9. Ingredientes!
CREMA CHANTILLY:
● Crema de leche 600 gr
● Azúcar glass 60 gr
● Esencia de vainilla
RELLENO:
● Fresas cortadas pequeñas
● Mermelada
DECORACIÓN:
● Colorantes de comida, los colores e
preferencia
● Mangas pasteleras y duyas
● Brillo comestible (opcional)
● Ojos de unicornio de cartulina negra
● Cuerno y orejas de unicornio
10. ¿COMO LO DECORAMOS?
02
Expandimos la
mermelada y agregamos
la mermelada, tapar con
la parte de arriba.
01
Cortamos nuestro queque
en dos
11. ¿COMO LO DECORAMOS?
04
Empezamos a batir a
velocidad media,
recuerden no sobrebatir,
estara listo cuando tenga
picos firmes
03
Empezaremos haciendo
la crema chantilly. Para
esto en un bol vertemos
todos los ingredientes.
12. ¿COMO LO DECORAMOS?
06
En las mangas pasteleras
colocaremos dos colores
en cada uno, como en la
imagen.
05
Separamos la crema en 4
bols y colocamos los
colorantes que elegimos
13. ¿COMO LO DECORAMOS?
08
Lo colocamos en el
queque con la ayuda de
un raspador o un cuchillo,
debe quedar lo mas
firme posible
07
Recuerda haber
separado chantilly sin
colorante, para que esta
sea nuestra base.
14. ¿COMO LO DECORAMOS?
10
Con las mangas le
haremos su “pelaje” a
nuestro unicornio, y por
ultimo echaremos
escarcha comestible.
09
Vamos a color los ojos, el
cuerno y las orejas de
nuestro unicornio.
A DISFRUTAR!
