1. PASTAS DE TE DE COCO

2. 100 GR. DE COCO 180 GR. DE MANTEQUILLA 1 HUEVO 100GR. DE AZUCAR 250 GR. DE HARINA 1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO UNA PIZCA DE SAL

3. Batimos 180 gr. De mantequilla con 100 gr. De azúcar hasta que este blanquecina y espumosa le añadimos el huevo y la pizca de sal y batimos un poco mas

4. Añadimos el coco rallado

5. Tamizamos la harina con la levadura

6. Le añadimos la harina y mezclamos bien para que quede una masa homogénea

7. Envolvemos la masa y guardamos en un sitio fresco unos 15 minutos

8. Con la ayuda de mi ayudante las ponemos en una bandeja para llevar al horno

9. Con pistola y con manga pastelera hacemos las formas que mas nos gusten

10. Encendemos el horno a 180 gradados y en 15 minutos se hacen las vigilamos y en cuento estén doraditas las sacamos

11. BUEN APETITO MADRID 15 DE JULIO DE 2010 BESOS ADITA