASIL KAJIAN DAN PERBINCANGAN
5.1 Latar Belakang Pengusaha Kedai Roti Dan Kek
Bil Aspek Kategori Kekerapan Peratusan(%)
1 Jenis Pemilikan
Perniagaan
Milikan Tunggal 2 40
Perkongsian 1 20
Sendirian Berhad 2 40
2 Jumlah pekerja 1-2 Orang 1 20
3-4 Orang 1 20
5-6 Orang 1 20
6 Orang Ke Atas 2 40
3 Jumlah Modal RM10000-RM20000 0 0
RM20001-RM30000 0 0
RM30001-RM40000 1 20
RM40001-RM50000 1 20
RM50001 ke atas 3 60

9. Persaingan (100%)
☞ Mengeluar produk yang homogen
☞ Bersaing dari segi harga,reka bentuk dan rasa
Kekurangan modal (60%)
☞ Bank kurang berminat untuk memberi pinjaman
kerana rekod akaun perniagaan yang kurang baik
☞ Konflik hubungan kekeluargaan
Teknologi rendah (60%)
☞ Kekurangan kewangan
☞ Masih guna peralatan tradisional dan mesin yang guna
bertahun-tahun yang lalu
☞ Kurang mahir mengguna teknologi yang moden dan
canggih
5.2 Masalah-masalah yang dihadapi oleh pengusaha kedai roti dan kek

10. BeKalan BAHAN MENTAH (80%)
☞ Harga bahan mentah melambung tinggi
☞ Pembekal bahan mentah lewat
Pengurusan (40%)
☞ Kurang pengetahuan dalam mengurus:
►Kewangan
►Bahan mentah
►Masa
Pekerja(100%)
☞ Kadar pusing ganti tinggi
☞ Tiada bermotivasi
☞ Kurang kemahiran
☞ Perkhidmatan pelanggan

11. Kemudahan infrastuktur(40%)
☞ Lampu jalan yang tidak cerah
☞ Bayaran kemudahan parkir kereta tinggi
Pemasaran (60%)
☞ Kekurangan wang untuk memasarkan roti&kek
ke pasaran
☞ Jual sendiri tanpa bantuan agen atau rangkaian
peruncit
☞ Jarang jalan promosi
Kekurangan pelanggan(80%)
☞Pelanggan berpendapatan rendah tidak mampu membeli
kek yang mahal
☞ Kedai roti dan kek yang tidak berjenama
☞Roti dan kek tidak enak,tidak menarik,tidak bermutu

12. 5.3 Sumber pembiayaan yang diperoleh oleh pengusaha kedai roti dan
kek
SENDIRI (100%)
♨ Mengguna modal simpanan sendiri
♨ Sumber yang paling murah yang tersedia oleh
mereka
KELUARGA (40%)
♨ Mudah dan ringkas kerana tidak memerlu
pendokumentasian
♨ Tidak perlu bayar faedah atas pinjaman

13. RAKAN KONGSI(20%)
♨ Dana modal daripada rakan kongsi dapat
dikumpul
INSTITUSI KEWANGAN (60%)
♨ Membuat pinjaman dari bank
♨ Membuat tabungan dan deposit untuk dapat
faedah
♨ Contoh: Public Bank,May Bank,Hong Leong
Bank

14. 6.0 CADANGAN
Masalah Persaingan
❉Bersaing secara sihat
❉Sentiasa memperbaiki kelemahan dalam
perniagaan
❉Mengerat hubungan sillaturahim dengan
pesaing
Masalah Pekerja
❉Memberi motivasi kepada pekerja
❉Memberi ganjaran kepada pekerja
❉Memberi tunjuk ajar kepada pekerja

15. Institusi Kewangan
❉Kerajaan perlu melonggarkan syarat
pinjaman
❉Menubuh Bank Perusahaan Kecil dan
Sederhana Berhad(SME Bank)
❉Menganjur Program Peningkatan Kemahiran
❉Mendapat bantuan daripada Perbadanan
Pembangunan Industri Kecil dan
Sederhana(SMIDEC)

16. 7.0 RUMUSAN
Masalah
Utama
Sumber
Pembiayaan
Utama
☆ Masalah Persaingan
☆ Masalah Pekerja
☆ Simpanan peribadi
☆ Institusi Kewangan
KEPENTINGAN PKS:
❤ Menyumbang
Pendapatan
Negara
❤Mencipta
Peluang Pekerjaan
❤Mengurangkan
Kadar
Pengangguran

17. Thank
you !!