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Reimann GmbH & Co. KG
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• Rechtsform: GmbH & Co. KG
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• vitesca gehört zu den führenden deutschen Anbietern von
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vitesca Profil
• vitesca gehört zu den führenden deutschen
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• TÜV-Zertifizierung für Ausgezeichnete
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vitesca Essen
• vitaminreich
• ausgewogen
• Hygienisch
• Eines der täglichen vitesca-M...
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Die fünf wichtigsten Plus-Punkte der
vitesca FrischeMenüs im Überblick
vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG8
+ Individuelle Beratung
und kompetenter Service
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+ Frisch und hygienisch
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• Alle Gerichte werden frisch von den hervorragenden ...
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+ Unsere kompletten
FrischeMenüs machen
zufrieden
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+ Besonderes Essen dank
Cook & Chill!
• Der Clou des vitesca-Angebotes ist das spezie...
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+ Nicht zu viel, nicht zu
wenig Essen
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vitesca Focus: Gesunde Ernährung
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Gesunde Ernährung
• Vollwertig essen hält gesund, fördert Leistung und
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1. Lebensmittelvielfalt
• Achten Sie auf:
– eine abwechslungsreiche Auswahl
– angemes...
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2. Getreide und Kartoffeln
• Wählen Sie in dieser Nahrungsmittelgruppe vorzugsweise
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3. Nimm „5 am Tag“
• Essen Sie 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag, möglichst
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4. Fisch, Fleisch und Milch
• …enthalten wertvolle Nährstoffe, wie z. B. Calcium in M...
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5. Wenig Fett
• Bevorzugen Sie pflanzliche Öle und Fette (z. B. Raps- und
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6. Zucker und Salz
• Konsumieren Sie Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel nur
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7. Viel Trinken
• Trinken Sie ca. 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag.
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8. Die Zubereitung
• Schonende Zubereitung ist wichtig.
• Garen Sie die Lebensmittel ...
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9. Zeit nehmen und genießen
• Gönnen Sie sich eine Pause für Ihre Mahlzeiten.
• Essen...
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10. Bewegung
• Vollwertige Ernährung, viel körperliche Bewegung und Sport
gehören zus...
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Unternehmenspräsentation vitesca Menü Reimann GmbH & Co. KG

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vitesca gehört zu den führenden deutschen Anbietern von Schulverpflegung und Kindergarten Catering. Unser Angebot umfasst unter anderem hochwertige Bio-Menüs nach dem Cook & Chill Verfahren. Unsere Auszeichnungen reichen von der DGE-Zertifizierung bis zum TÜV-Siegel für Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie.

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Unternehmenspräsentation vitesca Menü Reimann GmbH & Co. KG

  1. 1. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG1 vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG
  2. 2. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG2 Wer ist vitesca? • Rechtsform: GmbH & Co. KG • Mitarbeiterzahl: Rund 110 Mitarbeiter, davon 6 Ernährungs- wissenschaftler • Geschäftsführer: • Jan Reimann • Joachim Reimann
  3. 3. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG3 Wer ist vitesca? • vitesca gehört zu den führenden deutschen Anbietern von Schulverpflegung und Kindergarten Catering • Angebot: Gemeinschaftsverpflegung, Catering: Komplette FrischeMenüs mit Salat und Nachtisch für Jedermann • Wichtige Lieferanten: Bundesweit führende Lebensmittel- lieferanten wie z.B. Bioland, Metro oder Transgourmet • Auszeichnungen/Zertifizierungen: DGE-Zertifizierung (Kids- Menüs), EU-Zulassung, Bio-Siegel
  4. 4. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG4 vitesca Profil • vitesca gehört zu den führenden deutschen Anbietern von Schulverpflegung, Kindergarten- und Care Catering • vitesca beliefert Krankenhäuser, Altenheime, Schulen und Kindergärten mit hochwertigen Bio-Menüs nach dem Cook & Chill Verfahren • Liefergebiete von vitesca: Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Hessen und Nordbayern
  5. 5. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG5 vitesca Profil • TÜV-Zertifizierung für Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie seit 2015 • TÜV-Siegel für Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie seit 2017 • Mittagessen für Kinder und Jugendliche von vitesca ist von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) mit der DGE- Zertifizierung ausgezeichnet
  6. 6. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG6 vitesca Essen • vitaminreich • ausgewogen • Hygienisch • Eines der täglichen vitesca-Menüs ist ein Bio-Menü mit 100 % Zutaten aus biologischer Erzeugung
  7. 7. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG7 Die fünf wichtigsten Plus-Punkte der vitesca FrischeMenüs im Überblick
  8. 8. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG8 + Individuelle Beratung und kompetenter Service • vitesca garantiert Ihnen individuelle Beratung und zuverlässigen Service. • Beginnend beim Erstgespräch: vitesca nimmt sich Zeit für Sie. • Mitarbeiter von vitesca zeigt Ihnen vor Ort die optimale Zubereitung in Ihrer Einrichtung. • Die vitesca-Fahrer liefern das richtige Essen in der gewünschten Menge pünktlich an.
  9. 9. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG9 + Frisch und hygienisch verpackt • Alle Gerichte werden frisch von den hervorragenden vitesca- Köchen für Sie zubereitet. • Grundprinzip für alle Speisen von vitesca: Ausgewogene FrischeMenüs mit wenig Fett und Salz, vielen Vitaminen und gesundem Nährwert • vitesca FrischeMenü wird ohne Konservierungsstoffe verpackt.
  10. 10. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG10 + Unsere kompletten FrischeMenüs machen zufrieden • vitesca Mittagsmahlzeiten werden mit frischen Beilagen und Nachtischen ergänzt. • Das Ergebnis: Ihre Kids kommen gerne zu Ihnen zurück – aber nicht ihre vollen Teller!
  11. 11. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG11 + Besonderes Essen dank Cook & Chill! • Der Clou des vitesca-Angebotes ist das spezielle Zubereitungs- und Frischhalte-Verfahren: Cook & Chill. • Mit Cook & Chill kann vitesca Warmhaltezeiten minimieren, so dass -die Speisen nicht auslaugen und -die Vitamine besser erhalten bleiben!
  12. 12. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG12 + Nicht zu viel, nicht zu wenig Essen • vitesca passt die Mengen einzelner Menübestandteile mit Hilfe von EDV an die Essgewohnheiten Ihrer Kids an. • Das heißt: vitesca weiß z.B., wie viel Nudeln, Kartoffeln, Reis und Gemüse Ihre Kids pro Mahlzeit essen - und liefert die exakt richtige Menge!
  13. 13. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG13 vitesca Focus: Gesunde Ernährung
  14. 14. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG14 Gesunde Ernährung • Vollwertig essen hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden und unterstützt nachhaltigen Ernährungsstil. • Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. hat auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse 10 Regeln formuliert  Diese Regeln helfen Ihnen, genussvoll und gesund zu essen
  15. 15. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG15 1. Lebensmittelvielfalt • Achten Sie auf: – eine abwechslungsreiche Auswahl – angemessene Menge und die – richtige Kombination. • Wählen Sie überwiegend pflanzliche Lebensmittel.
  16. 16. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG16 2. Getreide und Kartoffeln • Wählen Sie in dieser Nahrungsmittelgruppe vorzugsweise Vollkornprodukte: – Brot – Getreideflocken – Nudeln – Reis • Couscous, Bulgar und Quinoa stehen als Alternativen daneben. • Essen Sie diese Produkte möglichst fettfrei.
  17. 17. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG17 3. Nimm „5 am Tag“ • Essen Sie 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag, möglichst frisch, oder nur kurz gegart. - gelegentlich auch als Saft oder Smoothie - für eine gute Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen sowie Ballast- und sekundären Pflanzenstoffen • Greifen Sie bevorzugt zu saisonalen Produkten.
  18. 18. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG18 4. Fisch, Fleisch und Milch • …enthalten wertvolle Nährstoffe, wie z. B. Calcium in Milch, Jod, Selen und n-3 Fettsäuren in Seefisch. • Fleisch ist Lieferant von Mineralstoffen und Vitaminen. • Essen Sie nicht mehr als 300 – 600 g Fleisch und Wurst pro Woche • Bevorzugen Sie fettarme Produkte, vor allem bei Fleisch- und Milchprodukten.
  19. 19. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG19 5. Wenig Fett • Bevorzugen Sie pflanzliche Öle und Fette (z. B. Raps- und Sojaöl und daraus hergestellte Streichfette). • Achten Sie auf unsichtbares Fett in: – Fleischerzeugnissen, Milchprodukten, Gebäck und Süß- waren sowie in Fast Food und Fertigprodukten • insgesamt 60 – 80 Gramm Fett pro Tag reichen aus
  20. 20. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG20 6. Zucker und Salz • Konsumieren Sie Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel nur gelegentlich. • Gleiches gilt für Nahrungsmittel mit anderen Zuckerarten, wie Glucosesirup. • Würzen Sie mit Kräutern und Gewürzen und wenig Salz. • Wenn Sie Salz verwenden, dann angereichert mit Jod und Fluorid.
  21. 21. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG21 7. Viel Trinken • Trinken Sie ca. 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag. - vorzugsweise Wasser und energiearme Getränke - vermeiden Sie zuckergesüßte Getränke • Trinken Sie alkoholische Getränke, wenn überhaupt, nur in kleinen Mengen und nur gelegentlich.
  22. 22. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG22 8. Die Zubereitung • Schonende Zubereitung ist wichtig. • Garen Sie die Lebensmittel bei möglichst niedrigen Temperaturen. - mit wenig Wasser und wenig Fett - erhält den natürlichen Geschmack, schont Nährstoffe und verhindert die Bildung schädlicher Verbindungen • Verwenden Sie möglichst frische Zutaten.
  23. 23. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG23 9. Zeit nehmen und genießen • Gönnen Sie sich eine Pause für Ihre Mahlzeiten. • Essen Sie nicht nebenbei. • Lassen Sie sich Zeit, das fördert Ihr Sättigungsempfinden.
  24. 24. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG24 10. Bewegung • Vollwertige Ernährung, viel körperliche Bewegung und Sport gehören zusammen. • Legen Sie zum Beispiel Ihren Arbeitsweg öfter einmal zu Fuß zurück oder nehmen Sie das Fahrrad. • Das schont auch die Umwelt und fördert Ihre Gesundheit.
  25. 25. vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG25 Kontakt • vitesca menü Reimann GmbH & Co. KG • Derken 16 • 42327 Wuppertal • Web: vitesca.de • info@vitesca.de • Tel.: 0800 / 84 83 722 • Blog: vitesca-blog.de

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