Este proyecto busca mejorar los ingresos de 134 familias artesanas Zenú en Tolima, Córdoba, mediante el cultivo de 12 hectáreas de caña flecha para producir fibra y fabricar artesanías. El proyecto analiza el mercado, proceso productivo, localización, recursos humanos y equipos requeridos. Su objetivo es fortalecer la producción artesanal local abasteciendo de materia prima y expandiendo el mercado de artesanías de caña flecha.
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Cultivo de caña flecha para fortalecer la producción artesanal en resguardo indígena
1. EL CULTIVO DE CAÑA FLECHA, PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA
PRODUCCIÓN DE SOMBREROS, BOLSOS Y OTRAS ARTESANÍAS
PROPIAS DEL RESGUARDO INDÍGENA ZENÚ
DISEÑO DE PROYECTOS
PROYECTO FINAL
CÉSAR AUGUSTO DIAZ SALCEDO
JORGE ELIÉCER ROMERO MONTIEL
GRUPO 102058_418
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el Municipio de Tuchin especialmente en el cabildo menor de Tolima donde se pretende
desarrollar este proyecto, ubicado al norte del Resguardo indígena Zenú de san Andrés de
sotavento córdoba sucre, es una población aproximada de 134 familias, con amplia conocimiento
en el proceso y elaboración de artesanías en caña de flecha; Estas familias indígenas se han
dedicado tradicionalmente a la producción de la caña flecha y elaboración de productos
artesanales, sin embargo, la falta de recursos tecnológicos y capacitación, genera un rompimiento
de la cadena productiva en la actividad del trenzado. Lo cual nos motivo para iniciar este proyecto y
evitar el detrimento de la cultura.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿De qué manera la creación de una empresa productora y comercializadora de fibra de caña flecha criolla
beneficia a los fabricantes (artesanos productos artesanales en el municipio de Tuchín cabildo menor de
Tolima?
¿Cómo a través de técnicas de sostenibilidad se puede mejorar el cultivo de caña flecha, para aumentar
los niveles de producción de fibra de caña flecha criolla?
¿Con el establecimiento de 12 hectáreas de caña flecha variedad criolla se puede suplir la demanda de
fibra de caña flecha de los beneficiarios?
Un alto porcentaje de las áreas de cultivo son inferiores a una hectárea.
3. JUSTIFICACIÓN
• Es una necesidad ampliar el área actual de cultivos de caña flecha;
buscando aumentar la oferta de fibra de esta materia prima en la
comunidad, que les garantice suplir durante todo el año la demanda de
este producto; actualmente en temporadas de alta producción de trenza,
se escasea en la región y les toca comprar a precios muy altos la fibra, que
es traída de otros municipios, con la consecuencias de que se ve afectado
el ingreso de los artesanos al no poder trasladar este incremento de la
materia prima al metro de trenza producido, como tampoco a las
artesanías elaboradas proporcionalmente en detrimento de sus ingresos.
• En su mayoría La mayor parte de los terrenos son aptos para el cultivo de
caña flecha, las cuales podrían ser utilizadas para tal fin y tener la materia
prima y una fuente de ingresos económicos y con la posibilidad de ofrecer
a sus vecinos este producto a precios módicos que se refleje en mayores
ingresos para los artesanos.
4. OBJETIVO GENERAL
Mejorar los ingresos y la calidad de vida de 134
familias artesanas de la etnia Zenú en el cabildo
menor Tolima, mediante la producción y
procesamiento de la caña flecha para fabricar
artesanías; con el fin de lograr el fortalecimiento
socio empresarial de los beneficiarios con el
establecimiento de 12 hectáreas de caña flecha
variedad criolla.
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Contribuir a la generación de empleos que permitan el mejoramiento de la calidad
de vida de los habitantes del municipio de Tuchín.
• Concienciar al personal vinculado A BIO-ETNIFIBRAS Ltda. En la aplicación del plan
de manejo sostenible para el cultivo de caña flecha criolla.
• Abastecer de la materia prima (Fibra de caña Flecha) a los fabricantes (Artesanos)
y comerciantes, como objetivo de expandir el mercado artesanal a nivel
nacional e internacional.
• Estar posicionado como primer ente productivo y comercializador de fibra de caña
flecha criolla en la zona.
6. MARCO CONTEXTUAL
El resguardo indígena Zenú, ubicado en los Departamento de Córdoba y Sucre; cuna
de artesanos de la fibra de caña flecha en la elaboración del tradicional sombrero
vueltiao y demás artesanías elaboradas en caña flecha.
Dentro de los diferentes trabajos realizados con las comunidades del resguardo
indígena Zenú se pueden citar:
Pro desarrolló, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Alianza para la ampliación de 12 a 25 hectáreas de cultivo de caña flecha, con el
enfoque de producción limpia y el fortalecimiento de la producción del sombrero
vueltiao y otras artesanías, en el resguardo indígena de San Andrés de sotavento,
departamento de córdoba.
La universidad de córdoba, estudios de investigación en propagación de plántulas.
Artesanías de Colombia S.A. es un intermediario entre los productores artesanos y
las empresas de comercialización interesadas en sus productos. Artesanías de
Colombia S.A. es una empresa de economía mixta, adscrita al Ministerio de
Comercio Industria y Turismo. Contribuye al progreso del sector artesanal
7. REFERENTES CONCEPTUALES
• El proceso productivo de la artesanía de la Caña Flecha está
compuesto por las siguientes operaciones: cultivo de la caña flecha,
comercialización de la caña flecha, procesamiento de la materia
prima (desvenado, ripiado, selección, blanqueado, procesamiento
del barro, tinturado, secado y trenzado), comercialización de la
trenza, costura de la trenza y comercialización de productos
terminados. En estas diversas fases del trabajo con la caña flecha se
presenta amplia participación de la mano de obra del artesano y su
familia.
• El estudio permite asegurar que las familias que cultivan y
comercializan la caña flecha también participan en los procesos de
la preparación (desvenado, ripiado, selección, blanqueado,
procesamiento del barro, tinturado, secado, trenzado), al igual que
participan en la comercialización de la trenza; y participan en la
etapa de costura y comercialización del producto terminado.
8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Teniendo en cuenta la influencia del proyecto que se
pretende desarrollar con la producción de la materia
prima para elaboración de productos en caña flecha es
muy atrayente la idea de la comercialización de este
producto, ya que como lo manifestamos en la
propuesta inicial, este producto se encuentra en
decadencia su producción; razón por la cual con su
comercialización estaríamos no solo contribuyendo a la
economía de esta comunidad si no también al
fortalecimiento y la permanencia de nuestra cultura.
9. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O
BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
• La idea principal de este proyecto es solventar la necesidad de la
comunidad de Tolima siendo este el mayor centro de consumidores,
ampliando su mercado en las comunidades aledañas de Tuchin, san
Andrés de sotavento, san Antonio palmito, Sincelejo y por qué no decirlo
en los departamentos de córdoba y sucre y el resto del país. Además
teniendo la prima de caña flecha se ampliarían la mano obra en la
comercialización y procesamiento de estos productos.
• Un mercado más amplio a nivel nacional de artesanías de caña flecha en el
país encontramos que se ofrecen estos productos en las diferentes ferias
y fiestas que se desarrollan a lo largo y ancho del territorio nacional por
nombrar algunas Las ferias de Cali, la ferias de las flores en Medellín,
carnavales de Barranquilla, Corralejas en Sincelejo y en toda la costa
Atlántica, entre otros.
• Un mercado bastante exigente en calidad y certificaciones del producto
son los mercados internacionales que con los convenios de libre comercio
hay una gran oportunidad de ofertar estos productos; actualmente se
exportan a los Estados unidos, Panamá Francia e Italia, entre otros.
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
• La demanda del producto en el área de influencia directa del mercado se
estima en unas 200.000 unidades por año, los artesanos vinculados al
proyecto estarán en condiciones de producir unas 20.000 unidades en el
primer año del proyecto. Las artesanías producidas están conformadas por
tres líneas de sombreros, bolsos variados y un alinea de billeteras.
• Cuadro 1. Tabla por Productos, costos Vs. Precio de Venta
SERVICIOS COSTOS PRECIOS VENTA UTILIDAD POR
PRODUCTO
SOMBRERO 21 $120.000 $200.000 $80.000
SOMBRERO 19 $70.000 $95.000 $25.000
SOMBRERO COMERCIAL $9.000 $17.000 $8.000
BOLSOS $30.000 $45.000 $15.000
VILLETERAS $6.000 $12.000 $6.000
11. ANÁLISIS DE LA OFERTA
El proyecto busca beneficiar a 134
familias, que en un comienzo
destinaran toda su producción de
trenzas a la elaboración de unas 20.000
unidades de artesanías para ser
comercializadas a través de su
organización.
12. ANÁLISIS DE PRECIO
La demanda de artesanías en caña flecha durante todo el
año es fluctuante mostrando una alza a la demanda en
los meses de Junio y Julio y desde el mes de Octubre
a febrero con incremento en los precios y mayor
utilidad para los artesanos, en el resto del año se reduce
la demanda baja la oferta y por ende los precios de
comercialización en la zona.
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
• La producción se llevara a cavo con la propuesta de las siguientes actividades:
• Densidad de Siembra El marco de siembra será de 3 X 3 mts en cuadro para una población
de 1111 plantas /ha.
• Preparación de la tierra Labranza 0.
• Siembra. Siembra directa vertical. Dentro de las áreas de siembra debe dejarse un 3% para la
siembra de plantas tintóreas tales como “Bija” ancha,
• Fertilización. Se dará prioridad al uso de abonos orgánicos, en razón a que permite mejorar
las propiedades físicas y químicas de los suelos, como su fertilidad, y la actividad biológica de
los microorganismos del suelo. Estos abonos se obtendrán por la descomposición de los
productos de cosechas y estiércoles de fácil consecución en el área del proyecto
• Control de malezas. El método utilizado localmente es apropiado, desde el punto de vista
conservacionista y también en el aspecto del empleo de mano de obra. Consiste en recortar
periódicamente la hierba a machete, sin raspar el suelo y distribuyendo la broza de manera
que forme una capa protectora. La descomposición aporta nutrientes y materia orgánica.
• Control de plagas y enfermedades. Se hará con biocompuestos, complementados con
labores culturales. Los productores serán capacitados en la preparación y usos de
biocompuestos para evitar contaminación del suelo por aplicación de productos mal
elaborados.
• Recolección. La recolección es completamente manual y consiste en el corte de la hoja y el
despuntado. El momento adecuado para la recolección, es cuando la hoja está
fisiológicamente madura, pero no seca, para garantizar la flexibilidad de la nervadura central,
que es la parte que se utiliza ya que el limbo se desecha y se devuelve al suelo como aporte
de materia orgánica. El período en que la planta es rentable como productora de fibra, es
desde que cumple seis meses de edad hasta cuando florece. Cumplido ese lapso, es tiempo
de renovar la plantación.
14. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
El Proyecto se localiza en el Departamento de Córdoba, en el
Municipio de San Andrés de Sotavento, dentro de la
jurisdicción del Resguardo Indígena de San Andrés de
Sotavento. Políticamente, el resguardo está dividido en
veredas y comunidades, dirigidas por Cabildos menores; el
área del proyecto incluye el cabildo menor Tolima, ubicados
en los límites del Municipio de San Andrés de Sotavento. La
zona del proyecto se comunica con la cabecera municipal por
vías terciarias en buen estado, se encuentra a 10 minutos de
la cabecera municipal y a 20 minutos del corregimiento de
Tuchín, centro comercial de los productos artesanales
fabricados con Caña Flecha, que se sitúa sobre la vía que
comunica los Municipios de Chinú, Mómil, Purísima y que
conduce hacía Lorica; además hace parte de la región del Bajo
Sinú, a 110 Km de Montería.
15. NECESIDADES DE RECURSO HUMANO
• La administración de la empresa requiere de un
gerente administrador, una secretaria y un asistente de
servicios generales.
• Para el área de elaboración o armado de las diferentes
artesanías se requieren 5 costureros que se rotaran el
trabajo en dos grupos de dos y un grupo de uno
trabajando cuatro días a la semana 2 personas y un
día una.
• El área de cultivos se reparte en grupos de 10
beneficiarios encargado de un área especifica, según
la cercanía a su sitio de vivienda en la vereda.
16. NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
• El proyecto requiere de una dotación mínima
requerida: para efecto del proceso productivo de
la caña herramientas varias (Rulas, limas,
Barretones, pitas, tijeras y cuchillos).
• Área administrativa la dotación mínima requerida
la componen: escritorio, archivador, silla
ergonómica, computador, mesa de madera grande
y taburetes.
• Para el área de producción de artesanías se
requieren 2 maquinas de coser tipo industrial.
17. NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS
La propuesta plantea el alquiler de una vivienda
en el centro poblado de la vereda Tolima, desde
donde funcionaria el centro de operaciones de
la organización de productores. Sirviendo de
taller y acopio del material producido por el
grupo de trenzadoras. También debe operar
como almacén de exposición de artesanías
acabadas y punto de ventas.
18. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO
INVERSIONES NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO
• Inversión en obras físicas.
• Inversión de maquinaria y equipo.
• Inversión en herramientas.
• Inversión en muebles, enseres y equipos de
administración.
• Inversión en activos intangibles.
19. ESTIMACIÓN DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO
• PUNTO DE EQUILIBRIO EN VARIAS LINEAS DE PRODUCCION PARA 818 UNIDADES
SOMBRERO BOLSOS 12.2%
SOMBRERO 19 COMERCIAL 4.6% BILLETERAS 3.2%
SOMBRERO 21 54%
26%
Ventas total. $113.992.905
Costos total. $71.321.188
Ingresos. $ 42.609.620 *punto de equilibrio
Los ingresos deben ser superiores a la del punto de equilibrio para
generar ganancias.
La Meta de la Empresa es Vender 20.000 Unidades por Año
G
20. DEFINICIÓN DE PREGUNTAS
1 ¿Qué problema resuelve el proyecto? Es necesario considerar desde el punto de vista económico, la carencia de
Recursos naturales en especial de materia prima, al igual que los económicos para iniciar el
emprendimiento productivos con la caña flecha, con el valor agregado por parte de la
comunidad, lo que explicaría el proceso de empobrecimiento absoluto que se viene
registrando en el área social de la comunidad dada la escasa remuneración que en la
actualidad reciben los cultivadores y artesanos.
2 ¿A quién se dirige la solución? A las 134 familias beneficiadas del cabildo menor de Tolima
3 ¿Cuánto se producirá? Sembrar 12 has de caña flecha y sostenerla, para producir 1.066.560 metros de fibra/ha/año
aproximadamente.
4 ¿Dónde se localizará la solución? En el cabildo menor de Tolima perteneciente al municipio de Tuchin que es centro de acopio
para la comercialización de los productos elaborados en caña de flecha
5 ¿Cómo se solucionará el problema? La actividad artesanal como una actividad económica, nace de la expresión de la cultura Zenú
y enmarca la vida de esta población. Las prácticas y conocimientos tradicionales de
producción de la localidad se consolidan con la expectativa de
mejoramiento en la calidad de vida de los beneficiarios.
6 ¿Cuál es la mejor alternativa de La región en la cual se desarrollará el proyecto se beneficiara con empleos directos e
solución al problema? indirectos de alto impacto por la vinculación de mano de obra no calificada en estas
comunidades.
Este sector productivo, busca materializarse como una actividad competitiva y sustentable en
mercados nacionales e internacionales, a través del perfeccionamiento de diseños y del
posicionamiento comercial; uniendo esfuerzos en la capacitación y asistencia técnica en
cuanto a la utilización de la caña flecha en busca de garantizar el volumen de materia prima y
la calidad necesarias para una producción sostenida de productos artesanales.
7 ¿Con qué recursos se hará el proyecto? Por otra parte, cuenta con los recursos económicos propios y humanos, infraestructura física,
equipos y sistemas de comunicación, recursos indispensables y obligatorios para el normal
funcionamiento administrativo y operativo para el desarrollo de este proyecto
8 ¿Quién realizará el proyecto? Los miembros de la comunidad con el apoyo asistencial de una agrónoma y una psicóloga de
la Unad
9 ¿Cuándo se realizará el proyecto? Una vez aprobado y cuente con medios necesarios para ejecución
21. INDICADORES ECONÓMICOS DEL PROYECTO
ASPECTO A MEDIR INDICADORES Descripción del indicador
(Explicación o significado del
indicador)
1. Indicador de Producción 1. Incrementar la elaboración de
artesanías a base de caña de flecha.
2. Indicador de Mercado 2. Encontrar nuevos clientes que ayuden
ampliar el mercado artesanal.
¿Qué se logrará? 3. Indicador de ocupación 3. Reducir la tasa de desempleo de la
comunidad de Tolima del resguardo
indígena Zenú, debido a que se genera
empleo directa e indirectamente.
4. Indicador ambiental 4. con el plan de manejo ambiental se
reduce el impacto ambiental.
¿Cuánto se logrará? 1. Poner a producir más de un millón de
1. Indicador de Cantidad metros de fibra al año en 12 hectáreas de
tierra.
2. Indicador de Economía 2. Generar mayores ingresos económicos.
¿De qué calidad se logrará? 1. Indicador de Garantía 1. Cultivar una caña que permita la
creación de accesorios o artesanías de
alta calidad, que garantice un excelente
producto.
¿Cuándo se logrará? 1. Indicador de Tiempo 1. Se estima que a más tardar en dos
años la producción debe estar lista para
que sea cortada y luego sometida a la
producción artesanal.
22. ANALICE LAS TRES DIMENSIONES DEL DESARROLLO SOSTENIBLE EL
PROYECTO
• Sostenibilidad ambiental: En los últimos años, muchos proyectos importantes se han encontrado con
serias dificultades porque en la etapa del diseño e implementación, no se ha tomado en cuenta, en forma
suficiente, su relación con el medio ambiente que los rodea. En efecto, algunos proyectos han sido
considerados insostenibles debido al agotamiento de recursos, otros han sido abandonados debido a la
oposición del público, muchos han encontrado problemas financieros debido a costos no previstos y otros
han enfrentado demandas por daños a los recursos naturales e incluso por causar serios accidentes al
ecosistema. En el caso del cultivo de caña flecha que es el proyecto que hemos diseñado, encontramos
que este en vez de restarle va a contribuir con el medio ambiente, y ayuda a fortalecer l tierra, por el
tratamiento que se le debe dar a esta producción. Además contribuirá a minimizar las altas temperaturas
que últimamente se dan en nuestro planeta tierra.
• Sostenibilidad económica: Este criterio es fundamental cuando se trata de proyectos producidos, como es
el caso del cultivo de caña flecha, porque va a permitir que la población indígena tenga un mayor
rendimiento o rentabilidad económica. En este sentido se puede señalar que el nivel de vida no solo de los
habitantes de la vereda el Tolima, sino también de localidades a su alrededor podrán gozar a futuro de
una mejor calidad de vida.
• Sostenibilidad social: Además de medir el impacto de un proyecto sobre el consumo, el ahorro y los
bienes meritorios, identifica y valoriza el efecto del proyecto sobre la distribución de ingresos y riqueza.
Sin duda alguna con el cultivo de caña flecha la comunidad indígena del resguardo zenú, va a tener una
mejor oportunidad de vida, por varias razones. La primera es que recibirán capitaciones relacionadas con
el ámbito comercial, y artesanal, esto fortalece el nivel académico de las personas. Otra de las ventajas es
que el aumento de la producción va a generar mayores recursos económicos, que al fin y al cabo será de
mucha ayuda para muchas familias que tendrán la oportunidad de vivir en mejores condiciones. Y es que
este proyecto va a generar empleos, directos e indirectos, hasta el punto que habrá la necesidad de crear
pequeñas, medianas y grandes empresas productoras de artesanías, obligando a que se garantice la
seguridad social de muchas personas, y a que otras realicen estudios superiores porque el nivel comercial
se los va a exigir.
23. CONCLUSIONES
• Las comunidades indígenas que pertenecen al del Resguardo Indígena Zenú, mantienen una
relación con la tierra como bien de producción originada en la figura del Resguardo, lo que
permite a los cabildantes el acceso a ella. Tradicionalmente explotan la tierra para proveerse
los alimentos mediante el desarrollo de la agricultura de pan coger, cuyos niveles de
productividad son bajos por la escasez de recursos para inversión en el mejoramiento de los
cultivos y, en el uso de prácticas agrícolas modernas.
• En el hogar de los grupos indígenas existen fuertes lazos de solidaridad que se expresan en los
aportes colectivos para el sostenimiento de la familia y, en la participación de éstos en los
ingresos del hogar, incluidos los estudiantes.
• La actividad que complementa los ingresos del hogar es la elaboración de artesanías basada
en el cultivo y transformación de la caña flecha, gramínea que se da naturalmente en el
campo.
• La creciente demanda de objetos artesanales puso en evidencia los problemas de escasez del
insumo natural, sobre todo, en las épocas de verano, produciendo inestabilidad en los precios
del insumo y de los productos.
• El proyecto de cultivo de caña flecha en el resguardo indígena Zenú, permite potenciar el uso
de la tierra con un producto que está ligado a la tradición cultural de la etnia Zenú, articulando
el proceso de siembra al proceso de transformación parcial y final, a través del tejido de la
trenza que es la base para la creación de productos artesanales.
24. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Cañón, H. (2011). Escuela de ciencias administrativas contables
económicas y de negocios ECACEN modulo curso diseño de
proyectos. Bogotá – Colombia.
• Cañón, H. (2006). Módulo Diseño de proyectos UNAD
• Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, proyecto apoyo a
alianzas productivas. reguardo zenú.
• blog.espol.edu.ec/.../guaa-para-el-diseao-de-proyectos-propuestas-
e-i.
• www.fcnym.unlp.edu.ar/catedras/mtiantropologica/proyectos.pps