O documento resume as principais características do Reino Fungi, incluindo sua estrutura, reprodução, importância e doenças causadas. Destaca-se um fungo gigante descoberto nos Estados Unidos que mede 880 hectares.
3. Características gerais
- Uni ou Pluricelulares
- Heterótrofos
- Parede celular de quitina
- Substância de reserva: glicogênio
- Digestão extracorpórea
- Não há tecidos verdadeiros
- Aeróbios ou anaeróbios
- Aclorofilados
- Decompositores (saprófagos)
- Hifas: elementos do sistema vegetativo.
- Micélio: conjunto de hifas.
4. Curiosidades
Da superfície, dá para ver apenas suas extremidades junto aos troncos das árvores, mas
debaixo da terra ele ocupa 880 hectares - o equivalente a 1 220 campos de futebol. "Ele
ainda cresce de 70 centímetros a 1,20 metro por ano", diz o engenheiro agrônomo João
Lúcio de Azevedo, da USP. Antes de sua descoberta, o maior ser vivo era outro fungo da
mesma espécie, encontrado em 1992. Até os anos 90, o título pertencia a uma árvore
sequoia da Califórnia.
A maior criatura do planeta foi descoberta
apenas em 1996: um fungo que cresce sob o
solo da Floresta Nacional de Malheur, no Estado
do Oregon, Estados Unidos.
Esse Armillaria ostoyae, popularmente
conhecido como "cogumelo do mel", nasceu
como uma partícula minúscula, impossível de
ser vista a olho nu, e foi estendendo seus
filamentos durante um período estimado de 2
400 anos.
7. Características gerais
Produzem grande quantidade de
enzimas digestivas – papel de
decompositores.
Formação de corpos de frutificação
durante a reprodução.
8. Importância dos Fungos
Farmacêutica:
A ciclosporina, composto derivado de um fungo (Tolypocladium inflatum) reprime
reações imunológicas que causam rejeição de órgãos transplantados, com o
isolamento desta droga houve um avanço nas cirurgias de transplantes.
O fungo Claviceps purpurea que infecta o centeio, pode causar espasmos
nervosos, visões psicóticas e convulsões. alguns alcaloides deste fungo foram
usados em tempos remotos para a contração uterina durante o parto, dilatação
de vasos sanguíneos para abaixar a pressão sanguínea, tratamento de
enxaqueca, com isso esforços estão sendo feitos para obtenção de linhagens C.
purpurea e seu cultivo. Fungos do gênero Penicilium são conhecidos por
produzirem antibióticos que são usados para tratamento de infecção bacteriana.
9. Importância dos Fungos
Alimentícia:
Alguns fungos são comestíveis, os fungos do gênero Penicilium proporcionam
aroma e sabor distintos em diferentes tipos de queijos, P. roquefortii e P.
camembertii.
Alguns fungos acabam se tornando praga pois sua capacidade decompositora
torna-se um transtorno para o homem, pois atacam tecidos, couros, petróleo,
madeira, papel, alimentos.
Os fungos reduzem o valor nutricional de produtos alimentares.
10. Importância dos Fungos
Indústria:
Certas leveduras produzem etanol e dióxido de carbono, que tem importância
na panificação, fermentação e indústria do vinho. Saccharomyces cerevisae é o
principal fungo usado na produção de pão, vinho e cerveja.
Controle biológico:
Na agricultura alguns fungos são estudados para o uso de controles de pragas.
Fungos entomopatogênicos também estão sendo estudados para controle de
carrapatos, estes fungos são patógenos de larvas de vários insetos, sendo
usado na agricultura para reduzir pragas, diminuindo assim o uso de produtos
químicos.
Fungos predadores estão sendo estudados para o controle de helmintos
gastrointestinais em ruminantes. Algumas espécies da ordem Zoopagales que
vivem no solo, tornaram-se predadores de helmintos que parasitam raízes de
plantas ou de larvas de helmintos que são parasitas de animais domésticos.
12. Formação dos Esporos
Endósporos: cada esporos produz sua
própria membrana, não utilizam a
membrana do esporângio.
Exósporos: cada esporos produz sua
própria membrana, utilizam a membrana do
esporângio.
Zoósporos: células flageladas que se
locomovem em meio aquático durante o
período reprodutivo.
Dicários: processo de fusão de duas hifas
de diferentes sexos.
Cientistas encontraram um fóssil de um
fungo gigante, ele tem seis metros de altura
e estava vivo há 350 milhões de anos atrás.
13. Classificação: Filo Chytridiomycota
O filo Chytridiomycota reúne fungos em sua maioria aquáticos, que
apresentam flagelos em algum estagio do ciclo de vida. Nenhum dos
outros grupos de fungos apresenta flagelo. Como os outros fungos, os
quitridiomicetos apresentam quitina em sua parede celular e
armazenam glicose. Algumas espécies são unicelulares, mas na
maioria é filamentosa com hifas cenocíticas.
Muitas espécies de quitridiomicetos e de oomicetos são saprofágica,
decompondo cadáveres de plantas e animais.
14. Classificação: Filo Zygomcota
Seus representantes são multicelulares e não possuem corpos de
frutificação. Além disso, suas hifas não apresentam paredes
transversais, e são preenchidas por citoplasma repleto de núcleos:
hifas cenocíticas. Seus esporos são denominados zigósporos. A
reprodução assexuada é mais frequente.
15. Classificação: Filo Ascomycota
Os ascomicetos representam cerca de metade das espécies descritas de
fungo. Eles caracterizam-se por formar, no ciclo de reprodução sexuada,
células especiais em forma de saco, os ascos, de onde provém o nome do filo.
No interior dos ascos formam-se esporos sexuais denominados ascósporos.
Em certos ascomicetos, os ascos ficam reunidos em corpos de frutificação
carnosos chamados de ascocarpos, ou ascomas.
Existem ascomicetos comestíveis como Morchella esculenta, muito apreciado
pelos amantes da culinária, e espécies que vivem em associações
mutualisticas com algas ou cianobacterias, formando líquens Na maioria dos
líquens, o fungo participante é um ascomiceto.
16. Classificação: Filo Basidiomycota
A reprodução sexuada é mais frequente. Algumas de suas hifas, septadas,
formam estruturas denominadas basídios. Em alguns representantes, tais
estruturas formam corpos de frutificação denominados basidiocarpos,
popularmente conhecidos como cogumelos. Os esporos sexuais dos
basidiomicetos são chamados de basidiósporos.
17. Micorrizas: relação mutualística
Micorrizas são associações simbióticas entre fungos e raízes. Essas
associações são mutualísticas e tanto as raízes quanto são beneficiados. A
maioria das pteridófitas, gimnospermas e angiospermas fazem esse tipo de
associação. Os fungos auxiliam as plantas na absorção de nutrientes
(especialmente o fósforo) do solo e da água e na proteção contra fungos
patogênicos e pequenos vermes cilíndricos. Em troca, a planta fornece ao fungo
várias substâncias orgânicas essenciais ao crescimento como carboidratos e
vitaminas. Essa associação é muito importante, a ponto de certas plantas só
sobreviverem na presença do fungo.
18. Líquens: relação mutualística
Os líquens são formados pela associação
mutualística entre fungos (geralmente ascomicetos) e
algas (geralmente cianofíceas) ou cianobactérias.
Nessa relação mutualística, as algas produzem,
através da fotossíntese, substâncias orgânicas
(carboidratos) que são utilizadas pelo fungo,
enquanto o fungo dá às algas proteção e um
ambiente adequado para seu desenvolvimento.
Na associação com cianobactérias pode haver
aproveitamento do nitrogênio atmosférico como
alimento. Os líquens produzem ácidos que degradam
rochas e ajudam na formação do solo, tornando-se
organismos pioneiros em diversos ambientes. Esses
ácidos também possuem ação citotóxica e antibiótica.
Quando a associação é com uma cianobactéria, os
líquens são fixadores de nitrogênio, sendo
importantes fontes de nitrogênio para o solo.
19. Líquen
Reprodução assexuada por meio de sorédios.
Sorédio: fragmentos de líquen, que contém hifas ao redor das
gonídeas (algas).
20. Fungos Predadores
Algumas espécies da ordem Zoopagales
que vivem no solo, tornaram-se
predadores de helmintos que parasitam
raízes de plantas ou de larvas de
helmintos que são parasitas de animais
domésticos. Diversos helmintos, que
parasitam animais domésticos, realizam
parte de seu ciclo biológico no solo em
que suas fezes são depositadas. Fungos
da ordem Zoopagales produzem, com
suas hifas, armadilhas sensitivas
semelhantes a laços. Quando um
helminto passa por dentro de um deles,
ele se fecha imediatamente e só volta a
abrir quando o animal morre e para de
se movimentar.
21. Doenças Causadas por Fungos
- Pitiríase versicolor: popularmente conhecida como impingem, é uma
inflamação causada na pele causa da pelo agente Malassezia furfur..
22. Doenças Causadas por Fungos
- Micoses: aparecem em regiões úmidas do corpo (virilhas, dobras, pés,
entre os dedos).
23. Doenças Causadas por Fungos
- Onicomicoses: também conhecidas popularmente como unheiros.
Agente etológico: Trichophyton rubrum e Tricgophyton mentagrophytes
24. Doenças Causadas por Fungos
- Candidíase: doença sexualmente transmissível (DST), que aparece
na boca e na mucosa vaginal, sendo provocada pelo fungo Candida
albicans.
25. Doenças Causadas por Fungos
- Piedra Negra: Piedra negra é uma infecção causada por um
ascomiceto, Piedraia Hortae que se caracteriza pelo aparecimento no
terço distal dos cabelos de nódulos fusiformes de consistência dura e
coloração preta constituídos por massas compactas e organizadas de
fungos. No homem, a piedra negra ocorre em regiões tropicais e
subtropicais com precipitações pluviais abundantes, temperaturas
elevadas e alta umidade do ar.
26. Doenças Causadas por Fungos
- Piedra Branca: essa micose superficial assintomática é
caracterizada pelo aparecimento de nódulos brancos, com
consistência mucilaginosa, contendo artrosporos na porção
extrafolicular dos pelos. Esses nódulos podem ser facilmente
destacados. Podem acometer os pelos do couro cabeludo, das axilas,
dos genitais, da barba, do bigode e da região perianal. Agente:
Trichosporon beigelli.
27. Doenças Causadas por Fungos
- Histoplasmose: é uma micose sistêmica causada pelo fungo
Histoplasma capsulatum, que afeta órgãos internos. Ela é uma
zoonose, transmitida por aves e morcegos. Foi descrita pela primeira
vez no Panamá, por Samuel Darling, que necropsiou três casos
disseminados da doença entre os anos de 1905 e 1906.
28. Doenças Causadas por Fungos
- Blastomicoses: também chamada de blastomicose norte-americana,
doença de Chicago ou doença de Gilchrist, é uma doença pulmonar
que possui como agente etiológico o fungo Blastomyces dermatitidis.
Este, por sua vez, é dismórfico e cresce em tecidos de mamíferos na
forma de uma célula em brotamento.
29. Doenças Causadas por Fungos
- Criptococose: acomete tanto pessoas com a imunidade normal,
como aquelas que estão com a imunidade comprometida, tendo como
principal porta de entrada a via inalatória. É causada pelo Cryptococcus
neoformans, que apresenta três variedades: Cryptococcus neoformans
neoformans, Cryptococcus neoformans gattii e Cryptococcus grubii.
30. Doenças Causadas por Fungos
- Mucormicose: Existe em todo o mundo, é transmitida pelos esporos
produzidas pelas formas de vida livre presentes na terra. Nos doentes
imunodeprimidos pode causar infecções pulmonares; rinocerebrais que
são potencialmente fatais ou disseminar-se por mais órgãos,
produzindo um quadro clínico ainda mais perigoso. O tratamento é com
anfotericina B e outros antifúngicos.
31. Doenças Causadas por Fungos
- Esporotricose: é uma micose provocada pelo fungo da espécie
Sporothrix schenckii. Chega a afetar os vasos linfáticos, a pele e até a
alguns órgãos internos, como o pulmão, ossos e cérebro. É mais
frequente em lugares de clima temperado e úmido e o fungo vive na
natureza, sendo transmitida através de felinos como o gato, roedores e
insetos.
32. Exercício 1
O corpo de um fungo multicelular é formado por filamentos que recebem o nome
de (1). O conjunto desses filamentos forma o (2), que constitui o corpo do fungo,
entretanto essa estrutura não é considerada um tecido verdadeiro.
Marque a alternativa que indica corretamente os nomes indicadas pelos números 1
e 2.
a) 1 - hifas; 2 - micélio.
b) 1 - micélio; 2 - hifas.
c) 1 - corpo de frutificação; 2 - hifas.
d) 1 - micélio; 2 - corpo de frutificação.
e) 1 – corpo de reprodução; 2 – corpo de frutificação.
33. Exercício 2
As bolhas microscópicas de gás carbônico eliminadas pela levedura na massa
contribuem para tornar o pão macio. Em relação à organização celular e ao modo
de obtenção dos alimentos, leveduras são organismos, respectivamente:
a) Eucariontes unicelulares e autótrofos.
b) Procariontes unicelulares e heterótrofos.
c) Procariontes coloniais e autótrofos.
d) Procariontes coloniais e heterótrofos.
e) Eucariontes unicelulares e heterótrofos.
34. Exercício 3
No processo de fabricação do pão, um ingrediente indispensável é o fermento,
constituído por organismos anaeróbicos facultativos.
a) Determine os organismos formam o fermento da massa do pão.
O fermento contém fungos que promovem o crescimento da massa adquirido
volume e textura.
b) Explique o porquê o fermento faz o pão crescer.
O fungo se alimenta do açúcar presente na massa e produz gás carbônico (CO2)
que formado pequenas bolsas de gás, consequentemente aumentando o volume.
35. Exercício 4
(FUVEST) O molho de soja mofado vem sendo usado na China, há mais de 2.500
anos, no combate a infecções de pele. Durante a Segunda Guerra Mundial,
prisioneiros russos das prisões alemãs, que aceitavam comer pão mofado, sofriam
menos infecções de pele que os demais prisioneiros, os quais recusavam esse
alimento.
a) O que é mofo?
Mofo é um termo vulgar que designa certos tipos de fungos.
b) Por que esses alimentos mofados podem combater as infecções de pele?
Alguns fungos podem produzir substâncias antibióticas que impedem a proliferação
de bactérias, evitando infecções de pele.
36. Exercício 5
(URCA/2013.1) São exemplos de doenças causadas por fungos:
a) Candidíase e pano branco
b) Furunculose e leishmaniose
c) Paracoccidiose e asma
d) Hanseníase e hidrofobia
e) Amigdalite e toxoplasmose
37. Exercício 6
(Vunesp- SP) A parte comestível do cogumelo (champignon) corresponde ao:
a) micélio monocariótico do ascomiceto.
b) corpo de frutificação do ascomiceto.
c) micélio monocariótico do basidiomiceto.
d) corpo de frutificação do basidiomiceto.
e) sorédio do fungo.
38. Exercício 7
Durante muito tempo, os fungos foram classificados no reino Plantae, juntamente
com as plantas. Entretanto, uma característica evidente nos permite reconhecer os
motivos de estes serem separados em reinos distintos. Que característica tão
evidente pode ser essa?
a) O fato dos fungos serem procariontes.
b) O fato dos fungos possuírem clorofila b, diferente da clorofila a presente nas
plantas.
c) Os fungos não fazem fotossíntese.
d) Os fungos se reproduzem por esporos, diferentemente das plantas que o fazem
por sementes.
e) os fungos são autótrofos decompositores.
39. Exercício 8
Substância presente na parede das hifas fúngicas, também presente no esqueleto
de alguns animais como crustáceos e insetos:
a) Celulose.
b) Quitina.
c) Oxalato de cálcio.
d) Glicogênio.
e) Amido.
40. Exercício 9
Os fungos apresentam nutrição heterótrofa, sendo decompositores de matéria
orgânica morta e em alguns casos, viva. Durante seu processo de obtenção de
nutrientes, a digestão com uso de enzimas nos fungos ocorre através de:
a) Digestão interna.
b) Digestão intracelular.
c) Digestão extracelular.
d) Digestão extra e intracelular.
e) Não realiza digestão.
41. Exercício 10
Os fungos são utilizados pela indústria farmacêutica na fabricação de
medicamentos, principalmente antibióticos. Estas substâncias bactericidas foram
descobertas na década de 1920, por Flemming. Qual o gênero do fungo utilizado
nesta pioneira descoberta:
a) Clostridium.
b) Bacillus.
c) Penicilium.
d) Saccharomyces.
e) Rhyzopus.
42. Exercício 11
A associação entre hifas fúngicas e raízes de plantas, em solos carentes de
nutrientes, promovendo uma associação mutualística entre ambos, é conhecida
como:
a) Micorriza.
b) Líquens
c) Parasitismo.
d) Comensalismo.
e) Conjugação.
43. Exercício 12
(PUC-MG) Observando um mofo que crescia sobre uma infiltração de água no teto
da sala, um estudante de biologia fez as seguintes afirmações:
I. Trata-se do crescimento de um microrganismo eucarionte.
II. O organismo é capaz de realizar respiração aeróbia.
III. Ele obtém seu alimento de algum componente orgânico presente no teto.
IV. O microrganismo é capaz de realizar fagocitose e digestão intracelular.
São afirmações corretas:
a) I, II e III, apenas.
b) I, II e IV, apenas.
c) II e III, apenas.
d) II e III.
e) I, II, III e IV.
44. Exercício 13
(UFES) Desmanchando-se uma porção de fermento Fleischmann (fermento de
pão) em um pouco d’água e levando-se uma gota desta preparação, entre lâmina e
lamínula, ao microscópio, certamente encontraremos:
a) Um tipo de fungo unicelular.
b) Um tipo de fungo filamentoso.
c) Colônias de bactérias esféricas.
d) Um líquido esbranquiçado, de aparência homogênea, já que esse fermento é um
produto químico que se dissolve na água.
e) Um tipo de alga unicelular mutante, incapaz de sintetizar pigmentos.
45. Exercício 14
(UNIR) Durante a realização de um experimento para se verificar a taxa de
germinação de sementes de alface utilizando como substrato papel de germinação
molhado com suco de maracujá, observou-se que as sementes foram impedidas
de germinar devido à ocorrência de grande quantidade de fungos. Em relação aos
fungos, analise as afirmativas abaixo.
( ) São heterotróficos e realizam a decomposição.
( ) Apresentam o glicogênio como substância de reserva.
( ) Suas células apresentam parede celular de celulose.
( ) Apresentam desenvolvimento embrionário com a fase de blástula.
Assinale a sequência correta.
a) V, V, F, F.
b) V, V, V, F.
c) F, F, V, V.
d) F, V, F, V.
e) V, F, V, F.
46. Exercício 15
(UFPI) Assinale a alternativa que indica, corretamente, uma característica dos
fungos.
a) De um modo geral, os fungos apresentam nutrição heterotrófica, exceto quando
em associação com as raízes de algumas plantas, quando têm nutrição autotrófica.
b) Nos fungos multicelulares, os micélios formam as hifas que, durante a
reprodução sexuada, se agrupam em corpos de frutificação.
c) Alguns fungos são parasitos e se alimentam de restos de animais e plantas
mortas, desempenhando o papel de decompositores.
d) Os micélios das leveduras produzem enzimas que são utilizadas na fabricação
de bebidas alcoólicas e do pão.
e) A hifa, que pode ser cenocítica ou septada, é um tubo microscópico que contém
o material celular do fungo.
47. Exercício 16
As leveduras são fungos unicelulares. O talo pode ser filamentoso ou unicelular,
podendo haver alternância entre essas fases. As leveduras não fazem fotossíntese
e não formam um grupo taxonômico. Existem cerca de 600 espécies descritas,
agrupadas em 80 gêneros, sendo a grande maioria de ascomicetos.
As leveduras podem viver tanto na presença quanto na ausência do gás oxigênio.
a) Que processos de obtenção de energia as leveduras realizam em cada uma
dessas situações?
b) Em qual das situações a atividade metabólica das leveduras é mais alta? Por
quê?
Na ausência de oxigênio livre as leveduras realizam a fermentação alcoólica
(respiração anaeróbia). Na presença deste gás realizam a respiração aeróbia.
A atividade metabólica é maior quando realizam a respiração aeróbia porque o
rendimento energético é maior do que na fermentação.
48. Exercício 17
Fungos e bactérias têm sido considerados, por muitos, os "vilões" entre os seres
vivos. Sabemos, entretanto, que ambos apresentam aspectos positivos e
desempenham importantes funções ecológicas.
a) Cite uma forma pela qual bactérias e fungos podem contribuir para a reciclagem
de nutrientes minerais.
b) Cite um exemplo de conquista científica no combate a infecções que foi possível
a partir da utilização de fungos.
Atividade decompositora.
Produção de antibióticos para o combate a infecções bacterianas.
49. Exercício 18
Entre fungos e plantas exitem associações simbióticas. Essas associações são
mutualísticas e tanto as raízes quanto são beneficiados. A maioria das pteridófitas,
gimnospermas e angiospermas fazem esse tipo de associação. Sobre o texto
descrito, responda:
FONTE: tioronnicabral.blogspot.com.br
a) Cite o nome desta Relação Ecológica.
b) Ressalte três coisas cedidas dos fungos para as plantas.
c) Determine os benefícios recebido pelos fungos.
Denomina-se, mutualismo (micorrizas).
1 – Umidade.
2 – Sais minerais.
3 – Proteção contra alguns microrganismos.
1 – Carboidratos.
2 – Algumas vitmainas.
50. Exercício 19
Os líquens produzem ácidos que degradam rochas e ajudam na formação do solo,
tornando-se organismos pioneiros em diversos ambientes. Esses ácidos também
possuem ação citotóxica e antibiótica. Quando a associação é com uma
cianobactéria, os líquens são fixadores de nitrogênio, sendo importantes fontes de
nitrogênio para o solo. Sobre o texto descrito, responda:
FONTE: tioronnicabral.blogspot.com.br
a) Mencione os dois integrantes que compõem os líquens.
b) Cite duas coisas cedidas dos fungos para as algas.
c) Determine os benefícios recebido pelos fungos.
Algas e os fungos.
1 – Proteção.
2 – Ambiente adequado ao seu desenvolvimento.
Há de receber substâncias orgânicas (carboidratos).