1. 17 mei 2014 © Het Financieele Dagblad
droomweekenddroomweekendEenidealeagendazonderbeperkingenvantijd,afstandofgeld
BasBoris
Visser(46)Visser(46)
Is:managing partner
CliffordChance
Reistnooitzonder:
‘Een lekkerwegleesboek uit
de kiosk op Schiphol’
Mooisteherinneringaan:
L’Aubergede Sedonaaaneen
rivier ten zuidenvan de Grand
Canyon. ‘Welogeerden erin een
blokhut en het eten wasongelo-
felijk lekker’
Opgetekend door:
Jacqueline Bosboom
vrijdag19.00uurvrijdag19.00uur
MalawienBeiroet
‘De wodka-tonic
smaakt ons uitste-
kend. Metwatcolle-
ga’s van kantoorben
ik net teruggekeerd
van eenwandelsa-
fari. Voor de Nyala
Lodge zien we de zon
ondergaan. Deze
safaribestemming
is misschien niet de
spectaculairste, maar
wel zo gemoedelijk.
En de “braai”is er
fantastisch.’
‘Voor het echte uit-
gaansleven ontmoet
ik rond een uur oftien
eengroepvrienden
in deMusicHallin
Beiroet. In deze ca-
bareteske nachtclub
worden we opgeno-
mendoor inwoners
van de stad die onder
het carpediem-motto
uitbundig feesten
op deopzwepende
livemuziek.’
➜ tinyurl.com/Nyala-
Lodge
themusichall.com
zaterdag08.30uur
LosAngeles
‘Bij het ontbijtop
hetbalkon van het
houtenhotelShutters
on the Beach inSanta
Monica zien wede
eerste surfers al in de
branding. Bij onze
poging later in de
ochtend liggen mijn
zoon Ivan en ik meer
op de plank danwe
erop staan, maar dat
mag de pret nietdruk-
ken. De fietstocht met
LosAngele
mijn jongstedochter
AnaBelen langs de
kust gaat me gemak-
kelijker af. Van achter
op detandem vertelt
ze me voortdurend
wat we zien.’
➜ shuttersonthebeach.
com
zaterdag
13.00uur13.00uur
Alicante
‘Elke keer is het een
feestom bijElPiripi
te eten.In dit Spaanse
tapasrestaurant met
tl-verlichtingzitten
Maria, mijnSpaanse
vrouw, en ik aan de
verrukkelijkste hapjes.
Erbijdrinken we een
“caña”, eentapbiertje.’
‘Bepakt met rugzak-
ken wandelenNina,
eenvanmijn dochters,
en ik vervolgens vanuit
onshuis in Alteala
Vella deSierra Bernia
in. Een ideale manier
om bij te praten.’
➜ noumanolin.com
tinyurl.com/bernia-
wandeling
zaterdag20.30uur
EtenaanhetSpaansestrand
zaterdag20.30uur
‘Op vijf meter van
hetwaterstaande
lange tafels van mijn
favoriete strand-
tentje,Chiringuito
Merendero Arrecife
bijCapNegret.Uit de
stacaravan wordende
heerlijkste gerechten
tevoorschijn getoverd
voor bij het vlees en
de vis van de barbe-
cue. Vrienden uit alle
hoeken van dewereld
schuiven aan.’
➜ tinyurl.com/
strandtentje
Mallorca
zondag08.00uur
Mallorca
‘Maria en ik ontbijten
op het dakterras van
de torenkamer van
boetiekhotel La Re-
sidencia inhet kun-
stenaarsdorp Deia.
Vanhieruit lopen
we het Son Castelló-
pad naar Sollèr, een
prachtige wandeling
door het bergachtige
noordwesten van het
eiland.’
➜ hotel-laresidencia.
com
tinyurl.com/SonCas-
tello
ExpoinBologna
zondag 11.30uur
ExpoinBologna
‘Binnenkorthan-
gende Hollandse
meesters uit het
Mauritshuis weer
op hun vertrouwde
plek in Den Haag.
Wijbekijken derei-
zendetentoonstel-
ling in het Palazzo
Fava inBologna.’
➜ tinyurl.com/Pa-
lazzofava
zondag14.00uur
Fo
ZeileninhetCaribischgebied
‘Inde verte zien we
Sint-Maarten nog
liggen. Daar ben ik
met eenaantal goede
vriendenaan boord
gestapt vaneenhuur-
boot. Vanwege de
goede herinneringen
doen we onze zeiltrip
in het Caribisch
gebied naarSaint-
Barth nogeens over.
Onderweg gaanwe bij
diverseeilandjesvoor
anker envarenwe in
het bijbootjenaar de
mooiste strandjes.’
Zeileninhe
‘Met Maria en de
kinderen sluit ik
daarna in het hart
vanSanFrancisco
het weekend af. Bij
steakrestaurant Mor-
ton’s eetik een New
York Strip, ofwel een
flinksoort entrecote
met heerlijkefrietjes.’
➜ themoorings.nl
mortons.com
Fo
d
Foto:gettyimages
les
Foto:aFp
hetCaribischgebied
Foto:gettyimages