El documento habla sobre la política alimentaria en Argentina. Explica que los programas alimentarios han sido importantes en las últimas décadas para mejorar la salud y nutrición de los niños con bajo rendimiento escolar. También menciona que la política alimentaria en Argentina tiene como objetivo acabar con la malnutrición infantil a través de programas de ayuda que son implementados por el Centro de Estudios sobre Alimentación Infantil y que reciben un presupuesto anual de aproximadamente $80 millones.

1. Politica Alimentaria de Argentina
Kevin Omar Flores Alvarado 3 L
Dra. Roció Margarita Uresti

2. Politica Alimentaria en Argentina
La historia de los Programas Alimentarios probablemente sea la historia
misma de la humanidad. Desde siempre el hombre se preocupó por los
alimentos disponibles y la manera de conseguirlos. Gobernantes y
estrategas militares de la historia, desde diferentes ideologías,
promovieron o implementaron acciones o programas para mejorar el
estado de salud y nutrición de los pueblos débiles, enfermos o mal
alimentados.
En Argentina como en América Latina, los Programas Alimentarios han
protagonizado la historia reciente de las últimas décadas, aunque su
existencia se remonta a los inicios del siglo XX y también se origina en
la visión de aquella época de mejorar el estado de salud y alimentación
de los "niños débiles", con un menor rendimiento y mayor ausentismo
escolar.
En la elaboración de este trabajo, hemos consultado fuentes
bibliográficas diversas y nos hemos reencontrado con libros,
documentos, revistas, de autores que han marcado la historia de la
Nutrición en Argentina como Perlina Winocur, Pedro Escudero y sus
discípulos del Instituto Nacional de Nutrición.

3. CESNI
Centro de Estudios sobre Alimentación Infantil
¿En qué País?
-Argentina
¿Cuál es el problema identificado?
-El retrasocrónicode crecimiento,lamanifestaciónmáscomúnde ladesnutriciónenlos
niños,El bajopesode nacimiento.
¿Cuál es el presupuesto que tiene la política?
-El programaotorga un promediode U$S 80 mensualesporpersonaaun conjuntode casi 20
millonesde beneficiarios, un75% del presupuestoasignadoalasactividadesdelPlanNacional
a favor de la Madre y el Niño,tal el nombre del PMI,La metaanual de adquisiciónde lechepor
parte del PMI es de aproximadamente 17millonesde kilosanuales.
¿Qué tan urgente es el problema?
-mucho ya que se desarrollan La desnutrición crónica (baja estatura), las deficiencias de
micronutrientes, el sobrepeso y obesidad, aún en niños y mujeres pobres y la
desnutrición aguda
¿Qué secretaria la implementa?
CESNI
¿Cuáles son los objetivos?
-acabar con la malnutrición de los niños llevando acabo programas de ayuda