Suche senden
Hochladen
Burn nutrition
•
3 gefällt mir
•
3,053 views
Mongolian University of Science and Technology MIN
Folgen
Burn
Weniger lesen
Mehr lesen
Lebensmittel
Melden
Teilen
Melden
Teilen
1 von 27
Recomendados
Zokhistoi khoollolt
Zokhistoi khoollolt
Tuul Tula
хоолны хордлого
хоолны хордлого
Sosoo Byambaa
Hool huns
Hool huns
Munkhnar
Хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
Хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
Халиун
Ходоодны хорт хавдар
Ходоодны хорт хавдар
Nurdaulet Kupjasar
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
ub_old
Lect 3
Lect 3
bulgaaubuns
хүнс ба биеийн жин№№
хүнс ба биеийн жин№№
Nasankhishig
Más contenido relacionado
Was ist angesagt?
зөв хооллох зөвлөгөө
зөв хооллох зөвлөгөө
bolor99
нарийн гэдсэнд хоол боловсрох
нарийн гэдсэнд хоол боловсрох
dulmaa munkhbat
зөв хооллолт
зөв хооллолт
moogii102
Mb l7
Mb l7
ariunsanaaubuns
Zohistoi hoollolt
Zohistoi hoollolt
hi_bmb
хелико
хелико
iGamer Gamer
нойр булчирхай
нойр булчирхай
АШУҮИС
чихрийн шижин
чихрийн шижин
Да Баярцэцэг
Haldvart uvchin
Haldvart uvchin
Tumuruu Shiileg
Vitamin
Vitamin
daWKASANSAR
Хөхний хорт хавдар
Хөхний хорт хавдар
Nmhn Namuun
Цефиксим.pptx
Цефиксим.pptx
NominE5
Hla
Hla
night owl
Нойр булчирхайн архаг үрэвсэл
Нойр булчирхайн архаг үрэвсэл
Dalai Dalaitseren
ходоод,дээрх гэдэсний шархлаа өвчин
ходоод,дээрх гэдэсний шархлаа өвчин
ganhuyag khishigmaa
1 emchilgeenii hool sudlal
1 emchilgeenii hool sudlal
lkhagvajav dondoosuren
Эритроцит
Эритроцит
night owl
Bieiin jingee herhen hynah we
Bieiin jingee herhen hynah we
hi_bmb
Боом өвчин Boom
Боом өвчин Boom
Батхүү Батдорж
Mb l6
Mb l6
ariunsanaaubuns
Was ist angesagt?
(20)
зөв хооллох зөвлөгөө
зөв хооллох зөвлөгөө
нарийн гэдсэнд хоол боловсрох
нарийн гэдсэнд хоол боловсрох
зөв хооллолт
зөв хооллолт
Mb l7
Mb l7
Zohistoi hoollolt
Zohistoi hoollolt
хелико
хелико
нойр булчирхай
нойр булчирхай
чихрийн шижин
чихрийн шижин
Haldvart uvchin
Haldvart uvchin
Vitamin
Vitamin
Хөхний хорт хавдар
Хөхний хорт хавдар
Цефиксим.pptx
Цефиксим.pptx
Hla
Hla
Нойр булчирхайн архаг үрэвсэл
Нойр булчирхайн архаг үрэвсэл
ходоод,дээрх гэдэсний шархлаа өвчин
ходоод,дээрх гэдэсний шархлаа өвчин
1 emchilgeenii hool sudlal
1 emchilgeenii hool sudlal
Эритроцит
Эритроцит
Bieiin jingee herhen hynah we
Bieiin jingee herhen hynah we
Боом өвчин Boom
Боом өвчин Boom
Mb l6
Mb l6
Andere mochten auch
Biochemistry l 3
Biochemistry l 3
ariunsanaaubu
Biochemistry l 4
Biochemistry l 4
ariunsanaaubu
Biochemistry l 8
Biochemistry l 8
ariunsanaaubu
Hool huns hicheel 5
Hool huns hicheel 5
dondooubuns
Oruul
Oruul
noonii
Эсийн бодисын солилцоо
Эсийн бодисын солилцоо
Bilguun Ochirbat
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
buyankhu
нүүрс ус
нүүрс ус
davaa627
Biochemistry l5
Biochemistry l5
ariunsanaaubu
Цагаан хоол эрүүл мэнд шим тэжээл
Цагаан хоол эрүүл мэнд шим тэжээл
univ.medical healt
хоол
хоол
handa0223
Lekts 2
Lekts 2
bhishgee
Sem3
Sem3
amaraa_tazo
Biochemistry l 6
Biochemistry l 6
ariunsanaaubu
Bio l 6
Bio l 6
ariunsanaaubu
Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1
seku_nn
Бодис болон энергийн солилцоо
Бодис болон энергийн солилцоо
Ts. Bayarkhuu, Murun, Khuwsgul, Erdmiin dalai complex school
Ooh tos
Ooh tos
Otgonjargal Galsansharav
Pediatric Nutrition
Pediatric Nutrition
Mongolian University of Science and Technology MIN
нүүрс ус
нүүрс ус
Otgonjargal Galsansharav
Andere mochten auch
(20)
Biochemistry l 3
Biochemistry l 3
Biochemistry l 4
Biochemistry l 4
Biochemistry l 8
Biochemistry l 8
Hool huns hicheel 5
Hool huns hicheel 5
Oruul
Oruul
Эсийн бодисын солилцоо
Эсийн бодисын солилцоо
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
уураг, амин хүчил ба нүклейн хүчлийн биохими
нүүрс ус
нүүрс ус
Biochemistry l5
Biochemistry l5
Цагаан хоол эрүүл мэнд шим тэжээл
Цагаан хоол эрүүл мэнд шим тэжээл
хоол
хоол
Lekts 2
Lekts 2
Sem3
Sem3
Biochemistry l 6
Biochemistry l 6
Bio l 6
Bio l 6
Биохимийн лекц №1
Биохимийн лекц №1
Бодис болон энергийн солилцоо
Бодис болон энергийн солилцоо
Ooh tos
Ooh tos
Pediatric Nutrition
Pediatric Nutrition
нүүрс ус
нүүрс ус
Ähnlich wie Burn nutrition
эрүүл хоол
эрүүл хоол
О. Хүслэн
хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
Халиун
зөвөлгөө
зөвөлгөө
Tumendemberel Buyanjargal
зөвөлгөө
зөвөлгөө
Tumendemberel Buyanjargal
булцуут ногоо
булцуут ногоо
Д. Батцэцэг
зөв2
зөв2
Huslen Zaya
Tumur dutal lekts 2
Tumur dutal lekts 2
bulgaaubuns
зохистой хоололт
зохистой хоололт
Tuul Tula
Sain energiin tuv zar
Sain energiin tuv zar
Munkhuu Emchbagsh
Sain energiin tuv zar
Sain energiin tuv zar
Munkhuu Emchbagsh
"Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх" цуврал хичээл
"Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх" цуврал хичээл
Munkhuu Emchbagsh
Sain energiin tuv
Sain energiin tuv
Munkhuu Emchbagsh
Facebook zar
Facebook zar
Munkhuu Emchbagsh
эрүүл энерги эрүүлжих ухаан (2)
эрүүл энерги эрүүлжих ухаан (2)
Munkhuu Emchbagsh
эрүүл бие зөв хоололт
эрүүл бие зөв хоололт
Ankhzaya Zaya
Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх цуврал хичээл
Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх цуврал хичээл
Munkhuu Emchbagsh
хоол хүнс 3
хоол хүнс 3
od_ulzii22
Dotood shuurel bie daalt
Dotood shuurel bie daalt
Naraa Bayarsaikhan
Ходоодны өвчлөл
Ходоодны өвчлөл
Да Баярцэцэг
Vegan diet for health web
Vegan diet for health web
Oyundari Nyamsuren
Ähnlich wie Burn nutrition
(20)
эрүүл хоол
эрүүл хоол
хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
хөнгөвчлөх эмчилгээний өвчтөний хооллолт
зөвөлгөө
зөвөлгөө
зөвөлгөө
зөвөлгөө
булцуут ногоо
булцуут ногоо
зөв2
зөв2
Tumur dutal lekts 2
Tumur dutal lekts 2
зохистой хоололт
зохистой хоололт
Sain energiin tuv zar
Sain energiin tuv zar
Sain energiin tuv zar
Sain energiin tuv zar
"Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх" цуврал хичээл
"Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх" цуврал хичээл
Sain energiin tuv
Sain energiin tuv
Facebook zar
Facebook zar
эрүүл энерги эрүүлжих ухаан (2)
эрүүл энерги эрүүлжих ухаан (2)
эрүүл бие зөв хоололт
эрүүл бие зөв хоололт
Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх цуврал хичээл
Өөрөө өөрийгөө эрүүлжүүлэх цуврал хичээл
хоол хүнс 3
хоол хүнс 3
Dotood shuurel bie daalt
Dotood shuurel bie daalt
Ходоодны өвчлөл
Ходоодны өвчлөл
Vegan diet for health web
Vegan diet for health web
Mehr von Mongolian University of Science and Technology MIN
Vitamin C
Vitamin C
Mongolian University of Science and Technology MIN
Lunar new year food
Lunar new year food
Mongolian University of Science and Technology MIN
Mongolian food
Mongolian food
Mongolian University of Science and Technology MIN
sweet chicken recipe
sweet chicken recipe
Mongolian University of Science and Technology MIN
Хүнсний ногооны ашиг тус
Хүнсний ногооны ашиг тус
Mongolian University of Science and Technology MIN
Child obesity хүүхдийн таргалалт
Child obesity хүүхдийн таргалалт
Mongolian University of Science and Technology MIN
Salad recipe
Salad recipe
Mongolian University of Science and Technology MIN
Hypertension
Hypertension
Mongolian University of Science and Technology MIN
Food hygiene
Food hygiene
Mongolian University of Science and Technology MIN
Mehr von Mongolian University of Science and Technology MIN
(9)
Vitamin C
Vitamin C
Lunar new year food
Lunar new year food
Mongolian food
Mongolian food
sweet chicken recipe
sweet chicken recipe
Хүнсний ногооны ашиг тус
Хүнсний ногооны ашиг тус
Child obesity хүүхдийн таргалалт
Child obesity хүүхдийн таргалалт
Salad recipe
Salad recipe
Hypertension
Hypertension
Food hygiene
Food hygiene
Burn nutrition
1.
ТҮЛЭГДЭЛТИЙН ҮЕИЙН ХООЛ, ШИМ
ТЭЖЭЭЛ Хоолзүйч: С.Хулангаа
2.
Түлэгдэлтийн үеийн хоол
шим тэжээл Түлэгдэлтээс үүдэн даавар, дархлаа, бодисын солилцооны өөрчлөлт, бактерийн халдвар үүсдэг ингэснээр бодисын солилцоо хэт ихсэн, биен дэх илчлэг уургийн хэмжээ багасдаг.
3.
Түлэгдэлтийн үеийн хоол
шим тэжээл • Гэмтэл бэртэл, түлэгдэлтийн үеийн бодисын солилцоо нь өлсгөлөнгийн үеийн бодисын солилцооны өөрчлөлттэй төстэй байдаг • Гэмтэл бэртлийн үед бодисын солилцооны хурд ихсэж, азотын тэнцвэр сөрөг болдог харин өлсгөлөнгийн үед бодисын солилцооны хурд буурдаг • Гэмтэл бэртлийн үед бодисын солилцооны хурд нэмэгдэж, эдийн задралын хурд /катаболизм/ нийлэгжилтийн /анаболизм/ хурдаас их байдаг
4.
Түлэгдэлтийн үеийн хоол
шим тэжээл • Ялангуяа уургийн задралын улмаас эргэн нөхөж төлжих чадвар алдагддаг. Жнь: цусны улаан эсийг дахин нийлэгжүүлэх, гэмтсэн эд, эсийг дахин нийлэгжүүлэх, дархлааны идэвхижил шинэ уургийн хэрэгцээг нэмэгдүүлэх гэх мэт • Хүнд гэмтэл бэртэл авсан үед 2 долоо хоногийн хугацаанд булчингийн эдийн 20% алдагдах боломжтой • Хоол, шим тэжээлийг хангалттай хэрэглэхгүй бол богино хугацаанд уураг- илчлэгийн дуталд хүрнэ
5.
Түлэгдэлтийн үеийн хоол
шим тэжээл • Бие махбодид учирсан гэмтэл бэртэл, стресээс болж катеколамин дааврууд /адреналин, норадреналин, допамин г.м/ ялгардаг • Катеколамины нөлөөгөөр глюкагон ялгарч өөх тосны задрал, глюконеогенезыг эрчимжүүлнэ • Гэмтэл бэртлийн үеийн өвчтнүүдэд цусны глюкоз өндөр байсан ч глюкаген даавар их хэвээр байдаг
6.
Түлэгдэлтийн үеийн хоол
шим тэжээл • Гэмтэл бэртлийн үед захын эд эсүүд глюкозыг эрчимтэй ашиглаж, лактат ихээр ялгаруулна. Үүний үр дүнд корын мөчлөг /лактатаас глюкоз нийлэгжих/ идэвхжүүлнэ
7.
Илчлэгийн хэрэгцээ • Илчлэгийн
хэрэгцээг тооцохдоо эрүүл хүмүүсийн хувьд ашигладаг үндсэн бодисын солилцоо болон үйл хөдлөлд зарцуулах энергийн хэрэгцээнд тулгуурлах нь учир дутагдалтай байдаг. Жнь: бэртэл авсан хүн халуурах, бодисын солилцооны идэвхи өндөр, эд эрхтэний гэмтэл, өвдөлт, айдас, стресс зэргийг тооцох • Илчлэг=ҮС*ХИ*Стресс
8.
Стрессийн түвшин 1. Жижиг
хагалгаа-1.2 2. Том хагалгаа-1.44 3. Яс хугарсан гэмтсэн-1.35 4. Сепсис-1.6 5. Хүнд хэлбэрийн түлэгдэлт-2.1 Дээрх тооцоо бол баримжаа. Тухайн өвчтний биеийн байдал шинж тэмдэг, өвчний хүнд хөнгөнөөс хамаарна.
9.
Уургийн хэрэглээ • Ихэнх
тохиолдолд 1.2-1.5 г/кг хангалттай • Илүү өндөр хэрэгцээ хүүхдийн хувьд тавигдана • Элэг, бөөр, зүрхний
10.
Нас, хүйс Байгал, цаг
уур Ажил, мэргэжил Биеийн байдал Өлсөх мэдрэмж нь таны биед ямар нэгэн бодис хэрэгтэй сануулж байна. Өөрийн биед хэрэгцээтэй бодисыг хоол хүнсээр авна. Хоол хүнс Шимт бодис Шимт бодис Шимт бодис Шимт бодис Шимт бодис Шимт бодис Шимт бодис
11.
Таны биед хэрэгцээт
бодис хоол хүнсэнд агуулагдана. Энергийн эх үүсвэр Хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай Уураг Ус Өөх тос Нүүрсус Эрдэс бодис Аминдэм
12.
Түлэгдэлтийн зэрэг
13.
Нүүрс ус Талх, гурилан бүтээгдэхүүнГоймон Бүх
төрлийн будааТөмс Нүүрс ус нь хүч тамир өгөх энергийн хамгийн гол эх үүсвэр юм. Хоногийн хоолны 55-60% орчмыг нүүрс ус агуулсан хоол хүнс байна. Нүүрс ус: Энгийн нүүрс ус (сахар) Нийлмэл нүүрс ус Нэг халбага сахар хүний дархлааны тогтолцоог дөрвөн цаг хүртэлх хугацаанд 30 хүртэл хувь бууруулдаг. Их хэмжээгээр сахар хэрэглэх нь хар тамхи хэрэглэсэнтэй адил болох нь баталсан. Сахар нь хүний салст бүрхэвч, эд эс, булчирхай, цусны судас, нарийн гэдэсний замыг цочроон үрэвсүүлдэг.
14.
Энгийн нүүрс ус
Нийлмэл нүүрс ус Тогтмол их хэмжээгээр хэрэглэснээс биед өөх болон хувирч, улмаар жин нэмэгдэх, таргалах шалтгаан болдог. Нийлмэл нүүрс ус нь удаан шингэж цусанд шимэгддэг. Нийлмэл нүүрс усаар баялаг хүнс нь илч, энерги өгөхөөс гадна амин дэм, эрдэс бодис агуулах ба ихэнхдээ эслэгээр баялаг байдаг.
15.
Бие махбодод задарч
шингэдэггүй нүүрс усыг ЭСЛЭГ гэнэ. Эслэг нь гэдсийг цатгаж хоол идэх дуршлыг багасган таргалалаас сэргийлдэг. түгжрэл, зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас сэргийлдэг. Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхижүүлэн өтгөн ялгаралтыг сайжруулна. Эслэг нь гэдэсний ашигтай бичил биетний үйлчлэлээр задарч богино гинжит тосны хүчил болон задарч бөгөөд энэ нь элэгний эсэд хүрч холестерины нийлэгжилтийг бууруулдаг. Эслэг нь холестерин мөн бусад бодисын солилцооны дүнд үүссэн хортой бодисыг өөртөө нэгдүүлэн биеэс гадагшлуулдаг учраас зүрх судасны өвчин болон бусад өвчнөөс сэргийлж чаддаг.
16.
Үр тариаг цайруулсан
болон цайруулаагүй хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Цайруулаагүй буюу бүтэн үрт тариа нь үр хөврөл, хальс, цөм гэсэн хэсгүүдээс тогтоно. Тариаг цайруулахад үр хөврөл хальсны хамт хаягддаг. Хальс Үр хөврөл Цөм Үр хөврөлд: Уураг Өөх тос Эрдэс бодис Амин дэм Хальс: Уураг Фосфор В төрлийн амин дэм Өөх тос Эслэг Цөм: Уураг Цардуудл Эрдэс Цагаан талх100% бүтэн үрийн талх Уураг Эрдэс бодис Амин дэм Эслэг Фолийн хүчил
17.
Цэвэршүүлсэн гурил Бүтэн
үрийн гурил Шимт бодисын үзүүлэлт Илчлэг 66 ккал Уураг 1.9 гр Эслэг 0.6 гр Шимт бодисын үзүүлэлт Илчлэг 69 ккал Уураг 3.6 гр Эслэг 1.9 гр Фолийн хүчил Амин дэм Эрдэс бодис
18.
Уураг Шош, буурцаг Бүх
төрлийн мах ӨндөгДүпү Уураг нь булчин, арьс, хумсны бүтцэд ордог. Биеийн эд, эс нөхөн төлжих, улмаар эрхтэн бүрэлдэхэд маш чухал үүрэгтэй. Уураг нь 20 аминхүчлээс бүрддэг. Үүнээс 8 нь үл орлогдох амин хүчил юм. Орлогдох аминхүчил Үл орлогдох аминхүчил Бие организм өөрөө бүтээдэг. Зөвхөн хоол хүнсээр авна.
19.
Төгс уураг Төгс
бус уураг Зөвхөн хоол хүнсээр авах шаардлагатай амин хүчлийг агууслан уураг юм. Төгс уураг нь амьтны гаралтай хүнсэнд агуулагддаг. Зөвхөн хоол хүнсээр авах шаардлагатай амин хүчлийг нэг дор агуулаагүй боловч зарим төрлийн амин хүчил нь агуулагддаг. Төгс бус уураг нь ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг.
20.
Өөх тос Бүх төрийн
ургамлын тос Өөх, тос нь илчлэгийн эх үүсвэр бөгөөд бие махбодын илч зарцуулалтыг нөхөхөд чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Уураг, тархи, зарим дааврын бүтцэд оролцоно. Зарим амин дэм өөх тосны оролцоотойгоор биед шимэгддэг. Өөх тос: Ханасан тос Ханаагүй тос Хоногийн хоолны 15-20%-ийг өөх тос эзэлнэ. Өөх, өөхтэй мах Самар
21.
Ханасан тос Ханаагүй
тос Ханасан тос нь тасалгааны хэмд хатуу хэлбэртэй байдаг. Ханасан тос нь тасалгааны хэмд шингэн хэлбэртэй байдаг. Өөх тосны төрөл Ханасан тос Ханаагүй тос Эрүүл мэндийн нөлөө Сөрөг нөлөө ихтэй. Нийт цусан дахь холестерины түвшин, ялангуяа судас хатуурах нөлөө үзүүлдэг. Эрүүл мэндэд тустай. Судасны хатуурлаас сэргийлдэг. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулна.
22.
Эрдэс бодис ба
Амин дэм • Эрдэс аминдэм: А,С, цайр,фосфор, магни, кальци • Өөх тос: дархлааны системд муу нөлөө үзүүлж халдварын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг хэдийч омега:3 тосны хүчил нь дархлаанд сайн нөлөөтэй, катаболизмыг бууруулдаг. • Нүүрс ус: нийт илчлэгийн 60-65% хэмжээнээс хэтрүүлж болохгүй
23.
Уураг • Уураг: нийт
илчлэгийн 25-30%-ийг биологийн үнэт чанар өндөртэй уургаас хангах • Насанд хүрсэн хүн 1,5-2 г/кг/хоногт • Хүүхдэд 2,5-3 г/кг/хоногт • Аргинин, Glutamine,
24.
Уураг Өөх тос
Нүүрс ус Амин дэм Эрдэс бодис Мах Шош буурцаг Өндөг Сүү цагаан идээ Малын өөх Өөхтэй мах Бүх төрлийн тос Самар Бүх төрлийн гурил, будаа Гурилан бүтээгдэхүүн Төмс Гоймон Талх, боорцог Жимс Хүнсний ногоо Цөөн төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн тогтмол хэрэглэснээр ямар нэг тэжээлийн бодис дутагдах ба хэрэв энэ байдал удаан үргэлжилбэл өвчин эмгэгт хүргэдэг.
25.
Хоол идэх Хоол гадагшлах Эд,
эсэд хүрэх Хоол шингэх Хоол боловсрох Шингэнийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх Өглөө өлөн элгэн дээрээ буцалсан ус уух нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сэргээдэг. Өдөр 4-6 аяга ус уух
26.
Хоол төлөвлөлт анхаарах
зүйлс • Биеийн гэмтлийг эдгээх • Түлэгдэлтээс үүдсэн шим тэжээлийн алдагдлыг нөхөх • Улмаар эдгэх явцыг түргэтгэн, уг хэвэндээ ортол нь илчлэг, азотын тэнцвэрийг сайжруулан, хэрэгцээтэй шим тэжээлээр хангах • Шингэний хэмжээг хангалттай хэрэглэх