República Bolivariana de Venezuela
Universidad de Los Andes
Facultad de Medicina
Escuela de Medicina
Autores:
Adriana Vale...
TDAH
-Trastorno Neurológico por desbalance en la producción cerebral de dos
neurotransmisores: Dopamina y Noradrenalina (B...
CAPÍTULO I Problema
Briceño 2014
Colorantes artificiales
Potenciadores sintéticos del sabor
Conservantes sintéticos deriva...
Objetivo General
Caracterizar la dieta del niño
con trastorno del déficit de
atención e hiperactividad que
asisten a la Es...
CAPÍTULO IJustificación
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Diseño de la Investigación
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De Campo
De corte transversal
Población
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diagnosticados con TDAH
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CAPÍTULO III
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para la Recolección de
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TÉCNICA:
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CAPÍTULO IV Resultados
Fuente: Mora y Valero. Abril de 2016
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CAPÍTULO IV Resultados
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CAPÍTULO IV Resultados
Distribución de la Opinión de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de
Diciembre” con TDAH, ...
CAPÍTULO IV Resultados
Distribución de la Opinión de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con
TDAH, ...
ConclusionesCAPÍTULO V
 La mayoría de la población estudiada con TDAH es de género masculino.
 El subtipo TDAH con predo...
Referencias Bibliográficas
 Briceño, L. (2014). La alimentación del escolar. Caracas: UCV.
 Brown, T. (2010). El trastor...
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I Jornada en Bioestadística Educativa e Investigación en Salud, 13 y 14 de octubre de 2016

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2.TDAH

  1. 1. República Bolivariana de Venezuela Universidad de Los Andes Facultad de Medicina Escuela de Medicina Autores: Adriana Valero Jesús Mora Mérida, 2016
  2. 2. TDAH -Trastorno Neurológico por desbalance en la producción cerebral de dos neurotransmisores: Dopamina y Noradrenalina (Brown, 2010) -Incidencia: entre 5 y 10% de la población infanto-juvenil (FUNDAICYL, 2010). -El Manual de Diagnostico Estadístico para los Trastornos Mentales (DSM-IV) publicado por la Asociación Americana de Psiquiatría en su última versión año 2000 establece la clasificación de TDAH como:  Subtipo predominante inatento.  Subtipo predominante hiperactivo-impulsivo.  Subtipo combinado.
  3. 3. CAPÍTULO I Problema Briceño 2014 Colorantes artificiales Potenciadores sintéticos del sabor Conservantes sintéticos derivados del petróleo Desmesuradas cantidades de Carbohidratos. Acentuación o Empeoramiento de la sintomatología causada por el TDAH
  4. 4. Objetivo General Caracterizar la dieta del niño con trastorno del déficit de atención e hiperactividad que asisten a la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” ubicada en el municipio Libertador del estado Mérida. I. Determinar los hábitos alimenticios de los estudiantes de la población objeto de estudio. II. Describir la calidad de la dieta en los niños con TDAH. III. Establecer la relación entre la calidad de la dieta con el TDAH del niño. CAPÍTULO I Objetivos
  5. 5. CAPÍTULO IJustificación “La función cognoscitiva del escolar está influida por su estado nutricional previo y el ambiente sociocultural que enmarcan su crecimiento y desarrollo” (MPPE) (2007) Sostener la atención Inhibir impulsos Regular la actividad física
  6. 6. Diseño de la Investigación Descriptiva De Campo De corte transversal Población 36 Estudiantes diagnosticados con TDAH en la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con edades comprendidas entre 6 y 12 cursantes de todos los grados de educación primaria. CAPÍTULO III Marco Metodológico
  7. 7. CAPÍTULO III Técnicas e Instrumentos para la Recolección de Datos TÉCNICA: Encuesta INSTRUMENTO: Cuestionario con 13 ítems de selección simple. INDICADORES: Hábitos alimenticios con respecto a: carnes, lácteos, huevos, hortalizas, frutas, cereales, verduras, plátanos, azúcares, grasas y bebidas. Recursos MATERIALES: -Balanza analógica con tallimetro -Calculadora -Registros médicos de los estudiantes DIGITALES: Hoja de cálculo (Microsoft Excel 2013) Técnicas de Procesamiento y Análisis de los Datos VARIABLES CUALITATIVAS: -Tablas de Distribución de Frecuencias con porcentajes -Gráficos de Barras -Análisis VARIABLES CUANTITATIVAS: -Tablas de Distribución de Frecuencias con porcentajes, proporciones y puntos medios. -Medidas de Tendencia Central -Medidas de Dispersión -Histogramas -Análisis Marco Metodológico
  8. 8. N° de Variable N° de Ítem (instrumento) VARIABLE ESTRATOS 1 1 Sexo • Femenino • Masculino 2 1 Edad • Años 3 1 Talla • Metros 4 1 Peso • Kilogramos 5 1 Grado de curso • Grados 6 Registro Subtipos Clínicos de TDAH • TDAH con predominio de la inatención. • TDAH con predominio de la hiperactividad. • TDAH combinado. 7 2 Bebida de consumo a la hora de la comida • Agua Simple • Refresco • Jugo • Sabores Artificiales • Otra 8 3, 4, 5, 6, 7, 8 Frecuencia de consumo de alimentos • Diario • 2-4 veces semanal • 1 vez semanal • 1 vez al mes • Nunca 9 9 Frecuencia de consumo de dulces por día • Ninguno (0) • 1 • 2 • 3 • Más de 5 (>5) 10 10 Frecuencia de consumo de comidas al día • Ninguna (0) • 1 • 2 • 3 • 4 11 11, 13 Alimento de consumo en el Desayuno/Cena • Leche • Pan • Cereal • No Desayunas/Cenas • Otros 12 12 Alimento de consumo en el Almuerzo • Sopas/ Arroz/ Pasta • Carnes/ Pescado/ Pollo • Tortilla • Ensalada • Otros CAPÍTULO III Marco Metodológico Cuadro de variables en estudio, obtenidas a través de los datos de 36 estudiantes con TDAH de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre”. Mérida, Venezuela. Abril, 2016. Fuente: Mora y Valero. Abril de 2016
  9. 9. CAPÍTULO IV Resultados Fuente: Mora y Valero. Abril de 2016 MEDIDAS EDAD (años) TALLA (m) PESO (kg) 𝑥 (media aritmética) 9 años 1,28 m 27,26 kg Md (mediana) 9 años 1,27 m 26,12 kg S (desviación estándar) 2 años 0,094 m 6,37 kg ETM (error típico de media) 0,30 0,016 1,06 CV (coeficiente de variación) 21% 7,34% 23,4% Medidas de Tendencia Central y Dispersión de las Edades, Tallas y Pesos de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con TDAH
  10. 10. CAPÍTULO IV Resultados Distribución de Frecuencias del Sexo y tipo de TDAH de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con TDAH. Mérida, Venezuela. Abril, 2016. 22,20% 22,20% 16,70% 11,10% 16,70% 11,10% 0,00% 5,00% 10,00% 15,00% 20,00% 25,00% 30,00% 35,00% 40,00% 45,00% Inatención Hiperactividad Combinado PORCENTAJE(%) MASCULINO FEMENINO T.D.A.H. SEXO Predominio Inatención Predominio Hiperactividad Combinado TOTAL FEMENINO 4 6 4 14 MASCULINO 8 8 6 22 TOTAL 12 14 10 36 Fuente: Mora, Valero y Escuela Bolivariana “10 de Diciembre”. Abril de 2016
  11. 11. CAPÍTULO IV Resultados Distribución de la Opinión de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con TDAH, en relación al tiempo en que son consumidos Alimentos. Mérida, Venezuela. Abril, 2016. Diario 2 a 4 veces Semanal 1 vez Semanal 1 vez al Mes Nunca Frutas 11,10% 16,70% 22,20% 19,40% 30,50% Verduras 27,80% 13,90% 13,90% 19,40% 25% Pollo 2,70% 16,70% 22,20% 38,80% 19,40% Carne 22,20% 27,70% 36,10% 5,50% 8,30% Pescado 0% 0% 8,30% 36,10% 55,50% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% PORCENTAJE% Fuente: Mora y Valero. Abril de 2016
  12. 12. CAPÍTULO IV Resultados Distribución de la Opinión de 36 estudiantes de la Escuela Bolivariana “10 de Diciembre” con TDAH, en relación con el Comportamiento Alimentario hacia la ingesta de dulces por día. Mérida, Venezuela. Abril, 2016. 22,2% 8,3% 22,2% 36,1% 8,3% 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Ninguno 1 2 3 Más de 5 PORCENTAJES(%) FRECUENCIAS Consumo de dulces Fuente: Mora y Valero. Abril de 2016
  13. 13. ConclusionesCAPÍTULO V  La mayoría de la población estudiada con TDAH es de género masculino.  El subtipo TDAH con predominio de hiperactividad es el de mayor incidencia dentro de la muestra.  Los hábitos alimenticios de los niños con TDAH no cumplen con los requisitos nutricionales exigidos por los organismos de la salud  Altos consumos de carbohidratos, y grasas  Solo un pequeño porcentaje de los niños lleva a cabalidad una dieta de buena calidad, especial para su condición de salud, rica en: frutas, verduras, pescado, bajos niveles de azucares.  Los niños participantes en el estudio que realizan 3 ingestas diarias de comida, constituyen la minoría.
  14. 14. Referencias Bibliográficas  Briceño, L. (2014). La alimentación del escolar. Caracas: UCV.  Brown, T. (2010). El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es un síndrome conductual con bases neurológicas y un fuerte componente genético. [Documento en línea]. Consultado el 11/04/2016. Disponible en: teresis.blogspot.com/2010/01/drtomasebrown.htmlchrom eHTML/Shell/open/command.  Fundación de Ayuda a la Infancia de Castilla y León (FUNDAICYL). (2010). Especialistas en Déficit de Atención e Hiperactividad. Guía para padres y profesionales de la educación y la medicina sobre el TDAH. Consultado el 16/04/2016. Disponible en: http://www.fundaicyl.org/guiaF UNDACYL_2010.pdf  Gratch, L. (2009). EL TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN (ADD- ADHD). Clínica, diagnóstico y tratamiento en la infancia, la adolescencia y la adultez. (2da ed.) Argentina: Médica Panamericana.  Hernández, R.; Fernández, C. y Baptista, P. (2008). Metodología de la investigación. México, Mc. Graw Hill
  15. 15. Anexos

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