5. Mise en pages
Photographies
Rassemblement place de l’église de Bellac
le vendredi 16 Aout 2013 à partir de 10 h 30.
Photographie:@ChristophePeanConceptiongraphique:Com’Fettie.
Création d’une affiche
association limogeoise.
7. R e s t a u r a n t
a u
f i l d e s s a i s o n s
Mise en pages
Photographies
R e s t a u r a n t
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f i l d e s s a i s o n s
au fil des saisons
Menu
Les 6 huîtres fines claires
Marennes d’Oléron n°2
Les 12 huîtres fines claires
Marennes d’Oléron n°2
Bulots mayonnaise
I/2 Homard froid mayonnaise
Tourteau entier Mayonnaise
Bouquet de crevettes géantes
Soupe de poissons fraiche
(rouille, gruyère et croûtons)
Foie gras de canard aux figues et ses toasts grillés
Eventail de melon et jambon cru
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de Tomate Mozzarela Bufaia
Salade Gourmande
(salade verte, foie gras, magret de canard, etc)
Salade du Ti’ Bouchon
(poulet, oeuf poché, gruyère, salade verte, tomates, oignons, lardons cuits)
Salade de chèvre chaud
(salade verte, croûtons, chèvres chauds, lardons, pignons,tomates)
Filel de bœuf aux morilles - 200 grs
*Côte de bœuf individuelle - 350 grs
*Noix d’Entrecôle grillée - 230 grs
*Côtes d’agneau grillées aux herbes - 320 grs
*Duo de brochettes de poulet lemon
*Duo de brochettes de gigot d’agneau
*Côte de bœuf XXL pour l ou 2 pers. - 1 kg
Bouillabaisse
(minimum 2 personnes)
Marmite du pêcheur
(minimum 2 personnes)
Pêche de ligne
(selon arrivage)
L’assiette du Mareyeur
(3 huîtres, 3 crevettes géantes, 3 bulots)
Plateau de la Mer
(6 huîtres, 6 bulots, 3 crevettes géantes)
Plateau Royal
(1 tourteau, 6 huîtres, 3 crevettes géantes, 6 bulots)
Assiette de charcuterie
Salade verle
Assiette de frites
Salade des Maures
(salade verte, copeaux de parmesan, jambon cru, tomates cerises)
Salade fraîcheur marine
(salade verte, préparation de poissons, saumon fumé, crevettes, géantes,verrine de la Mer)
Tartare de bœuf haché minute - 200 grs
Tartare de bœuf préparé à la provençale
Emincé de magret de canard au poivre
Bavette à l’échalotte 180 grs
Supplément sauce au choix : Poivre ou Roquefort :
Supplément sauce Morilles :
Toutes nos viandes a la carte sont garnies d’une ratatouille, légumes confits et au choix d’une pomme de terre à la crème ciboulette, ou pâtes Italiennes au Basilic, ou frites.
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.
La mer
les entrées traditions
Nos viandes à la plancha
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Le Moussaillon
Servi jusqu’à 10 ans
Sirop à l'eau
(grenadine, citron ou menthe)
Steak haché
ou
Jambon blanc
accompagnement
frites ou Pâtes
Glace smarties
Le Tradition
Salade Gourmande
ou
foie gras de canard
ou
Salade fraicheur marine
Filet de bœuf aux morilles
ou
1/2 Homard accompagné de
pâtes à la Provençale
Dessert au choix
La Formule
Assiette de charcuterie
ou
Terrine de légumes
Bavette à l’échalotte
avec frites
ou
Tartare de boeuf préparé
frites salade
ou
Moules frites
(uniquement le midi)
Glace 2 boules
ou
Tarte aux pommes
Le Gourmand
Salade des Maures
jambon cru et
copeaux de parmesan
ou
Salade de chèvre chaud et lardons
Noix d’entrecôte
ou
brochette d’agneau
ou
Brochette de poulet lemon
Dessert au choix
L'express
Servi uniquement le midi
Tartare de boeuf préparé avce frites
ou
Moules frites
Glace 2 boules
ou
Tarte aux pommes
Le Gourmet
Soupe de poissons
ou
6 huîtres
ou
Foie gras de canard
Dorade Royale ou loup grillé
au feu de bois
ou saint Jacques du Ti’ Bouchon
ou
côte de bœuf individuelle
(350 grs)
Dessert au choix
R e s t a u r a n t
a u
f i l d e s s a i s o n s
Création du logo et mise en pages des menus
Le p’tit Bouchon restaurant vendéen.
13. Mise en pages
Photographies
Backdoor man 3’28
Soul kitchen 3’15
Maggie Mc’gill 3’21
Love me 2 times 3’12
Light my fire 6’20
Les Poors : Benoit : Chant Toto : Basse Morice : Guitare Moustic : Clavier Rémi : Batterie & Choeur
Enregistré en janvier 2013 au cwr studio par Cédric Soubrand et dans la Soul Kitchen rue de la Boucherie par Rémi Brouillac
mixé et masterisé par Cédric Soubrand
lespoors@gmail.com • lespoors.bandcamp.com
copie promotionnel ne peut etre vendue
Photographie:@ChristophePeanConceptiongraphique:Crap’sToff
Sans titre-1.indd 2-3 06/03/13 14:04
Création d’une jacquette CD en association avec le
photographe Christophe Pean.
The Poors.
Flyer
association sportive olonnaise.
