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1 – O que são vitaminase comosão classificadasde acordocom a sua solubilidade?
2 – o que são hipervitaminosese hipovitaminoses.
3– cite 3 fontesde vitaminasC,2 de vitaminaE e 2 de vitaminaA.
4 - Explique oque é xeroftalmiae raquitismo,e quaisvitaminaspodemevitaressasdoenças.
5 - Quaisas vitaminasque podemmelhorarosistema imunológico,evitarhemorragiase
preveniroescorbuto.
6 – O que são alimentosdiete qdodeverserusados?
7 - O que são alimentosligth?
8 – O que é a pirâmide alimentar?
9 – quaissão os alimentostidoscomoconstrutores?Citeexemplos
10 – quaissão osalimentosenergéticos,cite exemplos.
11 – o que são doençasrelacionadasanutrição?
12 – Na pirâmide alimentar,quemcompõemabase da pirâmide e porque?
13 – O que é a tabelanutricional presentenasembalagensde alimentos industrializadose pra
que serve?
14 – Explique umatabelanutricional.
15 – O que é caloria?
16 – quaisosalimentoshipercalóricos?
17_ o que sãoalimentoshipocalóricos?
18 – o que é umaalimentaçãobalanceada?
19 – O que são dietasalimentarese paraque servem?
20 – o Que são dietasrestritivas?
21 – O que significaIMCe para que serve?
22 – como se calculao índice de massa corporal?
23 – Qual a diferençaentre triglicerídeoe colesterol.
24 – Cite 3 enzimasdigestivas.
25 – O que a temperaturapode causaras enzimas?Cite exemplo.
26 – O que é glutem?
27 – O que é intolerânciaalimentar,cite exemplos.
28 – O que é ômega6? Para que serve e onde encontramos?
29 – Cite as principaiscausasdadesnutriçãoinfantile suasconsequências.
Trabalho 1o ano

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