2. Introduzione
Il portfolio presenta i principali progetti da me seguiti, che coprono un arco temporale di 7 anni
durante i quali ho lavorato presso l'APT regionale del Friuli Venezia Giulia "Turismo FVG" di Udine, e
presso l'agenzia di consulenza "Four Tourism srl" con sede a Torino come in marketing e gestione delle
destinazioni turistiche. L'obiettivo di questo portfolio è di presentare un elenco non esaustivo, ma
rappresentativo dei progetti più importanti che ho seguito.
Tutte le attività presentate sono state realizzate da me in persona, sotto il coordinamento
strategico del responsabile o area project manager di riferimento. Molti dei progetti qui presentati hanno
richiesto la mia presenza come account presso i clienti. I progetti sono presentati per ordine decrescente
di autonomia nella gestione degli stessi.
Spero che questa breve raccolta sia utile per voi per verificare la mia esperienza e
professionalità, sono a disposizione per un colloquio per eventuali ulteriori chiarimenti.
Katia Pivetta
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Piano Marketing del Turismo a Parma
Sviluppo del prodotto enogastronomia
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CLIENTE: Comune di Parma
DURATA DEL PROGETTO: 1 anno
(2013/2014)
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Manager
Il progetto coinvolge tutta l’area
provinciale e individua una strategia
orientata alla costruzione di un
posizionamento turistico in vista di
Expo2015. Parma così è divenuta una delle
tre destinazioni enogastronomiche
extralombarde promosse con Expo2015
(Wonderfooditaly.info), ha creato un club
di prodotto dedicato ed è ora in fase di
avvio di un altro club dedicato alla musica
verdiana. Le attività di affiancamento sono
tutt’ora in corso. Responsabile e
coordinatore dei lavori è Bruno Bertero.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Coordinamento del personale che ha realizzato le analisi.
• Redazione del Piano Marketing del Turismo (valenza strategica triennale ma
impronta operativa delle attività).
• Redazione del Disciplinare del Club di Prodotto Parma nel Cuore del Gusto,
delle schede di adesione e delle schede di attestazione dei requisiti per ogni
tipologia di operatore (ristoratori, ricettività, produttori, commercianti e
fornitori di servizi turistici tematici).
• Supporto alla presentazione del Piano e del Club di Prodotto.
• Supporto e affiancamento al personale operativo del Comune di Parma.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Piano Marketing del Turismo a Parma.
• Analisi di mercato: risorse, prodotto, domanda, offerta, competitor.
• Strategia: mission, vision e valori della destinazione.
• Operatività: sviluppo di prodotto, promozione e comunicazione.
• Disciplinare del Club di Prodotto «Parma nel Cuore del Gusto».
• Schede di adesione e di dichiarazione del possesso dei requisiti minimi.
• Presentazioni in PPT per gli incontri territoriali.
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Studio di fattibilità per la creazione di un
tour operator per viaggi di lusso
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CLIENTE: Fondazione Altagamma
DURATA DEL PROGETTO: 3 mesi (2014)
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Manager
Il progetto è stato realizzato in
collaborazione con I Viaggi dell’Elefante e
con il supporto del commercialista
Massimiliano Moreggio per la proiezione
economico-finanziaria. Il progetto è
attualmente in fase di approvazione del
suo finanziamento. Responsabile era il
prof. Josep Ejarque e coordinatore dei
lavori Bruno Bertero.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Ricerca e analisi di studi, ricerche di mercato e documentazioni di ogni
genere relativi al turismo del lusso e alle quote di mercato.
• Predisposizione bozza di business plan e revisione dello stesso in
collaborazione con il commercialista.
• Individuazione opzioni di costituzione: natura giuridica, organi sociali,
modalità di finanziamento.
• Sviluppo di dettaglio dell’opzione di costituzione scelta dal cliente.
• Concept design del percorso di sviluppo delle attività della newco con
dettaglio delle possibili azioni di marketing, co-marketing e promozione
delle vendite.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Analisi del mercato: trend di settore, target, mercati, matrice
prodotti/mercati.
• Analisi delle opzioni iniziali di realizzazione del progetto.
• Studio di fattibilità comprensivo di proiezione triennale delle attività.
• Business Plan triennale (proiezione economico-finanziaria).
5. Creazione del Convention & Visitors Bureau della
Provincia di Padova
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CLIENTE: Provincia di Padova e Camera
di Commercio di Padova
DURATA DEL PROGETTO: 2009-2013
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Account
Il progetto è parte di un più ampio
programma di re-engineering della
provincia di Padova nella sua complessità.
Il progetto è stato terminato con la
creazione e lo start up dell’ente, tuttora
attivo e operativo. Le attività svolte hanno
riguardato un periodo di diversi anni,
durante i quali ho lavorato direttamente a
tutte le attività e le presentazioni di back-
office per il cliente. Responsabile e
coordinatore dei lavori era il prof. Josep
Ejarque.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Ricerca e analisi di studi, ricerche di mercato e documentazioni di ogni
genere relativi al progetto.
• Partecipazione alle riunioni con i clienti, le parti interessate e i
rappresentanti del settore del turismo.
• Coordinamento del personale operativo di supporto dedicato al progetto
(Provincia e Camera di Commercio).
• Supporto per progettare i processi di selezione delle risorse umane e
preparazione e pubblicazione degli avvisi di ricerca personale, ivi compresa
la valutazione dei CV pervenuti.
• Mystery Guest presenziale e da back office in diverse lingue.
• Progettazione dell'identità istituzionale e delle funzioni operative.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Analisi della competitività della destinazione turistica di Padova e Area
Termale (Terme Euganee).
• Piano di fattibilità per lo sviluppo del turismo MICE a livello provinciale.
• Piano Strategico Triennale del Convention Bureau della DMO Padova.
• Regolamento interno, Codice Etico, Codice di condotta e standard minimi
di appartenenza al Padova Convention Bureau.
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Piano Strategico di Marketing
della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
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CLIENTE: Regione Friuli Venezia Giulia,
Assessorato al Turismo
DURATA DEL PROGETTO: 6 mesi (2013)
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Account
Il progetto comprendeva anche l’attività di
presentazione e concertazione con gli
operatori di tutta la regione e
implementazione delle proposte dei privati.
Attualmente lo staff Four Tourism sta
affiancando la struttura regionale per
l’implementazione del Piano tramite
redazione del Piano Operativo 2015.
Responsabile e coordinatore dei lavori è
Bruno Bertero.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Concettualizzazione e redazione dell’offerta tecnica di partecipazione al
bando di concorso indetto dalla Regione.
• Analisi competitiva della destinazione turistica.
• Concettualizzazione della strategia di marketing e promozione globale.
• Coordinamento delle risorse umane che hanno realizzato le statistiche e
analisi Mystery Client.
• Redazione di tutti i documenti necessari alla presentazione del piano agli
attori regionali e al settore del turismo (10 incontri).
• Analisi e valutazione delle proposte pervenute dagli operatori locali.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Piano Strategico del Turismo della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
• 1 presentazione tecnica di dettaglio del Piano Strategico.
• 10 presentazioni per gli incontri di concertazione.
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Piano nazionale di rilancio del turismo «Turismo: una
rinascita competitiva, la visione delle imprese»
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CLIENTE: Federturismo Confindustria
DURATA DEL PROGETTO: 6 mesi (2012)
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Account
L'obiettivo del progetto era quello di avere
un documento analitico da presentare al
Ministero del Turismo e a tutti gli Assessori
Regionali del Turismo. Il documento è una
sintesi dei suggerimenti degli operatori
turistici italiani (di diversi settori: ospitalità,
mezzi di trasporto, di distribuzione, ecc),
per migliorare il turismo in Italia. Per
comporre il documento sono state
realizzate 23 analisi di competitività
turistica e 23 incontri con oltre 100
imprenditori. Responsabile e coordinatore
dei lavori era il prof. Josep Ejarque.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Redazione e revisione delle presentazioni in occasione degli incontri;
• Coordinamento dei ricercatori interni.
• Cura del cliente e assistenza alla pianificazione.
• Supporto al personale operativo del cliente.
• Presenza durante alcuni degli incontri (Regione Abruzzo, Provincia di Roma
e Regione Lazio).
• Redazione, revisione e modifica dei documenti regionali e del Libro Bianco
Nazionale.
OUTPUT PRINCIPALI:
• 23 Documenti regionali.
• 1 documento nazionale dal titolo "Turismo: una rinascita competitiva, la
visione delle imprese» (attualmente in vendita sul sito di Federturismo).
• Presentazione Nazionale dello studio per il discorso di Josep Ejarque alla
Conferenza di Federturismo Confindustria 20 ° anniversario.
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Piano di re-ingegnerizzazione della destinazione
turistica Cortina d’Ampezzo
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CLIENTE: Cortina Turismo
DURATA DEL PROGETTO: 2009-2010
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Account
Il progetto aveva due obiettivi principali: il
primo riguardava il necessario re-
engineering della destinazione Cortina
d'Ampezzo in termini di governance e il
secondo era la creazione di una macro-
destinazione (Cortina d’Ampezzo +
territorio Dolomiti Stars - Alleghe, Zoldo,
Marmolada , ecc...) in termini di prodotto
per aumentare lo sviluppo turistico e la
redditività del settore. Responsabile e
coordinatore dei lavori era il prof. Josep
Ejarque.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Analisi interna e attività del Consorzio.
• Analisi degli stakeholder e del sistema di gestione della governance.
• Analisi della competitività della destinazione.
• Analisi dei prodotti turistici e il piano di ristrutturazione del portafoglio.
• Presenza a tutte le riunioni operative e presentazioni del progetto o
dell'avanzamento dei lavori.
• Presenza e segnalazione agli incontri con gli operatori turistici locali e le
parti interessate.
• Mystery Client e Visite di controllo nella zona.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Piano di governo del territorio per il Consorzio.
• Analisi della competitività della destinazione turistica Cortina d'Ampezzo (e
per il territorio Dolomiti Stars).
• Piano dei Prodotti turistici di Cortina d'Ampezzo (e territorio Dolomiti Stars).
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Piano di Promozione
Club di Prodotto di Caserta
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CLIENTE: S.IN.T.E.SI. Azienda speciale
della Camera di Commercio di Caserta
DURATA DEL PROGETTO: 2 mesi (2010)
AZIENDA: Four Tourism Srl
POSIZIONE: Project Account
La pianificazione della promozione faceva
parte di un più ampio progetto di Analisi
della Reputazione e della Competitività
della destinazione Caserta, alla quale è
seguita la costituzione dei Club e si sono
espresse le necessità di promozione
dell’offerta turistica di destinazione.
Responsabile e coordinatore dei lavori era
Bruno Bertero.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Verifica delle necessità e del budget della committenza.
• Concept design delle azioni di promozione tramite road show in centri
commerciali.
• Dettagli tecnici delle necessità promozionali (caratteristiche tecniche dello
stand, necessità di materiale promozionale, ecc.).
• Predisposizione delle schede contatti.
• Mappatura delle location, identificazione delle potenzialità per ogni location
(n° visitatori giornalieri potenziali) e verifica disponibilità degli spazi.
OUTPUT PRINCIPALI:
• Piano di Promozione dei Club di Prodotto di Caserta
• Schede tecniche
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Sistema di analisi statistica qualitativa turistica
Regione Friuli Venezia Giulia
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CLIENTE: TurismoFVG
DURATA DEL PROGETTO: 6 mesi (2007)
AZIENDA: TurismoFVG
POSIZIONE: Project Account
L’obiettivo era la creazione di un sistema
dinamico di raccolta dati presso tutti gli Info
Point regionali tramite touch screen e
applicazione con interfaccia personalizzata
con confluenza di tutti i dati in un DB
centralizzato. I dati richiesti erano
modificabili in tempo reale dalla sede
centrale. Il progetto è stato realizzato dal
responsabile Area Statistica TurismoFVG
Luca Grop in collaborazione con Gianni
Gobbato che si è occupato dello sviluppo
tecnico.
ATTIVITA 'PRINCIPALI:
• Programmazione delle interfacce in SQL per ogni indagine
• Creazione iniziale DB in Excel per valutazione provenienze dei clienti in
funzione dei CAP di residenza
• Controllo e pulizia o correzione dei DB dati in SQL
• Interfaccia diretta con il programmatore in caso di errori o necessità di
aggiornamento o modifica del sistema
• Creazione query SQL per analisi dei dati statistici per ogni indagine
• Elaborazione dati e realizzazione documentazione
OUTPUT PRINCIPALI:
• Report a cadenza regolare sui dati ottenuti
• Analisi statistica di dettaglio a valenza complessiva per ogni indagine
lanciata
• Presentazione dei dati in vari formati
