Cómo hacer de mi empresa turística un negocio rentable y sostenible

CONFERENCIA
Juan Esteban Álvarez Hernández
Rionegro Antioquia, Miércoles 22 de Julio 2015
Cómo hacer de mi empresa turística
un negocio rentable y sostenible

Ejecutivo, Consultor y Socio Fundador de
INTELIGROUP SAS
Consultor de Modelos de Negocio e
Innovación Estratégica
Emprendedor e Intraemprendedor.
Consultor Fundación Coomeva, Fenalco
Antioquia, Acopi
Docente Pregrado y Posgrado Eafit
Docente Posgrado U. CES -UdelRosario.

o …Algunos
temas
INTRODUCTORIOS
(20
min)

o  +
Retos
y
Oportunidades
en
el
Entorno

o  +
Algunas
deﬁniciones

o Qué
es
el
Modelo
de
Negocio-‐MN
(40
min)

o Qué
es
Asocia/vidad
(10
min)

o ...¿Qué
hago
después?
(10
min)

AGENDA

Nombre:
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AGENDA
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INTRODUCTORIOS
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Retos
y
Oportunidades
en
el
Entorno

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Algunas
deﬁniciones

o Qué
es
el
Modelo
de
Negocio-‐MN
(40
min)

o Qué
es
Asocia/vidad
(10
min)

o ...¿Qué
hago
después?
(10
min)

| Juanes Alvarez – 2015®
MI EMPRESA DE TURISMO, NEGOCIO
R E N T A B L E Y S O S T E N I B L E
Realidad y
oportunidad

definiciones

STARTUP ?
Organización creada SOLO para BUSCAR un modelo de negocio
REPETIBLE y ESCALABLE. .
Startup = Experimento
“Una Startup es una institución humana diseñada para entregar un
nuevo producto o servicio bajo condiciones de extrema incertidumbre”
Eric Ries

TIPOS DE STARTUP ?
Startup – pequeño negocio
•  Dan servicio a un cliente conocido con un producto conocido.
•  Beneficios < 100 M$$/año .
•  Negocios rentables pero no invertibles.
•  En ocasiones es lo mismo que el autoempleo.
Escalable Startup
•  Su objetivo es resolver un problema “desconocido” a un cliente
desconocido. Mercado potencial > 500.000 M$$/año
•  Beneficio hasta 5000 MSS año
•  Suele necesitar capital riesgo.
•  Lo que se conoce en Silicon Valley como Startup

STARTUP
VS
EMPRESA

Una Startup busca su modelo
de negocio
Una Empresa ejecuta su
modelo de negocio

“Las startups que tienen éxito son todas
aquellas que logran iterar suficientes veces
antes de quedarse sin recursos”
Eric Ries

“Un modelo de negocio es una herramienta conceptual
que, mediante un conjunto de elementos y sus relaciones,
permite expresar la lógica mediante la cual una compañía
intenta ganar dinero generando y ofreciendo valor a uno o
varios segmentos de clientes, a partir de articular la
arquitectura de la firma, su red de aliados para crear,
mercadear y entregar este valor, y el capital relacional para
generar fuentes de ingresos rentables y sostenibles”.
Definición de Alexander Osterwalder
Disertación doctoral (Osterwalder, 2004)
¿Qué es?

Los
modelos
de
negocios
son
básicamente
historias
que

explican
cómo
trabajan
las
organizaciones,
indicando
quiénes

son
nuestros
clientes,
cómo
generamos
uNlidades,
cuál
es
la

lógica
económica
subyacente
que
nos
permite
entregar
valor
a

los
clientes
a
los
que
nos
dirigimos
a
un
costo
apropiado.

Es
una
descripción
sistémica
de
cómo
es
que
las
piezas
de
un

negocio
se
relacionan
e
interactúan.

¿Para qué es?

¿Qué es un modelo
de negocios?
Un modelo de negocio describe el valor que
una organización ofrece a sus diferentes
clientes; describe las capacidades y los socios
necesarios para la creación, comercialización y
distribución de este valor y relaciona el capital
con el objetivo de generar flujos de ingresos
rentables y sostenibles
[Osterwalder (2004) The Business Model Ontology]

Segmentos de clientes
Business Model Generation Book.

Propuestas de valor (Propuestas únicas de venta)

Canales de distribución y comunicación

Relación con el cliente

Flujos de ingreso

Recursos clave

Actividades clave

Red de Partners (socios estratégicos)

Estructura de costos

Segmentos
de clientes
Flujos de
ingreso
Relación con
el cliente
Canales de
distribución y
comunicaciones
Estructura
de costos
Propuesta
de valor
Actividades
clave
Recursos
clave
Red de
partners

Segmentos

de
clientes

Uno
o
varios

segmentos
de
clientes

Flujos
de
ingreso

Los
ingresos
son
el
resultado
de

propuestas
de
valor
ofrecidas

con
éxito
a
los
clientes.

Relación
con
el
cliente

se
establecen
y
manNenen
con

cada
segmento
de
clientes

Canales
de
distribución
y

comunicaciones

Las
propuestas
de
valor
se

entregan
a
los
clientes
a
través
de

la
comunicación,
la
distribución
y

los
canales
de
venta

Estructura
de

costos

Los
elementos
del
modelo
de

negocio
dan
como
resultado
la

estructura
de
costos.

Propuesta
de
valor

Trata
de
resolver
problemas

de
los
clientes
y
saNsfacer
las

necesidades
del
cliente
con

propuestas
de
valorr

AcNvidades
clave

mediante
la
realización
de

una
serie
de
acNvidades

fundamentales

Recursos
clave

son
los
medios
necesarios
para

ofrecer
y
entregar
los
elementos

descriptos
anteriormente

Red
de
partners

Algunas
acNvidades
se

externalizan
y
algunos

recursos
se
adquieren

fuera
de
la
empresa

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Flujos de
ingreso
Canales de
distribución y
comunicaciones
Estructura
de costos
Propuesta
de valor
Actividades
clave
Recursos
clave
Red de
partners
Segmentos
de clientes
Relación con
el cliente

REDES DE
PARTNERS
ACTIVIDADES
CLAVES
OFERTA RELACIONES
CON LOS CLIENTES
SEGMENTOS
DE CLIENTES
RECURSOS CLAVES CANALES DE
DISTRIBUCIÓN Y
COMUNICACIÓN
FLUJOS
DE
INGRESOS
ESTRUCTURA
DE COSTOS
Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio


Cómo
Qué
Quién

$

4
ÁREAS

Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio

+
Propuesta
de
Valor
y/o
Ventaja
CompeNNva

+
Necesidades
que
se
están
saNsfaciendo

+
Planeación
de
mi
empresa

+
Recursos

y
AcNvidades
(red
de
aliados
estratégicos
+
YO)

+
Mi
modelo
es
Innovador

+
Propuesta
de
Valor
Sostenible

¿Cómo
hago
de
mi
empresa
turísNca
un

Negocio
Rentable
y
Sostenible?

Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio
Sustentables

Costos Sociales Beneficios Sociales
#VALOR PARA LA EMPRESA
#VALOR PARA LA GENTE –
PLANETA….

ÚNICA OFERTA
Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio
Sustentables

Costos Sociales Beneficios Sociales
#VALOR PARA LA EMPRESA
#VALOR PARA LA GENTE –
PLANETA….
PAQUETE DE
PRODUCTOS Y
SERVICIOS
ÚNICA
COMBINACIÓN DE
ACTIVOS
+ VALOR
+ RENTABILIDAD
+ AHORRO DE
COSTOS
+ HUELLA
SALUDABLE Y
POSITIVA
+ CERRAR CICLOS
+ REDUCCIÓN DE
IMPACTOS

o …Algunos
temas
INTRODUCTORIOS
(20
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o  +
Retos
y
Oportunidades
en
el
Entorno

o  +
Algunas
deﬁniciones

o Qué
es
el
Modelo
de
Negocio-‐MN
(40
min)

o Qué
es
Asocia/vidad
(10
min)

o ...¿Qué
hago
después?
(10
min)

El
hombre,
por
naturaleza
busca
la
Asocia:vidad

El
concepto
de
autosustentabilidad
es
utopico….

necesitamos
del
otro

La
asociaNvidad
aporta
disNntos
talentos,
virtudes,
recursos
y

capacidades

La
complementariedad
es
valor

AsociaNvidad
exitosa….el
Circo

¿Por
qué
Asocia:vamente?

Mercados
más
grandes

Grandes
canNdades
de
productos

Mayor
capacidad
logísNca
de
servicios

mayor
poder
de
negociación

Traspaso
de
conocimientos,
experiencias
e
información

Inversiones
conjuntas

¿Quién
es
más
Grande?

NO
te
enamores
de
tu
producto/
servicio,
enamórate
de
tus
clientes”

“No
construyas
lo
que
nadie
quiere”

Lean
Startup
Machine

“BUSCA,
IDENTIFICA,
APROVECHA
tus

aliados
estratégicos
y
fortalécete”

Lean
Startup
Machine

A
ESTO
LE
APUNTA
LA
ASOCIATIVIDAD

“Las
Ideas
de
Negocio
NO
Existen”

Conclusiones

Retroalimentación de esta experiencia!!

http://www.slideshare.net/JuanesAlvarezHdz

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